5 апреля 2026
Для тех, кто сушит грибы и яблоки не горстями, а ведрами, главный вопрос при выборе дегидратора звучит просто: сколько влезет.
Две популярные модели – Kitfort КТ-1915-1 и Weissgauff WDH 114 – дают на него совершенно разные ответы, и разница здесь настолько велика, что определяет не только выбор, но и сам подход к заготовкам.
Weissgauff WDH 114 – это устройство, которое с первого взгляда внушает уважение своими габаритами.
Его сушильная камера рассчитана на 35 литров, а в комплекте идет 14 решеток из нержавеющей стали. Это значит, что за один цикл можно загрузить и яблоки, и грибы, и даже несколько килограммов помидоров, не меняя партии.
Мощность в 1000 Вт обеспечивает равномерный обдув 360° по всей камере, а двойные стенки корпуса помогают удерживать тепло и экономить электроэнергию.
Управление сенсорное, с цветным дисплеем, есть 10 автоматических программ и возможность ручной настройки температуры от 35 до 75°C с таймером до 48 часов.
В комплекте также идут 5 поддонов для пастилы и 5 сеток для трав, так что универсальность этой модели не вызывает вопросов. Весит такой дегидратор 11 кг, и на кухне он займет место – 398×330×455 мм.
Kitfort КТ-1915-1 – это модель из другого класса. Её 4 поддона, каждый размером 230×180 мм, рассчитаны на загрузку, которую владельцы в отзывах называют «на один-два вечера».
Один из покупателей подсчитал, что в сушилку помещается примерно одно куриное филе для джерки, а другой заметил: «если планируете сушить много, лучше посмотреть побольше».
Мощность здесь 340 Вт, что для четырех уровней вполне достаточно, но ждать быстрой сушки большого объема не стоит. Плюс модели – компактность: её размеры 300×255×210 мм, вес – всего 2,8 кг.
Она легко убирается в шкаф и не требует отдельного места на кухне. Управление электронное, таймер до 24 часов, температура регулируется от 35 до 70°C с шагом 5 градусов.
В комплекте есть один лоток для пастилы, но владельцы часто докупают дополнительные силиконовые коврики, так как к металлическим решеткам влажные продукты прилипают.
По отзывам, Kitfort КТ-1915-1 сушит довольно тихо – пользователи называют её «уютно урчащей» и не замечают шума даже ночью.
Однако есть замечания по равномерности: верхняя и нижняя решетки просыхают хуже, чем средние, и их приходится переставлять местами.
При этом сама конструкция с боковой подачей воздуха (вентилятор расположен сбоку) всё же работает равномернее, чем модели с нижним нагревателем, и исключает риск затекания сока на двигатель.
Из минусов, которые часто упоминают: громкий звуковой сигнал по окончании работы, который нельзя отключить , и хрупкий пластик поддонов – со временем он может потрескаться без падений.
Weissgauff WDH 114 в отзывах встречается реже, но его характеристики говорят сами за себя: 14 уровней и 35 литров – это промышленный масштаб для домашней кухни.
Владельцы такой сушилки могут закладывать урожай с дачи одной партией, не растягивая процесс на недели.
Правда, за это придется заплатить не только деньгами, но и местом на кухне: дегидратор с 14 поддонами – это крупная техника.
Выбор между этими двумя моделями – это выбор между компактностью и объемом.
Kitfort КТ-1915-1 подойдет тем, кто сушит грибы и яблоки «для себя»: несколько килограммов за сезон, чтобы побаловать себя зимой.
Weissgauff WDH 114 – выбор тех, кто заготавливает впрок и не хочет запускать сушилку каждые два дня.
Вопрос о том, в какую из них поместится больше продуктов, имеет очевидный ответ: 14 уровней против 4. Но важно и другое: поместятся ли эти 14 уровней на вашей кухне и нужно ли вам столько места.
Автор:Виталий Кистерный Главный редактор
