10 октября 2024
С приближением конца лета, начиная с последних дней августа и вплоть до середины сентября, высокие температуры не мешают энтузиастам грибной охоты отправляться в леса, где начинается пик сезона. В это время встречаются первые подберезовики и белые грибы, а также летние опята и шампиньоны. Благодаря утренним росам и туманам грибникам удается собирать урожай в предгорных и горных местностях Краснодарского края, а ко второй половине сентября грибной сезон распространяется и на степные районы.
Неподалеку от Краснодара известны такие грибные места, как Северский район и Горячий Ключ, включая станицы Смоленскую, Саратовскую, Ставропольскую и другие. Особенно богаты грибами горные селения в районах Апшеронск, Мостовск и Туапсинский с августа по октябрь.
В центральной, южной и юго-восточной частях края можно найти листопадные и смешанные леса, заброшенные фруктовые сады, где растут маслята, белые, лисички, сыроежки, опята, грузди и подберезовики в течение большей части теплого сезона, а также редкий цезарский гриб.
На севере региона в сосновых рощах короткий, но щедрый на урожай период грибного сезона длится с середины сентября до начала октября.
На западе и юго-западе Краснодарского края, хотя и не самые популярные для грибной охоты места, все же в сентябре и октябре можно найти шампиньоны, фламмулины и вешенки по берегам рек или в лиственных рощах.
Грибной сезон официально открывается в середине марта с появлением зимнего опенка, фламмулины. За ним следуют сморчки, строчки и первые сыроежки, продолжаясь до первых заморозков в ноябре. На Черноморском побережье сезон может продолжаться почти до декабря.
Советы опытных грибников: лучше всего отправляться за грибами рано утром, до того как они прогреются на солнце, что помогает им сохраниться во время транспортировки обратно. Использование ведра или корзины вместо пластикового пакета поможет сохранить грибы в целости. Стоит избегать сбора трубчатых грибов, особенно мокрых после дождя, чтобы избежать их порчи до дома.
Город Апшеронск является административным центром этого района, который находится на юге региона. Местность привлекает туристов своими живописными пещерами и чистыми родниками. Грибной сезон здесь длится до декабря, так что у грибников еще есть шанс наполнить свои корзины. Важно аккуратно обращаться с грибами, чтобы не повредить мицелий в почве, иначе грибы могут больше не расти в том месте.
Псебай в Мостовском районе Краснодарского края известен своими тропами для горных прогулок и водоемами, подходящими для купания даже в холодное время года. Леса вокруг Псебая считаются одними из самых богатых на грибы в районе.
Какие грибы можно собирать В этой местности распространены маслята, лисички, опята, сыроежки и подберезовики. Опытные грибники могут найти даже белые грибы. Прежде чем отправляться на поиски, стоит освежить знания о внешнем виде этих грибов и ознакомиться с информацией о ядовитых двойниках.
Большинство туристов приезжают в Геленджик за пляжным отдыхом, но местные леса в хорошие годы изобилуют разнообразием грибов. Если найдется свободное время, не упустите возможность проверить это лично.
Какие грибы можно собрать Здесь в основном собирают белые грибы, подосиновики, подберезовики, вешенки, лисички и грузди.
Горячий Ключ известен как один из старейших оздоровительных курортов на Кавказе, и большинство посетителей стремятся сюда за лечебными процедурами. Однако местные леса также предлагают отличные условия для сбора грибов, что полезно для физического и психического здоровья.
Какие грибы можно собрать В окрестностях Горячего Ключа встречаются опята, сыроежки, маслята, грузди и белые грибы. Лучшее время для их сбора – теплые дни после дождей, поэтому планируйте свою поездку, исходя из погоды.
