Диетолог Мухина заявила, что употребление грибов способствует похудению

11 июля 2023

Автор: Оксана Герасимова

Фото: istockphoto.com

Добавление в рацион питания грибов полезно для сердечно-сосудистой системы и определенным образом способствует снижению веса. Об этом рассказала врач-диетолог, д.м.н. Марият Мухина, передает портал  «Москва 24».

По словам специалиста, абсолютно все съедобные грибы содержат пребиотики. Также там есть клетчатка — это эффективный детокс и снижение уровня холестерина в крови. Также в этом продукте находится калий в большом количестве, что очень полезно для сердечно-сосудистой системы человека.

Кроме того, многие из грибов имеют огромное количество витамина D, например лисички. Этот витамин ответственен за костную систему, настроение и здоровую иммунную систему. А витамин B2 и медь в основном присутствуют в белых грибах, вешенках и шампиньонах.

«Очень много селена содержат грибы шиитаке, поэтому они улучшают иммунитет и даже обладают антиканцерогенным действием», — указала диетолог.Главный нарколог УрФО Поддубный призывает не употреблять в пищу мухоморы

Уточняется, что грибы в принципе являются низкокалорийным продуктом, который обеспечивает чувство сытости на протяжении долгого периода. Они долго находятся в желудочно-кишечном тракте и при этом просто уникально воздействуют на снижение веса.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что употребление мухомора в небольших дозах благотворно влияет на организм и позволяет избавиться от вредных привычек, не соответствует действительности. Это подтверждает главный нарколог УрФО Антон Поддубный.

https://medzdrav.info/2023/07/11/dietolog-muhina-zayavila-chto-upotreblenie-gribov-sposobstvuet-pohudeniyu/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Калужской области открылся сезон потерявшихся в лесу грибников

11 июля 2023

Вырубка леса, Природа, Росприроднадзор, Экология

В Калужской области пошли грибы. Пока — только лисички. Но уже есть не вернувшиеся с «тихой охоты». Только 11 июля поисково-спасательный отряд «Лиза Алерт» объявил в розыск двух грибников. Оба – пенсионеры.

9 июля ушел в лес и не вернулся 81-летний Алексей Соколов из Мосальска. 10 июля пропал 82-летний Иван Щербинский. Он живет на станции Муратовка в Калуге.

Сообщения от людей, располагающих информацией о том, где могут находиться пропавшие пенсионеры и готовых помочь в их поиске, принимаются по телефону горячей линии 8 800 700-54-52 (бесплатно на территории РФ).

https://kaluga24.tv/news/051782

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как собирать грибы безопасно — напоминание могилевчанам

11 июля 2023

Лето – это время, когда мы можем насладиться не только плодами своего труда на даче, но и воспользоваться дарами леса. Однако как вместо удовольствия не доставить себе неприятностей и не навредить здоровью. 

Первое, с чем нужно определиться, выходя на тихую охоту, это место сбора грибов. Белые, подосиновики, маслята, лисички, собранные в неэкологических условиях, таких как обочины дорог или около сельскохозяйственных полей, могут представлять опасность, даже несмотря на то, что они съедобные.

Второе – это как раз-таки умение различать съедобные и ядовитые грибы. Не всегда это легко и просто! Даже самые опытные грибники порой попадают впросак, так как ядовитые грибы отлично маскируются и их легко перепутать со съедобными. Специалисты советует, прежде чем идти в лес, изучить, какие съедобные грибы растут в вашей местности, а заодно и их двойники – ложные грибы.

Если вы не уверены в грибе, сверьте его описание и внешний вид со справочником – существуют даже специальные приложения для смартфонов, а лучше не берите этот гриб вообще. Не кладите в лукошко подозрительные или незнакомые, оставив их на сортировку – вы просто позабудете это сделать и в общей массе грибов не заметите нужный. 

Готовить ароматное блюдо из собранного лесного урожая тоже нужно внимательно, чтобы «не словить» несварение или, того хуже, отравление. Грибы нужно обязательно подвергать тщательной термической обработке. Но если после употребления их в пищу вы почувствовали недомогание – незамедлительно обратитесь за медицинской помощью.

Источник: moymogilev

https://masheka.by/novosti-mogileva/13328-kak-sobirat-griby-bezopasno-napominanie-mogilevchanam.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Работники «Мособлпожспас» спасли 83-летнюю пенсионерку, заблудившуюся в лесу

11 июля 2023

Фото: istockphoto / dolgachov

Работники Мособлпожспаса вывели из леса пожилую женщину, которая заблудилась во время сбора грибов. Инцидент произошёл 10 июля в городском округе Егорьевск.

Пенсионерка позвонила в единую службу экстренных вызовов «Система-112» и сообщила, что во время сбора грибов заблудилась в лесном массиве рядом с деревней Песье и не в силах найти обратную дорогу. К ней на помощь выехали работники 284-й пожарно-спасательной части ГКУ МО «Мособлпожспас», сообщает «Радио 1» пресс-служба Главного контрольного управления Московской области.

«Прибыв в район поиска, работники противопожарно-спасательной службы начали прочесывать лес, подавая звуковые сигналы и работая на отклик. У пенсионерки оказался с собой сотовый телефон. Это позволило спасателям поддерживать связь с престарелой женщиной и координировать совместные действия. Работникам подразделения понадобился час, чтобы найти и вывести „потеряшку“ из леса. Уставшую пенсионерку специалисты передали родственникам. В медицинской помощи любительница грибов не нуждалась», — сообщила заместитель начальника части Мария Туманова.

В поисковом отряде «ЛизаАлерт» раскрыли план действий для тех, кто потерялся в лесу.

Система-112 Московской области помогает в поиске потерявшихся в лесу.

Алиса Сергиенко

https://radio1.news/news/obschestvo/rabotniki-mosoblpozhspas-spasli-83-letnyuyu-pensionerku-zabludivshuyusya-v-lesu/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Питбуль Джефф шокировал грибников скоростью обнаружения белых в Светлогорске

11 июля 2023

   © Фото: Грибы и грибники Калининградской области 

Джефф Олега Севодина — заядлый грибник

Житель Калининградской области научил своего питбультерьера искать и находить грибы. В понедельник, 10 июля 2023 года, хозяин пса Олег Севодин продемонстрировал в соцсети первые результаты совместной работы.

Натасканный на тихую охоту Джефф за 20 минут помог своему хозяину собрать 42 белых гриба. Человек и его верный пёс искали и находили съедобные дикоросы у посёлка Майский, к югу от Светлогорска.

Сообщение наделало шуму в среде грибников. В их паблике появились комментарии с просьбой сдать Джеффа в аренду. Оказалось, что он в регионе далеко не единственный четвероногий грибник.

«Моя гриб находит ляжет рядом и охраняет чтоб никто не спёр, в том году так делала, — сообщила другая любительница тихой охоты. — Зову её — не идёт, подхожу гриб, срезали, помчалась дальше клещей ловить».

https://ruwest.ru/news/133138/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ярославна собрала в лесу под Ростовом целый багажник белых грибов

11 июля 2023

Кристина Орехова

Ярославна собрала в лесу под Ростовом целый багажник белых грибовФото: ПроГород

Что она с ними сделала

Обычно грибной сезон наступает в конце лето, но сейчас только середина, а люди уже выносят из леса огромное их количество. Особенно радует глаз белый. Этому поспособствовала дождливая, но достаточно теплая погода.

Уже сейчас стоит задуматься о походе в лес за новыми запасами, особенно для любителей этого дела, ведь год обещает быть урожайным.

— Ростовский район — это только часть, а крупные сушатся, — поделилась Надежда Солуянова в группе Грибы Ярославский области.

Сейчас в лесу можно собрать разные виды белого гриба, подосиновики, подберезовики, лисички, рыжики, сыроежки.

https://progorod76.ru/news/66024

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В лесах Макарьева появились прелестные лисички, а также созрела вкусная земляника

11 июля 2023

Редакция газеты «Макарьевский вестник»

После дождей грибники Макарьевского района Костромской области с новыми надеждами устремились в леса. Там пошла земляника, а черника уже начала созревать, прибавилось лисичек, продолжают расти боровики, а иногда встречаются и белые.

Однако, как всегда, есть и небольшой подводный камень. Недавно грибники отметили повышенную активность комаров в лесу. Чтобы не оказаться их закуской, не забудьте взять с собой репелленты. Они стали незаменимыми помощниками во время прогулок по природе.

Еще одна важная деталь — ваш мобильный телефон! Он должен быть полностью заряженным, чтобы вы всегда могли связаться с людьми, если возникнет необходимость. Кроме того, существует возможность потеряться в лабиринтах леса, ведь в телефонах есть навигационные приложения, которые помогут вам вернуться на тропу.

Так что, друзья, не упустите возможность насладиться прекрасным временем года и собрать полную корзину ароматных ягод и вкусных грибов! К тому же, к выходным , синоптики обещают возвращение лета. И не забудьте делиться своими фотографиями и приключениями в комментариях!

Костромская область

https://obninsk.kp40.ru/news/obninsk/3677/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Калужской области устроили негласные соревнования по тихой охоте

11 июля 2023

Софья Фирсова, Фото: Татьяна Максименкова

В Калужской области устроили негласные соревнования по тихой охоте

В прошедшие выходные боровские любители белых и лисичек взяли в «осаду» местные леса и полянки, сообщили в районном информационном центре.

Все грибники возвращались домой с разным «уловом». Везунчикам удалось набрать пару ведер, а кто-то довольствовался парочкой грибов в руках.

Вы уже успели в этом году насладиться тихой охотой? Присылайте ваши фото в комментарии!

https://obninsk.kp40.ru/news/obninsk/3677/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

На рынке в Калининграде появились первые лисички и белые грибы

11 июля 2023

На рынке в Калининграде появились первые лисички и белые грибыФото: Калининград.Ru

ВКалининградской области начался грибной сезон. На Центральном рынке уже продают лисички и белые. По словам торговцев, грибов пока немного, поэтому цена на них высокая. Маленькое ведёрко лисичек стоит 600 рублей, белые — по 1200.

«В этом году лето нетипичное, природа будто торопится и быстро-быстро даёт свои плоды. Первые грибы традиционно появляются в густых лесах на Востоке региона, а также в Гвардейском районе, где были интенсивные осадки», — рассказала старший государственный инспектор Куршской косы Галина Костенкова.

В национальном парке грибной сезон начинается ближе к осени. «Белые грибы у нас появляются в начале сентября. Но конечно, всё зависит от погоды и осадков», — отметила она. 

Собирать грибы на Куршской косе разрешено только в границах специально выделенных рекреационных участков. Со схемой можно ознакомиться по ссылке. Светлым цветом маркированы участки рекреационной зоны, в пределах которых можно находиться и собирать грибы. Пребывание на «красных» участках грозит штрафом от трёх до четырёх тысяч рублей. В частности, нельзя собирать грибы в районе Королевского бора, у озера Лебедь, у высот Эфа и Мюллера, возле Танцующего леса и в других местах. Там можно ходить только по экологическим тропам.

https://kgd.ru/news/society/item/105417-na-rynke-v-kaliningrade-poyavilis-pervye-lisichki-i-belye-griby?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Начали собирать грибы в Мурманской области

11 июля 2023

Начали собирать грибы в Мурманской областиОб этом северяне сообщают в социальной сети. К примеру, в Кандалакшском районе местные жители уже нашли белые грибы. В Мурманске и пригороде с конца июня начали находить подосиновики и подберезовики.

Конечно, случаи единичные и до полноценного старта грибного сезона — рано. Кстати, в прошлом году эти дары леса начали собирать как раз с середины июля, что непривычно для региона.

И отошли грибы намного раньше — примерно в середине сентября. Морошка в Мурманской области уже зреет и буквально через неделю можно отправляться на ее сборы.

Фото: Александр Качанов

https://novosti-murmanskoy-oblasti.ru/39064-nachali-sobirat-griby-v-murmanskoy-oblasti.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира