21 сентября 2024

Белорусские грибники продолжают удивлять соцсети богатыми лесными урожаями. Несмотря на то, что с начала сентября большинство регионов Беларуси погода не балует привычными осенними дождями, заядлым грибникам всё равно удаётся возвращаться из леса с полными корзинками, причём самых что ни на есть благородных грибов — белых и подосиновиков.

По словам самих «охотников», залог удачи в лесу — знание «правильных» мест, в которых найти грибы удаётся даже в разгар засухи. Как показывает мониторинг тематических групп и чатов белорусских грибников, на этой неделе набрать грибов удавалось преимущественно тем, кто углублялся в болотистые места — там за счёт мха, который дольше и лучше задерживает влагу, для роста грибов складывались очень благоприятные условия.

«На болоте всё стабильно. 3 часа», — написал один из Telegram-канала «Грибы Беларуси» и поделился фото «добычи».

Своими лесными «уловами» с одногруппниками в соцсети «ВКонтакте», в частности, поделились жители Витебщины и Минщины. Так, участник группы Николай Белькевич показал полную корзинку подосиновиков и подберёзовиков с длинными, вытянувшимися ножками, которые ему удалось собрать в Солигорском районе.

«Они не сдаются!» — воодушевил мужчина тех, кто сетовал на повсеместную сушь в лесу.

И фотографии и видео других пользователей соцсети подтверждают его слова.

«Мало, зато все идеальные,» — поделилась картинными кадрами из леса одна из участниц тематического чата белорусских грибников.

Другие пользователи также поделились своими «уловами», которые им удалось заполучить, по их признанию, даже в «очень сухом» лесу.

А пользовательница TikTok под ником vitaliavita9 выложила видео прямо «с места событий», показав целые полянки белых, которые ей встретились в Малоритском районе Брестской области.

https://www.tiktok.com/embed/v2/7416374014668508422?lang=ru-RU&referrer=https%3A%2F%2Ftelegraf.news%2Flife%2Fmalo-zato-vse-idealnye-belorusy-pohvastalis-korzinkami-belyh-i-podosinovikov-gde-les-prosypaetsya-posle-globalnoj-zasuhi%2F

https://www.tiktok.com/embed/v2/7416367547689307397?lang=ru-RU&referrer=https%3A%2F%2Ftelegraf.news%2Flife%2Fmalo-zato-vse-idealnye-belorusy-pohvastalis-korzinkami-belyh-i-podosinovikov-gde-les-prosypaetsya-posle-globalnoj-zasuhi%2F

В свою очередь профессиональный белорусский грибник Александр Горбацевич в одном из последних видео, снятом 19 сентября также в Брестской области, показал, как лес, наконец, «просыпается после глобальной засухи в Беларуси».

«Позавчера здесь не было вообще ничего», -заявил автор ролика и продемонстрировал внушительных размеров белые, которые ему встретились в том же месте спустя два дня в еловом лесу.

https://www.tiktok.com/embed/v2/7416393851021036805?lang=ru-RU&referrer=https%3A%2F%2Ftelegraf.news%2Flife%2Fmalo-zato-vse-idealnye-belorusy-pohvastalis-korzinkami-belyh-i-podosinovikov-gde-les-prosypaetsya-posle-globalnoj-zasuhi%2F

Впрочем тем, кто решит отправиться в выходные в лес за грибами, следует учесть, что в половине районов Беларуси сейчас действуют ограничения на посещение лесов, а практически вся восточная часть страны и вовсе закрыта для посещения лесов из-за серьёзной пожароопасной ситуации. В Гомельской и Могилёвской областях, в частности, синоптики объявили красный уровень опасности из-за 5 класса горимости.

Перед выходом в лес рекомендуем сверяться с актуальной картой Минлесхоза, которую можно посмотреть по ссылке.

Ранее Telegraf.news рассказал, что согласно последним оперативным прогнозам Белгидромета, очень скоро в отдельных районах страны ожидаются первые в этом сезоне ночные заморозки. Уже на следующей неделе в отдельных районах страны ночью температура воздуха может опуститься до -2°С.

Белоруссия

https://telegraf.news/life/malo-zato-vse-idealnye-belorusy-pohvastalis-korzinkami-belyh-i-podosinovikov-gde-les-prosypaetsya-posle-globalnoj-zasuhi/

21 сентября 2024

Центр культуры и туризма Рязанского района

28 сентября 2024 Бесплатно Расписание

28 сентября в селе Ласково состоится районный фестиваль «В Рязани — грибы с глазами».
Программа фестиваля включает в себя:

1. Чемпионат по сбору грибов по номинациям:

 — Номинация: «Грибы по весу» (в зачет по весу учитываются все съедобные грибы);

— Номинация: «Белый гриб» (в зачет принимаются только белые грибы,

количество);

— Номинация: «Лучшая экипировка и снаряжение грибника»;

— Номинация: «Лесная композиция»;

— Номинация: «Самый юный грибник»;

— Номинация: «Самый маленький гриб»;

— Номинация: «Самый большой гриб»;

— Номинация: «Дружная грибная семейка»;

— Номинация: «Удивительное — рядом»;

— Номинация: «Первый зарегистрированный грибник»;

— Номинация: «100-ый зарегистрированный грибник»;

— Номинация: «Последний зарегистрированный грибник»;

— Номинация: «Первый на взвешивании грибов»;

 — Номинация: «Последний грибник, успевший на взвешивании».

2. Конкурс «Грибное дефиле» (костюм лесного персонажа).

3. Конкурс «Экипировка грибника» (костюм участника дефиле).

4. Конкурс «Лесные поделки» (лесная поделка).

А так же батл частушечников, экологическая акция, интерактивные площадки для взрослых и детей, большой праздничный концерт и многое другое.

Расписание

Центр культуры и туризма Рязанского района

Рязанская обл., г. Рязань, ул. Связи, д. 11

28 суббота сентябрь 07:00 — 14:00 Бесплатно

https://www.culture.ru/events/4934163/festival-v-ryazani-griby-s-glazami

21 сентября 2024

Похоже, грибное затишье в конце сентября наступило не для всех любителей тихой охоты. Заядлые грибники знают, где искать грибы, казалось бы, в пустом лесу.

«Поперли опята. Сегодня после работы 6 литров взял. Завтра с утра в бой. Сидя дома, ни опят, ни других грибов не увидите», — ответил Андрей из Узденского района на комментарии грибников, которые жалуются на то, что наступило грибное затишье.

«Они не сдаются. Подосиновики, подберёзовики и даже… моховик синеющий. Для всех характерно: длинные ножки», — написал 20 сентября отчет о грибалке Николай из Солигорского района.

ФОТО: НИКОЛАЙ БЕЛЬКЕВИЧ

Грибник из Вилейского района вечером 19 сентября погулял после школы: «Поздно, вечер. Лес в Маковье. Сухо, но кое-что нашел. Уже радость!»

Как видно, главной находкой юного грибомана стал колючий лесной обитатель.

«Витебская область, Поставский район. Опять не смогла усидеть дома…» — прикрепила фотоотчет любительница тихой охоты Инна Разумовская в группе о грибах. Итог ее вылазки в лес впечатляющий — полная огромная корзина. ❝Сегодня ещё грибы можно собрать только возле водоемов, там, где поутру сырость и туман. К сожалению, это единственные места для сборов грибов. Только в такую сухость большая вероятность встретить на своем пути крупного зверя», — отметил грибник с опытом Александр Комаров.

Белоруссия

Подробнее на Газета Слонімская: https://www.gs.by/2024/09/21/poperli-opyata-podosinoviki-i-podberezoviki-tozhe-ne-sdayutsya/

21 сентября 2024

Врач-инфекционист из Уфы Дина Дубровская раскрыла симптомы отравления грибами

Павел КРАЙНОВ

Фото: Виктор ДРАЧЕВ. Перейти в Фотобанк КП

Сезон сбора грибов продолжается, и многие жители Башкирии с удовольствием ходят на «тихую охоту». К сожалению, в республике наблюдается рост случаев отравления грибами.

Как защититься от отравления и какие у него симптомы, рассказала изданию UfacityNews.ru заведующая клиник-экспертным отделом Республиканской клинической инфекционной больниц и главный внештатный инфекционист Минздрава Башкирии Дина Дубровская. При этом медики напоминают, что отравление грибами может иметь серьезные последствия для организма, в том числе, до летального исхода.

Как пояснила Дина Дубровская, симптомы отравления грибами могут проявляться в зависимости от вида гриба, количества съеденного и особенностей организма. Среди них встречаются гастроинтестинальные расстройства, такие как сильная тошнота, рвота, боли в животе и диарея.

Своего рода «удар» ядовитые грибы наносят по внутренним органам и влияют на нервную систему. Например, может начаться головная боль, головокружение, изменения в зрении и слухе, беспокойство, сонливость и галлюцинации. Отравление может сильно повлиять на печень, пациентам грозит желтуха, увеличение размеров печени и нарушения ее функции.

Со стороны почек также последствия серьезные: отеки, изменения в моче и нарушения функции почек, а со стороны респираторной системы может наблюдаться затрудненное дыхание, кашель и боли в груди.

Симптомы отравления грибами могут появиться как сразу, так и через несколько часов и даже дней после употреблениях их в пищу.

• Важно проявлять бдительность и обращаться за медицинской помощью при появлении любых подозрительных симптомов, – отметила врач в беседе с UfaTime.ru.

По словам главного внештатного инфекциониста Минздрава Башкирии, значительно снижает риск отравления грибами покупка их в магазине, взамен сбора в лесу. Дикорастущие грибы могут оказаться ядовитыми, в отличие от магазинных.

Читайте на WWW.UFA.KP.RU: https://www.ufa.kp.ru/online/news/6003830/

21 сентября 2024

Елена Корнева

Городское управление по делам ГОЧС напоминает, что походы и поездки в лес за грибами или ягодой могут стоить здоровья, а иногда и жизни. Увлёкшись лесной прогулкой, сбором дикоросов, можно потерять ориентировку и заблудиться. Поэтому к походу надо подготовиться заранее, предприняв ряд мер безопасности, которые помогут не заблудиться или обнаружить вас, если вы всё-таки заблудились в лесу и не знаете, что делать.

За грибами с телефоном 

Летом и осенью почти каждую неделю спасатели Главного управления МЧС России по Алтайскому краю, сотрудники полиции, добровольцы ищут заблудившихся в лесу любителей пикников и тихой охоты. Как правило, каждый из них отправлялся навстречу отдыху, грибам и ягодам, не подготовившись к походу основательно. Но не стоит забывать, что лес — это не парк у дома, где все деревья высажены по линеечке и повсюду есть указатели. 

К сожалению, эта осень не стала исключением, и люди по-прежнему теряются. Так, на днях в лесном массиве в районе села Верх-Камышенка Заринского района заблудился мужчина, отправившийся на тихую охоту. В поисках были задействованы восемь человек, одна розыскная собака и две единицы техники.

«Хорошо, что заблудившийся находился на связи и его телефон не был разряжен. Мужчина был дезориентирован, но соблюдал наши советы и находился на месте», – отметил помощник начальника караула 38 ПСЧ 5 ПСО Сергей Леушин, участник поисково-спасательной операции.

Ранее сообщалось о поиске женщины, которая потерялась в Первомайском районе. Женщина вместе с подругой пошла собирать грибы недалеко от Баюновских ключей, в какой-то момент приятельницы потеряли друг друга из вида, и одна из них самостоятельно выбраться из леса не смогла. 

На поиски женщины направили полицейских из Первомайского и Косихинского районов, а также волонтёров отряда «ЛизаАлерт». Пропавшую искали до утра следующего дня. Нашли её недалеко от Бобровки. За ночь женщина прошла значительное расстояние, а также пережила грозу с проливным дождём, однако для неё всё закончилось благополучно.

Стоит отметить, что не всегда такие истории со счастливым концом. Во избежание несчастных случаев в городском управлении ГО ЧС напоминают:

— Собравшись в лес, обсудите с родными и близкими места, которые вы планируете посетить, маршрут и время возвращения. Посмотрите прогноз погоды, если планируется дождь или ветер, то поход лучше отложить, даже если вы планируете поездку на автомобиле. Если едете в лес на машине, подумайте, хватит ли бензина, чтобы проехать туда и обратно. Одевайтесь ярко — в камуфляже вас могут не найти и с трёх метров. Старайтесь не уходить далеко от знакомого маршрута.

Без паники 

Ну а если вы всё-таки заблудились, остановитесь, оглядитесь по сторонам и попробуйте вспомнить, откуда пришли. Прислушайтесь, не слышно ли криков: различные звуки помогают выйти к людям (работающий трактор, собачий лай, проходящий поезд). Если удалось выйти на линию электропередач, железную дорогу, газопровод, реку, идите вдоль этих объектов, они обязательно приведут к людям. 

«Если удалось сделать звонок на единую службу спасения, то непременно оставайтесь на месте, разведите костёр, по дыму найти человека гораздо легче, — подчёркивают спасатели. — Позвонить с мобильного на номер 112 можно без сим-карты всегда. А вот перед звонком следует успокоиться и вспомнить особенности населённого пункта, реки, дороги, рельефа местности, от которых вы начали свое движение вглубь леса. Часто такие детали помогают специалистам, которые хорошо знают местность».

Теряются в лесах, в основном, либо дети, либо пенсионеры, но немало также и людей среднего возраста. Причина стандартная — беспечный подход к подготовке. Чтобы прогулка по лесу была в удовольствие, а не доставляла хлопот и лишних нервов, необходимо изучить правила и рассказать о них близким и родным.

Позвонить с мобильного на номер 112 можно без сим-карты, даже если человек находится на территории «чужого оператора» сотовой связи.

https://barnaul.press/news/tikhaya-okhota-prodolzhaetsya-barnaultsam-napominayut-kak-ne-zabluditsya-v-lesu-.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

21 сентября 2024

София Пономаренко

Грибник обнаружил в лесу много жаб (фото из архива)Фото: Игорь Меркулов © URA.RU

Свердловчанин, отправившийся ночью за грибами, столкнулся с необычным явлением: лес в окрестностях поселков Гати и Исети (под Екатеринбургом) оказался полон жаб. Фотографиями грибник поделился в соцсетях.

«Сходили ночью за грибами. Страшновато было. Было много жаб… В окрестностях Гати и Исети», — поделился он в сообществе «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» в соцсети «ВКонтакте».

Мужчина рассказал, что несмотря на небольшой улов, грибы оказались качественными. Поход за грибами произошел примерно полторы недели назад.Фото: группа «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» в соцсети «ВКонтакте»Фото: группа «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» в соцсети «ВКонтакте»Фото: группа «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» в соцсети «ВКонтакте»Фото: группа «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» в соцсети «ВКонтакте»

https://ura.news/news/1052820094?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

21 сентября 2024

Родная Псковщина продолжает удивлять забытыми дарами природы, похожими на «колобков». Так, в минувшие выходные наш земляк нашёл недалеко от своей дачи необычный чудо-гриб. Более того, попробовал его на вкус

– Вот такие «колобки» выросли в леске рядом с моей дачей в Островском районе в деревне Рядобже, названной так от древнерусского имени Рядобуд, – поделился радостными вестями друг редакции Геннадий ИЛЬИН. – Не знаю, росли ли они здесь в старину, первый раз добыл, просто не мог пройти мимо.

Как оказалось, вес одного островского «рядобуда» 1 килограмм 240 граммов, второй чуток поменьше. Соседские собачонки Беляш и Маша долго не могли понять, что или кто это и долго носились вокруг этих «колобков», пока не успокоились.

– Данный гриб головач гигантский, относится к семейству шампиньоновых (дождевиков) и может достигать в диаметре 50 сантиметров, средний вес от одного до 4-х килограммов, – подчеркнул наш эксперт Николай СМИРНОВ. – Головач бывает шаровидным, реже яйцевидным и приплюснутым. У него нет ни шляпки, ни ножки, при этом белоснежная мякоть, приятный запах и вкус.

К слову, 5 лет назад другой друг редакции газеты «КурьерЪ», парапланерист Мирон АНТИПОВ, нашёл в своих владениях в Печорском районе более взрослого красавца.

– Головачи встречаются редко, и не каждый год, – подчеркнула тогда по горячим следам  завкафедрой ботаники и экологии растений ПсковГУ Нина ИСТОМИНА. – Видимо, экологические условия способствовали росту. Головач разлагает органику, поэтому трава рядом с такими грибами необычно зелёная.

Такие грибы растут на одном месте не более 2-5 лет. Их можно найти на лугах, окраинах смешанных лесов, в садах и парках. Споры головача – ценное лекарственное сырьё, проявляют высокое противоопухолевое действие.

Со слов знатоков, есть можно только молодые грибы. Чтобы приготовить головача, надо обязательно срезать кожицу. Гриб жарят или добавляют в салаты и пасты. А вот гиганты меняют белый цвет на жёлтый и зелёный. В это время их ни в коем случае НЕЛЬЗЯ употреб-
лять в пищу. Геннадий это уже знал и споры от своих «колобков» рассеял на дачном участке. На будущий год рассчитывает уже не на лесную, а на домашнюю плантацию. Через два дня съездил на старое место за молоденькими головачами и сам поджарил по рецепту журналистов. Вкус непередаваемый, хотя для нас пока необычный.

Найти такой гриб-гигант считается большой удачей, так что жители Островского и Печорского районов могут гордиться, что их окрестности стали экологически чистым местом для проживания этих чудо-грибов.

https://www.province.ru/news/4401233-kurer-reg60-gigantskie-griby-golovachi-nashel-pod-ostrovom-gennadiy-ilin-iz-ryadobuda/

21 сентября 2024

В прошлом году чехи собрали более 28 000 тонн лесных культур на сумму около 6 миллиардов крон. По сравнению со средним многолетним показателем они забрали из леса примерно на четверть меньше лесной продукции. На одно собирающее домохозяйство приходилось в среднем 6 килограммов грибов в год, кроме того, люди часто собирали чернику, малину и ежевику. Об этом говорится в пресс-релизе Министерства сельского хозяйства, основанном на выводах Чешского сельскохозяйственного университета. На вопросы анкеты ответили 1 000 респондентов в период с 26 ноября по 8 декабря прошлого года. Результаты опроса показывают, что в прошлом году в лес ходило больше людей, чем в 2022 году, примерно на 10%.

Кроме грибов, люди чаще всего ходили в лес за черникой, собрав 5 300 тонн на сумму более миллиарда крон. В среднем в год одно домохозяйство уносило из леса почти 3 килограмма черники и более 1,5 килограмма малины. Как и в предыдущие годы, меньше всего чехи ходили в лес за клюквой и бузиной.

По сравнению с предыдущими годами количество посетителей лесов в прошлом году увеличилось. Почти три четверти чехов ходили в лес хотя бы раз в месяц.

«В нашей стране свободный доступ к лесам — это привилегия, которой мы должны дорожить. В Европе это отнюдь не само собой разумеющееся. Поэтому я призываю граждан уважительно относиться ко всему, что растет в лесу, и не беспокоить лесных животных», — сказал министр сельского хозяйства Марек Выборный (KDU-ČSL).

Новости по теме

Чешские ученые представили Всемирный онлайн-атлас распространения грибов

В Чехии начинается грибной сезон, можно найти даже грибы из Средиземноморья

Где собирать грибы в окрестностях Праги

https://420on.cz/magazine/food/70947-chto-mozhno-sobirat-v-cheshskih-lesah

21 сентября 2024

Пока садоводы негодовали из-за постоянных дождей, грибники радовались и массово выезжали в лес. Помимо множества привычных дикоросов им попадались и достаточно необычные виды. Горсайт публикует подборку странных и редких грибов, которые нашли сибиряки в начале осени.

Фото: группа «Грибы и грибные места Новосибирск НСО» «ВКонтакте»

Головач продолговатый

Этот гриб получил такое название благодаря своей форме. Его плодовое тело имеет мощную ложноножку, а верхняя часть сферически приплюснута, напоминает голову. Обычно головач вырастает до 7-15 сантиметров, но иногда могут встречаться крупные экземпляры — до 25 сантиметров.

Когда гриб молодой, он имеет белый цвет, со временем становится кремовым, охристым и в конце коричневым. Поверхность гриба покрыта небольшими шипиками, которые могут опадать.

Мякоть у гриба плотная и упругая, но по мере созревания превращается в коричневую пыль. Запах невыраженный, вкус тоже.

По данным энциклопедии грибов «ВикиГриб», головач является съедобным, как и большинство дождевиков. Его можно есть, пока он в молодом возрасте. Любители тихой охоты обычно его жарят и добавляют в супы. Обладает рядом противомикробных, противогрибковых и антиоксидантных свойств.

Навозник белый

Гриб относится к семейству навозниковых. Его высота обычно составляет 5-12 сантиметров. Шляпка лохматая и веретенообразная, не расправляется. В центре имеет более тёмный бугорок.

Запах и вкус у навозника белого приятные. Встречается он с мая до осени, иногда в феерических количествах. Обычно растёт в полях, огородах, садах, газонах, на помойках, свалках. Очень любит навозные кучи, из-за чего и получил такое название.

Навозник белый считается съедобным, но только в молодом возрасте. Его можно собирать до начала окрашивания пластинок. Гриб необходимо переработать не позже, чем через 1-2 часа после сбора. Дело в том, что реакция автолиза продолжается даже в замороженных грибах, что может в будущем сделать их опасными.

Его рекомендуют отварить перед последующим приготовлением. Нельзя смешивать с другими грибами в блюдах. Также в народе отмечают, что нельзя пить алкоголь, если съели ранее навозник. Считается, что он лечит от пьянства, поэтому может вызвать рвоту и диарею, если смешать его со спиртным в желудке.

Хлороцибория сине-зеленоватая

Многие называют эти грибы сказочными за счёт их необычного цвета — ярко-бирюзового. Эти грибы не подходят для употребления в пищу, однако они обладают интересным свойством: окрашивают древесину, придавая ей уникальный декоративный вид. Такие брёвна называли «зелёный дуб», их очень ценили резчики по дереву ещё в эпоху Возрождения.

Растёт хлороцибория сине-зеленоватая на трухлявых и лишённых коры стволах и пнях. Плодовые тела образуются лишь летом и осенью, но оставленный ими окрас сохраняется и зимой. Встречаются эти грибы очень редко, несмотря на яркий цвет. Они настолько маленькие, что многие любители тихой охоты их попросту не замечают.

Алеврия оранжевая

Имеет плодовое тело уховидной формы с неравномерно загнутыми краями. Нередко грибы срастаются, наползая друг на друга.

Алеврия бросается в глаза издалека благодаря ярко-оранжевому цвету. Поверхность дикороса покрыта беловатым опушением. Мякоть тонкая и ломкая, не имеет выраженного запаха. Плодоносит гриб с середины лета и до конца сентября. Встречается часто по обочинам дорог, на газонах, опушках и лужайках.

Гриб относят к съедобным, но пищевой ценности он не имеет из-за тонкой мякоти, резиноподобной консистенции и невысоких вкусовых качеств.

Жители Новосибирской области отмечают в тематических группах, что в этом сезоне встречали немало необычных дикоросов. Но осень ещё не окончена, а значит впереди у любителей тихой охоты ещё много открытий.

Фото: группа «Грибы и грибные места Новосибирск НСО» «ВКонтакте»

Ранее новосибирские торговцы рассказали, сколько стоят грибы осенью-2024.

https://gorsite.ru/news/obshchestvo/biryuzovye_i_oranzhevye_neobychnye_griby_nashli_novosibirtsy_v_sentyabre_2024/