16 сентября 2017
Свинушка тонкая (Paxillus involutus) является распространенным грибом в Эстонии, его можно встретить с июня по ноябрь. В дополнение к лесам, свинушка тонкая также растет в культивируемых местах, таких как сады и парки. Этого гриба особенно много после сухого лета и осенью. Отравления Свинушкой тонкой стали причиной нескольких смертей в Европе. После употребления этих грибов в организме человека образуются антитела, которые накапливаются и атакуют клетки крови. Эту иммуногемолитическую анемию можно сравнить с аллергией. Инкубационный период заболевания может длиться от нескольких часов до нескольких лет. Эти грибы особенно опасны, так как их яд не выводится из организма с фекалиями, а накапливается в организме. У людей разные реакции на грибы. Потребление Свинушки тонкой может привести к смерти. Отваривание не делает гриб съедобным.
http://www.filateelia.ee/21-09-2017-eesti-seened-tavavahelik/
