Рубрика: Кулинария

15 марта 2026 Маринованные шампиньоны© Мария Круглова is licensed under public domain Екатерина Соколова  Закуска из шампиньонов с морковью — это триумф текстур и биохимического баланса. Грибы, обладающие уникальной способностью впитывать ароматы, превращаются в идеальную базу для пряного маринада, в … Читать полностью →

15 марта 2026 Автор:Екатерина Миловзорова Простой рецепт постной запеканки с картофелем и грибами Ингредиенты: картофель — 1–1,5 кг, шампиньоны — 0,5 кг, помидоры — 2–3 шт., лук репчатый — 2–3 шт., постный майонез — по вкусу, растительное масло — для жарки … Читать полностью →

14 марта 2026 Ленивый постный винегрет с солеными грибами за полчаса Фото: Создано ИИ/NEWS.ru Постный винегрет — находка для тех, кто следит за фигурой или соблюдает пост. Он яркий, хрустящий и готовится из того, что всегда под рукой. Забудьте о … Читать полностью →

13 марта 2026 Супы из грибов хороши тем, что они подходят для людей с любым типом питания — даже для тех, кто придерживается исключительно строгих правил. Например, монастырскую версию супа из красноярского бара «Булгаков», которую придумал шеф-повар Михаил Михайлов, можно … Читать полностью →

12 марта 2026 Шеф-повар ресторана «Матрешка» Владислав Пискунов — большой фанат русской кухни. В его вариации грибной суп вполне может обойтись без сливок, трюфельного масла и других новомодных атрибутов, ведь в основе лежат знакомые щи. Естественно, в авторской интерпретации. Рецепт щи с грибами из ресторана «Матрешка»Архивы пресс-службы … Читать полностью →

11 марта 2026 Автор текста:Алексей Селиверстов Жительница Серпухова раскрыла рецепт «Монастырского» салата, который легко приготовить и который понравится всем без исключения. Жительница Серпухова Наталья Бехтерева рассказала о своем любимом блюде, которое идеально подходит для соблюдения традиций Великого поста. Это салат «Монастырский» с рисом … Читать полностью →

8 марта 2026 Удивите гостей необычной закуской из целых шампиньонов. Таких грибов вы точно еще не пробовали! Сочетание грибного аромата и хрустящей корочки понравится даже самому капризному гурману. При этом, на приготовление угощения не придется тратить много времени. Из простых … Читать полностью →

7 марта 2026 Автор:Александр Асташкин Идеальный вариант для сытного обеда или ужина, когда хочется чего-то ароматного и полезного, но без лишней мороки. Ингредиенты: рис сырой — 250 г; морковь — 150 г; лук — 150 г; грибы — 200 г; … Читать полностью →

3 марта 2026 Рамиль Самиров скрин YouTube Берём на заметку Грибы могут быть не только вкусными, но и полезными. Но последнее — только при правильном подходе к приготовлению. И здесь есть свои нюансы, которые исключают нашу любовь жарить грибы или … Читать полностью →