Рубрика: Кулинария

Перловая каша с овощами и грибами

1 апреля 2025 Сытное постное блюдо с высоким содержанием сложных углеводов и клетчатки. Перловка надолго обеспечивает энергией, а овощи и грибы дополняют вкус. Хорошая альтернатива мясным блюдам в пост. Ингредиенты: Крупа перловая Грибы Лук репчатый Морковь Растительное масло Соль Перец Вода Приготовление: … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Киноа с грибами и зеленью

29 марта 2025 Продукт превосходит рис и гречку по содержанию полезных веществ. Ольга Юджел нутрициолог, врач-стоматолог общей практики, спикер «Киноа — это однолетнее растение семейства амарантовых, произрастающее в Андах Южной Америки. Несмотря на внешнее сходство с зерновыми культурами, оно не … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Рецепт для сброса веса: салат с кальмарами и грибами. Наслаждаемся — и лишние килограммы исчезают

26 марта 2025 Приготовьте салат с кальмарами и грибами для похудения. Этот вкусный рецепт поможет контролировать вес, не отказывая себе в удовольствии. Этот салат, состоящий из кальмаров, шампиньонов, сыра и грецких орехов, является превосходным выбором для тех, кто заботится о … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Как собрать и съесть лесную спаржу со вкусом грибов? Рахисы орляка — это очень вкусно!

24 марта 2025 Живые вещи 🌱СБОР🌱 🌱ПОДГОТОВКА СЫРЬЯ🌱 🌱КАК ГОТОВИТЬ🌱 Чудесен весенний лес, когда знаешь, где эти самые чудеса искать. Например, одна из первых добыч мая — рахисы папоротников. Сегодня я познакомлю вас с орляком, полностью съедобным и очень вкусным … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Гречка с грибами и луком

23 марта 2025 Традиционное постное блюдо, сочетающее в себе крупу, источник сложных углеводов, и грибы, добавляющие белок и вкусовое разнообразие. Обжарка с луком улучшает вкусовые качества и делает блюдо сытным, что важно в период пищевых ограничений. Ингредиенты: Крупа гречневая Грибы (шампиньоны, вешенки) Лук … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Картофельный салат с грибами

22 марта 2025 Состав: картофель отварной 4-5 шт, огурцы маринованные 2-3 шт, грибы шампиньоны свежие 300 гр, горошек консервированный 1 банка, фасоль консервированная 1 банка, зелень, лук зеленый, растительное масло 2-3 ст.л, соль по вкусу Приготовление: Картофель, огурцы порезать кубиками. … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Винегрет с фасолью и грибами

20 марта 2025 Ингредиенты: свекла — 1 шт., картофель — 2 шт., огурцы соленые — 2 шт., грибы соленые — 2-3 ст. л., фасоль — 100 г, лук репчатый — 1 шт., соль и перец черный  молотый — по вкусу. Для … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Борщок с грибами и николаевские щи: два постных супа по рецептам XIX века, которые удивят домашних

19 марта 2025 Автор: Мария Базанова В 2025 году православные держат Великий пост с 3 марта по 19 апреля. Даже если вы не придерживаетесь этой традиции, интересно вспомнить, какие рецепты она подарила русской кухне. Как наши предки готовили постные супы в … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

17 марта — День гречневой каши. Рецепт каши с грибами

17 марта 2025 Какой праздник отмечается 17 марта © нейросеть Шедеврум 17 марта отмечается Международный день гречневой каши. Это неофициальный праздник, посвящённый одному из самых популярных блюд русской кухни. Родиной каши считается Восточноазиатский центр происхождения культурных растений: Китай, Япония, Корея и … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Картофельные зразы с грибной начинкой

16 марта 2025 Бюдо с пикантной грибной начинкой идеально для семейного ужина Фото: URA.RU Сытное постное блюдо, которое может заменить мясные котлеты. Картофель обеспечивает энергией, а грибная начинка добавляет вкуса. Подходит для разнообразия постного меню в будни и праздники. Ингредиенты (для теста): Картофель … Читать полностью

Рубрика: Кулинария