Архив автора: Anatolii

Ярославцы продолжают находить грибы в январе

12 января 2026 Зима в этом году удивляет жителей Ярославской области грибными находками. Местные грибники сообщают, что даже в январе продолжают встречать в лесах дрожалку — необычный желеобразный гриб, который обычно появляется с осени и может сохраняться до зимы, если … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Канадские ученые представили первый в мире безводный туалет на основе грибов превращающий отходы в удобрения

12 января 2025 Татьяна Боброва Исследователи Университета Британской Колумбии (UBC), расположенного в Канаде, представили первый в мире безводный туалет на основе грибов. Он предназначен для переработки человеческих отходов в компост и удобрения. Прототип под названием MycoToilet проходит шестинедельные испытания в Ботаническом саду … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Постные вареники с грибами готовят на тесте с кипятком — кулинары

12 января 2026 Вареники© Generated by AI (DALL·E 3 by OpenAI) is licensed under Free for commercial use (OpenAI License) Павел Лебедев  Не запасной вариант, а полноценный обед: постные вареники, которые удивляют Постные вареники с грибами готовят на тесте с … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

В Астраханской области среди зимы пошли грибы

12 января 2026 Наталья Фомина группа ВК «Грибники Астрахани и России» Астрахань, 12 января — АиФ Астрахань. Нетипично теплая зима преподнесла сюрприз жителям Астраханской области. В минувшие выходные любители «тихой охоты» отправились в леса и вернулись не с пустыми руками. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Рост импорта грибов из Китая в Забайкалье увеличился в 14 раз в 2025 году

12 января 2026 Всего за 2025 год в Россию ввезли 428 тонн различных видов грибов ГрибыФото: pxhere.com ChitaMedia, 12 января.  Россельхознадзор Забайкалья зафиксировал рост импорта грибов из Китая в Забайкальск в 14 раз. Специалисты отмечают, что объёмы и ассортименты грибов, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Калуге собрали первый урожай грибов в ботаническом саду

12 января 2026 11 января в ботаническом саду Калужского государственного университета имени К. Э. Циолковского сообщили о первом урожае вешенки обыкновенной. Он был получен из мицелия гриба, который ученые университета получил перед Новым годом. Отмечается, что использовался неприхотливый штамм НК-35. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Вы либо бессмертные, либо сумасшедшие»: гость из Мюнхена объяснил, почему для них обычный поход в лес — это сценарий фильма ужасов

11 января 2026 Стеклянная сказка В интернете часто гуляет мнение, что европейцы не собирают грибы просто потому, что они «слишком цивилизованные». Мол, зачем тащиться в лес, кормить комаров и пачкать ботинки, если в ближайшем супермаркете лежат чистенькие, отмытые шампиньоны и … Читать полностью

Рубрика: Литературное творчество

Сушка ягод и грибов. Как наши газовые станции впустую греют атмосферу

11 января 2026 Технологический тупик – накосить грибов не проблема, а вот быстро переработать – задача не из лёгких. Так думают все. Ну, почти что все, кроме меня Про опята и не только про них – про пальцы, щи, лапти … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Смех смехом: карикатура Сергея Корсуна

11 января 2026 https://dzen.ru/a/Z9OxZ9sqGB2FJy3u

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Щи с грибами в чугунке

11 января 2025 Дамы, давайте худеть вместе Эти щи не так просто приготовить. Но они стоят того. 1. Сперва готовятся грибы, которые заливаются водой и ставятся вариться. Примерно на час. 2. В это время готовятся овощи: морковь и лук-репка. Морковь … Читать полностью

Рубрика: Кулинария