Рубрика: Кулинария

4 апреля 2025 Наступает теплый период и появляются первые грибы (первопроходцы) – это весенние грибы (строчки и сморчки).  К отравлению грибами приводит: незнание видового состава грибов; нарушение технологии приготовления, условий хранения свежих грибов и блюд из них; нарушение правил кулинарной … Читать полностью →

4 апреля 2025 Фото: mkset.ru. Где в Башкирии можно собирать сморчки Первые грибы в Башкирии, где собирать?Как выгладят сморчки?Где рядом с Уфой растут сморчки? Как обезопасить себя от клещей во время похода за грибамиКак готовить сморчки?Весенняя пора — одно из любимых времен для грибников. Корреспонденты Mkset собрали … Читать полностью →

4 апреля 2025 Основатель и бессменный руководитель «Шина-най» – одного из самых известных музыкальных коллективов не только в Бобруйске, но и далеко за пределами Беларуси – Алла Ефименко убеждена, что постные блюда не просто полезные, но и очень-очень вкусные. Алла … Читать полностью →

2 апреля 2025 Идеей обеда, который впишется в постное меню, поделилась серебряный волонтёр из Ивановской области Галина Александровна Красовская. Ингредиенты: Сушёные грибы (лучше белые) – 1 горсть Тёплая вода – 2 литра Растительное масло – 1 ст. л. Лук – … Читать полностью →

1 апреля 2025 Бабушкины ушки: рецепт редкого деликатеса из Подмосковья Жители Подмосковья с давних пор славятся своим умением находить и готовить деликатесы, дарованные природой. Одной из таких хранительниц древних кулинарных традиций является 90-летняя Зинаида Терехина из Серпухова. Она бережно хранит … Читать полностью →

1 апреля 2025 Севастопольцам авитаминоз не грозит: в парках и лесах уже давно красуются съедобные дикорастущие первоцветы. «Комсомолка» расскажет, что собирать и как приготовить. Алёна Мотрой Например, варенье готовят не только из фруктов, но и из весенних цветов — одуванчиков. … Читать полностью →

1 апреля 2025 Сытное постное блюдо с высоким содержанием сложных углеводов и клетчатки. Перловка надолго обеспечивает энергией, а овощи и грибы дополняют вкус. Хорошая альтернатива мясным блюдам в пост. Ингредиенты: Крупа перловая Грибы Лук репчатый Морковь Растительное масло Соль Перец Вода Приготовление: … Читать полностью →

29 марта 2025 Продукт превосходит рис и гречку по содержанию полезных веществ. Ольга Юджел нутрициолог, врач-стоматолог общей практики, спикер «Киноа — это однолетнее растение семейства амарантовых, произрастающее в Андах Южной Америки. Несмотря на внешнее сходство с зерновыми культурами, оно не … Читать полностью →

26 марта 2025 Приготовьте салат с кальмарами и грибами для похудения. Этот вкусный рецепт поможет контролировать вес, не отказывая себе в удовольствии. Этот салат, состоящий из кальмаров, шампиньонов, сыра и грецких орехов, является превосходным выбором для тех, кто заботится о … Читать полностью →