1 июня 2025
Елена Антипова
Социальные сети пестрят фотографиями.
Легкая прохлада и дожди в эти выходные позвали множество грибников в подмосковные леса. И если среди травы найти что-то стоящее смогли немногие, то чуть выше — на деревьях — грибников ждали сюрпризы.
Очень популярный в народе весенний гриб — трутовик серно-жёлтый — порадовал жителей почти всех частей области дружным появлением. Это древесный гриб светло-жёлтого цвета, похожий на монтажную пену. Грибники утверждают, что в обжаренном виде с луком он похож на жареную курочку.
Но есть один нюанс: гриб надо собирать, пока он молод и мягок, затем структура становится резиновой. Сейчас как раз то золотой время, когда любители могут насладиться идеальной консистенцией.
ТСЖ, как сокращенно называют трутовик, собирают килограммами в Пушкино, Электростали, Балашихе, Серпухове, причём не только в лесу, но в парках.
Фото: Freepik
https://www.oka.fm/new/read/social/Gribniki-v-Podmoskove-povalili-v-les-za-etim-neobychnym/
