24 мая 2013
Фото — Блог грибника
В мае в Удмуртии неофициально открылся очередной грибной сезон. Сейчас уже можно встретить первые грибы — сморчки и строчки. А с наступлением тепла должны появиться и маслята. Об этом сообщил «Моей Удмуртии» профессор кафедры ботаники и экологии растений УдГУ Виктор Тычинин. По его прогнозам, лето 2013 года в Удмуртии будет обильным на грибы, при условии, что не установится длительная засуха: «Зима была не такой морозной. Грибница не вымерзла, и сейчас, в мае, ее время от времени поливают дожди, что дает повод для благоприятных прогнозов».
В новую Красную книгу Удмуртии включено около 20-ти грибов, многие из которых очень редкие, они могут исчезнуть в ближайшее время. В их числе Дождевик Ежистый, который был обнаружен в Малопургинском районе много лет назад, и с тех пор не встречался нигде. Это круглый желтоватый гриб с большими шипами.
Пока в 2013 году случаев отравления грибами не зафиксировано, но специалисты советуют тщательно проваривать первые весенние грибы, особенно строчки, так как в них могут быть яды. Лишь длительная термическая обработка делает из практически безопасными.
