В Нижегородской области грибника искали 9 дней. Когда мужчину обнаружили, он уже не двигался.
Спасать грибника, заблудившегося в лесах Старорусского района Нижегородской области выдвинулись сотрудники МЧС и волонтеры. Поиски увенчались успехом лишь на девятые сутки. К этому времени грибник уже едва мог шевелиться. Расстелив брезент, его положили на полотнище и донесли до машины, сообщила fontanka.ru.
Видно, есть какая-то колдовская сила в этих дарах леса, что идут люди за ними как завороженные, и даже рискуют жизнью из-за ведра опят. И только спасатели ждут не дождутся, когда же, наконец, ляжет снег.
Ранее сообщалось, что грибники в Подмосковье уходят на тихую охоту и не возвращаются
Несколько грибников из Сургута поделились фотографиями больших белых грибов. Их вес достигает одного килограмма.
Судя по десяткам фотографий, которые выкладывают в соцсети не только грибники, но и рыбаки, грибной сезон в полном разгаре. Из леса везут полные ведра и корзины белых грибов, груздей. И они настолько большие, что из любопытства сургутяне стали их взвешивать.
Так в паблике «Рыбалка в Суругте» местный житель выложил удачную «охоту», которая состоялась 12 сентября. На фото полные пакеты грибов. Один из экземпляров весил 485 гр.
Фото: от Николая Ящука
Еще один грибник нашел гриб, вес которого достигает одного килограмма. Его фото выложило издание Sitv в телеграм-канале
Фото: Sitv
Грибники часто фотографируют свой улов. А в последнее время к ним присоединились и рыбаки. Но своими локациями никто делиться не хочет.
С начала августа жители поселка Барабаш в Приморском крае сообщали о появлении медведя с бидоном на голове. Местные жители активно делились фото и видео в социальных сетях, рассказывая, что несчастное животное блуждает по дорогам и даже заглядывает в складские помещения.
Как уточняет РИА Новости, на эти сообщения отреагировали в нацпарке «Земля леопарда», его сотрудники подключились к поиску медведя. Однако поисковая операция осложнялась ливнями, которые затопили регион в конце августа.
В какой-то момент медведь зашел в село Барабаш и даже забрался в одну из построек, представляя потенциальную угрозу для местных жителей. Сотрудники охотнадзора приняли решение — застрелить медведя.
«В Барабаше он залез в постройку и начал кидаться на людей, было принято решение его застрелить», — сказал собеседник.
В Челябинской области начался сезон рыжиков и опят. Согласно подборке грибных мест от URA.RU, в сентябре эти виды грибов чаще всего встречаются в лесах региона.
Опята растут большими грибницами в Аргаяшском и Сосновском районах. Грибники в пабликах соцсети «ВКонтакте» рассказывают, что найти их можно также в Копейске, Озерске, деревне Сарафаново, поселке Бишкиль, селах Миасское и Шумово. Богаты опятами леса вблизи озер Увильды и Кысыкуль.
Рыжиков много в сосновых лесах Чебаркуля, села Байрамгулова, а также между деревней Большая Яумбаева и селом Губернское. В соцсетях грибники советуют искать рыжики в молодых сосновых лесах Аргаяшского района. Особенно любители тихой охоты отмечают село Кузнецкое.
Также грузди и подосиновики чаще всего встречаются в селе Новоандреевка, поселках Новосинеглазово (Челябинск) и Кременкуль. Их также собирают в Аргаяшском, Троицком районах и в лесах Кыштыма. В паблике «Грибы. Ягоды. Травы. Челябинск и область» в соцсети «ВКонтакте» Александра В. оставила инструкцию, как доехать до грибных мест.
«Поехала в сторону Кулуево с микрорайона ЧМЗ (Челябинск) по объездной трассе. Ехала через деревню Бухарино и выехала на табличку Большие Харлуши. Зашла в очередной березовый лес, потом он переходил в сосняк. Потом перешел в смешанный осинник-березняк», — рассказала Александра В.
Белые грибы челябинцы собирают в лесах Златоуста, Чебаркуля, сел Верхняя Санарка и Губернское. Урожай можно найти также в районе лагеря имени Юрия Гагарины (Кыштым). Лисички растут в лесах вблизи Миасса по направлению в Златоуст, в деревне Яраткулова и селе Варламово.Опята хорошо растут большими грибницами в Аргаяшском и Сосновском районахВладимир К. в паблике «Грибы и Ягоды Челябинская область» в соцсети «ВКонтактеРыжики из Чебаркуля. Эти грибы считаются «царскими»Ирина И. в паблике «Грибы. Ягоды. Травы. Челябинск и область.» в соцсети «ВКонтакте»
В Троицком районе богатый урожай грибов Ольга У. в паблике «Грибы ягоды грибники Челябинской области» в соцсети «ВКонтакте»
И даем ответ на извечный вопрос — срезать или выкручивать?
Вот какой красавец! Так и просится в корзинку Фото: Екатерина Вохмянина
В Прикамье вовсю идет сезон тихой охоты — погода благоволит, да и грибов много. Но у многих, даже у опытных грибников, порой есть вопросы. Мы задали их микологу — специалисту по грибам Лидии Переведенцевой. Она — доктор биологических наук, профессор кафедры ботаники и генетики растений ПГНИУ.
— Это действительно так, хотя люди грибу совершенно безразличны. Всё дело в том, что у лесных дорожек получше освещение, побольше увлажнения и более открыто пространство, куда устремляются корни деревьев. Дождевая вода сразу попадает в почву, а в чаще леса она задерживается в кронах деревьев и почвы не достигает. Это и есть так называемый «эффект выбегания» за лучшими условиями. Свет грибам, хоть и не в такой степени, как растениям, но тоже необходим для формирования плодового тела гриба.
— На каком расстоянии от дороги можно собирать грибы, чтобы они не напитались выхлопными газами?
— Не менее 100 метров от трассы. Чем дальше, тем лучше. Если это лесная дорожка, где автомобили ездят редко, нестрашно.
— Влияет ли на гриб мусор, который нередко можно встретить в лесу? Иными словами — если рядом небольшая помойка, грибы собирать не стоит?
— Смотря какая. Если небольшая мусорка, то ничего страшного. Если большая, да еще с какими-то химическими отходами, то собирать грибы здесь не стоит, да и расти съедобные грибы у большой свалки не будут, потому что это вытоптанное место.
— Под какими деревьями что растет?
Микориза — симбиоз корней растений и мицелия грибов. За годы эволюции это взаимодействие стало таким сильным, что растения и грибы стали жизненно необходимы друг другу. Корни дают грибам аминокислоты, гормоны и простые углеводы, а сами взамен получают воду, фосфор, макро- и микроэлементы.
— Говорят, красные сыроежки хуже для еды, чем, например, зеленые или синие якобы, потому что более ядовитые. Это так? И нужно ли их чистить?
— Красные сыроежки не то что ядовитые, в общем-то, они съедобные. Только про одну сыроежку жгучеедкую можно сказать, что в ней есть примерно такие же соединения, как у мухомора, только меньше. Она ярко-розовая, растет на болотах и имеет жгучий вкус. С красными сыроежками всё просто, вы возьмете такую, откусите, пожуете и выплюнете, и ничего страшного не будет — просто не возьмете горькую, чтобы не вымачивать и не отваривать.
А вот зеленые сыроежки важно не спутать с ядовитыми бледными поганками, которые встречаются возле Кунгура, в Чайковском, Еловском и других южных районах края. Бледная поганка красивая на вид — это зеленоватый гриб оливкового цвета, могут быть варианты вплоть до белого. Ножка с кольцом, как у мухомора, под ним на ножке видно зигзагообразные полоски из пушинок. В Пермском крае встречается также мухомор вонючий (весь гриб белого цвета), похожий на бледную поганку и такой же ядовитый.
Так что красные собирать даже безопасней. А чистить или нет — дело вкуса.
На ножке у бледной поганки — зигзагообразные чешуйки, подшляпочное кольцо может и опасть. Внизу ножки утолщение — кажется, что она словно вставлена в стаканчик Фото: Mycology.su
— Бывают похожие друг на друга грибы — съедобные и несъедобные. Правда ли, что несъедобный в этой паре будет горчить, если лизнуть его срез?
— Тут важно знать какие. Подберезовик и белый гриб очень похожи на желчный гриб. Если не удается их распознать или знаний у человека маловато, можно кусочек отломить, пожевать и выплюнуть. Желчный будет горьким. Напрочь ядовитых среди трубчатых грибов в нашем крае нет, есть только те, которые испортят ваше блюдо. И это как раз желчный гриб. Есть еще перечный гриб, его совсем чуть-чуть вместо перца добавляют. Эти два вида брать не следует, так как они испортят вкус ваших блюд. Но они лекарственные, и желчный используется для лечения печени и желчевыводящих путей, для повышения аппетита.
— Правда ли, что все поганки горькие?
— Нет, конечно. А у того же мухомора или бледной поганки нет горького вкуса. Поэтому люди травятся — едят ее как нормальное блюдо. Но если трубчатые можно хотя бы немного пожевать, то среди пластинчатых много разных ядовитых, поэтому этого делать не стоит.
— И традиционный вопрос: так срезать или выкручивать?
— Без разницы. Никто не изучал, как влияет тот и другой способ на мицелий — грибницу. Есть только умозрительные заключения. Если вы выкручиваете, значит внедряетесь внутрь и вся подстилка выворачивается. Тогда ее надо притоптать, чтобы она не высыхала. Если гриб срезают, то говорят, что в срез могут попасть бактерии, но они и так попадут. Поэтому без разницы, главное — не вырывать.
Мицелий — вегетативное тело гриба, находится у наземных грибов обычно под землей. Он состоит из тонких нитей, опутывающих корни растений. Грибы, которые мы собираем, — его плодовое тело, необходимое для размножения.
Ранее мы рассказывали о вкусных грибах, мимо которых проходят грибники, испугавшись их яркого вида.
В Подмосковье бурно стартовал сезон опят. Маленькие крепкие грибочки так и просятся в банки. Но как выбрать из множества рецептов? Мы проштудировали кулинарные форумы и нашли тот, под которым хозяйки оставляли самые восторженные отзывы.
1. Грибы надо перебрать, промыть и варить 20 минут на слабом огне после закипания.
2. Варим маринад. Если грибов много, то и воды нужно не 1 литр, а больше. Соответственно, берём пропорционально соль, сахар и специи. Маринад варить 5 минут, затем влить уксус, забросить порезанный чеснок и выложить отваренные грибы. Варить ещё 10 минут под крышкой.
3. Разложить в предварительно простерилизованные банки, закатать. Хранить в прохладном месте подальше от света.
ГРИБ С «СЕКРЕТОМ» НАШЛИ В КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ. ФОТО: UNSPLASH.COM
Необычный белый гриб со «вторым этажом» в виде еще одного гриба нашли в лесу в Калининградской области.
На находку обратили внимание пользователи группы «Грибы и грибники Калининградской области» в социальной сети «ВКонтакте». Комментаторы придумали множество названий для столь необычного гриба — «папа с сыном», который «ножки свесил», «грибонос», «грибной фламинго», «двухэтажный гриб».
Губернатор Калининградской области Антон Алиханов в минувшие выходные отправился на сбор грибов. Своей «добычей» глава региона похвастался на странице в социальной сети «ВКонтакте», показав сразу несколько наполненных до верха корзин. В комментариях к записи на странице Алиханова жители Калининградской области стали делиться местами, где обычно ведут тихую охоту.
Жительница Петрозаводска, прогуливаясь по парку, нашла семейку опят
Женщина шла по парку «Ямка» и, заметив необычные для города грибы, удивилась.
«Давно не видела таких идеальных опят! Тем более, в городском парке. Сразу активно засвербело под мантией, захотелось на дачу и в лес», — поделилась эмоциями Надежда Николаенко.
Многие любители-грибники ждут сезона осенних опят. Эти грибы появляются в основном поздней осенью. Растут на пнях, поваленных и живых деревьях.
Этот год выдался удивительно урожайным на грибное лакомство. Кстати сказать, грибочки порадуют своими вкусовыми качествами любого гурмана, ведь из опят можно приготовить множество блюд.
Рассказываем, откуда магнитогорцы везут больше всего грибов этой осенью.
Буквально в эту минуту магнитогорцы собирают грузди и опята в лесах Верхнеуральского района. Не доезжая самого города, едва ли не в каждой лесопосадке огромное количество грибов, делятся горожане в социальных сетях. Еще одна локация – Карагайский бор. Грибники говорят, что там под каждым деревом спрятались грузди и у каждого пня притаились крепкие опята.
Магнитогорцы отмечают, что леса полны грибников и никто не уходит с пустыми корзинами, – эта осень по-настоящему выдалась грибной.
В башкирские леса горожане едут за боровиками, подберезовиками и подосиновиками. Собирают полные ведра и рассказывают, что порченных червем грибов практически нет.
Добавим, что главное правило в тихой охоте – собирать только те грибы, в съедобности которых вы полностью уверены!
Сегодня, 14 сентября, найден живым 68-летний Александр Макаров из Старорусского района. Он ушёл в лес за грибами у деревни Средняя Ловать ещё 5 сентября. С тех пор его почти круглосуточно искали добровольцы, спасатели и полиция.
Пенсионера обнаружили в районе деревни Кобылкино, всего в нескольких километрах от места его пропажи. Он живой, но ослаблен, пишет газета «Старая Русса».
Сейчас мужчину выносят из леса, он очень ослаблен, для него вызвали скорую помощь.
20 ноября 2024 Причины назвал миколог ВГУ. Максим Третьяков Фото: Freepik В Воронежской области резко сократилось количество грибов в лесу. Таким наблюдением с редакцией поделились сразу несколько человек во вторник, 19 ноября. По словам местных жителей, раньше на полянах происходила борьба … Читать полностью →
20 ноября 2024 Грибная корзина — «лицо» грибника. По ней сразу всё понятно: насколько вы азартны и торопливы в сборе грибов или наоборот — педантичны и строги с выбором; любите прихвастнуть своими грибными достижениями или воспринимаете их как должное; перфекционист … Читать полностью →
19 ноября 2024 Карасев Иван Где только не пробовали использовать эти удивительные организмы, сочетающие в себе элементы животных и растений. Но мы расскажем о применении грибов в оформлении комнат. Для начала сразу надо сказать, что с этим «зверем» надо обходиться … Читать полностью →
19 ноября 2024 Храните сушеные грибы правильно — продлите их свежесть. Грибы 一 вкусный и полезный продукт, который хранят в том числе в сушеном виде. Тогда ими можно наслаждаться круглый год 一 добавлять в супы, рагу, пироги. Вот только делать … Читать полностью →
19 ноября 2024 Автор: Камилла Булгакова Официально 76-летний монарх Великобритании и его 77-летняя супруга Камилла в браке всего 19 лет, однако их история любви началась более полувека назад — в 1980 году. Прерванный роман Их отношения не прервала ни свадьба принца … Читать полностью →
