Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ягоды и грибы в лесах Пензенской области обследуют на радиацию

19 марта 2026 Общая площадь проверяемых территорий составит более 5,5 тысяч гектаров. В этом году Центр защиты леса Пензенской области проведет радиационное обследование в Ахунском и Чаадаевском лесничествах: будут измеряться уровень содержания цезия-137 в почве и пищевых лесных ресурсах — … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Штрафы за сбор краснокнижных грибов ввели в Подмосковье

19 марта 2026 В Подмосковье установили ответственность за незаконный сбор и продажу краснокнижных грибов. Штрафы будут составлять от одной до трех тысяч рублей для физических, от 20 до 30 тысяч — для должностных и от 50 до 100 тысяч — для юридических лиц. В Мособлдуме отметили, что сбор грибов, не входящих в Красную книгу Московской области, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Омичам рассказали об опасности ранних весенних грибов

19 марта 2026 Скоро из-под снега покажутся сморчки, строчки и сморчковые шапочки. Ранние весенние грибы, которые уже скоро покажутся из-под снега, относятся к условно съедобным и требуют специальной кулинарной обработки, заявил кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Рязанского госуниверситета Виктор Асеев. Эксперт предупредил … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Кастрюля убивает аромат: предварительная варка грибов делает их резиновыми и бесполезными

19 марта 2026 Корзина с белыми грибами© Pravda.Ru by Екатерина Соколова is licensed under Free for commercial use Екатерина Соколова  Белый гриб, или Boletus edulis, по праву считается аристократом лесного царства. Его плотная мякоть и глубокий мускусный аромат при термической … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Лисички за 10 рублей: стоит ли покупать наборы для выращивания лесных грибов в магазинах Гродно

19 марта 2026  NewGrodno.By/Общество/Лисички за 10 рублей: стоит ли покупать наборы для выращивания лесных грибов в магазинах Гродно Игорь Ремзик В продаже в Гродно появились необычные наборы для садоводов — пакетики с мицелием боровиков, подберезовиков, подосиновиков, опят и лисичек. Стоимость … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Первые грибы пошли в лесах под Петербургом

19 марта 2026 В лесах Ленинградской области начали появляться весенние съедобные грибы — саркосцифы, которые также называют «алая эльфова чаша». Первые фотографии находок нового сезона публикуют 18 и 19 марта любители тихой охоты в ВК-сообществе «Грибы и Грибники СПб». Саркосцифу часто едят … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

РИА Новости: ранние весенние грибы относятся к условно съедобным

19 марта 2026 Максим Лиепкайс Они требуют специальной кулинарной обработки Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник» Ранние весенние грибы относятся к условно съедобным из-за гельвелловой кислоты и требуют специальной кулинарной обработки, рассказал РИА Новости кандидат сельскохозяйственных наук Виктор Асеев. «Ранневесенние … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В России ожидается рост цен на грибы

19 марта 2026 «Известия»: в 2026 году подорожают грибы Борислав Агаджанов В этом году в России ожидается существенный рост цен на грибы. Об этом сообщает газета «Известия». Грибы дорожают уже сейчас. Так, в январе свежие грибы подорожали на 6% по сравнению с декабрем прошлого года. Основной причиной подорожания … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Ленобласти находят не только клюкву, но и первые весенние грибы

18 марта 2026 Фото: Страница «Грибы и Грибники СПб» в соцсети «ВКонтакте» Леса Тосненского района Ленобласти радуют клюквой. А еще можно отправлять на поиски грибов — появились первые алые шляпки.  В VK-паблике «Грибы и Грибники СПб» делятся первыми весенними уловами. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Употребление грибов улучшает память

18 марта 2026 В рамках долгосрочного проекта NILS-LSA учёные проанализировали данные более чем 3100 японцев и пришли к выводу, что регулярное употребление грибов может способствовать улучшению работы кратковременной и рабочей памяти у людей среднего и пожилого возраста. Результаты исследования опубликованы … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира