Рубрика: Кулинария

Тушеная капуста на Сочельник – постный рецепт с грибами

24 декабря 2024 Екатерина Светляковская Тушеная капуста – традиционное постное блюдо, которое готовят на Сочельник среди других 12 обязательных. Тушеная капуста на Святвечир / Источник: polishyourkitchen.com Тушеная капуста на Сочельник – это хоть и не самое главное блюдо, но без нее на … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Учимся готовить ризотто: вариант с шафраном и грибами

23 декабря 2024 Для более насыщенного вкуса ризотто можно использовать смесь грибов Это ароматное блюдо с насыщенным вкусом идеально подходит для уютного ужина. Кремовая текстура ризотто в сочетании с нежным ароматом шафрана создаёт неповторимую гармонию. Ингредиенты: Рис арборио — 200 … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Шеф-повар рассказал, как сделать вкусный рамен из лапши быстрого приготовления

22 декабря 2024 Одно из самых простых в приготовлении, сытных и вкусных блюд японской кухни — это рамен. Приготовить его могут и жители Беларуси. Отправиться в гастрономическое путешествие у себя дома предлагает шеф-повар Дмитрий Новицкий. Для начала необходимо приготовить бульон.  — В кастрюлю с … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Рецепт пикантных котлет из бурого риса, грецких орехов и грибов

22 декабря 2024 От Егор Трофимов  Рецепт пикантных котлет из бурого риса, грецких орехов и грибов Эти котлеты удивят вас своей мясистой текстурой благодаря сочетанию грибов и бурого риса. А добавление соевого соуса, бальзамического уксуса и мирина придаст блюду насыщенный вкус. … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Салат с телятиной и белыми грибами

21 декабря 2024 Анастасия Чебакова Если оливье и селедка под шубой вам надоели, пора добавить в ваш новогодний стол разнообразия Фото: Александр Мамаев © URA.RU До Нового года осталось всего две недели, и если вы еще ломаете голову над тем, как удивить гостей … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Когда хочется грибного супа, варю по этому рецепту — даже соседка прибегает на запах

20 декабря 2024 Ольга Левченко Чтобы суп получился более ароматным, добавьте в него больше свежего укропа и петрушки. Этот суп все очень любят в моей семье. Я его частенько готовлю. Причем, иногда оставляю его в изначальном виде — с кусочками … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Салат с грибами «Снежная королева»

19 декабря 2024 Для любителей корнеплодов и пикантных сочетаний! Фото сгенерировано редакцией с помощью нейросети Claude 3.5 Sonnet В первом рецепте нейросеть предложила сочетать овощи с белыми грибами. Несмотря на дороговизну последних для большинства регионов, стоимость салата нельзя назвать высокой. … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Водка и грибы

18 декабря 2024 Мария Михайловская Что из еды и напитков нельзя смешивать в новогоднюю ночь В новогодний вечер принято готовить много вкусных блюд. Как правило, на стол подают селедку под шубой, оливье, жаркое, запеченное мясо, гарниры, сырные, фруктовые и мясные … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Не гарнир: это блюдо из гречки с грибами станет достойной заменой любого деликатеса

18 декабря 2024 Многие привыкли к гречке как к гарниру, но это не единственное ее применение. Попробуйте приготовить из крупы одно простое блюдо. Вкус получится не хуже, чем в ресторане. Вам понадобятся: белые грибы — 210 г, лук — 1 … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Меню новогоднего стола. Пошаговые рецепты от коренных народов Севера. Морс из брусники

17 декабря 2024 Екатерина КУЗНЕЦОВА Югра является богатейшим регионом с самобытными традициями. У коренных малочисленных народов Севера сложилась своя национальная кухня. За долгие годы она претерпела изменения, но по–прежнему уникальна и интересна. Некоторые блюда однозначно стоит приготовить для новогоднего застолья. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария