Архив автора: Уханова Ирина

06.05.2013
08:12
Автор: Уханова Ирина

Роспотребнадзор запретил на Олимпиаде в Сочи грибы и макароны по-флотски

Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю составило список блюд, которые нельзя будет включать в меню всех пунктов питания Сочи во время Олимпиады и Паралимпиады 2014 года, чтобы максимально обезопасить гостей Игр от пищевых отравлений, пишет газета «Известия» в понедельник, 6 мая. … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

03.05.2013
16:07
Автор: Уханова Ирина

Знакомимся: стробилюрус съедобный Strobilurus esculentus

Сейчас в смешанных с елью и еловых лесах повсюду можно встретить маленькие грибочки, диаметр шляпки 1-2 см, на тонкой ножке, беловатой вверху и желтоватой или охряной снизу. Шляпка матовая, различных коричневых и серо-коричневых тонов. Растут грибочки группами, реже одиночно на … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

02.05.2013
08:25
Автор: Уханова Ирина

Москва майская… и грибная

В лесу увеличивается количество строчков Gyromitra gigas. Хорошая погода располагает к походу за лесными дарами. Только помните, что активизировались клещи. Осматривайте себя и домашних питомцев, используйте репелленты. G. gigas (съедобен, обязательно отварить, отвар слить) … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

22.04.2013
17:17
Автор: Уханова Ирина

В Подмосковье начинается грибной сезон — 2013

Самые нетерпеливые грибники Подмосковья уже вознаграждены: в их корзинки попали строчки гигантские. Фото О.Губановой, Москва Фото И. Ереминой, Москва Информация с форума ГСП http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2590&st=120

Рубрика: Грибные новости страны и мира

22.04.2013
11:54
Автор: Уханова Ирина

Библиотека грибочеев: Новая книга М. Вишневского выйдет в июне

Миколог и писатель Михаил Вишневский готовит к выпуску новую книгу «Его Величество Мухомор». Выход книги запланирован на июнь 2013 г. Книга посвящена одному из самых знаменитых наших грибов – красному мухомору. Этот гриб «отметился» в мифах и легендах, в древней, … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

20.04.2013
16:10
Автор: Уханова Ирина

Сморчки

Ставрополь, 20 апреля Люблю собирать сморчки. Это вестники настоящей весны, ее разгара. А то, что это общепризнанный деликатес, нет смысла спорить. Morchella esculenta. Фото И. Ухановой

Рубрика: Грибные новости страны и мира

18.04.2013
17:27
Автор: Уханова Ирина