Рубрика: Кулинария

8 ноября 2025 Наверняка вы видели это блюдо в ресторанном меню. Дома его приготовить тоже совсем не трудно. Можно использовать любые лесные грибы, например, белые. Также вполне подойдут шампиньоны из соседнего супермаркета. Для более выраженного вкуса можно использовать грибной бульон … Читать полностью →

7 ноября 2025 Антон Качалов Грибы до консервации нужно несколько раз выварить Фото: Роман Пименов / «Петербургский дневник» Грибы перед закаткой в банки следует тщательно подготовить, чтобы не допустить в них размножения ботулотоксина, сказала РИАМО врач-диетолог Елена Соломатина. Грибы до консервации нужно несколько раз вываривать. При … Читать полностью →

7 ноября 2025 Сгенерировано ИИ «Шедеврум»     Картофель — 4 шт.Свекла — 2-3 шт.Морковь — 2 шт.Куриное филе (или филе индейки) — 500 гРепчатый лук — 1 шт.Гранат — 1 шт.Орехи — 0,5 стак.Грибы — 300 гМасло растительное — 30 гМайонез … Читать полностью →

5 ноября 2025 Если вы голодные, то лучше вернитесь к этому видео после завтрака или обеда Опытный грибник из Волгограда Татьяна Немчинова рассказала, как приготовить нежнейшие грибочки в тыкве под сырной корочкой. По словам автора рецепта, блюдо готовится долго, но … Читать полностью →

2 ноября 2025 Пост в информационной ленте Пушкинской школы: «Грибной сезон продолжается». В ноябрьский лес грибники в Яранске не ходят. Оказывается — зря! Пушкинцы делятся секретом: съедобные грибы в лесах ещё есть! «Опёнок зимний или фламмулина бархатистоножковая — съедобный гриб, … Читать полностью →

2 ноября 2025 Любовь Морозова Фото: Первый городской канал Калининград Маринованные грибы давно стали классикой русской кухни. Их подают на праздничных столах, добавляют в салаты и закуски.  Но за привычным вкусом скрывается целый набор тонкостей: при правильном приготовлении грибы могут … Читать полностью →

1 ноября 2025 Если грамотно замариновать грибы, то получится очень вкусное и высокобелковое блюдо, которое станет украшением любого стола. Грибы в сыром виде хранятся не больше недели. Их замораживают, сушат, а еще маринуют. Есть ли у маринованных грибочков особые достоинства? Кому … Читать полностью →

31 октября 2025 Николай Злыднев показал процесс приготовления и то, как он подает грибочки к столу Популярный блогер из Ленинского района Волгоградской области, «деревенский паренек» поделился рецептом засолки грибов. Николай Злыднев показал пошаговый процесс приготовления — должно получиться у каждого. Смотрим, … Читать полностью →

28 октября 2025  Александр Баженов freepik В прошлом сентябре сосед Витя притащил ведро белых из-под Волжского. Я часть пожарил, а часть заморозил по его схеме. В январе вытаскивал из морозилки пачку — запах леса как из сковороды «вчера». В это … Читать полностью →