Жительница Медведевки Кусинского округа обнаружила на сухой ветке погибшего дерева необычный гриб. «Дрожалка красная», напоминающая желе, фактически бессмертна и раньше считалась отличным средством для борьбы с ведьмами, сообщает газета округа «Жизнь района».
«Дрожалка напоминает твердый желатин. Идеальные условия для нее — влажная и пасмурная погода. При солнечной и сухой погоде этот гриб высыхает и превращается в сухую корочку на коре. А после дождя снова набухает. Фактически, он бессмертный»,— рассказала Надежда Чебыкина.
Наши предки связывали дрожалку красную с мистикой из-за того, что она растет на умерших деревьях. А в средневековой Европе его называли «маслом ведьм» и верили, что оно помогает в борьбе с нечистью.
Несмотря на календарную позднюю осень и местами уже выпавший снег, в лесах нашего региона продолжается грибной сезон.
Местные любители «тихой охоты» сообщают о находках лисичек как в заснеженных районах, так и в местах, где снега ещё нет.
Основной причиной продления грибного сезона стала аномально тёплая погода, установившаяся в регионе. Это позволяет грибникам пополнять свои запасы даже в преддверии зимы.
Сотрудники Роспотребнадзора напоминают, что во время сбора грибов важно соблюдать осторожность и быть абсолютно уверенным в их съедобности. Лучше не собирать дары леса рядом с автомобильными трассами.
Фото из группы в ВК » Дирекция ООПТ Владимирской области»
В кругу любителей «грибной охоты» чрезвычайно важно делиться знаниями о найденных экземплярах. Теплое начало ноября содействует тому, что в лесу еще есть грибы. И вроде как даже съедобные. Но так ли это?
Специалисты Дирекции особо охраняемых природных территорий Владимирской области постоянно информирую земляков о находках в лесных массивах. И предупреждают: в настоящее время можно встретить интересный, но опасный вид гриба с изогнутой коричневой шляпкой — осенний строчок (Gyromitra infula). Его привлекательный внешний вид и название могут ввести в заблуждение относительно его удобоваримости. Осенний строчок, несомненно, украшает лес, но совершенно непригоден для употребления в пищу.
Этот гриб содержит гиромитрин — токсичное вещество, оказывающее гемолитическое действие, а также разрушающее центральную нервную систему, печень и желудочно-кишечный тракт. Даже после варки токсины не исчезают полностью. Так что его место – исключительно в природной среде.
Беларусь заняла седьмое место среди крупных импортеров китайского товара особой категории — заготовленных и консервированных грибов и трюфелей, сообщает 8 ноября портал Myfin.
Несмотря на популярность поставок высокотехнологичной продукции из Поднебесной, неожиданным лидером импорта стали именно продукты питания.
Согласно официальной статистике Главного таможенного управления Китая, за первые девять месяцев 2025 года общий объём экспорта указанной категории продуктов достиг отметки в $481,5 миллиона долларов. Из них поставки в Беларусь составили около $17,4 млн, обеспечив республике позицию в первой десятке крупнейших покупателей подобного товара.
Первое место в данном сегменте уверенно удерживает соседняя Россия, закупившая продукцию общей стоимостью порядка $77,3 млн. Другие крупные покупатели включают Южную Корею ($44,3 млн), Японию ($34,1 млн), Филиппины ($27,7 млн), Сингапур ($21,8 млн) и Малайзию ($20,5 млн).
Таким образом, хотя объемы закупок Беларуси значительно уступают лидерским показателям, белорусский рынок сохраняет стабильные позиции среди значимых потребителей данного продукта.
Эксперты отмечают, что растущие показатели продаж обработанной грибной продукции свидетельствуют о повышении интереса зарубежных покупателей к качественной китайской еде. Рост спроса объясняется сочетанием доступности цен, высокого качества сырья и разнообразия вкусовых качеств грибов и трюфелей.
По сравнению с показателями предыдущего года, уровень закупки белорусскими потребителями снизился незначительно. Так, в течение всего 2024 года Республика Беларусь приобрела китайский продукт на общую сумму примерно $28,6 млн, заняв шестую строчку рейтинга крупнейших покупателей.
Стоит отметить, что производство высококачественных заготовленных грибов становится важной отраслью пищевой промышленности Китая, способствуя расширению торговых контактов с зарубежными партнёрами. При этом качество конечного продукта остаётся главным фактором успеха в борьбе за предпочтения клиентов на мировом рынке.
Ученики школы «Перспектива» получили новую современную лабораторию для изучения грибов. Проект был реализован благодаря грантовой поддержке «Газпромнефть-Востока».
Своя миколабоработория в школе уже была, но, благодаря проекту команды учителей, теперь появилось дополнительное помещение с оборудованием. Школьники 7-11 классов смогут проводить в новом пространстве опыты, экспериментировать со способами размножения грибов и пополнять коллекцию.
Проект стал победителем грантового конкурса компании «Газпром нефть» по программе «Родные города», сообщил мэр Томска Дмитрий Махиня в своем ТГ-канале.
На неделе губернатор Владимир Мазур открыл обновленную школу в селе Калтай. Ранее 176 детей занимались в деревне Кандинка, а теперь вернулись в родное учебное заведение.
В последнее время в Ростовской области участились случаи отравления грибами, собранными самостоятельно в лесополосах. Специалисты отмечают, что в регионе не произрастают съедобные грибы, однако местные жители продолжают их собирать.
Согласно опросу областного центра медицинской профилактики, большинство горожан осведомлены о рисках употребления дикорастущих грибов, но это их не останавливает. Половина респондентов объясняет сбор грибов финансовыми трудностями, а некоторые считают, что любые грибы съедобны при правильной обработке.
«Основные причины отравлений — несоблюдение правил безопасности. Люди путают ядовитые грибы со съедобными или неправильно готовят грибные блюда. Летальные исходы часто связаны с поздним обращением за медицинской помощью», — отмечают специалисты Роспотребнадзора.
Кроме того, растет число отравлений грибами, которые ранее считались безопасными — лисичками, рыжиками и белыми грибами, масленками. Эти грибы могут накапливать вредные вещества и соли тяжелых металлов из почвы, особенно если собраны вдоль дорог и в загрязненных районах. При употреблении таких грибов может наступить отравление.
С наступлением осени, когда грибники массово выходят на «охоту», медики рекомендуют не собирать грибы в городских парках, вдоль дорог и железнодорожных путей, так как они могут содержать вредные вещества; избегать покупки дикорастущих грибов на рынках и в местах несанкционированной торговли; не употреблять в пищу неизвестные грибы.
«Никогда не пробуйте грибы, которые вызывают сомнения, особенно в сыром виде. Не собирайте и не употребляйте перезрелые, червивые и испорченные грибы. Помните, что потемнение луковицы или серебряных предметов при варке грибов не является показателем их съедобности», — посоветовали эксперты ведомства.
При отравлении грибами необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью и ни в коем случае не заниматься самолечением.
В Аткарском районе Саратовской области спасли 84-летнюю женщину, которая искала грибы. Об этом сегодня рассказал начальник управления региональной безопасности правительства Юрий Юрин со ссылкой на начальника областной службы спасения Никиту Зраду.
Вчера, 8 ноября, пенсионерка заблудилась в лесу около села Лисичкино. Родственники сообщили об ее исчезновении спасателям и полицейским.
Сегодня сотрудники облспаса отыскали женщину на окраине леса. У нее было сильное переохлаждение. Гражданке оказали первую помощь, затем ее эвакуировали из леса. Пенсионерку перевезли на лодке через реку Медведица и передали близким.
Казалось бы, что зима не за горами, а грибники Оренбуржья продолжают собирать полные корзинки даров леса. Что удалось найти в ноябре — подробности в материале.
Александр Мельников поделился фото вешенок, которые удалось собрать. По словам оренбуржца, находить их можно чуть ли не до морозов.
В Оренбуржье в ноябре собирают вешенки.. Фото: Вконтакте Грибники Оренбуржья в Контакте Александр Мельников
В Оренбуржье собирают лиловоногую рядовку. Фото: Вконтакте Грибники Оренбуржья в Контакте Юлия Петрович
Александр Абрамов поделился фотографиями вешенок, на дереве растут целые «кусты» этих грибов.
В Оренбуржье собирают вешенки. Фото: Вконтакте Грибники Оренбуржья в Контакте Александр Абрамов
Вешенки в Тюльганском районе, в районе села Разномойка, собрала и Зинаида Маликова. Женщина нашла поваленное дерево, которое «облюбовали» грибочки.
Вешенки в Тюльганском районе Оренбуржья. Фото: Вконтакте Грибники Оренбуржья в Контакте Зинаида Маликова
В Оренбуржье в ноябре грибники находят не только вешенки и рядовки. В Илекском районе Галина Чернышева собрала целое ведро молоденьких шампиньонов.
Шампиньоны в Илекском районе Оренбуржья. Фото: Вконтакте Грибники Оренбуржья в Контакте Татьяна Чернышева
Людмила Обухова отправилась на «грибалку» в соседнюю Оренбуржью Башкирию. Количество собранных грибов удивляет и восхищает — целый багажник машины был забит полными ведрами и ящиками.
Какие грибы собирают в ноябре. Фото: Вконтакте Грибники Оренбуржья в Контакте Людмила Обухова
Тихая охота не заканчивается в Псковской области даже в начале ноября. Грибники вовсю делятся фотографиями своих уловов, а особенно много в псковских лесах лисичек и гигрофоров.
«Четыре часа в лесу и пять килограммов лисичек. Вот такой интересный у нас ноябрь», – пишет любительница тихой охоты в группе «Дары леса, Псков и Псковская область» в соцсети «ВКонтакте». Такими дарами радует лес Печорского района.Вот такой ноябрь Фото: Татьяна Мочалова
Вот такой ноябрь Фото: Татьяна Мочалова
Вот такой ноябрь Фото: Татьяна Мочалова
Вот такой ноябрь Фото: Татьяна Мочалова
«Были в лесу, набрали немного поесть. Грибы есть», – отмечает другой пскович, также набравший улов в печорском лесу.
Но не только Печорский, но и Великолукский район удивляет грибников разнообразием улова в ноябре. «Съездили в лес на пару часов! Думали крайний раз в этом году, но это не точно. Грибочки ещё есть!» – сообщает участница группы «Рыбалка на Чудском / Грибы Псковской» в соцсети «ВКонтакте».
Грибной бум Фото: Ирина Нагаева
Грибной бум Фото: Ирина Нагаева
В великолукском лесу получилось набрать пять литров зеленушек, 1,5 ведра рядовки штриховатой, а также лисичек и гигрофоров. Любительница тихой охоты заметила, что в прошлом году сбор грибов окончился только 19 ноября, поэтому время ещё есть.
На севере Хакасии, недалеко от села Усть-Тунгужуль, есть место, где время будто остановилось. Местные называют его Каменным лесом, хотя вместо деревьев здесь — гигантские каменные столбы и валуны причудливых форм. Они напоминают грибы, соты, арки и кольца. Кажется, будто природа вырезала их с особым умыслом — чтобы человек мог увидеть, как выглядела планета сотни миллионов лет назад.
Фото: Own work by Michael Simurgh, https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/Каменный Гриб в Хакасии
Когда начиналась история Ширинских столбов
По данным геологов, Ширинским столбам более 480 миллионов лет. Когда-то здесь плескалось древнее море. Со временем вода отступила, а подводные осадочные породы превратились в камень. Ветер, мороз и дожди веками вытачивали из него замысловатые формы. Так и появился этот природный «каменный музей».
Наиболее известная скала комплекса — Каменный гриб. Его «шляпка» диаметром около трёх метров покоится сразу на трёх узких каменных ножках. Это одно из самых фотографируемых мест Хакасии — символ природной силы и красоты региона.
Как попасть и что нужно знать
В 2020 году Каменный лес получил статус памятника природы регионального значения. С тех пор вход сюда стал платным — это помогает сохранять территорию и предотвращать разрушение хрупких пород. Оплатить можно заранее в Абакане или прямо на месте через QR-код на стенде у входа.
Чтобы добраться, нужно двигаться по трассе Абакан — Шира — Туим, свернув у деревни Беренжак. Дальше — несколько километров по грунтовке, ведущей прямо к подножию гор, где и начинается тропа к столбам.
Таблица «Сравнение: Ширинские столбы и другие природные памятники Хакасии»
Объект
Возраст
Особенности
Расстояние от Абакана
Ширинские столбы (Каменный лес)
~480 млн лет
Геологические формы, Каменный гриб
~200 км
Оглахты
~100 млн лет
Петроглифы, священные горы
~70 км
Туимский провал
XX век
Карстовое озеро, затопленная шахта
~15 км от Ширинских столбов
Сундуки
~300 млн лет
Горы в виде сундуков, археологические находки
~250 км
Советы шаг за шагом: как подготовиться к поездке
Планируйте маршрут заранее. Лучше ехать в сухую погоду — после дождей грунтовка может быть труднопроходимой.
Обувь и одежда. Понадобятся треккинговые ботинки, ветровка и головной убор — солнце здесь активное даже весной.
Запаситесь водой и перекусом. В округе нет магазинов или кафе.
Берегите природу. Не трогайте каменные образования и не оставляйте мусор.
Ошибка → Последствие → Альтернатива
Ошибка: приехать без наличных или интернета. Последствие: не получится оплатить вход или добраться до навигатора. Альтернатива: скачайте офлайн-карты и подготовьте QR-код заранее.
Ошибка: подниматься на скалы без опыта. Последствие: опасность падения — породы осыпаются. Альтернатива: используйте оборудованные тропы и площадки для фото.
Ошибка: приезжать в сезон паводков. Последствие: затопленные дороги и ограниченный доступ. Альтернатива: лучшее время — с июня по сентябрь, когда сухо и солнечно.
А что если поехать зимой
Хакасия зимой — особая история. Снег делает каменные столбы похожими на гигантские свечи, а морозный воздух добавляет прозрачности пейзажу. Добраться сюда можно и в холодное время года, но дорога становится сложнее. Лучше использовать полноприводный автомобиль. Зато туристов в этот период почти нет, и можно насладиться тишиной и ощущением первозданной природы.
Таблица «Плюсы и минусы поездки в Каменный лес»
Плюсы
Минусы
Уникальные природные формы
Отдалённость от крупных городов
Возможность редких фотографий
Сложная грунтовая дорога
Историческая и геологическая ценность
Отсутствие инфраструктуры
Тишина и уединение
Платный вход
FAQ
Сколько стоит вход в Каменный лес? Стоимость варьируется от 100 до 200 рублей в зависимости от сезона.
Можно ли разбить палатку рядом? Ночёвка на территории памятника запрещена, но рядом есть места для кемпинга и гостевые дома в Беренжаке.
Есть ли экскурсии? Да, летом проводятся пешие туры с местными гидами из Абакана и Ширы.
Сколько времени занимает осмотр? На прогулку по тропам и фотографирование уходит около двух часов.
Мифы и правда
Миф 1: каменный гриб создан человеком. Правда: это природное образование, сформированное ветром и эрозией.
Миф 2: каменные столбы — следы древнего вулкана. Правда: они состоят из песчаника и известняка, не связаны с вулканической активностью.
Миф 3: здесь нельзя фотографировать. Правда: можно, но с уважением к природе и без дронов в охраняемой зоне.
Автор Дарина Иванова Дарина Иванова — журналист, корреспондент новостной службы Правда.Ру
12 февраля 2026 Первые рабочие дни нового года служат отличным поводом обсудить один из самых загадочных и опасных грибов лесов — бледную поганку. В этом сезоне запечатлён только один момент этого гриба, и он оказался довольно скучным. Но это совсем … Читать полностью →
12 февраля 2026 Сегодня отмечается День Красной книги России. В этот день стоит вспомнить о важности охраны редких и находящихся под угрозой исчезновения видов животных, растений и грибов. Красная книга Московской области — это не просто список, а важный инструмент … Читать полностью →
11 февраля 2026 Рост могли спровоцировать перепады температуры Фото: Анна Корягина, сообщество «Воронежские грибники» Грибы заметили воронежцы в зимнем лесу Грибы под слоем льда заметили воронежцы в зимнем лесу в Павловском районе. Фото появилось в сообществе «Воронежские грибники». Рост грибов могли спровоцировать перепады температуры и нестабильная … Читать полностью →
11 февраля 2026 Алиса Бондаренко Киноман и игроман Фото Кадр из фильма «Зараза», режиссер Джонни Кэмпбелл, StudioCanal В кинотеатры проникла «Зараза». Грибы-паразиты из открытого космоса проникают на Землю, а Стив из «Очень странных дел» пытается остановить распространение инопланетной формы жизни по планете. Разбираемся, каким получился комедийный … Читать полностью →
11 февраля 2026 Короче говоря Он относится к категории инвазивных растений наравне с борщевиком. Власти предпринимают все меры по устранению растения. Однако от него есть немалый прок для деревообрабатывающего производства. В Беларуси придумали, как можно использовать золотарник. Идея принадлежит школьнице … Читать полностью →
