В заповеднике сейчас в самом разгаре грибной сезон. «В заповедных лесах грибной сезон почти никогда не заканчивается: даже зимой, при небольших плюсовых температурах, идёт грибная жизнь. Но сейчас в лесу особенно по-грибному», — рассказывают специалисты.
Они также напоминают, что сбор грибов и других дикоросов строго запрещен, так как они играют важную роль в экосистеме.
«Они являются микоризообразователями и тем самым способствуют повышению эффективности минерального питания высших растений. Основная функция грибов в природных сообществах — разложение органических веществ в основном растительного происхождения», — добавляют в заповеднике.
Главные опасности, которые случаются в сезон сбора грибов, перечислила инфекционист Городской больницы №4 Наталья Чернова.
По ее словам, 95% отравлений происходит в результате употребления ядовитых двойников съедобных грибов.
Отравиться можно и съедобными грибами, если их неправильно приготовить или собрать в загрязнённых местах, напомнила врач.
Проявления отравления грибами, как правило, начинаются быстро — уже через пару часов после трапезы. Это тошнота, рвота, диарея, сильная боль в животе, слабость. К ним могут присоединиться головокружение, нарушения зрения, галлюцинации.
«При первых признаках — сразу вызывайте «скорую»! Промедление опасно для жизни», — указала Наталья Чернова.
До приезда медиков желательно самостоятельно промыть желудок, вызвав рвоту. Запрещено класть грелку на живот и принимать алкоголь — он ускорит всасывание ядов.
Самый надёжный способ избежать неприятностей — это собирать только те грибы, в которых уверены на 100%, уверена инфекционист.
Что еще важно знать о грибах:
у некоторых людей есть непереносимость данной пищи;
грибы необходимо правильно готовить, особенно грузди, волнушки;
не собирать у дорог и в промзонах – грибы впитывают тяжелые металлы.
53-летняя Наталья Анохина ушла из села Успенка в лес за грибами 6 августа и не вернулась. К ее поискам уже подключились волонтеры из поискового отряда «ЛизаАлерт».
В Тюменской области пропала женщина. 53-летняя Наталья Анохина ушла из села Успенка в лес за грибами 6 августа и не вернулась.
К ее поискам уже подключились волонтеры из поискового отряда «ЛизаАлерт». В группе ПО сообщают приметы пропавшей: рост 160 см, плотного телосложения, волосы темно-русые, глаза каре-зеленые. Одежда: неизвестно.
Информацию о местонахождении пропавшей можно сообщить по телефонам +7-922-26-6-98-74, +7-992-31-1-09-01. Либо позвонив на «горячую линию» поискового отряда по номеру 8-800-700-54-52.
Еще недавно пензенские грибники сетовали в соцсетях: грибов в лесу нет, а если и попадаются – то червивые. Сухая и жаркая погода лишила радости «тихой охоты» даже самых заядлых любителей. Но, похоже, ситуация начинает меняться.
Накануне один из жителей области опубликовал в сети снимки с двумя полными корзинами грибов – в основном груздей. По его словам, урожай он собрал на границе Пензенской области с Мордовией. К лаконичному комментарию «вторая волна» он прикрепил фото, которые тут же вызвали завистливое внимание других грибников.
Еще на днях в местных сообществах писали: «в лесу сухо, жарко, грибов немного, и они большей частью червивые». Но природа, похоже, берет реванш: синоптики практически ежедневно рапортуют об осадках. Так, новые дожди и грозы стоит ждать 7, 9 и 10 августа, а это значит, леса получат еще порцию долгожданной влаги.
Не исключено, что уже к выходным в пензенских лесах можно ожидать рост новых грибов – главное, не забыть корзинки и удобную обувь. Возможно, вторая волна грибного сезона все-таки началась.
Лисички — один из самых любимых и вкусных грибов. Вот только в Свердловской области их пока не очень много, но в наших краях они все-таки водятся.
В свердловских лесах уже можно найти лисички, но нужно постараться Источник: «Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области» / Vk.com
Фанаты тихой охоты в своих сообществах во «ВКонтакте» делятся, в каких направлениях есть шанс собрать хотя бы ведёрко лисичек.
Источник: «Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области» / Vk.com
«Лисичковый рай! Лисички пока есть, Ачитский район. 50 литров за два часа, собирали вдвоём. Результатом довольны, отлично отдохнули, да ещё и грибов друзьям насобирали», — похвасталась Нина Маланьина.
«Сбор 6 августа, Артинский район», — пишет Римма Боева.
В заполярном крае стартовал грибной сезон. Кадрами лесных даров северяне делятся в соцсетях. Однако, грибы можно собирать не только в лесу, но и в центре Мурманска. Одного красавца нашли у театра кукол. По внешнему виду он похож на подберезовик.
В последние недели социальные сети и форумы Тюменской области заполнены сообщениями от любителей «тихой охоты». Местные жители выражают недовольство: несмотря на подходящую погоду, урожай грибов в лесах оказался неожиданно скудным. Грибники, привыкшие возвращаться домой с полными корзинами, теперь находят лишь единичные экземпляры, и это вызывает вопросы о причинах такого явления.
— Очень мало грибов сейчас. Вроде и дожди были. Даже на годами проверенных полянках все пусто, либо червивые, — отмечает тюменец Сергей Александров.
Эксперты отмечают, что ситуация с грибами в регионе действительно непривычная. Погода в начале июня существенно повлияла на развитие грибницы. Хотя первые красноголовики появились уже в середине июня, их количество оставляет желать лучшего. Однако после недавних дождей ситуация начала меняться: грибники стали делиться фотографиями находок в тематических группах, указывая на активизацию урожая в районах вроде Велижанского тракта. Несмотря на это, общий объем собранного урожая остается ниже ожидаемого, особенно по сравнению с прошлым годом, когда грибы были в изобилии.
Чтобы разобраться в причинах, редакция «МегаТюмени» обратилась к заведующему учебным ботаническим садом Тюменского государственного университета Константину Тальнишних. По словам специалиста, вопрос о скудном урожае грибов довольно многогранен.
— С одной стороны, погодные условия идеально подходят для развития грибницы и выхода плодовых тел. С другой, в прошлом году грибов было в изобилии, а грибнице тоже нужен отдых. Поэтому в этом году их может быть существенно меньше. Кроме того, нынешнее лето нетипично для последних лет. Скорее, оно напоминает погодные условия прошлого десятилетия, когда летняя пора была не такой засушливой, с умеренными температурами и частыми дождями. А как мы помним, тогда основной сезон грибов приходился больше на осенний период. Поэтому, я считаю, что массово ожидать грибочки стоит только осенью, — отметил эксперт.
Для тех, кто все же решается на поиски сейчас, эксперты советуют выбирать проверенные места: леса вдоль Велижанского или Тобольского тракта, где традиционно встречаются маслята, подосиновики и белые грибы. Важно помнить о безопасности: избегайте сбора вдоль дорог, проверяйте грибы на съедобность и не берите сомнительные экземпляры.
Ранее мы писали о том, где собрать грибы в Тюмени и Тюменской области.
С наступлением августа леса под Истрой наполнились грибами. Особенно хорошо растут лисички, волнушки, опята и белые — грибники возвращаются из леса с полными корзинами.
Теплая погода и дожди создали отличные условия для роста грибов. По словам опытных грибников, найти опята и маслята можно в лесах у Румянцево, по обе стороны от реки Маглуши, а белые, подосиновики и подберезовики активно растут в лесных массивах у Деньково.
«Я вышла в лес около семи утра, а уже через пару часов принесла домой почти целое ведро лисичек. Грибы чистые, крепкие и прямо на виду — искать долго не приходится», — поделилась жительница Истры Светлана П.
По словам местных жителей, хорошими грибными местами остаются леса у деревень Парфенки, Бужарово, Онуфриево, Мансурово и Гравороново. Немало грибов собирают и в районе Баева болота, за военной частью в Вельяминово.
Старожилы советуют обратить внимание на участок леса в районе 30-го километра Новорижского шоссе — вскоре после поворота на Лукино. Местные отмечают, что в этих местах особенно много белых, подосиновиков и подберезовиков.
Опытные грибники рекомендуют отправляться в лес рано утром, использовать плетеные корзины, острый нож и внимательно проверять каждый гриб, чтобы не спутать съедобный с ядовитым. Не стоит собирать грибы вдоль трасс и вблизи промышленных объектов — такие экземпляры могут быть опасны для здоровья.
Соблюдая простые правила, можно не только насладиться прогулкой по подмосковному лесу, но и вернуться домой с отличным грибным урожаем.
23 марта 2026 Эксперт Асеев: весенние грибы можно употреблять в пищу после обработки. Ранние весенние грибы относятся к условно съедобным из-за гельвелловой кислоты. Употреблять их в пищу можно только после специальной кулинарной обработки. Об этом в комментарии «РИА Новости» сообщил доцент … Читать полностью →
23 марта 2026 За это он получил уголовное дело Фото: ИИ В Приморском крае суд будет рассматривать дело иностранного гражданина, который обвиняется в незаконной покупке, хранении и контрабанде редких грибов, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Дальневосточной транспортной прокуратуры. … Читать полностью →
22 марта 2026 В лесах Подмосковья начали собирать первые фламмулины Автор текста:Татьяна Бесаева Подмосковные леса готовят грибной рекорд: снежная зима сулит богатый урожай сморчков, строчков и белых. Но тихая охота в Московском регионе уже началась. В тематических сообществах грибники Подмосковья делятся … Читать полностью →
Фото: заповедник «Калужские засеки»
