«65 литров грибов за три похода в лес»: небывалый урожай сморчков собирают воронежцы

28 апреля 2026

Весенние леса в окрестностях Воронежа радуют любителей тихой охоты обилием грибов

Фото: Анна Япрынцева

Небывалый урожай грибов собирают воронежцы в лесах весной 2026 года. Благодаря дождям, которые безостановочно шли почти весь месяц, сморчков, строчков, шампиньонов и рядовок в лесах теперь в избытке.

– За три дня собрала 65 литров грибов! Вся поцарапалась, но довольная, – поделилась своим успехом Анна. – Как всегда, окрестности Нововоронежа.

«Грибановский район

Сезон грибной затянулся»

Екатерина Жданкина

Главной добычей стали сморчки – самые ранние весенние грибы. Кстати, в Воронежской области их можно собирать. А вот в соседних Белгородской и Ростовской – одну из разновидностей этих грибов — сморчки полевые – рвать нельзя, поскольку они внесены в региональные Красные книги.

Также отметим, что вместе со сморчками в лесах появились их «двойники» – строчки обыкновенные. Эти грибы очень похожи, но, кроме небольших внешних различий, есть ещё одно, но очень важное – строчки могут весьма опасными. Если человек попробует съесть их в сыром виде, то токсины могут оказать негативное влияние на центральную нервную систему и внутренние органы. Миколог Гавриил Мелькумов ставит их в пятёрку самых ядовитых в Воронежской области.

Среди внешних отличий в первую очередь можно выделить шляпку. У строчков она очень напоминает мозг с извилинами или грецкий орех. Внутри эти грибы, так же как сморчки, полые. Кроме того, у них нет длинной ножки.

Узнать, какие грибы попали в Красную книгу Воронежской области, можно по ссылке.

Александр ХРУПИН

https://tv-gubernia.ru/novosti/obwestvo/65-litrov-gribov-za-tri-pohoda-v-les-nebyvalyj-urozhaj-smorchkov-sobirayut-voronezhczy/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Хвойные против лиственных: в каких лесах растет больше всего грибов

28 апреля 2026

Картинка
/ Фото: REGIONS/Роман Малышенко

Автор текста:Дмитрий Некрасов

В Подмосковье одни леса стабильно дарят белые и маслята, другие — щедры на опята и грузди. В хвойниках чаще находят благородные грибы и лисички, в лиственных — массовые осенние виды. О том, какие леса дают лучший урожай и за какими грибами куда идти в разное время сезона, REGIONS рассказал грибник с многолетним стажем Владимир Жарков.

Хвойный лес: белые, маслята и длинный сезон

По словам Жаркова, в сосновых и еловых массивах Подмосковья надежнее всего искать белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята и лисички. Белые в легких сосняках на песчаной почве обычно начинают попадаться с середины лета и держатся до начала осени, если хватает влаги и ночи не слишком холодные. Маслята и моховики в таких местах появляются уже с конца мая — начала июня, когда прогревается почва.


«Лисички предпочитают мох, хвойную подстилку и стабильную влажность, поэтому в хвойном лесу часто растут кучно, „грядками“», — отметил грибник.

Он уточнил, что хвойные массивы нередко раньше остальных «включают» сезон и дольше его удерживают: толстый слой хвои и мха лучше сохраняет влагу, и в засушливые годы именно там чаще всего остаются отдельные рабочие «карманы», когда в светлых березняках уже пусто.

Картинка
/ Фото: REGIONS/Роман Малышенко

Лиственный и смешанный лес: опята, сыроежки, грузди

Лиственные и смешанные леса, по наблюдениям грибника, выигрывают разнообразием видов. В березняках и смешанных массивах с июня надежно идут сыроежки и первые подберезовики — хороший вариант для начинающих. Осенью здесь наступает время опят: они цепляются за старые пни, поваленные стволы, кромку лесных дорог и просек.

Эксперт уточнил, что за груздями и волнушками он почти всегда отправляется именно в лиственные участки и смешанные леса: этим грибам нужна влажная листовая подстилка и полутень. В елово‑березовых массивах можно встретить и рыжики. Ближе к сентябрю–октябрю в таких лесах появляются поздние волны зеленушек и сыроежек, но здесь уже больше зависит от конкретного места и погоды.

В итоге практичная схема для подмосковного грибника выглядит так: с благородными грибами — белыми, подосиновиками, подберезовиками — логично ориентироваться на хвойные и смешанные леса, а за массовыми осенними урожаями — опятами, груздями, волнушками — чаще идти в лиственные участки.

Ранее миколог перечислил съедобные весенние грибы, о которых не знают даже опытные собиратели.

https://regions.ru/obschestvo/hvojnye-protiv-listvennyh-v-kakih-lesah-rastet-bolshe-vsego-gribov

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Сморчки и оранжевые чашечки: первые весенние грибы стартовали в лесах Подмосковья

28 апреля 2026

Картинка
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

Миколог Дьяков: сморчковая шапочка и саркосцифы пошли в лесах Подмосковья


Автор текста:Анастасия Балабанова

Первая волна грибного сезона в Москве и Подмосковье уже началась, сообщает «Подмосковье сегодня» со ссылкой на миколога Максима Дьякова. По словам эксперта, сейчас в лесах можно найти деликатесные, но довольно редкие виды: сморчковую шапочку, первые сморчки, а также яркие саркосцифы и крошечные стробилюрусы.

Главным весенним трофеем специалист назвал сморчковую шапочку и сморчки. Эти грибы проклевываются одними из первых после таяния снега и высоко ценятся за вкус. Они предпочитают опушки, лесные дороги, старые вырубки и хорошо прогреваемую почву с прошлогодней листвой. Как уточнил миколог, в Подмосковье массового выхода сморчков пока нет — находки носят точечный характер. Однако при правильной термической обработке эти грибы раскрывают яркий аромат, за который их обожают гурманы.

Помимо них, сейчас активно идут саркосцифы — оранжевые или красные чашевидные грибы, заметные на влажной лесной подстилке и трухлявой древесине. Дьяков пояснил, что с гастрономической точки зрения они скорее декоративные, но выглядят очень красиво и годятся для украшения маринованных блюд.

Еще один ранний вид — стробилюрус. Этот крошечный гриб растет прямо на зарытых в землю еловых шишках. По словам эксперта, он мелкий, маловкусный и хрящеватый, а сбор с чисткой отнимают много времени при скромном результате. Поэтому за ним отправляются только самые заядлые грибники.

Миколог подчеркнул: нынешняя весенняя волна только набирает обороты, и ассортимент в лесу пока ограничен. Но именно это превращает сезон в отличную тренировку для новичков — видов мало, перепутать их сложно, а внимательный грибник уже сейчас может вернуться домой с первым скромным, зато безопасным трофеем.

https://regions.ru/obschestvo/smorchki-i-oranzhevye-chashechki-pervye-vesennie-griby-startovali-v-lesah-podmoskovja

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Маслята есть!»: непривычно холодная весна расщедрилась на урожай грибов

28 апреля 2026

Волгоградские грибники наконец дождались своего любимого сезона в году. Пока одни из них радуются урожаю сморчковой шапочки и синеножек, собранных в лиственных лесах, другие едут в сосны за первыми маслятами.

— Сморчковая шапочка постепенно сходит из-за неустойчивой погоды. Похолодание и обилие дождей слегка затормозили их рост. Им бы побольше солнышка – был бы более щедрый урожай, — рассказывают опытные грибники. – Синеножки же весной растут очень недолго. Что называется, напомнят о себе и уйдут до осени.

Несмотря на все «но», на урожай нынешней непривычно холодной весны волгоградцы не жалуются. По словам фанатов «тихой охоты», в хвойных лесопосадках уже можно набрать корзину аппетитных и, что важно, еще не червивых маслят.

 Собираем и в Иловле, и в Средней Ахтубе, и в Ольховке – одним словом, везде, где есть сосны, — не выдавая конкретных мест, говорят влюбленные в «тихую охоту» горожане.

В выходные корреспонденты ИА «Высота 102» сообщали, что килограмм сморчковой шапочки грибники продают по 500 рублей за килограмм. Такие цены волгоградцы объясняют кропотливостью своего труда.

Фото из архива V102.ru

https://v102.ru/news/157599.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Алтайские грибники открыли сезон: фото первого «улова»

28 апреля 2026

1/5 Первые грибы в Алтайском крае

Источник: «Грибы и грибники Алтайского края»

Первые грибы нашли жители Троицкого и Смоленского районов. Ожидается, что уже в ближайшее время можно будет идти на полноценную «охоту»

Грибники из Алтайского края уже хвастаются своими первыми находками. Любители тихой охоты поделились фотографиями строчков – условно ядовитых грибов, которые становятся безопасными для потребления после длительной обработки. Фото опубликованы в группе «Грибы и грибники Алтайского края» в соцсети «ВКонтакте».

По словам участников сообщества, пока «проклюнулись» только строчки, но время сморчков не за горами – их ожидают уже на майские праздники.

«Сегодня дождичек прошел. Дня два солнечных денька, и, возможно, уже и появятся первые сморчки-разведчики», – отметил один из подписчиков.

Ранее «Толк» писал о том, когда начнется грибной сезон-2026 и будет ли удачным.

https://tolknews.ru/obsestvo/215773-v-altayskom-krae-gribniki-hvastayutsya-pervim-ulovom

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Как будто свадьбу гуляли»: омичи начали находить в лесах горы мусора вместо грибов

28 апреля 2026

Фото: 1MI. Омичи рассказали о загрязнении лесов региона

Омичи рассказали о загрязнении лесов региона

Анастасия Баянова Корреспондент

Грибники пожаловались, что в лесах становится все больше мусора. По словам омичей, с одного выезда на природу набирается целый пакет отходов, которые засоряют почву.

Грибной сезон в Омской области в этом году задерживается. В лесах, где омичи в конце апреля обычно уже находили первые сморчки, сейчас стоит вода. Грибы попадаются редко и чаще всего оказываются несъедобными. Один из таких омичка Тина обнаружила в районе Пушкинского тракта. Находкой она поделилась в паблике «Грибники Омска и Омской области».

«Пушкинский тракт. Пошли грибы…» — так омичка подписала свой пост.

Первые грибы на Пушкинском тракте

Первые грибы на Пушкинском тракте. Фото: Грибники Омска и Омской области

Однако чаще первых грибов омичи находят в лесах мусор. Бутылки, пластиковые упаковки и другие отходы встречаются грибникам почти на каждом шагу. Омич Геннадий рассказал: чтобы получать удовольствие от леса, приходится сначала убирать оставленные кем-то горы.

«Противно? И мне противно… если не будем убирать — будем груздочики между дрянью собирать. Полдня работы, но хочется получать удовольствие от леса, а не глаза отводить…» — поделился мужчина.

В комментариях пользователи предположили, что свалку на природе организовали жители поселка Дачный, так как своей на территории населенного пункта нет.

«Мусор местных с Дачного. Свалки в дачном поселке нет, вот и раскидывают кучи мусора. Геннадий молодец, что занимается уборкой леса, пусть проведет лекцию на счет мусора местным», — посоветовал омич Виталий.

Мусор в районе поселка Дачный

Мусор в районе поселка Дачный. Фото: Грибники Омска и Омской области

Омичка Елена рассказала, что каждый выезд за грибами традиционно заканчивается сбором мусора, к сожалению, положительной динамики в этом вопросе пока нет.TECHDIG

«Каждый раз в сезон грибов идем по лесу и собираем мешок мусора. Надеемся на лучшее, но пока просвета нет, к сожалению», — заметила подписчица группы.

Похожее мнение выразил грибник Евгений. Он подчеркнул, что иногда мусора бывает настолько много, что создается ощущение, как будто в лесу организовывали крупное застолье.

«В городе то некоторые до мусорки дойти не могут, а в лесу тем более. Было дело заезжали в глуши леса, а там как на городской свалке, как будто там свадьбу гуляли».

В лесах омичи находят пакеты, бутылки и другие отходы

В лесах омичи находят пакеты, бутылки и другие отходы. Фото: Грибники Омска и Омской области

Такое количество мусора Геннадий и его помощники увезли из леса после одной уборки:

Пакеты с отходами из леса

Пакеты с отходами из леса. Фото: Грибники Омска и Омской области

Напомним, что сейчас в Омской области идет сезон березового сока. Он открылся в середине апреля и продлится ориентировочно до начала мая. Омичи собирают напиток в лесах Кормиловского района, недалеко от Красноярского тракта и других местах. Ранее Город55 рассказывал о главных правилах сбора и противопоказаниях к употреблению сока.

https://gorod55.ru/news/2026-04-28/kak-budto-svadbu-gulyali-omichi-nachali-nahodit-v-lesah-gory-musora-vmesto-gribov-5588086?utm_source=google.com&utm_medium=organic&utm_campaign=google.com&utm_referrer=google.com

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Кировской области собирают первые грибы

28 апреля 2026

НовостиАлександр Грислис

Фото В Кировской области собирают первые грибы

Фото: «Грибы Кировской области»

В лесах Кировской области пошли первые весенние грибы. Речь идёт о сморчках и строчках.

Фото с «тихой охоты» жители региона публикуют в паблике «Грибы Кировской области».

– Сезон открыт! Снега ещё много, но первые грибочки уже показались, – комментирует Екатерина.


Автор: Александр Грислис

https://istochnik.online/news/v-kirovskoj-oblasti-sobirayut-pervye-griby

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Наследие Чернобыля продолжает жить в грибах: крупное финское исследование показывает снижение уровня радиации, в Эстонии ситуация еще лучше

28 апреля 2026

Рейн Пярн журналист

Перевод: Дмитрий Рая

Фото статьи
Боровики. Фото: Elmo Riig/Sakala

Спустя почти сорок лет после Чернобыльской ядерной катастрофы ее следы в наших лесах все еще измеримы, но медленно исчезают.

Свежее и самое подробное на сегодняшний день исследование, проведенное в Финляндии, подтверждает, что, хотя уровень радиоактивного цезия в грибах ожидаемо снизился, региональные и видовые различия сохраняются. Хорошая новость, однако, заключается в том, что как в Финляндии, так и в Эстонии есть грибы совершенно безопасно, а дары нашего леса даже чище, чем у северных соседей.

https://rus.postimees.ee/8461001/nasledie-chernobylya-prodolzhaet-zhit-v-gribah-krupnoe-finskoe-issledovanie-pokazyvaet-snizhenie-urovnya-radiacii-v-estonii-situaciya-eshche-luchshe

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибов море: саратовцы радуются полным ведрам и корзинам сморчков после дождей

28 апреля 2026

После дождей любители «тихой охоты» в Саратовской области порадовали себя богатым уловом сморчков. Грибники активно делятся результатами вылазок — в сети появились фото полных ведер и корзин с трофеями.

По данным тематического сообщества в «ВК», особенно щедрый урожай удается собрать в Петровском, Энгельсском и Пугачевском районах.

Местные жители воодушевлены: многие отмечают, что в этом году грибов необычайно много — такое случается нечасто.

Грибники предвкушают продолжение сезона: с теплой погодой ждут появления маслят и подберезовиков и уже готовятся к новым походам в лес.

Ольга Зяблова

https://64info.ru/2026/04/28/gribov-more-saratovcy-raduyutsya-polnym-vedram-i-korzinam-smorchkov-posle-dozhdej/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В лесах юго-востока Московской области жители находят уникальные и удивительные грибы

28 апреля 2026

Картинка
/ Фото: Василий Потапов

Автор текста:Артемий Жуков

Ещё до того, как регион накрыл циклон с обильным снегопадом, любители тихой охоты массово устремились в леса Московской области. Минувшие выходные выдались урожайными: грибники заполнили социальные сети снимками своих трофеев. Корреспонденты REGIONS отобрали самые необычные находки.

«Ведьмин котёл» из Красной книги

В окрестностях Луховиц местные жители наткнулись на настоящую диковинку — саркосому шаровидную. В народе этот ранневесенний гриб прозвали «ведьминым котлом» из-за внешнего сходства с бочонком, наполненным желеобразной массой. Встретить такой экземпляр в подмосковных лесах — большая удача.

Однако хвастаться добычей не стоит: саркосома занесена в Красную книгу, и её сбор строжайше запрещён. Разрешается только фотографировать и любоваться. Примечательно, что этот загадочный гриб способен исчезать с привычных мест на многие годы, а затем так же внезапно возвращаться.

Сморчковое изобилие в Шатуре и Завидово

Пока одни грибники охотились за редкостями, другие собирали богатый урожай сморчков и строчков. Жители Шатуры поделились в соцсетях впечатляющими кадрами своих корзин.

Особенно активно в последние выходные попадались сморчковые шапочки, которых ранее почти не было видно.


«С двух полян удалось насобирать около 100 штук шапочек и ещё 6 небольших сморчков. А вот на севере, в районе Завидово, пока пусто», — рассказал один из участников тихой охоты.

Специалисты напоминают: перед походом в лес стоит повторить признаки съедобных и ядовитых грибов, а также соблюдать правила безопасности. Сезон весенних грибов в Подмосковье в самом разгаре, но из-за прошедшего снегопада вылазки на природу временно затруднены.

https://regions.ru/shatura/priroda_i_my/v-lesah-jugo-vostoka-moskovskoj-oblasti-zhiteli-nahodjat-unikalnye-i-udivitelnye-griby

Рубрика: Грибные новости страны и мира