Рубрика: Кулинария

13 марта 2025 Ингредиенты: гречневая крупа — 1 ст., вода — 2 ст., лук репчатый — 3 шт., грибы свежие — 500 г, соль, специи, лавровый лист — по вкусу, растительное масло — для жарки. В термос засыпать стакан перебранной … Читать полностью →

12 марта 2025 Фото Елены Федяшевой Фото: из архива «КП». Состав: фасоль, грибы, картофель, морковь, чеснок. Приготовление: В подсоленную кипящую в кастрюле воду положить нарезанные грибы, картофель, морковь, фасоль, лавровый лист. Мелко нарезать лук, обжарить до румяного состояния на подсолнечном … Читать полностью →

11 марта 2025 Ингредиенты: картофель — 1 кг, мука — 50 г, свежие грибы — 500 г, лук — 2 шт., зеленый лук — 100 г, оливки или маслины — 100 г, растительное масло — для жарки. Очищенный картофель отварить … Читать полностью →

9 марта 2025 Илья Данилов на фестивале «НаРодная кухня» провел мастер-класс по созданию ржаных пирожков с сушеными грибами и шанег с творогом и картошкой Фото Константина Стратиенко На фестивале «НаРодная кухня», прошедшем 8 марта в торгово-промышленной палате Коми, сыктывкарский шеф-повар … Читать полностью →

9 марта 2025 Великий пост в 2025 году длится семь недель, с понедельника 3 марта по субботу 19 апреля, предваряя собой светлый праздник Пасхи, который приходится на 20 апреля. В мире высокой кухни православные постные традиции предстают как неисчерпаемый источник … Читать полностью →

7 марта 2025 Простое, но невероятно вкусное блюдо, которое можно подать как гарнир или самостоятельный ужин. Ингредиенты (на 4 порции): Гречка – 1 стакан Грибы (шампиньоны) – 250 г Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Оливковое масло – … Читать полностью →

6 марта 2025 У православных христиан начинается Великий пост. Что приготовить для семьи?  Суп-лапша с грибами Ингредиенты: соленые грибы — 300 г, лапша — 0,5 ст., лук репчатый — 3 шт., растительное масло — 3 ст. л., морковь — 1 шт., корень … Читать полностью →

5 марта 2025 Итак, в нынешнем году Великий пост, предшествующий празднику Светлого Христова Воскресения длится с 3 марта по 19 апреля. Основная версия, что он был установлен в память о том, что Христос после своего крещения 40 дней без воды … Читать полностью →

4 марта 2025 Великий пост в 2025 году длится семь недель, с понедельника 3 марта по субботу 19 апреля, предваряя собой светлый праздник Пасхи, который приходится на 20 апреля. В мире высокой кухни православные постные традиции предстают как неисчерпаемый источник … Читать полностью →