Бронницкий грибник Кошелев раскрыл места сбора деликатесных сосновых рыжиков
Автор текста:Юлия Куделькина
Жителей Подмосковья продолжает радовать аномально теплая погода, которая преподнесла настоящий подарок любителям «тихой охоты» в конце октября. Бронницкий краевед, исследователь леса и опытный грибник Константин Кошелев поделился в соцсетях результатами своего недавнего похода в лес, доказав, что сезон еще далек от завершения.
/ Фото: личный архив Константина Кошелева
По словам Константина, сейчас самое время проверять места обитания поздней осенней флоры. На привычных грибницах вовсю пробиваются молодые сосновые маслята. Правда, найти их непросто — они прячутся в низинах и густой траве. Что касается популярных еловых рыжиков, то они уже практически сошли на нет (грибнику попалось всего около пяти штук).
/ Фото: личный архив Константина Кошелева
Главным открытием этой поездки стали сосновые рыжики. В отличие от еловых сородичей, они продолжают активно расти, несмотря на глубокую осень. Эти грибы считаются настоящим деликатесом: они более плотные, мясистые, реже бывают червивыми и идеально подходят для засолки и жарки.
/ Фото: личный архив Константина Кошелева
Искать их сейчас — задача для самых терпеливых, так как они полностью скрыты под ковром из опавшей хвои. В итоге обычная лесная прогулка принесла Константину треть корзины отборных сосновых рыжиков, чего, по его признанию, вполне хватит на несколько отличных ужинов.
Ранее сообщалось, одна поляна — целое ведро: где прячутся осенние опята и как их найти.
Теплая и влажная осень продлила грибной сезон в Подмосковье. Утренние туманы создают идеальные условия для роста грибов, и любители тихой охоты возвращаются из леса с полными корзинами. В социальных сетях грибники делятся фотографиями урожая, подтверждая, что закрывать сезон пока рано. Подробнее в материале REGIONS.
Маслята: не только летний трофей
Хотя пик сбора маслят традиционно приходится на летние месяцы, в октябре эти грибы все еще радуют грибников. Их ценят за нежный вкус и универсальность: маслята подходят для жарки, соления и маринования. В конце октября их можно встретить в Орехово-Зуевском и Талдомском районах Подмосковья.
Польские грибы: родственники боровиков
Польские грибы, которые часто называют «родственниками» белых и боровиков, продолжают появляться в лесах. Внешне они действительно напоминают благородные грибы. Из них готовят супы, их жарят, маринуют, солят и сушат. В Подмосковье польские грибы встречаются в Лосино-Петровском, Серпуховском и Ступинском районах.
Рядовки и говорушки: поздний урожай
Осень — время сбора рядовок и говорушок. Эти грибы ценят за вкусовые качества и простоту сбора. Они появляются в конце сезона, когда другие виды постепенно исчезают. Рядовки и говорушки можно жарить и мариновать, но перед приготовлением их необходимо отварить в подсоленной воде в течение 20–30 минут. Искать их стоит в Дмитровском, Пушкинском районах и на Калужском направлении.
Вешенки: пик плодоношения
В октябре у вешенок начинается активное плодоношение. Вместо того чтобы покупать эти грибы в магазине, опытные грибники отправляются за ними в лес. Вешенки чаще всего растут на березах, дубах, осинах, липах, тополях, рябине, иве, вязе и клене, реже — на хвойных породах. Поэтому встретить их можно практически в любом округе Московской области.
Зимний опенок: ранний гость
Хотя поздняя осень еще не вступила в свои права, в лесах уже появилась фламмулина — зимний опенок. Эти грибы растут на деревьях и пнях на опушках. Узнать зимний опенок можно по рыжей шляпке и темной ножке. Они селятся целыми колониями, что делает их сбор удобным. Особенно много зимних опят в Сергиево-Посадском, Щелковском, Воскресенском и Раменском районах.
Советы для удачной тихой охоты
Чтобы грибной сезон принес только положительные эмоции, стоит придерживаться нескольких простых правил.
Отправляйтесь в лес ранним утром — грибы лучше видны при мягком освещении, а конкуренция среди грибников ниже.
Берите с собой плетеную корзину или холщовую сумку — в полиэтиленовых пакетах грибы быстро портятся и крошатся.
Используйте навигатор или карту леса — в незнакомой местности легко заблудиться, особенно в тумане.
Сразу перебирайте урожай — червивые и подозрительные грибы лучше оставить в лесу.
Уточняйте район сбора заранее — в разных округах Подмосковья урожайность и видовой состав грибов отличаются.
Что еще стоит учесть грибнику в конце октября
Помимо перечисленных видов, в подмосковных лесах можно встретить поздние сыроежки, зеленки и даже отдельные экземпляры подберезовиков. Однако важно помнить: осенний лес требует особой внимательности. Световой день сокращается, поэтому планировать выход стоит с запасом времени до наступления сумерек. Одежда должна быть непромокаемой, а обувь — удобной и защищающей от влаги: туманы и дожди делают лесные тропы скользкими. Кроме того, перед походом стоит проверить прогноз погоды и сообщить близким маршрут. Для хранения урожая дома пригодятся бумажные пакеты или деревянные ящики — они позволяют грибам «дышать». А для переработки большого количества добычи не помешает удобная сушилка для грибов или вместительная морозильная камера, если планируется заморозка на зиму.
В Курской области растет количество отравлений грибами. На сегодня в регионе зарегистрировано 10 случаев отравления грибами с 11 пострадавшими, в числе которых 1 несовершеннолетний.
— Недостаточное знание видов грибов, отсутствие настороженности при сборе и употреблении в пищу условно съедобных грибов, несоблюдение технологии их переработки приводят грибников на больничную койку, — пояснили в региональном Управлении Роспотребнадзора.
Все отравившиеся куряне либо самостоятельно собирали грибы в местных лесах и затем их готовили, либо лакомились ими в гостях.
— Также установлен случай длительного хранения грибов в домашнем холодильнике и приготовления их через 5 суток после сбора, — добавили специалисты Роспотребнадзора.
Хотя всем известно, что перерабатывать собранные грибы необходимо сразу же после сбора или, в крайнем случае, утром следующего дня.
Случаи отравления грибами зафиксированы в Курске, в Курском и Золотухинском районах, а также в Железногорске.
Специалисты напоминают, что собирать надо только те грибы, которые Вы точно знаете и которые являются съедобными. Нельзя собирать перезрелые, червивые и испорченные грибы.
— Никогда не собирайте и не пробуйте на вкус грибы, имеющие клубневидное утолщение на ножке или окруженные оболочкой, — предостерегли в Роспотребнадзоре. — Никогда не собирайте в лесу «шампиньоны», которые имеют пластинки белого цвета. У настоящих съедобных шампиньонов пластинки быстро розовеют, а затем темнеют. У смертельно ядовитой бледной поганки, внешне похожей на шампиньон, пластинки всегда белого цвета.
Грибы, содержащие млечный сок, например, грузди или волнушки, перед засолкой необходимо вымочить или отварить, чтобы удалить горькие, раздражающие желудок вещества.
Если съедобные грибы собирали вдоль дорог, они вполне могли стать несъедобными, впитав в себя различные ядохимикаты и другие опасные вещества.
Ну и, конечно, особую настороженность необходимо иметь при употреблении в пищу грибов домашней консервации.
В Северной столице начнут действовать новые ограничения для любителей тихой охоты.
В среду, 28 октября, депутаты Законодательного собрания Петербурга в третьем, окончательном чтении приняли законопроект, согласно которому в городе будет расширен список запрещённых к сбору грибов, который содержится в местной Красной книге. Согласно документу, под запрет на сбор попадут некоторые виды редких грибов, сейчас в списке указаны 70 видов, в том числе пикантная сыроежка, белый подосиновик и коралловидный ежовик, сообщил корреспондент «Форпоста».
Согласно законопроекту, поправки будут внесены в Экологический кодекс города. В нём грибы выделят как отдельную группу организмов, подлежащих охране и учёту в Красной книге России и региональном справочнике.
В результате голосования законопроект одобрили большинство депутатов. Его направили на подписание губернатору Петербурга Александру Беглову.
Всего в Красную книгу России занесено 42 вида грибов, в петербургскую — 70. Их сбор запрещён, поскольку такие сорта находятся под угрозой исчезновения, он может осуществляться только в научных и музейных целях, а также для искусственного разведения с последующей реинтродукцией в природу.
За незаконную добычу редких грибов предусмотрена уголовная ответственность по 260.1 статье УК РФ (умышленные уничтожение или повреждение, а равно незаконные добыча, сбор и оборот особо ценных растений и грибов, принадлежащих к видам, занесенным в Красную книгу Российской Федерации и (или) охраняемым международными договорами РФ). В Петербурге за такие нарушения полагаются штрафы до 5000 рублей.
Напомним, в августе стало известно, что в Северной столице предложили привлекать охотников к борьбе с БПЛА. Нововведения предполагали внесение изменений в Экологический кодекс.
В Волгоградской области продолжается грибной сезон. Теплый октябрь продлил тихую охоту, и грибники не спешат уходить из лесов.
Мощным уловом хвастаются жители Новоаннинского района. Местные идут из леса с полными ведрами. Грибники несут домой подпесочники и рыжики.
В других районах тоже есть чем поживиться. В Волго-Ахтубинской пойме и на острове Сарпинском собирают тополевую рядовку и синеножку, попадаются белые и подосиновики. В Ленинском, Михайловском, Калачевском и Иловлинском районах грибники находят маслята и рядовку, правда, в северных и центральных районах из-за засухи чаще попадаются подсохшие и червивые грибы.
Сезон окончательно закончится с серьезными холодами. Ночные морозы, которые уже нагрянули в регион, сильно подпортят урожай. Останутся лишь более морозоустойчивые виды, такие как фламмулина и зимний опенок.
Почти 70% административных дел в Луганске касались нарушений правил торговли
Валерия РАЗИНА
Административная комиссия Луганска рассмотрела рекордное количество дел. ФОТО: Администрация Луганска
Административная комиссия Луганска рассмотрела рекордное количество дел — наказаны 37 нарушителей. Из них 24 дела касались нарушений правил и норм торговли на территории муниципалитета, как правило, торговли в неустановленных местах.
Нарушители торговали рыбой, овощами, молочной продукцией, мясом и даже грибами. Такие стихийные рынки опасны для здоровья покупателей и портят внешний вид улиц города, — рассказали в Администрации Луганска.
Ещё 13 штрафов назначены физическим лицам за складирование строительных остатков и мусора на придомовой территории, что является грубым нарушением «Правил благоустройства муниципалитета».
Администрация призывает любить и беречь свой город, заботиться о нём совместными усилиями и создавать условия для комфорта и безопасности жителей.
В конце октября грибной сезон в Пензенской области постепенно подходит к завершению, однако любители тихой охоты еще могут найти грибы в лесах региона. В это время стоит обратить внимание на вешенки, польские грибы, рыжики и козляки. Их появление зависит от температуры, осадков и ночных заморозков.
Одними из главных грибов поздней осени считаются вешенки. Они растут не на земле, а на старых пнях, поваленных стволах и древесине ослабленных или погибших деревьев. В отличие от многих других видов, вешенки могут появляться и при прохладной погоде.
В хвойных и смешанных лесах можно поискать польские грибы. Рыжики предпочитают места с хвойными деревьями, а козляки также могут встречаться в конце октября. После похолодания количество находок обычно сокращается. Если сохраняется подходящая погода, отдельные грибы можно встретить и в начале ноября, но рассчитывать на обильный урожай не стоит.
Где искать грибы в Пензенской области
Грибники часто отправляются в леса рядом с областным центром. В Ахунском и Арбековском лесах, а также возле Валяевки и Старой Каменки ранее находили подберезовики, подосиновики и опята. В конце октября результат будет зависеть от погоды и состояния конкретного лесного участка.
В Бессоновском районе грибы ищут в лесах возле Лопуховки и Бакшеевки. В Городищенском районе осенью собирают рыжики и подберезовики, а в Кузнецком районе продолжают искать поздние осенние виды. В Мокшанском районе грибников привлекают дубравы, где встречаются моховики и другие лесные грибы. Эти места известны по наблюдениям прошлых сезонов, но наличие грибов в конкретный день не гарантировано.
Что важно знать перед походом в лес
В конце осени особенно важно учитывать погоду. После устойчивых заморозков грибов становится значительно меньше. Лучше выбирать светлое время суток, заранее сообщать близким о маршруте и не уходить глубоко в незнакомый лес.
Собирать следует только те грибы, в съедобности которых есть полная уверенность. Неизвестные экземпляры и грибы, которые сложно отличить от ядовитых двойников, брать не стоит. Не рекомендуется собирать грибы возле автомобильных дорог и промышленных объектов.
Перед приготовлением урожай необходимо перебрать и обработать. Если есть сомнения в определении гриба, безопаснее отказаться от него. Даже подходящая для грибов погода не гарантирует, что найденные экземпляры будут съедобными.
/ Фото: пресс-служба национального парка «Лосиный остров»
В национальном парке «Лосиный остров» зафиксировали краснокнижный пикнопореллус
Автор текста:Дарья Недошивина
В подмосковной части национального парка «Лосиный остров» ученые обнаружили редкий гриб, занесенный в Красную книгу. Научный отдел заповедника подтвердил, что на территории Лосинопогонного лесопарка растут плодовые тела пикнопореллуса бело-желтого. Об этом сообщила пресс-служба заповедника.
Что это за гриб
Пикнопореллус бело-желтый — настоящий индикатор здоровья леса. Он селится исключительно в старовозрастных хвойных массивах и выбирает для жизни только мертвую древесину, вызывая в ней бурую гниль. Появление такого гостя говорит о том, что в парке сохранились вековые деревья, а природный круговорот органики работает без сбоев.
«Если здесь приживается такой чувствительный вид, значит, экосистема в порядке. Лес живет по своим законам, а мы бережно за ним присматриваем», — рассказали в заповеднике./ Видео: пресс-служба национального парка «Лосиный остров»
Удивительные особенности
Гриб обладает сразу несколькими редкими свойствами, которые делают его настоящей находкой для микологов. При контакте с каплей разбавленного гидроксида калия его ткани мгновенно окрашиваются в ярко-красный цвет — это важный диагностический признак для ученых.
Свой необычный желто-оранжевый оттенок гриб получил благодаря особым пигментам. Они работают как естественный фильтр: защищают организм от жесткого ультрафиолета и не дают размножаться бактериям.
Размеры пикнопореллуса тоже впечатляют. Молодые грибы достигают всего 3–5 сантиметров, но зрелые плодовые тела разрастаются по стволу до метра в длину. Мякоть молодых экземпляров настолько сочная, что из нее можно отжимать жидкость, как из губки, а сами плодовые тела легко отделяются от древесины большими листами.
Открытия продолжаются
Для «Лосиного острова» этот год оказался богатым на находки. Ранее научный отдел зафиксировал здесь еще один редкий вид — необулгарию чистую. Этот гриб напоминает розовое желе и умеет менять свой объем в зависимости от влажности воздуха.
Планомерная работа по охране старовозрастных лесов позволяет сохранять уникальные виды природы прямо рядом с огромным мегаполисом.
Если с наступлением зимы вас начинает одолевать непреодолимое желание взять лукошко и отправиться в лес, вот несколько игр, в которых можно собирать грибы, не выходя из дома. И заниматься этим за компьютером иногда даже увлекательнее, чем в жизни.
Чтобы вы сразу поняли, что эта специфическая тематика действительно актуальна, существует целая серия игр разных жанров, созданных заядлыми грибниками, решившими таким необычным способом популяризировать свое увлечение среди геймеров.
Как нетрудно догадаться, Morels: The Hunt является симулятором охоты, только вместо животных игрокам предлагается выслеживать менее подвижных, но от этого не менее скрытных обитателей леса.
Вы гуляете по живописным диким просторам, фотографируете редких представителей местной флоры и фауны и наслаждаетесь звуками природы, стараясь собрать по пути как можно больше разных видов грибов.
Каждый сезон вам отводится 100 дней на исследование, а заработанные очки можно тратить на полезные вещи вроде репеллента от клещей, налобного фонаря или даже квадроцикла.
А недавно эти же разработчики решили удивить игроков, выпустив после предельно приземленного симулятора настоящее научно-фантастическое приключение.
В Morels: Out of this World вы не просто собираете грибы, а исследуете далекие инопланетные миры, где споры являются основой экосистемы. Учитывая, что вместо щебетания птиц и шелеста листвы вокруг вас будут происходить невообразимые вещи и бродить невиданные создания, сосредоточиться на сборе грибов будет куда сложнее, но именно они остаются вашей главной целью несмотря ни на что. К тому же, по понятным причинам здешние представители грибного царства тоже весьма необычные.
Morels: Homestead
Homestead — другое ответвление серии Morels, разработанное специально для устройств виртуальной реальности. Однако это не просто VR-версия одной из предыдущих игр, а совершенно самостоятельный проект, причем в новом жанре.
Morels: Homestead представляет собой нечто среднее между симулятором фермы и приключенческой песочницей, где игрокам предлагается заниматься покорением дикой природы в разных условиях на огромных картах с уникальными биомами.
При желании здесь вы можете стать преуспевающим фермером, строителем, охотником или даже искателем сокровищ. Однако, учитывая пристрастия разработчиков, можно оставить всю эту суетливую работу и заделаться местным грибником. И данный аспект игры ожидаемо реализован лучше всех остальных.
Mushroom Season
Но если вы ищете серьезный симулятор грибника, где нет ничего лишнего, то попробуйте Mushroom Season.
Здесь подготовка к грибному сезону сродни тренировке молодого бойца перед марш-броском. Прежде чем отправиться по грибы, вам предстоит вооружиться всем необходимым снаряжением, от проверенных временем инструментов до современных гаджетов, чтобы свести к минимуму риск случайно сорвать ядовитую поганку. Ведь в Mushroom Season — это не просто хобби, а серьезное состязание профессионалов грибной охоты, где нет права на ошибку.
Mushroom Simulator Co-op
По логике игра с подобным названием должна представлять собой мультиплеерную версию какого-то из вышеупомянутых проектов, однако она не похожа ни на что из данной подборки.
Mushroom Simulator Co-op предоставляет игрокам уникальную возможность стать частью таинственной грибной экосистемы. Оказывается (как минимум в этой игре) грибы умеют поглощать и даже издавать звуки на разных частотах. Это позволяет им не только общаться, но и отпугивать природных врагов, вроде ежей. К сожалению, от самого страшного хищника на планете это не спасет, так что единственный шанс пережить грибной сезон — быть тише воды и ниже травы, причем буквально.
Но не переживайте, если даже вас сорвут, волшебные споры не дадут циклу жизни прерваться, так что вы сможете быстро начать заново.
Out and About
А Out and About предлагает идеальный баланс между симуляцией естественных природных процессов и сказочным приключением.
Данный проект создавался специально для геймеров, которые любят природу и хотят узнать ее лучше, но не располагают возможностью (или достаточно сильным желанием) надолго отрываться от драгоценного компьютера.MEDIASNIPER
Эта игра отправит вас в тихий весенний лес по грибы да ягоды. Причем вы будете собирать их не для себя, а в помощь местному городку, пострадавшему от шторма, поэтому критически важно научиться отличать съедобные виды от ядовитых.
Spores of Fortune
Spores of Fortune — еще одна игра, которая позволяет изучить разновидности грибов в легкой и непринужденной обстановке.
Большую часть геймплея занимает расслабляющая интерактивная прогулка по лесу, где нет никаких обязательных целей и ограничений. Но если вы будете достаточно наблюдательны, то сможете вернуться с целым лукошком грибов, которые затем можно продавать в собственном магазине.
Mushroom Clicker
Учитывая, насколько умиротворяющим занятием является сбор грибов, не удивительно, что большинство игр на эту тему предлагают максимально ненавязчивый игровой процесс.
В Mushroom Clicker, как и следует из названия, вам достаточно будет кликать мышкой по экрану, что пополнять свое виртуальное лукошко. Несмотря на эту простоту, все виды грибов в игре реальные, так что здесь можно не только расслабиться, но и провести время с пользой.
Mushroom Nook
А эта игра настолько чилловая, что может играть сама в себя, пока вы занимаетесь другими делами и даже собираете грибы в реальности.
Mushroom Nook — это уютный компаньон для рабочего стола, после запуска которого над вашей панелью задач образуется колония грибов. Но не переживайте, они абсолютно безвредны и при этом не требуют особого ухода. Однако, если иногда ухаживать за ними, поливать и включать спокойную музыку, то вы станете свидетелем появления новых видов, создав тем самым внизу экрана уютный уголок спокойствия и гармонии, который гарантированно скрасит проведенное за компьютером время, а то и поможет повысить продуктивность.
В ожидании
Mushroom Collector Simulator
К сожалению, хороших игр на эту тему пока вышло не так много, однако следующий сезон может стать куда более урожайным.
На данный момент в разработке находится амбициозный проект Mushroom Collector Simulator, который обещает подарить самый достоверный опыт виртуальной охоты за грибами.
С фотореалистичной графикой, встроенной энциклопедией, кооперативным режимом и уникальной системой PSAlgo (Pilz-Spawn-Algorithmus), которая будет определять появление грибов на основе изменения погодных условий в реальном времени, создается впечатление, что разработчикам Mushroom Collector Simulator действительно удастся достичь поставленной цели.
Также мы не можем проигнорировать этот отечественный проект с предельно доходчивым названием, который должен выйти уже совсем скоро.
Хотя студия Sebasa Games до этого выпускала исключительно шуточные и трэшовые симуляторы по хайповым темам, эта игра планируется предельно серьезной.
На сей раз разработчики подошли к делу со всей душой, чтобы в точности воссоздать родную атмосферу каникул в деревне у бабушки, которая отправила вас в лес за грибами, что затем сушить, мариновать и готовить их прямо в русской печке.
Подмосковная природа продолжает подкидывать грибникам сюрпризы. Вторая половина осени уже в разгаре, а любители тихой охоты по-прежнему возвращаются из леса с полными корзинами. Фото и посты с находками не сходят со страниц в соцсетях. Чем сейчас богаты леса региона и что стоит положить в корзину, а что лучше только сфотографировать, читайте в материале REGIONS.
Зимний опенок вышел на первый план
Несмотря на то, что настоящего грибного бума в этому году не было, сам сезон получился весьма продолжительным. Так, к концу октября во многих лесах собирают урожай фламмулины — зимнего опенка. Эти грибы растут группами на древесине, пнях и стволах деревьев. Их окраска варьируется от светлой, почти молочной, до насыщенной рыжей.
Однако собирать фламмулину стоит только тем, кто уверенно разбирается в грибах. При малейших сомнениях лучше полюбоваться находкой со стороны и пройти мимо — здоровье дороже.
Маслята атакуют Шатуру
Одними из самых заметных находок конца октября стали маслята. Например, в Шатуре грибники похвастались тремя большими ящиками грибов общим весом 12 кг. растут они в небольших лесополосах вдоль дороги.
Хороший урожай собирают и в Орехово-Зуеве. Такие находки показывают, что даже после окончания привычного пика сезона отдельные участки леса способны порадовать обильным урожаем.
Лисички и рыжики еще встречаются
Поздние лисички тоже удивляют стойкостью — ими повезло разжиться грибникам из Клина. Продолжают попадаться и рыжики, хотя качество улова не всегда радует: многие грибы оказываются червивыми.
А вот белые грибы, напротив, почти исчезли из отчетов о тихой охоте. Их сезонные находки стали единичными. Зато охота за поздними видами продолжается, и упорные грибники пока не спешат убирать корзины в кладовку.
Вешенки добрались до парков
Еще один осенний сюрприз — появление вешенок, растущих на деревьях. В этом году их находят даже в парковых зонах.
Однако место произрастания имеет значение: не стоит собирать грибы возле оживленных дорог, промышленных предприятий и других источников загрязнения. Такие грибы в пищу не годятся, как бы красиво они ни выглядели.
Выходя на позднюю осеннюю тихую охоту в подмосковные леса, берите только те грибы, в которых уверены на 100%. Фламмулину и вешенки легко перепутать с несъедобными двойниками, а грибы у дорог и в парках рядом с промзонами лучше обходить стороной — пользы от них точно не будет.
14 ноября 2026 56orb.ru. Грибы в Оренбуржье в ноябре — что еще собирают В ноябре жители Оренбуржья собирают урожай вешенки Елена Свиденко Корреспондент Несмотря на то, что в Оренбуржье похолодало, выпал снег, грибников это не останавливает. Они продолжают наведываться в леса, и, зачастую, удачно. … Читать полностью →
14 ноября 2026 Фото: СеверПост / Ирина Швед Правительство расширило список товаров для приоритетных поставок в районы Крайнего Севера и приравненных к ним территорий. Добавлены 30 наименований социально значимых продовольственных и непродовольственных товаров. Перечень пополнили: маринованные и консервированные грибы и … Читать полностью →
14 ноября 2026 Миколог Комиссаров: употребление зимних опят может укрепить иммунитет Фото: Создано ИИ/NEWS.ru Регулярное употребление зимних опят может укрепить иммунную систему, заявил 360.ru миколог Никита Комиссаров. При этом, по его словам, этот продукт — не панацея и не замена … Читать полностью →
14 ноября 2026 Даже всеми любимые белые грибы и подберезовики способны вызвать опасное отравление, если пренебрегать правилами их заготовки. Биолог Александр Смирнов предупреждает, что внешняя привлекательность лесных даров бывает обманчива. Отсутствие видимых повреждений не гарантирует чистоты, так как насекомые часто … Читать полностью →
