Рубрика: Кулинария

17 января 2026 Получаются не пареными, а душистыми и румяными  Первый закон жареных грибов — и еще 4 правила: работает на шампиньонах, вешенкахФото: pxhere.com KrasnodarMedia, 17 января. Чтобы грибы — и лесные, и магазинные — вышли именно жареными и ароматными, а … Читать полностью →

16 января 2026 Алена Жилина Шедеврум Автор Дзен-канала Домохозяйка со стажем Галина рассказала своим подписчикам, что недавно была в ресторане и попробовала картофельные котлетки с грибным соусом. Стоимость одной порции составила 750 рублей и кулинар решила приготовить их дома. На выходе получилось … Читать полностью →

14 января 2025 Фото: Создано ИИ/NEWS.ru Эта запеканка — теплая ностальгия по простым деревенским вкусам, облаченная в уютную форму семейного ужина. Она сочетает в себе сытный картофель, ароматные лесные грибы и нежную сметану, создавая ту самую гармонию, которую многие помнят … Читать полностью →

13 декабря 2026 Екатерина Сонина Кировская область продолжает укреплять репутацию региона, где рождаются уникальные гастрономические идеи и развиваются собственные бренды. В нашем городе есть семья, которая создаёт эксклюзивную продукцию из грибов. Это первый подобный опыт в России. Достаточно успешный. Анастасия … Читать полностью →

13 января 2025 Светлана Нерадовская   Грибной соус с чесноком использовали для пасты в макаронной запеканке Ароматная запеканка из пасты с грибами — это тот самый вариант домашнего блюда, который согревает и дарит ощущение уюта с первой вилки. Под румяной сырной … Читать полностью →

12 января 2026 Вареники© Generated by AI (DALL·E 3 by OpenAI) is licensed under Free for commercial use (OpenAI License) Павел Лебедев  Не запасной вариант, а полноценный обед: постные вареники, которые удивляют Постные вареники с грибами готовят на тесте с … Читать полностью →

11 января 2025 Дамы, давайте худеть вместе Эти щи не так просто приготовить. Но они стоят того. 1. Сперва готовятся грибы, которые заливаются водой и ставятся вариться. Примерно на час. 2. В это время готовятся овощи: морковь и лук-репка. Морковь … Читать полностью →

10 января 2026 Автор:Екатерина Криль Последние пару лет в Омской области всё чаще говорят о чалдонской кухне, которая может стать брендом региона. В ушедшем 2025 года она стала одной из главных тем Всероссийского «Фестиваля русской кухни». Так как старинные рецепты адаптируют … Читать полностью →

10 января 2026 Луковый суп© freepik.com by chandlervid85 is licensed under Public domain Павел Лебедев  Французский луковый суп превращается в зимний ритуал: секрет вкуса раскрывается не сразу Шеф-повар рекомедует не солить грибы рано чтобы луковый суп получил корочку В преддверии … Читать полностью →