Рубрика: Кулинария

24 декабря 2025 Калининград Автор: Екатерина Сокольцева Фото: «Клопс» Даже такое классическое блюдо, как оливье, только выигрывает от небольших экспериментов и свежих идей. «Клопс» поинтересовался у читателей, как они готовят главный новогодний салат и насколько смело отходят от традиционного рецепта. Мы … Читать полностью →

24 декабря 2025 Узнайте, как приготовить нежную запеченную горбушу с шампиньонами, помидорами и сырной корочкой — пошаговый рецепт с фото для вкусного горячего блюда Как рассказывает нам автор канала «MEREL | KITCHEN», этот рецепт горбуши по-монастырски станет для всех настоящим открытием. Конечно, … Читать полностью →

23 декабря 2025 Грибники Ростовской области раскрыли секрет маринования подзеленков. Они поделились своим опытом в социальных сетях. Осенью грибники завершили сбор урожая. Теперь они занимаются его переработкой: сушат грибы или маринуют. В интернете разгорелся спор о том, стоит ли мариновать подзеленки. Некоторые считают, что … Читать полностью →

23 декабря 2025 Грибы – один из самых универсальных продуктов: их добавляют куда угодно, от супов и салатов до пасты и сэндвичей. Они бывают разными на вкус и выглядят по‑разному, но при этом всегда остаются очень питательными и полезными. Об … Читать полностью →

22 декабря 2025 Рецептом калинника поделились рязанские кулинары Ирина МАЙОРОВА «Бабушкин» калинник, каким его делали изначально, каждый может приготовить дома. Сегодня Рязань — это не только грибы с глазами и столица ВДВ, но и родина калинника. Еще не так давно … Читать полностью →

22 декабря 2025 Светлана Нерадовская   Новогодние грибы с чесноком запекают в аэрогриле за 12 минут В преддверии Нового года особенно хочется простых, сытных закусок с атмосферой уличных ярмарок. Ароматные грибы с чесночным соусом давно стали одним из самых узнаваемых блюд … Читать полностью →

21 декабря 2025 Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru Салат «Наполеон» на Новый год: вкусный стол без лишней мороки. Устали от сложных салатов и ингредиентов, которые отнимают весь день перед праздником? Этот вариант «Наполеона» с говядиной и грибами станет вашим спасением — … Читать полностью →

20 декабря 2025 Салат «Скандинавская сказка» сохраняет вкус до двух суток  Казалось бы, что ещё можно придумать для новогоднего стола, кроме традиционных «Оливье» и «Селёдки под шубой»? Однако салат «Скандинавская сказка» уверенно вытесняет классические рецепты, превращаясь в настоящий гастрономический сюрприз.Фото: Generated … Читать полностью →

19 декбря 2025 Сливочный суп с грибами© commons.wikimedia.org by French Recipes is licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported Артём Савельев  Сливочный суп из маслят готовят с молоком, сливками и овсяными хлопьями Северная кухня умеет удивлять сочетаниями, которые сначала … Читать полностью →