Опята, фиолетовые рядовки, зеленушки, толстушки, вешенки: из-за теплой и дождливой погоды в тульских лесах в ноябре начали расти грибы.
Своими находками грибники поделились в группе «ВКонтакте» «Грибы в Туле и Тульской области. Тихая охота».
В группе отметились любители тихой охоты из Одоевского, Суворовского, Белёвского районов. Набрали грибов и в Кимовском, и в Узловском районах. Более того, зимние опята нашли даже в районе Казанской набережной в областном центре.
Ежегодно на территории Курской области регистрируются случаи отравления дикорастущими грибами. По состоянию на 1 ноября в регионе зарегистрировано 17 случаев пищевого отравления грибами с 23 пострадавшими. Последний случай имел место 31 октября.
Чтобы избежать неприятных последствий, важно соблюдать меры предосторожности. Чаще всего пищевые отравления грибами связаны с недостатком информации о грибах: люди собирают незнакомые или ложные грибы, в местах, где они накапливают соли тяжелых металлов, ядохимикаты – около автомобильных дорог с активным движением, железнодорожных путей, в городских парках. Съедобный гриб может стать токсичным после того, как место сбора грибов или его окрестности были обработаны пестицидами или ядохимикатами для борьбы с насекомыми и вредителями.
2 ноября — ИА SM.News. Известный инфекционист Дэвид Деннинг поделился, что сушка белья на батареях может вызвать рост плесневых грибов и серьезных заболеваний
Дэвид Деннинг, который является профессором инфекционных заболеваний в Манчестерском университете, предупредил о том, что сушка постиранного белья на радиаторах отопления может привести к распространению плесневых грибов рода Aspergillus, которые могут вызывать у человека опасное заболевание, об этом проинформировал новостной портал «Рамблер».
Источник фото: Фото редакции
Ученый поделился, что влажная одежда, которую достали из одной партии стирки, содержит приблизительно два литра воды, которая затем испаряется в помещении. Высокая влажность вместе с теплом от батарей, продолжает инфекционист, может привести к росту грибков данного рода, которые вызывают заболевания, известным всем как аспергиллез.
«Этот грибок встречается повсеместно. Большинство из нас либо невосприимчивы к нему, либо имеют достаточно здоровый организм, чтобы бороться с инфекцией. Но у страдающих астмой и у людей со слабым иммунитетом, например после химиотерапии, споры грибка могут вызывать кашель и одышку», — предостерег врач.
Источник фото: Фото редакции
Инфекционист отметил в заключение, что данное заболевание в большинстве случаев успешно лечится при помощи лекарств, но для пациентов с сопутствующими заболеваниями может представлять серьезную опасность для жизни. Дабы обезопасить собственное здоровье и здоровье близких, он посоветовал сушить белье на улице, в сушильной машине или в хорошо проветриваемом помещении.
Съедобные иранские грибы проданы за рубеж на сумму $2,1 млн за первые шесть месяцев текущего иранского календарного года (с 21 марта), 2 ноября сообщает информагентство Tasnim.
Таможенное управление Исламской Республики Иран (IRICA) опубликовало информацию, что с 21 марта по 22 сентября 2023 года из страны за рубеж было экспортировано 1703 тонны съедобных грибов на сумму $2,1 млн.
Также сообщается, что годом ранее грибов было экспортировано около 5 646 тонн грибов на сумму $6,862 млн. Грибы поставлялись в Катар, Армению, ОАЭ, Кувейт, Ирак, Пакистан, Грузия и Бахрейн.
В настоящее время съедобные грибы производятся в большинстве провинций Ирана. Среди них Тегеран, Альборз, Исфахан, Хорасан-Резави, Фарс, Казвин, Хузестан, Мазендеран, а также Чехармехаль и Бахтиария.
«Согласно имеющейся статистике, во всем мире было идентифицировано более 37 500 видов грибов, 2000 видов из которых съедобны, и только 25 видов этих грибов производятся на экспорт», — заявил глава управления по вопросам тепличного хозяйства министерства сельского хозяйства Ирана Эльхам Фаттахифар.
Отметим, согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН за 2021 год, Ирану удалось произвести около 180 000 тонн съедобных грибов и занять 7-е место в мире.
Учёные Санкт-Петербурга подготовили авторский курс лекций, который поможет слушателям сориентироваться в познании грибов, получить достоверную информацию от практикующих специалистов-микологов (и не только), открыть для себя новые проверенные факты и развеять мифы о грибах.
Министерство внутренних дел России не будет вести статистику преступлений в сфере незаконного сбора и оборота особо ценных растений и грибов, занесенных в Красную книгу или охраняемых международными договорами. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-центр МВД.
По данным агентства, сбор информации о таких нарушениях не предусмотрен формами государственного статистического учета. Ответственность за эти действия установлена новой статьей 260.1 Уголовного кодекса РФ, которая вступила в силу 12 октября 2023 года.
По этой статье, за незаконную добычу, сбор и оборот особо ценных растений и грибов предусмотрены штрафы, обязательные работы или лишение свободы на срок до 9 лет. Самое строгое наказание может быть применено к организаторам сбора грибов с использованием служебного положения.
Контроль за соблюдением закона в этой сфере возложен на специалистов федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Россельхознадзора. Они имеют право проводить проверки, составлять протоколы и направлять материалы в правоохранительные органы.
Перечень особо ценных растений и грибов, за сбор которых предусмотрена уголовная ответственность, устанавливает российское правительство. В настоящее время он еще не опубликован.
Жители Воронежской области продолжают делиться результатами «тихой охоты». Сентябрь и октябрь выдались прекрасными для сбора грибов. Ноябрь пока тоже не отличается: по прогнозам всю неделю обещают дожди. А ведь грибы как раз влагу и любят, поэтому воронежцы уверены, что без урожая они не останутся.
Результатами «тихой охоты» горожане поделились в социальных сетях. Ранее грибники тоже делились своими результатами. Например, вот такие находки обнаружили воронежцы в Шиловском лесу:
А вот такие тополевки нашли в лесу жители Таврово:
Холода и дожди не мешают собирать грибникам по дороге на Маклок симпатичные маслята:
А в Петровском сквере прямо на дереве были замечены трутовые грибы. К сожалению, дерево признали аварийным, поэтому вскоре его удалят.
Такие трутовики находили и в одном из лесов Воронежа. Однако горожане сделали из него необычный арт-объект и дали название — «грибутка».
Напомним, что при сборе грибов следует быть очень внимательным. Специалисты советуют срезать грибы с ножкой и в тот же день перебирать. Нужно их отсортировать по видам и вновь тщательно пересмотреть: выкинуть все червивые, перезревшие, шляпки без ножек, дряблые, несъедобные и ядовитые, если они все-таки по ошибке попали в корзину. Обработать «добычу» тоже лучше в день сбора, при этом каждый вид следует готовить отдельно.
Присылайте фотографии ваших результатов «тихой охоты» в комментариях в социальных сетях или же нашему дежурному в Telegram priemnovostei.
Натрите сыр на крупной терке. Нарежьте лук полукольцами. Тщательно промойте и нарежьте тонкими пластинами грибы. Выложите лук и грибы на сковородку и обжарьте на растительном масле. Посолите и поперчите.
Снимите оболочку с сарделек, разрежьте их вдоль, аккуратно сделайте чайной ложкой желобки по центру каждой половинки. Мелко нарежьте вырезанные серединки и обжарьте в течение минуты с грибами и луком.
Выложите сардельки на противень, посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Готовьте 15 минут.
Осень – время грибов, а Беловежская пуща – это настоящее грибное царство. Причем особенно много здесь трутовиков – грибов, растущих, как правило, на древесине. Один из таких – спарассис курчавый. Сотрудники научного отдела национального парка показали его корреспонденту sb.by, объяснив при этом, в чем его уникальность.
– Беловежская пуща – древний, практически первобытный лес со старовозрастными деревьями и большим количеством мертвой древесины на различных стадиях разложения, – пояснили в природоохранном учреждении. – Именно эта мертвая древесина зачастую служит и домом, и пищей для дереворазрушающих грибов, в том числе редких, занесенных в Красную книгу.
В отличие от классических грибов, плодовое тело которых состоит из шляпки и ножки, трутовики имеют необычный своеобразный внешний вид. Некоторые из них могут быть настолько странными, что с первого взгляда и не скажешь сразу, гриб это или не гриб. Одним из таких неординарных грибов является спарассис курчавый (Sparassis crispa (Wulfen) Fr).
Спарассис курчавый или, как его называют в народе, «грибная капуста», свое название получил за характерную кудряво-шаровидную форму плодовых тел, внешне очень схожих с вилками цветной капусты и состоящих из многих отходящих от короткой центральной ножки кудрявых ветвей беловатого, а позже желтоватого цвета.
– Спарассис, несмотря на свою необычность, гриб съедобный. Только вот собирать его категорически нельзя, – предупреждают в национальном парке. – Все потому, что он относится к редким и исчезающим видам, занесенным в Красную книгу Республики Беларусь и охраняемым законом. Если вы встретите в лесу это грибное счастье, то просто полюбуйтесь его красотой и необычностью, сфотографируйте и… пройдите мимо.
В природоохранном учреждении напомнили, что согласно статье 16.8. Кодекса Республики Беларусь об административных правонарушениях самовольное изъятие или уничтожение диких животных и растений, относящихся к видам, включенным в Красную книгу Беларуси, влекут наказание. Для физических лиц – наложение штрафа в размере от 20 до 30 базовых величин с конфискацией орудий и средств совершения указанного нарушения или без конфискации. Для индивидуальных предпринимателей – от 20 до 150 базовых величин с конфискацией или без конфискации. Для юридических лиц – от 30 до 500 базовых величин с конфискацией орудий и средств совершения указанного нарушения или без конфискации.
Фото предоставлены научным отделом ГПУ «Национальный парк «Беловежская пуща».
В Австралии продолжается громкое дело о смертельном семейном обеде
Жительница Австралии Эрин Паттерсон арестована по подозрению в причинении смерти в результате отравления грибами в штате Виктория. Паттерсон, которая отрицает какие-либо правонарушения со своей стороны, «прославилась» на весь мир после семейного обеда 29 июля в сельском австралийском городке Леонгата – трое участников трапезы умерли, отравившись грибами.
ФОТО: GLOBAL LOOK PRESS
Полиция австралийского штата Виктория арестовала женщину, подозреваемую в отравлении грибами, в результате которого погибли три человека, а четвертый боролся за свою жизнь после семейного обеда, пишет The Guardian.
Эрин Паттерсон была арестована в четверг утром, и в ее доме был проведен обыск, но никаких обвинений предъявлено не было.
Супружеская пара Гейл и Дон Паттерсон (им обоим по 70 лет) и сестра Паттерсон Хизер Уилкинсон, 66 лет, скончались в больнице после обеда в доме Леонгата на юго-востоке Виктории 29 июля.
В заявлении полиция Виктории подтвердила, что детективы отдела по расследованию убийств арестовали Эрин Паттерсон.
“49-летняя женщина из Леонгаты была арестована по своему домашнему адресу вскоре после 8 утра 2 ноября, — сообщили в полиции. – Ордер на обыск был выдан по адресу Гибсон-стрит с привлечением к содействию служебных собак-детекторов AFP [Австралийской федеральной полиции]”.
Технологических собак, которыми часто являются лабрадоры, обучают чувствовать запах химического вещества оксида трифенилфосфина (TPPO), которое содержится на печатных платах, sim-картах и жестких дисках, пишет The Guardian.
Инспектор Дин Томас сказал, что арест подозреваемой стал “всего лишь следующим шагом” в сложном расследовании: “Как только сегодня будет завершен обыск в помещении, женщина будет допрошена следователями отдела по расследованию убийств”.
Томас сказал, что Паттерсон ранее была допрошена полицией.
В заявлении, предоставленном полиции Виктории и полученном ABC ранее в этом году, Паттерсон подтвердила, что ее бывший муж обвинил ее в убийстве своих родителей.
Женщина рассказала, что была в больнице со своими детьми, “обсуждая пищевой гидратор”, который позже был найден, когда Саймон спросил ее, было ли это “тем, чем ты их отравила”.
Паттерсон сказала в заявлении, что она боялась, что потеряет опеку над их детьми, поэтому выбросила гидратор в воду и запаниковала.
“Сейчас я опустошена мыслью о том, что эти грибы, возможно, способствовали болезни, от которой страдали мои близкие, — написала она в заявлении, сообщает ABC. – Я действительно хочу повторить, что у меня не было абсолютно никаких причин причинять боль этим людям, которых я любила”.
Паттерсон подтвердила, что блюдо, о котором идет речь, было пирогом с говядиной по-веллингтонски.
6 апреля 2025 Когда выдвигаться на тихую охоту. Приближается середина весны, а это значит, что скоро стартует первый сезон грибов. О том, на кого можно будет начать тихую охоту, рассказал ведущий проекта «Царство грибов» Дмитрий Тихомиров. Эксперт напомнил, что главными … Читать полностью →
6 апреля 2025 Рязанцы начали собирать строчки и сморчковую шляпку в лесах. Об этом сообщается в соцсетях. Жители региона сообщили, что грибы уже появились в Спасском и Сараевском районах. Некоторые комментаторы не поверили в оригинальность фото, а еще часть посетовали на безвкусность собранных грибов. Фото из паблика Грибы и Грибники Рязанской области. … Читать полностью →
6 апреля 2025 Фото: 56orb.ru. В лесах Оренбуржья ожидаются сморчки, первые весенние грибы В лесах Оренбуржья ожидаются сморчки, первые весенние грибы Совсем скоро в Оренбургской области начнется сезон тихой охоты и грибники отправятся в лес. Какие первые грибы можно будет начинать собирать в … Читать полностью →
6 апреля 2025 В группе «Грибники Пензенской области» в социальной сети ВКонтакте пользователи делятся фотографиями первых грибов сезона 2025 года. Первые дары леса весной традиционные — полные банки березового сока, сморчки и строчки. Оптимальное время для сбора березового сока — … Читать полностью →
6 апреля 2025 Наталья Вронская В Мангистауской области, где сухой климат редко радует грибников, все же можно найти настоящие «тихие радости» – если знать, когда и куда ехать. Семья Клякиных каждый год отправляется на «охоту» за степными шампиньонами и готова поделиться … Читать полностью →
