Во время грибной охоты в лесах Краснодарского края местные жители наткнулись на 11 боеприпасов, относящихся к периоду Великой Отечественной войны. Взрывотехники Росгвардии оперативно обследовали места находок и произвели уничтожение обнаруженных мин и снарядов.
Инцидент произошел недалеко от хутора Веселого в Крымском районе, где грибники заметили два ржавых металлических предмета. После проверки на месте установлено, что это 50-мм минометная мина и 152-мм артиллерийский снаряд. При дальнейшей оценке территории специалисты извлекли еще семь снарядов того же калибра.
Также, в лесах под Горячим Ключом и в Абинском районе были найдены еще один боеприпас и 76-мм артиллерийский снаряд. Весь собранный арсенал был безопасно уничтожен согласно установленным мерам безопасности. Росгвардия напоминает гражданам о необходимости быть осторожными и сообщать о подобных находках, чтобы избежать опасных ситуаций.
Грибники в этом сезоне успели порадоваться летом и погрустить в сентября: если августовские дожди способствовали грибным урожаям, то сентябрьская засуха свела их на нет. Однако самые большие любители «тихой охоты» не торопятся закрывать сезон — некоторые виды грибов собирают до заморозков. Рязанские грибники похвастались добычей — пошли подотавники.
Фотографиями ведер, наполненных грибами, делятся в специализированных группах в соцсетях. Подотавник многие знают и под другими именами — как синеножку или рядовку. Гриб считается условно съедобным, предварительно его рекомендуют как следует отварить. Однако многие находят его вкус очень интересным.
Подотавники растут на открытых местах — в лугах или на просторных полянах. Причем обычно достаточно наткнуться на один гриб, чтобы обнаружить рядом еще с десяток — подотавники часто растут «ведьмиными кругами». Предупредим: если в грибах разбираетесь плохо, лучше от сбора воздержаться, многие представители этого царства похожи между собой, хотя одни ядовиты, а другие съедобны.
Неожиданно большой урожай грибов, особенно для конца октября, обнаружили петербуржцы на газоне среди многоэтажек Приморского района и в других местах города. Фотографии Антона Кубышкина публикует 29 октября сообщество «Грибы и Грибники СПб» во «ВКонтакте». Это условно съедобные грибы, но есть их не стоит хотя бы потому, что они выросли в городе.
Слой навозников появился на проспекте Сизова. «Это голубиное место. Видимо, навозникам нравится расти на следах жизнедеятельности птиц», — отметил в беседе с «Фонтанкой» Антон Кубышкин.
«Невиданный слой навозников в конце октября
Приморский район, пр. Сизова 29.10.2024″
Антон Кубышкин
В комментариях подписчики публикуют фотографии навозников и из других районов города, а также предлагают делать из них икру. Вообще, навозник из рода шампиньоновых. Большинство его видов несъедобно из-за слишком мелких размеров и тонкой мякоти, некоторые, возможно, даже слабо ядовиты. А вот навозник белый условно съедобен. Более того, в некоторых странах он считается деликатесом.
В России участились случаи нападения медведей на людей. В Приморском крае медведь загрыз двух мужчин в дачном домике и убил собак в приюте, а на Камчатке хищник уже несколько дней бродит по центру города, создавая панику среди жителей. Как действовать при встрече с медведем, рассказал эксперт по выживанию, спасатель МЧС Эдуард Халилов.
— Лучше всего работает стратегия «бежать». Если вы увидели медведя где-то вдалеке, ваша задача — не доставать телефон и снимать его, подходя как можно ближе ради любопытства, а бежать в противоположную сторону как можно быстрее до ближайшего укрытия. Если медведь находится уже рядом и готов напасть, то убежать вряд ли получится. У зверя скорость гораздо выше, чем у человека. Но все равно шансы всегда есть, — отметил специалист.
Он также пояснил, что если медведь уже рядом, необходимо спрятаться в безопасном месте: в доме, машине, торговом центре. Медведь, как правило, не будет «идти на конфликт», если ему ничего не угрожает.
Халилов рассказал, если нет возможности убежать или спрятаться, нужно попытаться его отпугнуть.
— Вскиньте руки вверх, тем самым увеличив свой силуэт, и начать кричать, проявлять агрессию. В этот момент медведь может понять, что перед ним не жертва, и может просто убежать. Ситуации, когда таким образом отпугивали медведя, не раз были зафиксированы на видео, — сообщил спасатель.
Также эксперт посоветовал притвориться мертвым, прикрыв голову, если медведь уже напал. Есть шанс, что он потеряет интерес и уйдет.
— Еще очень важный момент! Если вы увидели дикого зверя (это может быть не только медведь, но и лось, кабан, волк), нужно как можно быстрее оповестить других людей. Многие часто ходят в наушниках, в капюшонах, залипая в телефоне, и могут просто вовремя не увидеть и не услышать угрозы, — рассказал специалист в разговоре с МИР 24.
В случае нападения нужно постараться ударить медведя в нос или глаза. Если есть нож, его рекомендуется использовать для защиты, но необходимо помнить, что он может быть неэффективен.
Каждую весну и осень многие россияне выбираются в лес — на пикник или по грибы. Ежегодно не обходится без случаев, когда теряются дети. «Вечерняя Москва» узнала, как действовать, если ваш ребенок потерялся в лесу.
Жюри международной «Золотой черепахи» отметило талант Дениса Пронина.
Две работы дошли до финала и были размещены на выставке и напечатаны в альбоме, а одна из них заняла втрое место в номинации «Природа глазами молодежи!». Выставка открылась в Новой Третьяковской Галерее 25 октября. Будет работать до 15 декабря. Там можно увидеть около четырехсот работ финалистов. В этом году фестиваль собрал более четырех тысяч участников из ста стран мира.
«Если будет возможность, обязательно посетите эту прекрасную, яркую и фантастическую выставку!» – написал Денис Пронин в соцсетях.
Позировали орловцу для победных снимков муравей и гадюка. Об истории этих фото автор написал в своей группе.
«Как-то раз я снимал изящные линии внутренней части шляпки гриба. Такой рисунок в дополнении с муравьём смотрится наиболее удачно в чёрно-белом варианте, который подчёркивает красивую графику гриба!»
«Весенний воздух и земля начинают прогреваться, в эту пору из-под старой сухой травы вылезают гадюки и греются на солнышке. В тот момент, когда змея нагревается слишком сильно, она может и искупаться в тёплой лужице!»
Под занавес грибного сезона леса Калининградской области порадовали любителей новой волной урожая. «Клопс» выяснил у местных грибников, что им удалось собрать в рощах и как они планируют это приготовить.
Марийский лес под Багратионовском
Андрей Гип насобирал целое ведро разных грибов: по словам мужчины, сейчас в лесах очень много опят, подосиновиков и белого гриба.
Урожай он планирует почистить, отварить и отправить в морозильную камеру. Потом такой полуфабрикат можно будет пожарить, засолить, замариновать и даже приготовить из него грибную икру.
Фото: Андрей Гип
Лес между Семёново и Комсомольском, Гвардейский район
Грибов так много, что люди собирают урожай не в обычные, а в более объёмные пластиковые корзины как в продуктовых магазинах. Радик Шагеев принёс домой опят, планирует их замариновать. Мужчина говорит, что «из больших грибов получается шикарная икра».
Фото: Радик Шагеев
Луговский лес, Правдинский район
Лес под Правдинском радует обилием опят, маслят и белых грибов. Лариса Пеликс унесла из рощи две внушительные корзинки.
«Лес не отпускает! Грибы мы варим и морозим на зиму, белые сушим, опята пожарили и слопали», — рассказывает девушка.
Фото: Лариса Пеликс
Лес рядом с микрорайоном им. Александра Космодемьянского
Диане Тихомировой крупно повезло: всего за три часа девушка собрала 12 пакетов и вёдер грибов. По её словам, сейчас в лесах очень много опят. Часть добычи она раздала родственником, а остальное приберегла для своей семьи и собирается замариновать.
Фото: Диана Тихомирова
Лес в Гвардейском районе
50 литров — такого объёма ведерко унесла из леса Екатерина Кудрявец. Опята и маслята, которые нашла женщина, тоже планирует мариновать и сушить.
Фото: Екатерина Кудрявец
Лес в Гурьевском районе
Селена Хизовец не выдаёт своих грибных мест. Но в своей излюбленной локации она тоже отыскала подосиновики, опята и белые. Грибочки уже замаринованы, а остаток женщина пожарила с картошкой.
Фото: Селена Хизовец
«Клопс» выяснил, как и где в Калининградской области собирают лесной урожай.
Традиционные для Мурманской области грибы отошли в начале октября. Сейчас пошли поздние. Жительница Африканды похвасталась урожаем рядовки фиолетовой. О цвете гриба говорит его название. Он съедобный.
Появляется поздней осенью и в лесу его можно встретить до заморозков. Северянка набрала ведерко рядовки и столько же фламмулины бархатистоножковой. А этот гриб рыжий и более мелкий. На днях мурманчанка видела в лесу возле реки Куреньги рядовку зеленую.
В районе Апатитов на деревьях встретили гриб под названием дрожалка оранжевая. Он похож бесформенную яркую губку. В интернете пишут, что этот гриб съедобен. Но вряд-ли есть много желающих им полакомиться.
Необычные грибы небесно-голубого цвета обнаружила на своей даче жительница Павловского Посада.
Опытный грибник с большим стажем из Электрогорска Эдуард Ольшевский рассказал REGIONS, что это строфария небесно-синяя.
«Удивительно, но они считаются съедобными, только рекомендуется счищать слизистую кожицу. Гриб достаточно вкусный, имеет особенный вкус, напоминающий редьку. Но не советую оставлять собранные грибы на ночь в холодильнике, а приготовить их сразу. Чрезмерное их употребление вызывает зрительные галлюцинации и нервное возбуждение», — сказал эксперт.
Фото: vk.com/Подслушано Павловский Посад
Эдуард Ольшевский отметил, что гриб произрастает единично или маленькими группами с июля по октябрь. Любит увлажненный грунт или гниющий травяной субстрат, а также сырую дождливую погоду. Его можно встретить в парках и вдоль дорог.
В Крыму начался сезон сбора грибов. Любители тихой охоты уже отправились в леса и поля полуострова в поисках вкусных и ароматных трофеев. Вместе с этим стало известно и о нескольких случаях отравлений.
Krym.aif.ru разбирался какие грибы можно собирать, а какие лучше обойти стороной.
Неделя в больнице
Семья Савиловых живут в селе под Феодосией, тихая охота для них уже много лет — стандартный вид отдыха на выходные. Но после очередной вылазки 43-летняя Евгения и 46-летний Михаил провели почти неделю в больнице с отравлением.
«Все было как обычно, но в этот раз мы решили попробовать опят, нам даже повезло с пнем и внешне ничего не предвещало отравления. Вечером нажарили картошки, а утром не могли встать с кровати. Сначала не верили — что отравились, думали ОРЗ, была ломота в теле и сильная температура, но уже через пару часов появились классические симптомы отравления», — рассказала местная жительница.
Почти неделю они вместе с мужем провели в больнице под капельницами, из-за хронического заболевания у Михаила его состояние было близко к критическому.
«Терял сознание, оно было путанным, было предположение о повреждении мозга, его даже поднимали в реанимацию, но все обошлось, выкарабкались, сейчас на строгой диете и препаратах долечиваемся дома», — добавила Евгения Савилова.
Она добавила, что теперь есть грибы будут только из супермаркета, а ходить в лес будут только на прогулки.
Какие грибы растут в Крыму?
Однако множество крымчан после дождливых и пасмурных дней массово отправляются на тихую охоту. В Крымских лесополосах и лесах можно найти довольно много разных грибов. Среди съедобных грибов наиболее распространены опята, маслята, рыжики, белые грибы, лисички, моховики, сыроежки и другие. Они отличаются приятным вкусом и ароматом.
В Крыму растёт более 60 видов сыроежек. Фото: АиФ-Крым/ Глеб Задворнов
«Самый главный лайфхак — это там где есть один гриб, обязательно есть и второй. Вот набрали сегодня маслят. Мы их пожарим с картошкой. Маслята нужно очистить, промыть и отварить в подсоленной воде. Затем их следует обжарить на растительном масле вместе с луком. Отдельно нужно пожарить картошку до золотистой корочки, а потом все соединить», — поделилась рецептом жительница Симферополя Елена Носкова.
Она также поделилась еще несколькими рецептами блюд из крымских грибов.
Грибной суп с маслятами.
Вам понадобятся маслята, картошка, морковь, лук, вермишель, зелень, лавровый лист, соль и специи по вкусу. Очистите и промойте маслята, затем отварите их в течение 30 минут. В это время приготовьте зажарку из лука и моркови. Добавьте зажарку и нарезанный картофель в бульон с грибами. Через 15 минут добавьте вермишель и варите суп ещё 5–7 минут. Перед подачей украсьте суп зеленью.
Маслята в сметане.
Вам потребуются маслята, сметана, чеснок, укроп, соль, перец и растительное масло. Очищенные и промытые маслята обжарьте на сковороде до готовности. Смешайте сметану с измельчённым чесноком и укропом, добавьте соль и перец. Выложите грибы на тарелку и залейте сметанным соусом.
Маринованные маслята.
Для этого вам понадобятся маслята, вода, уксус, сахар, соль, лавровый лист и перец горошком. Подготовьте маслята: очистите, промойте и отварите. Приготовьте маринад из воды, соли, сахара и специй. Поместите грибы в стерилизованные банки, залейте горячим маринадом и добавьте уксус. Закройте банки крышками и оставьте остывать.
Взять с собой или оставить в лесу?
Однако в Крыму не проходит ни одного тихого сезона, в который бы не было случаев отравления грибами. Они редко бывают смертельными, но часто заканчиваются госпитализацией.
Чтобы избежать отравления, необходимо знать основные признаки ядовитых грибов.
«Самый известный всем ядовитый гриб в Крыму — это, конечно, мухомор. В средневековый период рыцари принимали перед битвой иссушенные мухоморы в маленьких дозах для потери чувства страха и боли.
Гриб сатанинский с белой округлой шляпкой и красноватой бочкообразной толстой и коренастой ножкой также знают многие местные. Его легко принять за съедобного гриба и захватить в корзину. Но если его съесть можно не только отравиться, а и заработать повреждение почек и печени», — прокомментировал знаток крымских грибов Игорь Семенов.
Он подробно объяснил как отличить съедобные от ядовитых грибов.
«Ядовитых и несъедобных грибов в Крыму насчитывают приблизительно 45 видов. Самые ядовитые грибы, смертельные для человека: бледная поганка, весенние белые и зеленые мухоморы и вишнево-коричневая чешуйница. Важно посмотреть как они выглядят перед тем как отправиться в лес», — отметил крымчанин.
Также узнать ядовитые грибы легко по цвету. Несъедобные часто имеют яркие цвета — красный, оранжевый, жёлтый. Съедобные грибы обычно более скромные по окраске. У ядовитых грибов часто встречаются необычные формы — например, шляпка в виде зонтика или ножки в форме цилиндра. А еще ядовитые грибы могут иметь неприятный запах, напоминающий гниль или плесень. Съедобные грибы пахнут приятно.
Если вы не уверены в том, какой перед вами гриб, лучше не рисковать и оставить его в лесу.
Что делать при отравлении грибами?
Отравление грибами может привести к серьёзным последствиям, вплоть до летального исхода. Если после употребления грибов вы почувствовали недомогание, тошноту, рвоту, диарею, боль в животе или другие симптомы, стоит немедленно вызвать скорую помощь.
17 апреля 2026 Врач Кашух: первые весенние грибы могут быть опасны для здоровья Автор текста:Ольга Сафина С наступлением тепла многие любители тихой охоты устремляются в лес за первыми весенними грибами. Однако гастроэнтеролог Екатерина Кашух в беседе с RT настоятельно рекомендует не торопиться. По словам врача, большинство ранних … Читать полностью →
17 апреля 2026 Яна Пивцайкина Корзина грибов вызвала у немца подозрение в преступлении: почему Европа боится леса, а Россия живет в нем. Макс, инженер из Баварии, приехал в гости к другу Сергею под Кострому и впервые оказался в русской грибной … Читать полностью →
17 апреля 2026 Как определить, стоит ли отправляться с корзиной в лес Погодные качели в центральных регионах России этой весны, похоже, сыграли на руку грибникам. Чередование дождливых дней и тепла традиционно запускает активный рост грибов. Спросили у экспертов, когда ждать … Читать полностью →
17 апреля 2026 В Сайрам-Угамском национальном природном парке инспекторы совместно с сотрудниками полиции выявляют нарушения с помощью дронов. Усиленный контроль они ведут на территории Угамского массива, Боралдайтау и села Ирсу Тюлькубасского района, когда начинается сезон грибов. Напоминаем, что сбор грибов, … Читать полностью →
