В Латвии прошли дожди, и появились грибы. Люди уже собирают их в лесах. В фейсбуке грибники делятся фотографиями своих находок.
В группе «Грибные места Латвии»люди делятся фотографиями грибов из разных районов Латвии: Даугавпилс, Ропажи и др. Грибники сообщают об «урожае» белых, маслят, подберезовиков, лисичек. В группе «Грибные войска. LV» участники рапортуют о грибах в окрестностях Риги — Яунциемсе, Улброке и даже прямо в микрорайоне Иманта.
«Думаю,что после сумасшедших дождей,которые сейчас льют и тёплой погоды,через пару ,тройку дней,ой как пойдут.Всем терпения!!! Точим ножички,готовим корзины и ждём!!!», — пишет участица группы «Грибные места Латвии».
В конце мая Беларусь захлестнула череда затяжных дождей, которые с наступлением лета сменились долгожданным теплом. Станет ли это триггером для появления обилия грибов в июне и стоит ли ждать второй волны боровиков? Журналистка Telegraf.news задала этот вопрос 3 опытным белорусским грибникам.
Стремительно меняющийся климат не перестаёт преподносить белорусам сюрпризы, и предугадать, как поведёт себя погода в новом месяце, становится всё сложнее.
Весна 2025 года не порадовала белорусов обилием грибов. Сказались и дефицит влаги, и внезапно вернувшиеся заморозки. Однако конец мая подарил надежду многим любителям «тихой охоты». По всей республике прошла череда обильных и затяжных дождей, которые в короткий срок напитали землю влагой и вмиг заставили зазеленеть леса и окрестности.
В соцсетях грибники начали рапортовать о появлении грибов-«разведчиков» в самых разных регионах: подосиновики, подберёзовики, лисички… Стоит ли ожидать большой волны и будет ли она продолжительной?
«Теперь даже месяц можно «предсказать» с большой погрешностью»
Сергей Сушко — опытный грибник и увлечённый рыбак. Ведёт блог, Gribnik.by, посвящённый грибной тематике в Instagram, TikTok и YouTube. Занимается изготовлением авторских чайных купажей.
В вопросе грибных прогнозов опытный грибник Сергей Сушко придерживается прагматичного подхода и отмечает, что из-за резких изменений климата в последние годы делать точные прогнозы о выходе грибов и их массовости не приходится.
«Раньше я мог с разницей в несколько дней предугадать выход любого вида гриба. Последние годы климат кардинально изменился. И где-то с 2021 года прогнозы стали как «пальцем в небо». Теперь даже месяц можно «предсказать» с большой погрешностью. Но грибы будут однозначно! Вопрос только в массовости и продолжительности сезона», — рассказал грибник в комментарии Telegraf.news.
Он отметил, что самым главным фактором наличия грибов, ягод и трав является влага и тепло, а последняя неделя мая с проливными дождями и постепенным потеплением привнесла свои положительные предпосылки. По словам грибника, в начале лета обычно можно ожидать появления первых подберёзовиков, подосиновиков и иногда боровиков, но чаще всего в это время массово появляются лисички.
Массовый выход лисички — картина, которую можно было наблюдать в белорусских лесах в июне при «классической погоде». Фото июньского урожая С. Сушко
«Июнь вообще считается месяцем лисичек. То есть в начале июня, как правило, всегда появляются первые подберёзовики, подосиновики, а где-то могут быть и белые грибы. Но июнь — это месяц лисичек. Они появляются очень массово», — поделился наблюдением грибник и отметил, что ожидать их «бума» из текущих условий стоит к середине июня.
По мнению Сергея Сушко, обилие осадков, пролившихся в конце мая, «подарит много грибов недели через две», и волна должна быть «хорошей», продолжительностью от двух недель, поскольку резкого повышения температуры не прогнозируют.
«Если погода не будет излишне сухой, бум продлится две с половиной недели», — предположил Сергей Сушко.
Первый слой подберёзовиков июня 2020 года. Фото: архив С. Сушко
В то же время он отметил, что нынешние погодные аномалии вносят свои коррективы в вопрос времени выхода грибов. Так, например, если июньский грибной сезон 2020 года ознаменовывали лисички и подберёзовики, то 2024 год удивил несвойственным для этого времени массовым выходом дубовых боровиков.
«В прошлом году на месяц раньше вышли дубовые белые грибы. Как правило, первый их массовый выход происходит в середине июля. То есть после второй недели появляется первый выход дубовых белых грибов. Как будет в этом году, никто не знает», — высказался грибник.Не пропустите:
Также Сергей Сушко обратил внимание на территориальный фактор.
«Летом в южных регионах Беларуси, в Бресте, выход ягод и грибов происходит пораньше. Как правило, неделя-полторы — и всё подтягивается к Минской области. Такая же разбежка может быть от Минска до Витебска», — пояснил грибник.
При этом в осенний период ситуация, по его словам, меняется на противоположную.
«Массовый выход белых грибов, который всегда приходился на конец августа — начало сентября, всегда стартует с Севера. Поэтому каждый выход гриба может быть с разбежкой в две недели от Юга до Севера Беларуси», — заключил Сергей Сушко.
«Даже если июнь выдастся жарким, один гриб даст свою волну»
Виталия Казарина — грибник с 30-летним стажем. Увлекается изучением животного и растительного мира Беловежской пущи, а также необычных растений и грибов. Ведёт блог, посвящённый грибам в TikTok.
По мнению опытного грибника Виталии Казариной, обильные майские осадки природа отдает долги за малоснежную зиму и отсутствие хороших дождей в начале весны. По её наблюдениям, уже сейчас грибной мир просыпается, демонстрируя массовые всходы пецицы, коллибии, плютеи и прочих весенних «поганок».
«Если условия и далее будут благоприятными, а соотношение влаги и температурного режима соответствующим, то стоит ожидать волну «колоссовиков». Но даже если июнь выдастся жарким, один гриб все же даст свою волну, и это сетчатый белый», — рассказала Виталия Казарина.
Волна сетчатых боровиков в Брестской области традиционно стартует во второй половине июня. Фото: архив В. Казариной
Колоссовиками называют первый слой благородных грибов в начале лета. Они появляются одновременно с колошением озимой ржи от чего и получили своё название
Как отметила грибник, сетчатый белый гриб, относится к одному из самых ранних массовых белых грибов.
По наблюдениям Казариной, это самый выносливый вид боровиков, и он легко переживает жару и засуху, так как не нуждается в обильной влаге, как другие виды белых.
Фото: архив В. Казариной
«В Беловежской пуще его сезон начинается во второй половине июня. Встретить его можно в лиственных лесах в симбиозе с дубом, липой, грабом и лещиной, на суховатых щелочных почвах. Если у вас есть на примете такие грибные грядки, держите их под контролем, потому что первая волна сетчатого белого непродолжительна — около 10 дней», — посоветовала грибник.
Александр Горбацевич — профессиональный грибник, создатель блога Sky Forest на YouTube и в TikTok, организатор грибных и эко-туров в Беларуси. Также он ведет блог в Instagram.
По мнению Александра Горбацевича, обилие дождей в мае уже простимулировало рост многих грибов, но их волна в июне, на его взгляд, не будет продолжительной.
«Ранние летние волны, по моим наблюдениям, короткие. Обычно они не длятся дольше, чем 5-7 дней. Думаю, волна будет, но предполагаю, что подосиновики и дубовые белые грибы появятся на недельку и исчезнут», — высказался грибник.
К слову, уже 1 июня Александр Горбацевич запечатлел нетипичную для начала лета картину с массовым выходом сосновых боровиков в одной из своих локаций. Несмотря на то что короткая никольская волна уже давно позади, ему удалось собрать с одной поляны 46 грибов.
«Мы видим то, что не должно происходить. Дожди спровоцировали продолжение короткого весеннего слоя. Просто невероятно», — высказался грибник в видео на своей странице в Instagram.
Ранее Telegraf.news писал о том, что белорусские грибники уже открыли сезон на один из главных лесных деликатесов — на боровики. Утром 19 мая появились сообщения и фотодоказательства первых «трофеев», что вызвало ажиотаж в тематических сообществах. Любители «тихой охоты» теперь, судя по всему, с нетерпением ждут, когда же начнётся полноценный сбор благородных грибов.
Журналистка Telegraf.news с уникальным чутьем на вдохновляющие истории белорусов. Всегда в поиске интересных тем и экспертов, которые расскажут просто о сложном.
Невзрачный на первый взгляд, но необычный по вкусу и свойствам гриб обнаружили местные жители в Серебряно-Прудских лесах. Растет он не на земле, а на деревьях.
Трутовик является условно съедобным грибом. Собирать и употреблять в пищу его можно только в начале сезона, который, кстати, уже наступил.
«Никогда раньше не встречала в наших лесах трутовики. Может, не обращала внимания. Подсказала подруга. Положила гриб в корзину и рискнула приготовить. В обжаренном виде очень напоминает курицу и идеально подходит к любому гарниру. Слышала, что эти грибы принято сушить», — рассказывает любительница тихой охоты Татьяна.
Сезон трутовиков продлится до середины июня. После гриб станет бледным, невкусным и даже опасным. При употребление перезрелого плода возможно отравление. В июне лучше отдать предпочтение известным грибам, которые также порадуют изобилием. В лесах округа растут белые грибы, лисички, подберезовики, подосиновики, маслята и летние опята.
Отправляясь за дарами природы, нужно помнить о правилах безопасности. Грибы лучше собирать в глубине лесного массива, а места, прилегающие к автодорогам, обходить стороной, поскольку трофеи здесь накапливают в себе тяжелые металлы.
Ранее REGIONS опубликовал июньский график вакцинации животных против бешенства.
Уральские грибники рассказали, какие грибы удается встретить в лесах в настоящее время
Фото: pexels.com
Все больше грибов появляется в лесах Свердловской области. Грибники надеются собрать как можно больше, но не всегда поход в лес проходит успешно. Что сейчас можно найти, рассказывают подписчики группы «ВКонтакте» «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области».
Ранее опытные грибники делились своим прогнозом. По их словам, согласно осадкам и температуре воздуха, маслята должны были появиться локально на хорошо прогреваемых полянках с 18 мая. С 28 мая – массово. Также в это же время могли добавиться первые подберезовики. А с начала 1 июня возможно появление первых подосиновиков и белых грибов.
Как отмечают уральские грибники, подписчики группы, хороших маслят в настоящее время мало. Можно было бы набрать целую корзину, но большинство грибов оказываются червивыми. Хотя иногда мнения расходятся: некоторым удается набрать приличную корзину с чистыми грибами.
В пригороде Нижнего Тагила в конце мая грибникам тоже удалось собрать хороший «улов». Несмотря на непогоду в тот день, уральцы собрали два ведра грибов. Появляются и первые фотографии подберезовиков – редкая, но очень приятная находка.
В лесах Подмосковья появились редкие виды съедобных грибов
Фото: freepik.com
Автор: Алексей Селиверстов
Минувшие выходные ознаменовались активным сбором грибов в Подмосковье. С каждым днем леса региона становятся все более гостеприимными для любителей «тихой охоты», и грибной сезон уверенно набирает обороты.
«Сейчас самое благоприятное время для сбора грибов. После дождей леса буквально расцвели. Лучше всего отправляться на охоту рано утром, через пару дней после дождя — тогда точно не уйдете с пустыми корзинами», — грибник с многолетним опытом из Серпухова Алексей Сабуров.
Любители тихой охоты возвращаются из леса с полными корзинами, а в соцсетях активно делятся фотографиями своих находок.
В этом году грибников уже не удивляют сморчки, а внимание переключилось на такие виды, как трутовик чешуйчатый, плютей олений, трутовик клубненосный и летний опенок. Социальные сети, специализирующиеся на грибной тематике, буквально заполнены фотографиями успешных находок.
Ранее REGIONS писал о том, что избавиться от одуванчиков в огороде поможет это народное средство.
Жительница Пряжинского района похвасталась первым грибным уловом.
На своей странице в соцсети жительница поселка Кинелахта Пряжинского района Карелии Валентина Кормоева рассказала, что вышла на «тихую охоту» и набрала первых грибов — сморчков.
По словам знатоков, растут сморчки в основном на делянках. Если уметь их правильно приготовить, то получится очень вкусное блюдо.
Ранее грибники из Ленобласти хвастались первыми находками. Они собирали сморчки и саркосцифы.
В Алтайском крае продолжают фиксировать случаи укусов клещей. За последнюю неделю за медицинской помощью обратились 772 человека, информирует региональный Роспотребнадзор.
По данным ведомства, с начала сезона активности этих насекомых, стартовавшего 21 марта, число пострадавших превысило 5400, причем более 1600 случаев зарегистрировано в Барнауле.
Врачи подозревают наличие клещевого тифа у 167 человек, включая 32 детей. Также есть подозрения на клещевой энцефалит у 17 взрослых и на клещевой боррелиоз у 17 человек, среди которых трое детей.
Несмотря на то, что активность клещей сейчас идет на спад, специалисты предупреждают о сохраняющейся угрозе укусов в течение всего теплого периода. Жителям региона рекомендуется соблюдать меры предосторожности при посещении лесов и парков.
Легкая прохлада и дожди в эти выходные позвали множество грибников в подмосковные леса. И если среди травы найти что-то стоящее смогли немногие, то чуть выше — на деревьях — грибников ждали сюрпризы.
Очень популярный в народе весенний гриб — трутовик серно-жёлтый — порадовал жителей почти всех частей области дружным появлением. Это древесный гриб светло-жёлтого цвета, похожий на монтажную пену. Грибники утверждают, что в обжаренном виде с луком он похож на жареную курочку.
Но есть один нюанс: гриб надо собирать, пока он молод и мягок, затем структура становится резиновой. Сейчас как раз то золотой время, когда любители могут насладиться идеальной консистенцией.
ТСЖ, как сокращенно называют трутовик, собирают килограммами в Пушкино, Электростали, Балашихе, Серпухове, причём не только в лесу, но в парках.
Фото: Грибы и Ягоды НН Нижегородский форум грибников. vk.com. Нижегородские грибники уже находят съедобные грибы в лесах
Грибной сезон начался в Нижегородской области
В Нижегородской области открылся грибной сезон. Жители региона уже начали ездить в леса и делиться фотографиями «улова» в социальных сетях.
В лесах вокруг Бора грибники начали находить первые сморчки. Много этих грибов сейчас можно набрать рядом с Сокольским и за Горбатовкой.
Первые грибы — сморчки. Фото: Грибы Нижегородской области 2025. vk.com
Также нижегородцы пишут в социальных сетях о том, что уже начали собирать в лесах первые молодые маслята. По словам грибников на их поиски следует выезжать в Дальнеконстантиновский район.
Под Чкаловском и в лесах под Кстовским районом грибники уже начали находить подосиновики, подберезовики и серыши.
Кстати, любители погулять по лесу отмечают, что в Нижегородской области уже отцвела земляника. А это значит, что через пару недель можно будет брать с собой тару и выезжать за первыми ягодами.
Первые подберезовики и подосиновики уже находят в нижегородских лесах. Фото: Грибы и Ягоды НН Нижегородский форум грибников. vk.com
7 мая 2026 Биологи признали провал систем планетарной защиты перед земными грибами. Смотрели фильм «Эволюция»? В кино опасность обычно прилетает к нам: учёные находят инопланетную жизнь, везут образцы на Землю, а дальше лаборатория быстро проигрывает тому, что сама же открыла. В … Читать полностью →
7 мая 2026 Токсины могут незаметно разрушить печень. При употреблении лесных грибов главным симптомом отравления является время появления первых симптомов недомогания. О том, по какой причине отсутствие жалоб в первые часы после еды может сигнализировать о начале необратимых процессов в печени, объяснила в … Читать полностью →
7 мая 2026 Душ не помогает: врач раскрыл список продуктов против запаха старости Человек выглядит опрятно, одежда свежая, но при появлении в помещении остается тяжелый сладковато-затхлый «душок». Как оказалось, проблема не в гигиене и не в плохом мыле. Хирург, андролог, онкоуролог, … Читать полностью →
7 мая 2026 Фото: Олеся Лесная. «Грибы, рыбы и ягоды НН». Грибной сезон в Нижегородской области уже начался Нижегородцы могут найти в лесах шампиньоны и сморчки в мае Александра Калинина Корреспондент Многие любители тихой охоты ошибочно полагают, что грибной сезон начинается только летом или осенью, и … Читать полностью →
