Какие трофеи можно набрать в лесах региона в конце августа и начале сентябре
Конец лета — начало осени — традиционно хлебное время для любителей тихой охоты Источник: Роман Данилкин
Наступило самое лучшее время для любителей «тихой охоты». В конце августа и начале сентября в лесах Самарской области можно найти исключительно много грибов. Специально для вас мы создали карту, на которой отметили лучшие грибные места.
Источник: Евгений Бикунова
Самых распространенные в Самарской области грибы:
опята. Начинают расти в августе. Найти в лесах их можно вплоть до конца октября, если осень будет теплая;
маслята. Появляются в июне и растут до октября при влажной и теплой погоде;
валуи и волнушки. Растут примерно в те же сроки;
подберезовики. Одни из ранних грибов. Их можно найти уже в мае. Не пропадают они до октября, если не наступят холода;
грузди. Начинают расти в конце июля. Любители тихой охоты могут их найти в лесах вплоть до октября;
в это же время растут и рыжики;
белянки. Одни из грибов, которые растут недолго: с августа и до конца сентября;
подосиновики. Их собирают, как правило, также до конца сентября. Правда, появляются они раньше белянок — в июне.
Самые грибные места:
Рождествено (правый берег Волги, придется переправляться через реку или объезжать через ГЭС, если есть время);
Старосемейкино (Красноярский район, около 26 км от Самары — ехать нужно по Московскому шоссе мимо ТРК «Московский», Крутых Ключей, Новосемейкино);
Новый Буян (Красноярский район, добраться можно двумя способами, проехать надо будет от 55 до 65 км: через Курумоч или через Новосемейкино и Красный Яр);
Алексеевка (Кинельский район, ехать около 20 км через Смышляевку и «Стройкерамику»);
Дубовый Гай (Волжский район, около 20 км через Зубчаниновку, Смышляевку и поселок Петра Дубрава);
поселок Волжский, более известный как Царевщина (Красноярский район, ехать около 20 км мимо Красной Глинки);
Золотой Бор, Малая Царевщина (после Сокского моста рядом с Курумочем);
Спиридоновка (Волжский район, проехать придется около 40 км, через Зубчаниновку и Смышляевку или через проспект Кирова и Самарскую обводную дорогу);
Дубовый Умет (Волжский район, доехать можно по трем дорогам — через Куйбышевский район, через Кировский мост и Самарскую обводную дорогу, через ТРК «Амбар» и Яицкое);
село Калинка (Волжский район, ехать примерно так же, как до Дубового Умета, только свернуть на развязке Самарской обводной дороги и трассы А-300 вправо, если ехать из Самары).
Можно набрать грибов и в Самаре, не уезжая далеко от города
— В Самаре ездим в лесные массивы на Мехзавод, к лыжной базе «Чайка» в поселке Управленческий. Также часто бываем на Сорокиных Хуторах и в Студеном овраге, — рассказал грибник со стажем Алексей.
Также грибы традиционно собирают и в лесах около поселков Береза и Прибрежного, они находятся на территории Красноглинского района.
Специалисты напоминают, что собирать грибы нужно вдали от дорог, магистралей, вне населенных мест; срезать гриб с целой ножкой; выкидывать все червивые, перезревшие, пластинчатые грибы, без ножек, дряблые. Кроме этого, каждый вид грибов необходимо готовить отдельно и обязательно в день сбора. Собирать грибы стоит в плетеные корзины — так они дольше будут свежими. Нельзя собирать их в ведра, полиэтиленовые пакеты или мешки — это приводит к порче грибов.
Грибы нельзя есть детям до 14 лет. Пожилым людям, беременным или кормящим женщинам специалисты также не рекомендуют использовать их в пищу. Готовясь к походу за грибами, нужно трепетно относиться к своему здоровью и по возможности не уходить в лес одному.
Если вы неопытный грибник, что почитайте интервью с биологом Самарского университета, который озвучил базовые правила сбора грибов и рассказал, как отличить съедобные от несъедобных.
Опытные грибники рассказали, где можно быстро набрать полную корзину
Вот такие белянки собирают в Ульяновской области Источник: Дмитрий Сильнов / 173.RU
Дождливое, но достаточно теплое лето привело к тому, что грибной сезон в Ульяновской области стартовал уже в середине августа. Воспользовавшись благоприятной погодой, любители тихой охоты потянулись в леса.
— Первыми пошли белянки (волнушки белые. — Прим. ред.). Набрать на хорошую жареху можно буквально в двух шагах от дороги. Ставишь машину, берешь нож и за час собираешь пару десятков отличных крупных грибов. Причем практически не попадается червивых, — рассказал опытный грибник Валерий.
Сам Валерий целенаправленно за грибами ездит нечасто, но не упускает возможности пособирать, когда проезжает через леса.
Белый гриб — дорогой
По словам ульяновца, его любимые угодья — близ села Измайлово Барышского района. Места там красивые, а главное — экологически чистые. Поблизости практически нет промышленных предприятий. Можно часами гулять по лесу и не обнаружить человеческих следов. Те же белянки растут среди сосен — приглядевшись, легко можно обнаружить характерную кучку, а в ней — гриб. Грибники со стажем помнят, что раньше ножки белянки отваживались есть сырыми. И всё же лучше грибы помыть и приготовить.
— Также в последнюю неделю августа хорошо пошли маслята. Можно встретить и особенно почитаемый белый гриб, который ульяновцы недаром называют дорогим. Правда он попадается куда реже, — продолжил рассказ Валерий.
Лучшие места для тихой охоты — сосновый и березовый леса Источник: Дмитрий Сильнов / 173.RU
Набрать корзину рыжиков можно неподалеку от еще одного села Барышского района — Богдановки. Там много заброшенных колхозных садов, где грибы прекрасно себя чувствуют под старыми яблонями. Правда придется забираться поглубже — на краю села создано фермерское предприятие и вдоль дороги часто ездят комбайны и тракторы.
Без влажных салфеток никуда
Отправляясь на тихую охоту, Валерий обязательно запасается острым ножом.
— Сорвав гриб, рискуешь повредить грибницу, и больше на этом месте ничего не вырастет. А еще в последнее время стал брать с собой пачку влажных салфеток. Раньше чернота с пальцев не отмывалась неделю. А тут протер руки после сбора — и красота, — объяснил грибник.
Собирать грибы любят и взрослые, и дети Источник: Дмитрий Сильнов / 173.RU
Также любимыми ульяновцами местами для тихой охоты являются Старомайнский и Тереньгульский районы. От города они недалеко, а вернуться можно с богатой добычей. Больше всего грибов растет в березово-сосновом лесу, так как здесь образуется среда, идеальная для микоризы — симбиоза гриба и корней деревьев.
Напомним, отправляться на тихую охоту лучше с утра, хотя осенью уже не так жарко. Обязательна закрытая одежда и обувь, а также головной убор. Собирать грибы нужно подальше от дорог, заводов, фабрик и других мест, где много вредных выбросов в атмосферу. Обработать урожай следует прямо в день сбора. Незнакомые грибы лучше не брать. А наилучшей тарой для трофеев тихой охоты остается старая добрая плетеная корзина.
В Ульяновской области немало грибных мест Источник: mpr73.ru
Находясь в лесу, следует помнить о правилах пожарной безопасности — не разводить костров и не бросать непотушенные окурки. И тогда в следующем грибном сезоне лес снова порадует богатыми дарами.
Фото: Лужский район, Рублева, 29 августа / VK-паблик «Грибы и Грибники СПб»
Лужский район Ленобласти может похвастаться рыжиками в корзинах у грибников, а во Всеволожском и Кировском большая конкуренция.
Как сообщается в группе «Грибы и Грибники СПб», к 29 августа в ленинградских лесах пошли рыжики. Собирали их в Лужском районе — пишут, что знакомые места порадовали.
Всеволожский район, Гусева, 29 августа / VK-паблик «Грибы и Грибники СПб»
Продолжается тихая охота и в других районах. Из Всеволожского пишут, что «грибов всем хватит», в Кировском: «Народу уже куча, по приезде стояло уже 9 машин, но это не помешало собрать свои грибы, все чистые».
В красноярском управлении Роспотребнадзора рассказали, почему стоит чаще включать грибы в повседневное меню.
Специалисты выделили семь весомых причин для регулярного употребления этого продукта, который благоприятно влияет на настроение, иммунную защиту и здоровье сердечно-сосудистой системы:
1. Поддержка настроения и крепкие кости
Грибы — отличный источник витамина D, который способствует улучшению настроения и укреплению костной ткани.
2. Заряд энергии и бодрости
Витамины группы В, особенно В2 и В3, широко представлены в белых грибах и вешенках, помогая поддерживать энергетический баланс. Также грибы богаты медью — важным минералом для поддержания жизненного тонуса.
3. Укрепление иммунной системы
Исследования показывают, что белые грибы содержат пребиотики — вещества, стимулирующие рост полезных бактерий в кишечнике, что положительно сказывается на иммунитете.
4. Забота о сердце, сосудах и пищеварении
Клетчатка в грибах снижает уровень холестерина и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Калий, присутствующий в грибах (например, портобелло), сравним по содержанию с бананами и поддерживает здоровье сердца. Кроме того, клетчатка способствует нормализации пищеварения.
5. Стабилизация уровня сахара в крови
Благодаря клетчатке грибы помогают регулировать сахар в крови, снижая риск развития диабета 2 типа.
6. Помощь в контроле веса
Грибы отличаются высокой питательной ценностью при минимальном количестве калорий, что делает их идеальным продуктом для тех, кто следит за массой тела.
7. Мощные антиоксиданты
По содержанию антиоксидантов грибы могут соперничать с красным перцем, защищая организм от вредного воздействия свободных радикалов.
Напомним, что в сфере питания хорошие новости: продукты подешевели впервые за 2025 год в Красноярском крае. Также гастрономы договорились не поднимать цены на продукты в крае — уже более 300 магазинов подписали соглашение.
Здоровое питание особенно легко соблюдать летом: «7 канал Красноярск» составили свою подборку суперфудов, которые можно найти на грядках каждого красноярца. Кроме того, мы публиковали подборку продуктов, которые помогают предотвратить отеки.
Приготовление: грузди необходимо отварить в течение 20–30 минут после закипания, затем откинуть на дуршлаг и нарезать. Далее грибы следует обжаривать на растительном масле около 10 минут. После этого добавить все остальные ингредиенты, за исключением уксуса, и тушить на слабом огне 40 минут. В завершение влить уксус и разложить заготовку по стерилизованным банкам, герметично укупорив их.
Свердловские грибники нашли в местных лесах Ризопогон обыкновенный. По другому же эти грибы называются обычными трюфелями. Неожиданной находкой свердловчане поделились в социальных сетях.
«Среди маслят нашла желтые шарики, напомнившие белый трюфель из видео Вишневского. Дома посмотрела фотки, разрезала — трюфель! Но не белый, а обыкновенный. Не выдержала вечером, доехала до другого соснячка с маслятами. И там тоже он нашелся», — рассказала местная жительница в сообществе «Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области» во «ВКонтакте».
Ризопогон обыкновенный относится к виду малоизученных грибов, поэтому любители «тихой охоты» часто обходят его стороной. Несмотря на это, гриб съедобен. Однако в пищу рекомендуют употреблять только «молодых» представителей этого вида.
Свердловские грибники готовятся к новой волне осенних грибов. Какие грибы ждать в сентябре и когда именно их собирать — в материале URA.RU.Ризопогон обыкновенный Фото: сообщество «Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области» во «ВКонтакте»
Правила «тихой охоты» — от доцента кафедры экологии, ботаники и охраны природы Самарского университета
Настоящие лисички пахнут сушеным абрикосом Источник: Евгений Софийчук / NGS55.RU
Жара уже спала, но погода стоит еще хорошая — самое время отправляться на «тихую охоту». Какие грибы сейчас можно найти в лесах Самарской области? Где стоит искать? Какие лучше не собирать? И как не перепутать съедобные грибы с ядовитыми? На эти и другие вопросы 63.RU ответил доцент кафедры экологии, ботаники и охраны природы Самарского университета Евгений Корчиков.
«Кое-где можно встретить опят, но для них основное время еще не подошло»
— Какие грибы сейчас растут в Самарской области и куда жителям региона лучше отправляться на «тихую охоту»?
— Сейчас еще можно найти традиционные летние грибы — такие, как зонтики, маслята, подберезовики, подосиновики, различные боровики, в частности, боровик съедобный, по-другому — белый гриб. Также есть волнушки, подгруздки, шампиньоны в лугах встречаются.
Кое-где можно встретить опят, хотя для них все-таки самое основное время еще не подошло. Активнее они пойдут в сентябре, ближе к октябрю.
В какие районы можно съездить? Это традиционные грибные места — Сызранский, Ставропольский районы, Челно-Вершинский район, Красноярский, Кинельский районы.
Если знать грибные места, то можно набрать полный багажник Источник: Роман Данилкин / 63.RU
— Можете назвать более точные координаты? Хотя бы около каких населенных пунктов искать грибы? Районы-то большие.
— Каждый грибник знает свое место. Но бывает и так: один собрал, а другой может уже ничего и не найти на этом конкретном квадрате. В Самарской области больше полутора тысяч различных видов грибов и многие из них съедобны, но наиболее часто встречаются те, которые мы перечислили выше. Есть и конкретные места, например, Новый Буян в Красноярском районе, окрестности Тольятти. Но вообще, грибными местами активно делятся в тематических группах в соцсетях. Там люди выкладывают фотографии, обмениваются местами, даже ищут попутчиков.
— А грибная карта региона как-то меняется с годами? Исчезают какие-то грибы или появляются новые?
— Расскажу из своего опыта. Вот мы, биологи, проводим практику в Кинельском районе, на территории Красносамарского лесничества, около села Малая Малышевка. Там тоже знаменитые грибные места. И вот был прошлый год, когда очень сильно разлилась у нас река. В том году было очень много в нашем лесу белых грибов. А в этом году мы ни одного не увидели. Но из-за того, что было влажным лето, в первый раз мы увидели лисички в этом лесу. Как они появились? Мицелий был в земле, но из-за того, что сухо, — все-таки у нас степная зона — грибы не появлялись в виде плодовых тел, они жили в виде грибницы в почве. И вот возникли условия благоприятные — и они выросли. Но что касается карты грибников, то места, где традиционно много грибов, примерно одинаковые из года в год. Лучшие места, где надо искать грибы: большой лес, влажность, идеально, если рядом есть озеро или ручей. Там всегда, даже в засушливое лето, вы можете найти грибы. А вот какие, это уже как повезет, в зависимости от времени года, когда вы посетите это место.
Мицелий — это «тело» гриба, похожее на паутину или корни, состоящее из тонких нитей, называемых гифами. Оно находится под землей и служит для питания, роста и размножения гриба, поглощая воду и питательные вещества из окружающей среды. По-другому мицелий называют грибницей.
Очень крупные грибы специалисты собирать не советуют Источник: Роман Данилкин / 63.RU
«Если не уверены, что за гриб, сфотографируйте его»
— На что обратить внимание новичкам, кто впервые едет по грибы?
— Лучше не собирать самые крупные, потому что на них может быть уже плесень, так как грибы живут буквально максимум неделю. Не советую смешивать грибы в одной таре. Но если все-таки собрали все в одну емкость, то по приходу домой лучше все сразу разобрать. Потому что грибы готовятся даже по-разному. Например, сыроежки (хотя я их не рекомендую собирать, это гриб самой низкой, пятой вкусовой категории и очень крошится) готовятся иначе, не так долго отвариваются, как, например, белые грибы или грузди, которые вообще нужно замачивать два часа как минимум (а лучше и больше) и менять периодически воду.
Еще совет — если гриб вы не знаете, лучше с ним расстаться, потому что жизнь важнее. Собирайте то, что точно знаете. При этом нужно гриб именно срезать как можно ниже к земле. Это нужно, чтобы определить, что это за вид, потому что зачастую у некоторых грибов в основании ножки есть клубневидное утолщение, например, у поганки. Поэтому если вы увидите в основании гриба такое утолщение, даже не берите.
Также стоит обратить внимание на «юбочку», остатки покрывала на ножке. И еще совет: если вы очень хотите взять гриб, но не уверены в том, что это за гриб, то сделайте его фотографию, сейчас есть разные приложения в интернете, где можно по фото определить гриб. Или можно спросить у знающих. Фотографировать обязательно сверху, снизу и сбоку, потому что грибы бывают трубчатые, пластинчатые, складчатые. И вот какая нижняя поверхность, имеет большое значение.
Старые грибы лучше не брать. А к этой поганке даже не прикасайтесь Источник: Роман Данилкин / 63.RU
Также рекомендуется грибы разрезать вдоль, чтобы можно было увидеть их мякоть, потому что бывает у некоторых ножка с полостью, у некоторых она плотная. Некоторые, например, синеют со временем, у некоторых есть сок. Если грибы слишком маленькие, их тоже определить сложно, потому что они еще не доросли, внешние признаки у них еще не сформированы.
Также не забываем про запах. Например, лисичка уникально пахнет сушеным абрикосом. И сразу же даже по запаху вы можете определить, что это именно лисичка, а не что-то иное.
Важную роль играет и местность, где собирать. Конечно, вдоль железной дороги, вдоль автомобильной дороги, вдоль трассы мы не собираем. Только в лесу, потому что грибы, как известно, впитывают всякие нежелательные вещества, тяжелые металлы.
Ну и еще совет — правильно готовить. Грибы, когда мы их собрали, перебрали, убрали помятые, гнилые (они выделяют токсины), помыли, я рекомендую отварить хотя бы 15 минут и воду слить. А уже потом с этими отварными грибами в соленой воде, можно делать что хотите — жарить, выпекать, варить суп и так далее. Так как во время варки из грибов выходят все вредные вещества.
— Уточню про сок. То есть сок — это не повод откладывать гриб?
— Нет. Например, у рыжиков (первая вкусовая категория) розовый сок. Они горчат немножко. Волнушки тоже горчат немножко. Поэтому сначала вы их замочите на часочек или отварите хотя бы полчаса в одной воде, полчаса в другой воде, и потом уже с ними можно работать.
Бывают очень красивые грибы, как на картинке, боровики называются, с ярко-желтой нижней поверхностью, слегка коричневатой шляпкой. Он красивый, вкусный, пахнет грибом, на срезе правда синеет. Но подосиновик тоже же синеет, это, кстати, не повод откладывать гриб в сторонку. Но вот этот боровик горький, чтобы с ним ни делали — отваривали, жарили, замачивали. Их просто невозможно есть, поэтому такой гриб, боровик видный, лучше не собирать. Его отличительные признаки: трубочки ярко-желтые, лимонно-желтые, слегка коричневая шляпка.
«Несъедобные грибы не токсичны, но они горькие»
— А какие еще грибы ядовитые или не совсем ядовитые, но условно съедобные, можно перепутать сейчас со съедобными?
— Часто на лугах, например, в Безенчукском районе, встречаются шампиньоны. Такой гриб выглядит не как покупной круглый, у него такая вытянутая ножка, — это шампиньон перелесковый называется в народе. Вот он съедобный, но на него очень похожа бледная поганка. Важно помнить, что поганкирастут в лесу, а шампиньоны — на лугу. Это первое, на что нужно обращать внимание. И второе — это нижняя сторона: шампиньоны немного закрыты, тогда нужно делать срез, и на срезе хорошо видно, что пластинки у шампиньона шоколадно-коричневого цвета, а у бледной поганки — белые.
Есть, например, мухомор пантерный (у него коричневая шляпка), он несколько похож на подберезовик, но у него тоже пластинки белые. И у пантерного мухомора есть пятнышки, как у всех мухоморов. Есть еще масса других грибов, которые человеку, скажем так, неизвестны, поэтому их тоже лучше не собирать.
У всех мухоморов есть пятнышки, это их отличительная черта Источник: Роман Данилкин / 63.RU
Что касается несъедобных, это другая категория, они не токсичны, но они горькие, как, например, боровик видный, про который я уже говорил. Либо они как сыроежка — хрупкие и ломкие, и вы их просто не донесете. Или, когда будете варить, они превратятся в труху и есть будет просто нечего.
Также еще можно отметить свинушку. Есть разная литература, особенно советская (тогда данных о грибах было недостаточно), где считалось, что это гриб условно съедобный. А по современным данным — это гриб ядовитый, то есть там содержатся вещества, которые накапливаются в течение жизни, не выводятся из организма, и когда концентрация достигает определенного предела, то наступает смерть.
— Этот гриб похож на какой-то из съедобных или его сразу можно отличить?
— Похож, может быть, частично на рыжики, но биотоп другой. Свинушка растет в лиственных лесах, а рыжик — преимущественно в хвойных лесах.
— А есть ли какие-то грибы, которые сейчас уже отходят, но их еще можно встретить в лесах, но собирать уже не стоит?
— Отходят летние грибы — зонтики, маслята, подберезовики, подосиновики. Но в принципе, если гриб молодой, у него нет повреждений, его можно есть. Из-за погодных условий немножечко смещаются сезоны, но это не повод,чтобы не собирать грибы.
Зонтик — один из грибов, которые можно найти в конце лета — в начале осени Источник: Роман Данилкин / 63.RU
— Какие особенности у грибного сезона 2025 года? Может быть, он чем-то отличается от предыдущих сезонов?
— Да, отличается — прежде всего большим количеством дождей в летний период, поэтому сезон начался немножечко раньше, более обильный был по своему урожаю, более разнообразный, появились те виды, которые «сидели» в земле, ждали этого двадцать пятого года.
— А в связи с тем, что грибной сезон начался раньше, стоит ожидать, что и закончится он тоже раньше?
— Это зависит тоже от погодных условий. Если осень будет влажная, как и лето, то грибы можно будет собирать до самых морозов. И были случаи, когда ещё летние виды повторно начинали в каком-то месте появляться. Если грибы молодые, их также можно собирать и осенью.
«Каким ножом срезать гриб, роли не играет»
— Общеизвестно, что грибы лучше срезать, а не вырывать из грибницы. А каким ножом лучше срезать?
— Какой нож, по сути роли не играет. Действительно, лучше не выдирать гриб. Это и с точки зрения биологии полезно, безопасно, чтобы не нанести вреда мицелию. И во-вторых, почему нельзя срывать руками — потому что мы можем потом не определить вид гриба (если есть сомнения), особенно когда он полежит, вы помоете его.
Грибы лучше срезать, а не вырывать из землиИсточник: Роман Данилкин / 63.RU
— И еще вопрос, вытекающий из предыдущего. Куда складывать собранные грибы? Насколько я понимаю, в пакеты нельзя?
— Дело в том, что грибы выходят из земли и на них очень много бактерий. Самая опасная бактерия — это бактерия ботулизма, которая есть в почве, это обычный обитатель почвы. И когда мы собираем уже срезанные грибы в целлофановый пакет, создаются бескислородные, по-научному — анаэробные условия. И в этих условиях уже развивается ботулизм, и мы приносим домой съедобные грибы, но отравленные токсинами вот этой бактерии.
Традиционный атрибут грибной охоты — это лукошко, где проветривается корзина. И сразу же, как только пришли домой, грибы нужно обрабатывать. Нельзя ждать ни минуты, скажем так. Потому что, например, у некоторых грибов срок хранения очень маленький, буквально два часа. Потом они начинают разлагаться с выделением ядов.
Грибы в пакеты лучше не складывать Источник: Роман Данилкин / 63.RU
— А в ведра можно собирать?
— Ну если нет корзинки, можно в ведро, там грибы не так плотно друг к другу прилегают, есть небольшой воздух. Но ведро, скажем так, на втором месте, лучше всего проветриваемая корзина.
С началом грибного сезона заметно увеличивается число заблудившихся в лесу людей. Жители региона отправляясь на «тихую охоту» должны соблюдать меры предосторожности и помнить о правилах поведения в лесу, напоминаю в ГУ МЧС России по Амурской области.
Перед выходом в лес
Перед выходом на «тихую охоту» обязательно следует хорошо подготовиться. В первую очередь сообщите близким о запланированном маршруте, времени выхода и возвращения. Обязательно возьмите:
полностью заряженный мобильный телефон; запасы пищи и питьевой воды; нож, спички, компас; аптечку. Правильный выбор снаряжения также имеет значение. Одежда и обувь должны быть непромокаемой и удобной. Предпочтение отдавайте яркой одежде со светоотражающими элементами. Выбирайте закрытую одежду для защиты от насекомых и механических повреждений.
Напоминаем, что при встрече с хищником, например с медведем, важно соблюдать определенные правила.
Как избежать неприятностей
Рекомендуется заранее продумать маршрут, избегать одиночных походов и не углубляться в непроходимые чащи. При передвижении держаться ближе к местам с устойчивой сотовой связью и запоминать ориентиры, такие как камни, деревья, реки и озера. Использовать приложения с геолокацией. И, конечно, собирать только знакомые грибы.
Если вам пришлось заночевать в лесу, то необходимо организовать ночлег на сухом возвышении. В ведомстве советуют расположиться возле крупного дерева и избегать передвижение в темноте. Также необходимо развести костёр и поддерживать его горение в течение всей ночи.
Если заблудились
Если вы заблудились, самое главное — сохранять спокойствие и ни в коем случае не паниковать.
Для выхода к населённым пунктам передвигайтесь вдоль железнодорожных путей, линий электропередачи или рек. Эти ориентиры помогут вам найти дорогу.
Также важно прислушиваться к окружающим звукам. Как отмечают спасатели, лай собак слышен на расстоянии 2—3 километров, работу трактора можно услышать на расстоянии 3—4 километров, а шум поезда — до 10 километров.
Звуки помогут определить направление движения и сориентироваться для выхода из леса. Двигайтесь в сторону звука, который кажется наиболее близким.
И обязательно свяжитесь со службой спасения по номерам 101 или 112.
За сбор грибов в неположенном месте можно сесть в тюрьму
Фото: «Хибины.ру»
Сейчас разгар сезона грибов. Однако не все из них можно собирать для себя и на продажу.
Несанкционированная «тихая охота» в России может грозить значительными штрафами и лишением свободы до девяти лет. Такое предупреждение сделал юрист Илья Русяев в интервью «Ленте.ру».
Где нельзя собирать грибы
Лесным кодексом предусмотрено что граждане имеют право свободно собирать грибы для личного потребления. Однако это не относится к особо охраняемым природным зонам.
Штрафы
Эксперт предупредил, даже если случайно срезать краснокнижный вид грибов, штраф может составить до пяти тысяч рублей с конфискацией урожая. Если умысел доказан, то штраф увеличивается до одного миллиона рублей. Также может быть назначено уголовное наказание на срок до четырёх лет тюрьмы.
При отягчающих моментах, например, если имело место злоупотребление служебным положением, наказание может возрасти до девяти лет тюрьмы и до трёх миллионов рублей взыскания.
При этом грибы с наркотическими свойствами запрещены к обороту. Их сбор, хранение и покупка может закончится штрафом до 5 тысяч рублей или арестом на пятнадцать суток.
Эксперт призвал любителей «тихой охоты» изучить краснокнижные виды и не отправляться за грибами на особо охраняемую территорию.
5 марта 2026 Анна Медведева, AgroXXI.ru 2 марта в Алтайском филиале ФГБУ «ЦОК АПК» специалисты испытательной лаборатории зафиксировали превышение допустимой нормы содержания ртути в двух образцах замороженных белых грибов местного производства. Исследование проводилось по инициативе производителя. По результатам экспертиз в … Читать полностью →
5 марта 2026 Британский производитель функциональных грибов Urban Farm-Produce представил Prepared Mane — линейку готовых к приготовлению органических продуктов из гриба львиная грива, ориентированную на категорию заменителей мяса. Ассортимент, включающий как охлажденные, так и замороженные продукты, позиционируется как альтернатива многим … Читать полностью →
5 марта 2026 Дмитрий Рункевич Продвинутые грибники собирают десять и более разновидностей весенних грибов, рассказал в беседе с RT миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский. «Если мы берём центральную часть европейской территории России, то с середины апреля и до конца … Читать полностью →
5 марта 2026 АвторТатьяна Кадышева Группа российских исследователей разработала технологию, позволяющую получать транспортное топливо из грибов, и оформила патент на специальный катализатор для этого процесса. В проекте участвовали специалисты химического факультета Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова, а также … Читать полностью →
5 марта 2026 Сейчас весь радиоактивный лес страны занимает площадь, равную по размерам условному квадрату 109х109 километров. Минлесхоз сообщает: в 2025 году площадь радиоактивного загрязнения лесов в стране уменьшилась на 13,8 тысячи гектар. Много это или мало? В пересчете получаем 138 … Читать полностью →
