Член «Союза фотографов дикой природы», учитель биологии школы №50 Орла Екатерина Миляхина с работой «Волшебный мир маленького волка» стала победителем престижного международного фотоконкурса «Асферико».
Награждение победителей и финалистов состоялось накануне, 6 июля, в Милане. К сожалению, орловчанка не смогла лично присутствовать на мероприятии, но отправила на церемонию приветственное видео.
«Я стала абсолютным победителем, чего совершенно не ожидала, хотя на финал, честно говоря, надеялась. Этого успеха не было бы без Светланы Иванченко, чья фотошкола очень изменила меня, как фотографа: от первых неуклюжих снимков — до создания уверенно хороших работ», — отметила Миляхина на своей официальной странице ВКонтакте.
Согласно условиям конкурса, абсолютный победитель удостаивается денежной премии в размере 3000 €.
Поделилась орловчанка и историей создания снимка-победителя.
«В наших краях удалось отыскать редкий гриб — Ежовик коралловидный, занесённый в региональную Красную Книгу. Условия для съёмки были непростыми: слишком темно, помог свет фонарика, проявивший интересную фактуру. Плодовое тело этого гриба напоминало сказочные, занесённые снегом ёлки, не хватало только главного героя, им стал маленький паучок, из тех, что охотятся в траве. Эти паучки не строят сетей, нападая на добычу из засады, и красавец пару секунд очень удачно позировал. Поэтому снимок я так и назвала «Волшебный мир маленького волка»», — рассказала орловчанка в интервью изданию «Info Орёл»
Отметим: два года назад Екатерина Миляхина уже принимала участие в «Асферико» — тогда ей удалось дойти до полуфинала. Ранее орловчанка становилась финалистом международных фотоконкурсов: «Самая красивая страна — 2024», «Мемориал Мария Луиза — 2022». Работы Миляхиной экспонировались в рамках крупнейшего фестиваля природной фотографии «Первозданная Россия».
Добавим: «Асферико» (Asferico) — это престижный Итальянский конкурс природной фотографии. Принять в нём участие может каждый, независимо от страны проживания. Конкурс охватывает широкий спектр жанров, чтобы каждый участник мог найти свою категорию. Екатерина Миляхина стала первой россиянкой, признанной международным жюри абсолютной победительницей «Асферико» за всю историю существования конкурса.
Даже благородный гриб, выросший на вашем приусадебном участке, может быть очень опасным.
Источник: Freepik
На дачном участке выросли грибы: опята, рыжики, лисички, а то и вовсе — несколько видов белых и подосиновики. Сейчас из-за ливней и жары они растут с большой скоростью. Вот только рвать их и употреблять в пищу категорически запрещено. О том, почему даже съедобные виды могут стать опасными aif.ru рассказал миколог, ведущий специалист кафедры микологии и альгологии Московского государственного университета им. М. В. Ломоносова Максим Дьяков.
Впитывают буквально всё
Грибы обладают огромной впитывающей силой благодаря грибнице (мицелию). Через эту сеть из множества тонких ниточек под землей из окружающей среды поглощаются любые растворы. Грибы вбирают в себя в том числе и химикаты, такие как тяжелые металлы и пестициды. Они очень чувствительны к удобрениям, стимуляторам роста и инсектицидам, которые используют садоводы. Употребление грибов, выросших на участке, где вы ведете приусадебное хозяйство, может стоит вам здоровья. «Интенсивное сельское хозяйство, когда мы активно используем химию, с растущими вокруг грибами несовместимо, это очевидно. Но каждый сезон выясняется, что не всем», — рассказал Дьяков. Разберем все причины, по которым собирать грибы на даче категорически нельзя.
Первая причина: гербициды
Для ухода за дачным участком существуют различные виды препаратов. В основном они помогают защитить культурные растения через профилактику различных заболеваний. Однако на развитие грибов многие химические элементы оказывают пагубное влияние. Гербициды, которыми садоводы часто пользуются для борьбы с сорняками, из-за своего состава могут накапливаться в почве и изменять экологические условия созревания гриба. Если вы применяли в этом или прошлом сезоне вещества на основе глифосата — это системные гербициды широкого спектра действия, которыми борются с сорняками — то грибы на ваших 6 сотках не съедобны. Отравляют грибы и гербициды, с основе которых триазины.
Вторая причина: инсектициды
Другая категория препаратов, использование которых на участке превращает грибы в яд, — инсектициды, защищающие растения от насекомых. Если вы использовали разрешенные, вроде дельтаметрина, циперметрина и других, которые быстро разрушаются в воде и почве, можно с натяжкой считать, что для грибов относительно безопасны.
Зато запрещенные соединения, неоникотиноиды (тиаметоксам, имидаклоприд, ацетамиприд и др.), — это синтетические аналоги никотина, которые влияют на рост мицелия грибов и отравляют само плодовое тело.
Третья причина: фунгициды
Многие дачники используют фунгициды, чтобы вылечить или защитить свои растения от грибковых заболеваний. В этом случае неорганические вещества, например, соли металлов (особенно меди), благодаря особым ионным соединениям обычно успешно разрушают белок, из которого состоит плодовое тело гриба. Однако каждому виду грибков соответствует свой антагонистический состав. Если вы травите грибы на кустах или хвойниках, то грибы, растущие на земле, не погибнут, но, накопив токсины, станут опасными.
Кстати, в городских парках и возле дорог, по которым ездят автомобили, грибы тоже нельзя собирать — в них легко накапливаются тяжелые металлы. Вы готовите на обед не лесной деликатес, а отравляющую бомбу замедленного действия.
МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ. Колыма – территория с экстремальными климатическими условиями, поэтому специалисты обращают внимание на важность путешествий организованными группами. Безвестное исчезновение людей в лесу – сезонное явление. В период с весны по осень многие колымчане выезжают на природу на отдых рыбачить, собирать ягоды и грибы. Слабое здоровье, нахождение в малознакомых лесных массивах, удаленных на значительное расстояние от населенных пунктов, может стать причиной того, что отдых обернется трагедией.
Чтобы не допустить подобной ситуации, перед походом в лес необходимо придерживаться некоторых мер предосторожности:
– перед походом, проинформируйте представителей МЧС о маршрутах движения вашей группы, точках и времени выхода на связь;
– сообщите своим родным, знакомым или соседям, куда именно вы собираетесь идти и по какому маршруту, когда планируете вернуться, по возможности возьмите с собой попутчика;
– возьмите с собой компас, спички, нож, небольшой запас воды и продуктов, медикаменты;
– одежда, рюкзаки и корзины должны быть яркого, неестественного для леса цвета, одежда должна защищать от укусов насекомых;
– в обязательном порядке возьмите мобильный телефон, с полностью заряженным аккумулятором;
– постоянно поддерживайте связь с родственниками и близкими людьми;
– используйте GPS-трекеры и средства экстренной связи во время походов в лес и другие труднодоступные местности;
– гражданам, чьи родственники ушли в лес и не вернулись к планируемому времени, следует незамедлительно сообщить о случившемся в полицию по номеру 102 (с мобильного и со стационарного), в Единую диспетчерскую службу по номеру 112;
– потерявшимся гражданам, если вы находитесь в районе где есть сотовая связь, необходимо позвонить в службу спасения по телефону: 112, сообщить о том, что вы потерялись, ответить на вопросы диспетчера и ждать помощи.
Сотрудники поисково-спасательной службы Кунгурского муниципального округа помогли отыскать заблудившихся в лесу мужчину и женщину.
Первый случай произошёл вблизи села Каширино. Местный житель, отправившийся на поиски грибов, потерял ориентацию в лесу и обратился за помощью. Спасатели оперативно прибыли на место, обнаружили его и вывели из лесного массива. Медицинская помощь грибнику не потребовалась.
Второй инцидент произошёл в районе деревни Поповка. Местная жительница, также отправившаяся за грибами, осознала, что не может самостоятельно найти дорогу обратно. Спасатели связались с ней и помогли сориентироваться, указав верное направление для выхода из леса. Как и в первом случае, медицинская помощь не потребовалась.
После дождей в национальном парке «Таганай» пошли кордицепсы — грибы, атакующие насекомых. Они запускают в их тело споры, выращивают там мицелий, а потом и плодовые тела грибов, которые созрев, тоже стреляют спорами. Подробнее о необычном представителе царства живой природы рассказали сотрудники нацпарка.
Сейчас существует более 200 видов кордицепсев, каждый из которых развивается на определённых насекомых. Например, те, что растут на «Таганае», атакуют зарывшихся в почву куколок бабочек.
— Из-за необычности рода кордицепс китайские медики до 18 века считали его двуединым существом: растением и насекомым одновременно. На Востоке открыли и полезные свойства кордицепса, который содержит много биологически активных соединений, — поделились сотрудники нацпарка.
Первыми грибной сезона на «Таганае» открыли стробилюрусы — маленькие, но съедобные. Однако радость ценителей тихой охоты может омрачить его опасный двойник, употребление которого может привести к смерти.
Ждать ли после дождей небывалый урожай грибов в Иркутской области?
Фото: Евгения ГУСЕВА. Перейти в Фотобанк КП
Грибы – излюбленное лакомство многих сибиряков. Летом эти дары леса жарят на сковородке, варят с ними супы, а чтобы было чем побаловать себя зимой – их маринуют, солят, сушат и просто замораживают. Неудивительно, что вопрос, где собирать грибы в Иркутске в 2025 году, возникает регулярно. На этот и другие вопросы корреспонденту КП-Иркутск ответили ученые.
Где собирать грибы в Иркутске в 2025 году
Рыжики любит прохладу, а грузди растут «семьями»
Профессор ИГУ Аркадий Матвеев — грибник опытный. Рассказал, что во второй половине июля традиционно чаще всего на пути у местных сборщиков встречаются маслята и грузди. Рыжики, хоть и реже, тоже попадаются. Все дело в том, что последние любят прохладные ночи, которые характерны длят августа. А вот для их менее привередливых «собратьев» достаточно оптимальной влажности.
Таким уловом за несколько минут обзавелись наши читатели из Ангарска.
В целом для роста грибов хорошими погодными условиями являются несколько дождливых дней, сменяющихся теплом, — объясняет доктор биологических наук, заведующий кафедрой зоологии позвоночных и экологии Иркутского госуниверситета. – Выходить на сбор необходимо спустя 2-3 дня после окончания осадков. Если затянуть, то вместо вас их с удовольствием отведают насекомые. Важно! Грибы с плесенью или гнилью есть категорически нельзя. Такой «деликатес» может привести на больничную койку.
Еще один важный момент: некоторые виды грибов растут «семьями», к примеру, грузди и рыжики. Поэтому, выбрав, где собирать грибы в Иркутске в 2025 году, осматривайте место внимательно.
Рекордный урожай раз в 5-6 лет
Кандидат биологических наук Сергей Музыка в беседе с КП-Иркутск отметил, что бум грибов случается не каждый год, явление это повторяемой раз в пять-шесть лет.
Иногда и реже, так как цикл может достигать 11-ти лет, — пояснил журналисту доцент кафедры охотоведения и биоэкологии Иркутского государственного аграрного университета. – Кстати, дожди не гарантируют хорошего роста грибов, так как излишняя влага также может напротив повредить мицелий (корневую структуру гриба – прим. ред.).
Также Сергей Музыка отметил, что июль – это второй или, как его еще называют, любительский период сбора грибов. Третий или тот, что приходится на середину августа и сентябрь – самый богатый. Это время добычи даров леса на массовую продажу. А первый период сбора грибов начинается в конце мая, но прельщает он не многих, так как в это время растут строчки и сморчки — грибы, хоть и съедобные, но малоизвестные, а от того и не популярные.
Кстати, последний мегаурожай был как раз примерно пять лет назад. Так, что если погодные условия в этом году не подкачают, сибиряки вполне могут ожидать, что лето будет богатым на грибы.
Где собирать грибы в Иркутске в 2025 году
ГРИБНЫЕ МЕСТА ПОД ИРКУТСКОМ:
Байкальский тракт в районе деревни Бурдаковка
село Никольск, село Оек
Байкальский тракт в районе поселка Листвянка
поселок Стеклянка
Александровский тракт 105-й км
Александровский тракт 166-й км
поселок Бозой
село Баяндай
СОВЕТЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ ГРИБНИКОВ
Не торопитесь
Тихая охота – это лучший способ расслабиться, успокоиться и заодно воссоединиться с природой. Постарайтесь насладиться процессом, — рекомендует доктор биологических наук Аркадий Матвеев. – К тому же, очень важно обращать внимание на различные бугорки, ведь молодые грибы прячутся под подстилкой из листьев и хвои.
Используйте нож
Срез у основания ножки поможет сохранить в целости грибницу, а это значит, что на этом месте вырастет новый гриб. Если же ножа нет, аккуратно вырвите его из земли выкручивающими движениями.
Вставайте на рассвете
Перед вылазкой в лес хорошо выспитесь и встаньте, как можно раньше. Опытные грибники начинают сбор на рассвете, особенно это касается популярных мест. В противном случае придется срезать лишь остатки.
СОБИРАЯСЬ В ЛЕС, НЕ ЗАБУДЬ ЗАЩИТИТЬСЯ ОТ КЛЕЩЕЙ
Вне зависимости от того, где собирать грибы в Иркутске в 2025 году, будьте осторожны. По последним данным Роспотребнадзора, с начала сезона (по 4 июля) от укусов клещей пострадали 14 208 жителей Иркутской области. Из них — 3155 детей. Заболели боррелиозом 75 человек, 60 — клещевым энцефалитом и 4 — риккетсиозом.
При поездке за город, в лес, на дачные участки, и даже на прогулку в городские парки, не забывайте о мерах профилактики: носите защитную одежду, проводите само- и взаимоосмотры, не сидите на траве без подстилки, осматривайте домашних животных, которых берете с собой, — обращают внимание в ведомстве.
В прошлом году грибы пошли 6 июля Источник: Ксения Филимонова / IRCITY.RU
В группе «ВКонтакте» «Грибы. Грибники Омска и Омской области» опубликовали фото сырых груздей. В комментариях любители удивились, что грибы пошли раньше срока.
«Уже грудь сырой?» — пишет омичка Галина Клевакина.
«Привет всем участникам группы! Вот и Жатва таврический открыла сезон!»
Инна Жирнова
Омичка собрала несколько ведер грибов Источник:
«Грибы. Грибники Омска и Омской области» / vk.com
На фото омички Инны Жировой — несколько ведер грибов. Удачный поход в лес у нее случился в поселке Жатва Таврического района. Правда, конкретное направление автор поста не указала.
В прошлом году грузди в Омской области пошли 6 июля. Согласно срокам, описанным в книге «Грибы сибирского леса» Николая Смирнова, их сезон продлится до октября. Искать нужно в березовых и смешанных лесах.
Ранее мы рассказывали, куда не стоит ехать за богатым урожаем. Сейчас в лесах много коровников, правда, достаточно червивых экземпляров.
Кроме того, мы публиковали материал о самых лучших ягодных полянах. Новости о том, где искать грибы в Омской области, вы можете прочитать в нашем сюжете «За грибами и ягодами!»
«Тихие охотники» уже хвастаются своими первыми уловами Источник: Артем Ленц / NGS24.RU
Жители Красноярского края поделились списком грибных мест в регионе. В лесах уже можно найти маслята и лисички, а особо удачливые наткнулись на парочку экземпляров белых грибов, дубовик и даже гриб, который величают сибиряком. Жители публикуют фотографии своего улова в социальных сетях.
Так, участник сообщества грибников Красноярского края с ником Татьяна Климонтович делится фотографиями маслят и рассказывает, что 25 июня собрал их в лесу поселка Абан.
Маслята в Абане Источник: Татьяна Климонтович / VK
Еще маслята можно найти в Лесосибирске.
Маслята в Лесосибирске Источник: Юрий Рачковский / VKМаслята в Лесосибирске Источник: Наталья Лобанова / VK
И в Канске.
Маслята в Канске Источник: Diana Timofeeva / VK
Дивногорск.
Маслята в Дивногорске Источник: Екатерина Константинова / VK
Грибы собирают и в Сухобузимском районе.
Грибы в Сухобузимском районе Источник: Елена Иванова / VKГрибы в Сухобузимском районе Источник: Елена Иванова / VKИсточник: Лев Глизер / VKИсточник: Лев Глизер / VK
И даже в Красноярске.
Эти грибы нашли в Красноярске Источник: Вера Пятова / VK
Кроме маслят, можно наткнуться на польский гриб и дубовик.
Источник: Сергей Мещеряков / VKИсточник: Сергей Мещеряков / VK
Белые грибы можно найти в Таскино. Вот улов одного из грибников 1 июля.
Белый гриб из Таскино Источник: Елена Бородина / VK
Вот такие малыши растут в Сухобузимском районе. Пока малыши.
Источник: Светлана Смирнова / VKИсточник: Ольга Скуратович / VK
Курагинский район.
Источник: Ольга Викторовна / VKИсточник: Ольга Викторовна / VK
А так выглядит гриб сибиряк. По крайней мере так называет его грибник, который нашел его.
Гриб сибиряк Источник: Dmitriy Демьянов / VK
Район Элиты.
Источник: Андрей Смирнов / VKИсточник: Андрей Смирнов / VK
Снова Таскино.
Источник: Елена Бородина / VK
Емельяновский район.
Источник: Виктор Швайков / VK
Лесосибирск.
Источник: Юрий Рачковский / VK
Район поселка Овинный. Справа — гриб веселка из Красной книги грибов Красноярского края.
Не только немногочисленные белые, подосиновики и душистую землянику несут в эти июльские дни жители Подмосковья из местных лесов. В лентах социальных сетей стали всё чаще мелькать не менее аппетитные сизые ягоды, настоящий кладезь витаминов. Лесная черника поспела в регионе с началом летнего тепла.
Черничники не так распространены в Подмосковье, как земляничные поляны. Однако там, где они есть, судя по отзывам, в этом году хороший урожай.
«Ягоды просто тонны» — написали в группе «Грибы и Грибники Подмосковья» Вконтакте жители Воскресенского округа. Ведёрки с черникой демонстрируют собиратели из Лысково (Мытищи), Шатуры, а усыпанные ягодками кустики — пользователи из Егорьевска и Черноголовки.
Известно, что черника любит сосновые леса и болотистые местности, хорошо плодоносит много лет подряд на одних и тех же локациях.
На сайтах объявлений тоже можно приобрести чернику, правда, она, скорее всего, будет собрана в другом регионе. Цены разные: от 350 до 1000 рублей за литровую банку.
Где искать грибы в Москве и Подмосковье Фото: Shutterstock/FOTODOM
Июль 2025 года в Подмосковье выдался необычайно щедрым на грибы, и опытные «тихие охотники» спешат воспользоваться этим редким шансом. Аномально прохладный и влажный июнь, с резкими перепадами температуры, спровоцировал одновременный рост грибов всех сезонов. Как отмечают микологи, это явление наблюдается впервые за последние 10 лет: в лесах соседствуют весенние, летние и даже осенние виды, что создает уникальные условия для заготовок. Однако грибной бум продлится лишь до конца июля, после чего наступит длительный перерыв до конца августа.
Какие грибы нужно собирать в июле-2025
Белые грибы — главный трофей июля. В этом сезоне их особенно много в Дмитровском, Клинском и Ступинском районах, где они растут семейками по краям лесов. Но есть нюанс: из-за высокой влажности до 80% белых грибов поражены червями. Собирать стоит только плотные неповрежденные экземпляры, а дома сразу перерабатывать — сушить или замораживать. Проверенный способ: срезав гриб, сразу осмотрите срез ножки — темные точки или ходы сигнализируют о заражении.
Лисички — идеальный выбор для июльской заготовки. Они устойчивы к червивости, долго хранятся в холодильнике (до недели) и растут во влажных березняках и ельниках, особенно на востоке области — у Орехово-Зуево и Луховиц. Эти грибы не только вкусны, но и полезны: обладают антипаразитарными свойствами и богаты витаминами. Важно собирать их аккуратно, срезая ножку у основания, чтобы не повредить грибницу — тогда на том же месте через 2 недели появится новый урожай.
Подосиновики и летние опята — надежные компаньоны для корзины. Подосиновики ищут в тенистых березовых рощах, а опята — на пнях в смешанных лесах. Их можно мариновать, солить или жарить, но важно помнить: все пластинчатые грибы (кроме лисичек) нужно перерабатывать в день сбора. Особенно удачливы в этом сезоне грибники в Серпуховском направлении — там опята растут целыми колониями на старых дубовых валежниках.Какие грибы нужно собирать в июле-2025Фото: Shutterstock/FOTODOM
Особенности сбора грибов в Москве и ближнем Подмосковье
В столичных лесопарках (например, Лосиный остров, Битцевский парк) грибы тоже есть. Искать стоит в тенистых влажных зонах: у болот, озер или в густых ельниках. Например, лисички прячутся во мху, а подосиновики — в затемненных участках березовых массивов. В парке «Дубки» и на Воробьевых горах периодически находят молодые подберезовики, но специалисты предостерегают: грибы в черте города активно впитывают тяжелые металлы, поэтому собирать их можно не ближе 500 метров от дорог и промзон. Однако важно соблюдать осторожность: в Москве и области под охраной находятся 27 видов грибов, включая дубовик обыкновенный и каштановый гриб. За их сбор грозит штраф до 5 тыс. рублей.
Секреты переработки и хранения грибов
Заморозка — оптимальный метод для подосиновиков и белых. Предварительно очищенные грибы нарежьте пластинами, проварите 10 минут в подсоленной воде (это нейтрализует ферменты), затем остудите и расфасуйте. Так они сохранят вкус до 8 месяцев. Для сушки белых грибов используйте духовку с приоткрытой дверцей при 60 °C — процесс займет 4–6 часов. Главное — не торопиться: если температура выше, грибы запариваются и теряют аромат. Засолка лисичек и опят холодным методом требует терпения: уложите слои грибов шляпками вниз, пересыпая солью (40 г на 1 кг), укропом и листьями хрена, затем поставьте под гнет в прохладное место. Через 20 дней деликатес готов.
Критически важное правило: грибы — скоропортящийся продукт. Если лисички можно не обрабатывать в течение 24 часов, остальные виды нужно чистить и готовить сразу по возвращении из леса. Откладывание провоцирует размножение бактерий и накопление токсинов. Особенно опасны в этом плане сыроежки и старые подосиновики — их мякоть окисляется на воздухе за считаные часы.
Особенности сбора грибов в Москве и ближнем Подмосковье Фото: Shutterstock/FOTODOM
Июль-2025 — уникальное время для грибников. Спешите в леса Подмосковья, проверяйте каждый белый гриб на червивость и помните: даже в урожайный сезон природа нуждается в бережном отношении. Успейте заготовить дары этого лета — следующая волна накроет регион лишь в сентябре. Не забудьте взять компас или GPS-навигатор: в грибном азарте легко потеряться в подмосковных чащобах, а мобильная связь в глухих уголках области нестабильна. Удачной тихой охоты!
18 апреля 2026 С приходом тепла любители «тихой охоты» массово отправляются в лес за первыми грибами, однако специалисты призывают калужан к осторожности. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух напомнила, что многие весенние виды относятся к условно съедобным и без правильной обработки могут быть … Читать полностью →
18 апреля 2026 Весна — лучшее время собирать грибы. Вероника Асланьян, лаборант-исследователь ЮФУ, рассказала, какие грибы растут в Ростовской области, когда начинается сезон и как не допустить опасных ошибок. Эксперт делит грибы на съедобные, условно-съедобные, несъедобные и ядовитые. В Ростовской … Читать полностью →
18 апреля 2026 «Как сообщили корреспонденту Информационного агентства МАНГАЗЕЯ, опытные грибники Донбасса уже собрали первый урожай весенних грибов. В «Донецком» филиале Россельхозцентра рассказали, что поздней осенью и зимой выпало достаточное количество осадков. Почва хорошо напиталась влагой, что способствует росту озимых … Читать полностью →
18 апреля 2026 Природа запускает грибной сезон в апреле-мае. Кандидат сельскохозяйственных наук Марина Усова рассказала omsk.aif.ru, какие грибы таят угрозу для здоровья, а когда и как лучше отправляться на «тихую охоту». Природа запускает грибной сезон в апреле–мае, но точные сроки зависят от … Читать полностью →
