В грибах, собранных на территории села Новые Бобовичи (Новозыбковский городской округ Брянской области), выявили превышение допустимой концентрации Цезия‑137.
В частности, в пробе замороженных белых грибов его уровень превышал норматив в четыре−шесть раз.
Об этом сообщает издание «Маяк 32» со ссылкой на территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Брянской области в Новозыбкове, Новозыбковском, Злынковском и Климовском районах.
Брянцам рекомендуют не употреблять грибы и ягоды, собранные в лесах Новозыбковского округа. Поскольку лесные дары могут представлять опасность для здоровья из‑за повышенного содержания радионуклидов.
REGIONS: влажный май спровоцировал нашествие грибов-паразитов в Балашихе
Жители деревни Русавкино-Романово в Балашихе столкнулись с необычной проблемой: их приусадебные участки буквально заполонили грибы плютеи оленьи, пишет REGIONS. Раньше они встречались в регионе, но в таком огромном количестве дачники видят их впервые. Биологи связывают нашествие с аномально влажным маем, который создал идеальные условия для роста мицелия.
Подмосковные дачники привыкли бороться с сорняками, вредителями и капризами погоды, но к грибной экспансии готовы не все. В Русавкино-Романово плютеи оленьи плотно облепили стволы плодовых деревьев, вызвав тревогу у владельцев участков.
Справедливости ради стоит отметить: плютей не является классическим паразитом. Он не убивает живые насаждения, а относится к сапротрофам — помогает разлагать уже подгнившую древесину и старую кору. Проблема в другом. Когда грибов становится слишком много, они портят внешний вид сада, а главное — привлекают на участки прожорливых слизней и других вредителей, которые с удовольствием селятся в обильных колониях.
Биологи связывают резкую вспышку активности с погодой. Теплый и очень влажный май создал идеальные условия для гниения поврежденной древесины, что и спровоцировало бурный рост мицелия.
Бесполезная борьба с видимой частью
Старший научный сотрудник Саратовского медицинского научного центра гигиены человека Юлия Алешина предупреждает: просто сбивать или срезать шляпки с деревьев бессмысленно. То, что дачник видит на коре, — лишь плодовое тело, верхушка айсберга. Сам мицелий уже глубоко разросся внутри ствола. Заражение обычно происходит через механические повреждения коры — трещины, морозобоины, необработанные спилы.
Лучшая защита, по словам эксперта, — это профилактика и крепкое здоровье самого дерева.
«В качестве профилактики необходимо своевременно подкармливать и поливать садовые деревья, а также удалять старую отслоившуюся кору. Все естественные трещины, морозобоины и спилы после обрезки нужно обязательно обрабатывать дезинфицирующими растворами — например, 3%-м медным купоросом или 5%-м железным купоросом», — советует Алешина.
Когда гриб уже вырос: пошаговая инструкция
Если плютеи уже появились, эксперт рекомендует действовать решительно. Грибные тела необходимо аккуратно срезать вместе с корой, а раны зачистить до свежей древесины. Остатки собрать и сжечь — компостная яма в этом случае не помощник.
После этого место среза обрабатывают 3-процентным раствором медного купороса, дают просохнуть и замазывают садовым варом или другим биопрепаратом от вредителей и гнили.
В дальнейшем владельцам участков стоит взять за правило осматривать деревья минимум дважды в год — ранней весной и в конце лета, чтобы вовремя заметить новые очаги заражения и не допустить повторной экспансии.
С приходом тепла в лесах начинают появляться первые грибы, и многие отправляются на «тихую охоту» уже в мае–июне. Какие именно виды грибов стоит искать в это время и почему они требуют особого внимания, рассказала ведущий инженер кафедры «Охрана окружающей среды» Пермского политеха Мария Комбарова.
– Первыми появляются сумчатые грибы, или аскомицеты: сморчки, строчки, сморчковые шапочки и сморчковые уши. Их часто выделяют в отдельный «нулевой слой», потому что они растут, когда снег ещё не полностью сошёл». В мае, продолжает эксперт, начинают плодоносить вешенки (почти без ядовитых двойников) и летние опята. В июне, по словам учёной, появляется «первый слой» — подосиновики, подберёзовики, сыроежки, маслята и белые грибы березового вида на опушках и полянах, —поясняет эксперт.
Какие грибы не стоит срезать
Чтобы отличить съедобные грибы от ядовитых двойников, нужно знать конкретные признаки. Как объясняет Мария Комбарова, грибы-зонтики крупные (шляпка с мужской кулак), тогда как их ядовитые двойники из рода Лепиота значительно мельче — до 5–6 см. У ядовитых шампиньонов (желтокожий, пестрый) мякоть желтеет при надавливании и издаёт резкий неприятный запах. У летнего опенка, предупреждает эксперт, два опасных двойника: ложный опёнок кирпично-красный (вызывает диарею) и смертельно ядовитая галерина окаймлённая (растёт одиночно, шляпка до 4 см, ножка гладкая). Зеленоватую сыроежку часто путают с бледной поганкой, однако у поганки есть юбочка на ножке и клубневидное основание.
Собирать запрещено две категории грибов. Первая — содержащие психоактивные вещества (статья 228 УК РФ). Вторая — краснокнижные, штраф за сбор которых достигает 5000 рублей. Как рассказывает учёная, это «красноголовик белый, спарассис курчавый, трутовик зонтичный («счастье грибника»), саркосома шаровидная («ведьмин котелок»)». В число краснокнижных входит и бледная поганка. Нельзя собирать в городе, вдоль трасс (до 25 м) и вокруг промпредприятий (радиус до 4 км) — грибы накапливают токсины. Переросшие грибы становятся ядовитыми из-за автолиза: у белого гриба нижняя сторона шляпки желтеет или зеленеет. Если личинок немного, червивый гриб можно замочить в солёной воде, если много — выбросить.
– Способ извлечения – срезать или выкручивать – не важен. Единственное, чего нельзя делать, – растаптывать и ворошить лесную подстилку с грибницей. Лучшая тара – корзина (обеспечивает вентиляцию). Переработать грибы нужно за 6–8 часов (максимум 24). Дома их сортируют: молодые — на жарку, червивые — на отваривание, неприглядные – на сушку и заморозку, – поясняет Комбарова.
Кулинарная памятка:
— Сумчатые (сморчки, строчки) — отварить 10 минут, воду слить;
— Губчатые (подосиновики, белые, маслята) — можно сразу жарить;
— Пластинчатые (зонтики, шампиньоны, сыроежки) — без подготовки;
— Для засолки (грузди, валуи) — вымачивать двое суток или отварить 15 минут, чтобы убрать горечь;
Спустя несколько дней такие грибы будут появляться уже массово
Первые маслята в нашем регионе появляются обычно в конце весны или начале лета Источник: Андрей Меньшиков
В тюменских лесах появились первые маслята. Об этом журналисту 72.RU сообщили местные грибники. Пошли пока что единичные экземпляры этих грибов.
«Маслята были найдены 26 мая в районе поселка Торгили, который находится в Нижнетавдинском районе», — рассказал Андрей Меньшиков.
Маслята получили благодаря характерной скользкой шляпке, которая покрыта клейкой пленкой, напоминающей слой масла Источник: Андрей Меньшиков
Другой грибник сообщил, что маслята активно растут в молодом сосняке, а сосняк есть по любому тракту Тюменской области.
Эти грибы растут в хвойных и смешанных лесах Источник: Андрей Меньшиков
Сезон маслят длится достаточно долго. Первые грибы появляются уже в конце мая — начале июня, но урожайный пик приходится на июль и август.
Каждый сезон тюменские грибники выходят на охоту. Мы регулярно делали подборки с тем, что они находили. Про интересные находки тоже рассказывали. Например, наша читательница обнаружила гриб в форме седла. Еще у нас была памятка, какие грибы нельзя собирать в Тюменской области.
В Тюменской области с 28 апреля начал действовать особый противопожарный режим. Об этом сообщил губернатор Александр Моор. По его словам, мера нужна, чтобы защитить леса, населенные пункты и объекты экономики от пожаров. Чаще всего возгорания происходят из-за человеческого фактора — непотушенных костров, брошенных окурков и поджогов сухой травы. Здесь вы можете найти подробности.
Позже действие противопожарного режима в Тюменской области решили продлить. С документом ознакомилась редакция 72.RU. Ниже важная выдержка:
«Предлагается изменить изначальный вариант документа, где противопожарный режим был до 18 мая. Новые сроки действия — до 8 июня 2026 года», — указано в документах.
Лес уже проснулся, и вслед за первыми строчками в подмосковные рощи потянулись тысячи любителей «тихой охоты». Но привычная корзина может обернуться неприятностями: среди грибов, растущих прямо на знакомых тропинках, немало видов, занесенных в Красную книгу. Сбор некоторых из них грозит не только штрафом, но и уголовным делом. REGIONS выяснил у экспертов, что нельзя трогать, как работает закон и почему даже опытные грибники рискуют невольно нарушить его.
Не только штраф, но и тюрьма
Юрист Сергей Измайлов отметил, что закон запрещает собирать грибы, произрастающие на особо охраняемых природных территориях, занесенные в Красные книги или признанные наркотическими средствами. Кстати, с 2024 года в обновленное издание Красной книги РФ внесены таксоны, за сбор которых предусмотрена уголовная ответственность.
«Согласно закону заготовки пищевых ресурсов должны осуществляться не варварскими методами, то есть без нанесения ущерба лесу», — подчеркнул собеседник издания.
Он рассказал, что за нарушение правил сбора грибов граждан могут привлечь к ответственности и наложить штраф:
От 200 до 500₽ — за нарушение общих правил заготовки пищевых лесных ресурсов (ч. 3 ст. 8.25 КоАП РФ).
От 500 до 1 000 ₽ с возможной конфискацией инвентаря и улова — за сбор в запрещенных местах, неразрешенными способами или с превышением норм (ч. 3 ст. 8.26 КоАП РФ).
От 3 000 до 4 000 ₽ с конфискацией — за нарушения в национальных парках, заповедниках и заказниках (ст. 8.39 КоАП РФ).
«За сбор (уничтожение и повреждение) краснокнижных растений и грибов, а также содержащих наркотические вещества, предусмотрена и уголовная ответственность по ст. 260.1 УК РФ с применением различных наказаний (обязательные или принудительные работы, штраф, ограничение свободы). За оборот наркотических и иных средств по ст. 228 УК РФ возможно более суровое наказание — вплоть до 10 лет лишения свободы за крупный размер», — пояснил Измайлов.
/ Фото: REGIONS/Юлия Габбасова
Какие грибы под запретом
Миколог Гавриил Мелькумов рассказал, что в мае–июне в лесах столичного региона редко плодоносят такие виды грибов, как булгария пачкающая, ксилярия Фриза, трутовик разветвленный, климакодон северный, мицена шишколюбивая, галерина моховая и болотная, лерациомицес чешуйчатый, чаще встречаются различные дубовики, подберезовики и паутинники.
«Однако среди представленных видов весенне–летних грибов таксонов, включенных в Красную книгу РФ нет, поэтому за их сбор подразумевается только административное наказание», — заметил Мелькумов.
Он подчеркнул, что в первую очередь в Подмосковье будут штрафовать за сбор полубелого гриба, трутовика овечьего и саркосомы шаровидной.
Помимо них в список также попали:
гиропорус синеющий и каштановый,
говорушка подогнутая,
дубовик оливково-бурый и крапчатый-Суслова,
ежевик коралловидный,
звездовик сводчатый,
леоция студенистая,
спарассис курчавый,
трутовик разветвленный,
боровик укореняющийся,
гигрофоропсис крупноспоровый,
груздь золотисто-желтый лиловеющий,
ложносвинуха лепестовидная,
млечник древесинный,
паутинник превосходный, чешуйчатый и фиолетовый,
подберезовик разноцветный,
сыроежка зеленоватая, золотистая и разнопластинчатая,
энтолома темно-синяя.
«Среди данных грибов много съедобных представителей микобиоты. В связи с чем жителям Подмосковья теперь придется более тщательно относиться к сборам плодовых тел грибов для пищевых целей», — заключил Мелькумов.
Как отслеживают нарушителей
Эксперты указывают, что цифровые следы и торговые площадки стали главным инструментом фиксации нарушений.
По словам юриста Измайлова, на практике массового досмотра корзин грибников нет, но лесная охрана работает точечно. Рейды приурочены к периодам массового плодоношения охраняемых видов. Контроль усилен в границах ООПТ, где сбор часто запрещен полностью.
/ Фото: REGIONS/Максим Цыбуляк
«Нарушителей можно отследить не только в лесу, но и на рынке. Например, те, кто продает краснокнижные грибы, их явно в лесу собирали, а не у себя на огороде вырастили», — отметил юрист.
В заключение он посоветовал, прежде чем идти в лес, изучить, что нельзя собирать вообще в стране и на ее отдельных территориях, а также узнать статус территории, куда собираетесь за грибами.
Ранее сообщалось про самый вкусный весенний гриб и рецепты приготовления рядовки майской.
В Костромской области установлен временный мораторий: в период аномальной жары пребывание в лесу ограничено. Любые нарушения, будь то сбор грибов или приготовление пищи на открытом огне, повлекут за собой санкции.
Глава региона, Сергей Ситников, утвердил указ о введении особого противопожарного режима на территории Костромской области. В документе прописан строгий запрет на разжигание огня, выжигание растительности и утилизацию мусора путем сжигания. Этот же указ распространяется на посещение лесных угодий, даже без намерения разводить костер.
«Ограничивается доступ граждан в лесные зоны, за исключением лиц, чья профессиональная деятельность непосредственно связана с работой в лесу», – цитирует пресс-служба администрации Костромской области.
Для примерно половины населения земного шара рис является основным продуктом питания. Однако каждый год грибное заболевание — пирикуляриоз риса — уничтожает урожай, который мог бы прокормить 60 миллионов человек. Ученые выяснили, каким способом патоген обходит естественную защиту растения риса, и это удивительно.
Исследователи из Карлсруэского технологического института (KIT) опубликовали важные данные по пирикуляриозу риса в журнале Journal of Experimental Botany, их работа открывает новые возможности для повышения устойчивости риса к опасной болезни, что напрямую способствует обеспечению глобальной продовольственной безопасности.
Пирикуляриоз риса вызывает сумчатый гриб Magnaporthe oryzae (ранее известный как Magnaporthe grisea). В своей конидиальной (бесполой) стадии этот патоген также известен как Pyricularia oryzae. Он встречается более чем в 85 странах мира и поражает не только рис, но и другие зерновые культуры. Заражение распространяется быстро: в течение нескольких дней появляются большие участки мертвых листьев, и урожай практически погибает. Поэтому в Азии и Южной Америке пирикуляриоз риса представляет такую же угрозу продовольственной безопасности, как мучнистая роса зерновых или фитофтороз картофеля в Европе.
Команда KIT исследовала, как гриб обходит естественную защиту растений. Растения не вырабатывают антитела, как люди, но у них действительно есть собственная высокоэффективная иммунная система. Ее ключевым компонентом является соединение под названием салициловая кислота — природный предшественник аспирина. Если одна из клеток растения подвергается атаке, салициловая кислота запускает экстренную реакцию: клетка контролируемым образом погибает, унося с собой патоген и тем самым защищая соседние клетки.
Но в случае с пирикуляриозом оборона превращается в смертельную ловушку. Гриб использует этот механизм «камикадзе» в свою пользу. Он производит вещество под названием пирикулол, химически схожее с салициловой кислотой. «Гриб посылает растению ложный сигнал тревоги. Растение реагирует панически, отключает важные защитные механизмы и активирует саморазрушительную гибель клеток еще до того, как гриб фактически проникнет в растение. Можно представить этот процесс так. Гриб дает растению своего рода фальшивый аспирин, который запускает механизм саморазрушительной защиты клеток, но без защитного эффекта, который он обычно оказывает», — говорит профессор Питер Ник из Ботанического института KIT.
Гриб получает выгоду от преждевременного саморазрушения растительных клеток в двух направлениях: он использует отмершие ткани в качестве источника энергии. В то же время ложный сигнал тревоги подавляет именно те механизмы, которые обычно делают гибель клеток эффективной защитной реакцией. Питательные вещества свободно доступны паразиту, в то время как иммунный ответ растения блокируется.
В будущем использование особых сортов риса позволит избежать катастрофических панических реакций
Исследователи сделали еще одно открытие: «Существуют сорта риса, которые менее сильно реагируют на атаку — они, так сказать, способны сохранять спокойствие. Эти растения устойчивы и могут сдерживать распространение паразитического гриба. Это означает, что мы могли бы защитить урожай от механизма камикадзе, нейтрализуя сигнал паники», — сказал Питер Ник, предлагая сосредоточиться на выращивании сортов с этим специфическим свойством в больших масштабах.
Данное исследование закладывает важную основу для более целенаправленной борьбы с пирикуляриозом риса — не только с помощью фунгицидов, но и благодаря более глубокому пониманию механизмов защиты этой культуры. Это принесет пользу всем регионам, где рис имеет важное значение для выживания населения.
Источник: Karlsruhe Institute of Technology. Автор: Феликс Месколи.На фото: ученые KIT исследуют пирикуляриоз риса. Автор фото: Марен Риман, KIT.
Комары имеют чёткие приоритеты при выборе места для укуса на теле человека, и главной целью для них является голова, рассказал в эксклюзивном комментарии aif.ru энтомолог Роман Хряпин.
По его словам, основной причиной такой избирательности служит дыхание.
«Голова является более привлекательной целью просто потому, что мы выдыхаем углекислый газ из ротовых и носовых отверстий. Вокруг нашей головы создаётся некое облачко углекислого газа, которое привлекает комаров», — пояснил специалист.
Помимо химического сигнала, решающее значение имеет доступность кожи. Поскольку тело большинство людей закрывает одеждой, открытые участки головы оказываются практически единственным местом для атаки.
«Если зачастую остальные части тела мы можем защитить одеждой в той или иной степени, то голова чаще всего остаётся открытой: лицо, шея, уши и так далее», — добавил Роман Хряпин.
Как сообщалось, сразу в нескольких регионах России произошло нашествие комаров. Большое количество этих насекомых наблюдается в Московской, Рязанской, Нижегородской, Волгоградской, Свердловской, Тюменской областях и в Башкирии. Местные жители отмечают, что в этом году массовое появление комаров началось на 3–4 недели раньше, чем обычно.
Кандидат биологических наук Павел Глазков объяснил, что массовые скопления комаров на юге России являются естественным брачным ритуалом насекомых и не представляют угрозы для людей.
Причина кроется в погодных аномалиях. Снежный покров защитил личинки от морозов, а ранняя теплая весна с осадками создала идеальные условия для их развития.
Россия столкнулась с неожиданным и масштабным нашествием комаров: насекомые появились на три-четыре недели раньше привычных сроков. Больше всего от полчищ кровопийц пострадали жители Подмосковья, Рязанской, Нижегородской и Волгоградской областей, Республики Башкортостан, Свердловской и Тюменской областей. Об этом написали в Telegram-канале Baza.
Причина столь раннего и активного пробуждения насекомых кроется в погодных аномалиях минувшей зимы и весны. Обильные снегопады сыграли роль естественной термоизоляции: под толстым снежным покровом комариные яйца и личинки успешно пережили сильные морозы. Когда снег начал таять, по всей территории образовались тысячи временных водоемов — идеальные условия для развития будущих комаров.
Ситуация усугубилась ранней весной с теплой погодой и осадками. При температуре от +20 °C до +30 °C цикл созревания личинок ускорился в два-три раза. Вместо нескольких недель новые особи появились всего за 10 дней. Это и привело к взрывной динамике роста популяции.
По прогнозам, пик активности комаров постепенно пойдет на спад с наступлением продолжительной жаркой погоды. Высокие температуры поспособствуют пересыханию временных водоемов, где развиваются личинки. Кроме того, ситуацию исправят естественные враги насекомых: стрекозы, лягушки и насекомоядные птицы, которые тоже активизируются в теплый сезон
Эти грибы «тихие охотники» обнаружили в Аксайском и Октябрьском районах, а также в окрестностях Ростова.
Фото: Соцсети
Богатый урожай обабков обнаружили грибники на полянах в Ростовской области. Своими находками «тихие охотники» поделились в социальных сетях.
Этот вид грибов один из любителей тихой охоты выслеживал две недели. Житель посещал свои проверенные места. Однако оттуда возвращался почти с пустыми руками. Наконец удача повернулась к грибнику совсем в неожиданном месте. Ему удалось насобирать целое ведерко обабков.
— Должны быть тополя и огромные злые комары одновременно. Если либо тополей, либо комаров нет, то и обабков нет, — отмечает грибник-счастливчик.
Грибы с коричневой шляпкой также обнаружили в Аксайском районе и окрестностях Ростова.
Ранее DonDay писал о грибах-гигантах, которые обнаружили на дереве во дворе жилого дома в Ростовской области.
14 июня 2026 Светлана Добрицкая Новороссийцы начали летний грибной сезон. Похвалилась своей добычей общественница Татьяна Трибрат. Со своими близкими она отправилась в лес между Натухаевской и Гостагаем. Туда на «тихую охоту» идут каждый год. В прошлом году грибникам там не … Читать полностью →
14 июня 2026 Волгоградская область. Специалисты Волгоградской областной детской больницы предупредили жителей региона об опасности ядовитых растений и грибов. Врачи подчеркнули, что даже внешне безобидные ягоды и грибы могут вызвать тяжелое отравление, особенно у детей. Фото: АБН24 Медики отметили, что … Читать полностью →
14 июня 2026 Жители Саратовской области собирают в лесах грибы ведрами и примечают спеющую землянику. Любители тихой охоты проводят праздничные выходные за поиском грибов, называя места, где им повезло. Маслята и белые грибы саратовцы набирали у села Еремеевка и Рыбушка … Читать полностью →
14 июня 2026 Мария Чалкина Первые грибы в Оренбургской области появились уже в конце апреля – мае 2026 года из-за аномально тёплой весны. Обычно сбор в регионе начинается чуть позже, а массово гриб идёт в конце августа – начале сентября, … Читать полностью →
14 июня 2026 Фото: ИИ Учёные обнаружили в Сихотэ-Алинском заповеднике новый для науки вид гриба, опасный для реликтового рододендрона Фори, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу заповедника. Новый вид получил название Seifertia sikhotensis — в честь Сихотэ-Алиня, где был … Читать полностью →
Фото «НашБрянск.ру»
