У грибов нашли ферменты, которые удешевят производство стероидов

18 ноября 2021

Благодаря этому открытию можно будет заменить химические реакции при производстве стероидов процессами биологического происхождения

ТАСС, 18 ноября. Российские ученые обнаружили необычный для грибов фермент, участвующий в специфической модификации стероидов. Их использование в производстве стероидных препаратов позволит заменить более дорогие, сложные, но не очень эффективные химические реакции, пишет пресс-служба Российского научного фонда. Результаты исследования опубликовал научный журнал Fungal Biology.

Стероидные препараты могут серьезно влиять на организм человека. К ним относятся желчные кислоты, витамин D3, половые гормоны, и гормоны, регулирующие обмен воды и минеральных веществ, а также вещества, участвующие в воспалительных реакциях и обладающие сигнальными функциями. Биологи умеют получать из растительного сырья многие стероидные соединения, включая половой гормон тестостерон, сигнальный прастерон и предшественник других стероидов андростадиендион.

«Микробиологи из Пущинского научного центра биологических исследований (Пущино) обнаружили у грибного штамма рода Drechslera способность трансформировать стероидные вещества, такие как андростадиендион, тестостерон и прастерон. Особый интерес для ученых представляли два фермента гриба: первый восстанавливает кетоновую группу в строго определенном положении, а второй может присоединить гидроксильную группу в другом, также фиксированном месте, но при этом расположить ее по разные стороны от кольца-основы», — говорится в сообщении

Отмечается, что продукты работы второго фермента называются С7 — и С7 -гидроксистероиды. Ученые предполагают, что соотношение образующихся продуктов с — или -расположением гидроксильной группы зависит от структуры исходного стероидного субстрата.

Ранее в литературе описывались ферменты грибов, образующие преимущественно 7 -гидроксистероиды. Однако выбранный в новой работе род плесневых грибов (Drechslera) интересен не только простотой культивирования в лабораторных условиях. Как отмечают авторы исследования, его специфической 7 -гидроксилазной активности превосходит все известные аналоги. Кроме того, в пользу использования именно этих грибов говорит возможность управления активностью ферментов.

«Полученные результаты открывают перспективы биотехнологического получения ценных стероидных соединений. В дальнейшем мы планируем выявить ген новой стероидной гидроксилазы и научить бактерии синтезировать ее в больших объемах. Менее прихотливые микробные штаммы позволят дешевле получать стероидные препараты для лечения большого спектра заболеваний», — заключил один из авторов работы Вячеслав Коллеров.

https://nauka.tass.ru/nauka/12960507?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.