Фестиваль белого гриба планируют провести в Маранском сельском поселении Ярковского района в 2023 году. Это связано с тем, что именно эта территория — заречная часть района — славится дикоросами, сообщил глава муниципального образования Евгений Золотухин во время прямого эфира в сообществе ЦУР Тюменской области во ВКонтакте.
«Хороший пример развития сельского туризма – Староалександровское поселение. Местные предприниматели и администрация поселения вместе проводят ряд событийных мероприятий, таких как фестиваль дружбы народов, конные скачки. И фестиваль белого гриба станет хорошим продолжением в реализации развития внутреннего туризма», — считает он.
В Ярковском районе работают над внедрением собственного туристического бренда. Задачу по брендированию районов поставил губернатор Тюменской области Александр Моор во время послания областному парламенту, напомнил Евгений Золотухин.
«Мы заходим с проектом, связанным с именем Распутина. Для Ярковского района – это бренд. В ближайшие два года проект брендирования района напрямую коснется Покровского поселения, родины Распутина», — сказал он.
Большой импульс для реализации идей развития туризма в районе селяне получили после появления проекта «Капитаны бизнеса». Ярковские предприниматели готовы реализовать бизнес-идеи по привлечению туристов на село, местная власть им в этом помогает.
С 2022 года в районе начался новый этап развития паломнического туризма.
«Села, расположенные слева от трассы Тюмень – Ханты-Мансийск, от села Иевлево до Сорокина – это Императорский маршрут. В 2022 году в Иевлево установили памятный столб, благоустроили площадь. Тему паломнического туризма будем развивать. Сегодня тесно работаем в этом направлении с Тюменским музейно-просветительским объединением», — заметил Евгений Золотухин.
Напомним, в с. Иевлево Ярковского района установили и освятили поклонный крест и строящуюся церковь Архангела Михаила осенью 2022 года. Именно в этом месте в 1918 году после многокилометрового переезда сделал первую остановку арестантский обоз с императорской семьей Николая II и приближенными по пути из Тобольска в Екатеринбург.
Когда заходит разговор о новых материалах, некоторые ученые делают акцент на грибах. Австралийские ученые оценивают грибы и мицелий как весьма перспективные основы для разработок. Они до пяти раз прочнее, чем полистирол и другие материалы на нефтяной основе, а вырастить их можно не только на дешевых отходах сельскохозяйственного производства, но и в экстремальных условиях. Также их отличает низкий углеродный след и полная биоразлагаемость.
Ученые обратили внимание на то, как устроен мицелий. В его основе лежат микрофиламенты, которые еще называют гифами. Их функция заключается в обеспечении гриба питательными веществами, поглощаемыми из почвы. Мицелий крайне эластичен, а его свойства могут быть различными. Все это делает его высоко универсальным материалом, который можно использовать в самых разных отраслях. Вместе с тем есть и определенные трудности, но исследователи уверены, что они вполне решаемы.
Фактически мицелий живой организм, который может загрязняться. Потребуется немало времени и опытов, чтобы понять его истинное устройство и научиться эффективно управлять им. Ученые считают, что грибы могут быть применены в строительстве. Из них можно делать экологические чистые кирпичи. Для этого не нужно дорогостоящее оборудование, цемент и обилие энергии. Достаточно подготовить формы, заполнив их отходами с добавлением соломы и опилок. Затем, в форму добавляются грибные споры. Через некоторое время в формах вырастут кирпичи, по своим свойствам не уступающие классическим кирпичам.
Грибы могут быть использованы в модной индустрии, заменив собой кожу. Инновационный материал Mylo от компании Bolt Threads выглядит как настоящая кожа, но обладает лучшими показателями прочности и эластичности. Для его получения разработана оригинальная технология, которая не кажется сложной. Первые опыты в этом направлении уже проведены и признаны успешными. Это использование мицелия является оправданным и с экономической точки зрения. А тот факт, что «грибная кожа» будет биоразлагаемой, дает надежды на улучшение экологии на планете.
Фотоаппарат в жизни современного туриста – неотъемлемый элемент экипировки. И это не удивительно, так как именно фотография позволяет нам вспомнить поездку на море или поход в горы, поделится самыми яркими впечатлениями с родными и друзьями.
Современный турист может избирать особые направления фотографии, такие как фотоохота, фотоанималистика и фотографирование природы. Все эти виды туризма требуют наличия фотоаппарата, и вот почему.
Фотоохота — это уникальный тип туризма, основанный на азарте и инстинкте охоты. Заслуженным признанием для любителей фотоохоты является возможность запечатлеть редких и осторожных животных, которые не так просто увидеть и сфотографировать непрофессионалам.
Фотоанималистика — это искусство фотографирования животных. Здесь для туристического фотографа главным является создание качественных и художественных фотографий, способных передать эмоции зрителям.
Фотографирование природы — это фотографирование естественных объектов, необязательно связанных с животным миром. Это могут быть величественные пейзажи, экосистемы, растения, грибы, микромиры и так далее. Такой вид туризма позволяет зрителю увидеть красоту всех живых существ и их обитателей, окунуться в особую атмосферу, зафиксированную фотографом, и понять, как человек влияет на природу.
Теперь давайте поговорим о правилах, которые необходимо соблюдать, чтобы фотографирование не причиняло вреда природе. Фотографирование, кажущееся безобидным, может быть опасным и разрушительным для живых существ и экосистем.
Вот несколько правил хорошего тона при фотографировании живой природы:
Не разрушайте природу или места обитания ради удачной фотографии. Если фотосессия мешает животным или нарушает их поведение и ритмы жизни, откажитесь от нее, чтобы обеспечить спокойствие и благополучие обитателей, которых вы хотели запечатлеть.
Помните, что фотографирование диких животных может быть опасным. При фотографировании крупных хищников или ядовитых животных необходимо обеспечить безопасность себя. Если условия не позволяют безопасно сфотографировать таких животных, лучше воздержаться от этой идеи.
Изучите то, что собираетесь фотографировать. Перед поездкой соберите максимум информации о месте, куда вы направляетесь, и о живых существах, которых хотите сфотографировать.
Подготовьтесь заранее и используйте соответствующее оборудование для своих задач. Сегодня существует большое разнообразие камер и другого фотооборудования, но если вы хотите получить впечатляющие фотографии диких животных, вам понадобится полупрофессиональное или профессиональное оборудование, а также телескопические объективы, подходящие для вашей камеры. Также необходимо освоить основы фототехники.
При первом знакомстве с фотографированием живой природы все может показаться сложным и непонятным, но как только вы начнете изучать основы и пробовать себя в этом увлекательном хобби, вы будете получать удовольствие от своих фотографий и они станут замечательным напоминанием о встречах с дикой природой!
Данный материал подготовлен в рамках кыргызско-германско-швейцарской программы «Зеленая экономика и устойчивое развитие частного сектора в КР», имплементируемая GIZ.
Увы, всевозможные экологические неприятности медленно, но верно уменьшают список объектов тихой охоты, переводя некоторые виды из съедобных в ядовитые. Поэтому грибникам приходится утраивать бдительность.
Отвечает агроном Петр Синьковский:
— Ассортимент грибов, достойных кулинарной обработки и потребления, год от года уменьшается. И наоборот — ряды опасных грибов получают пополнение. Сегодня к общеизвестным мухомору, сатанинскому грибу, бледной поганке, обитающим в лесах Московской области и средней полосы России, можно добавить, например, свинушку.
Всего несколько лет назад грибники совершенно не боялись ее собирать: ни классическую, серовато-зеленую, ни розовую, похожую формой шляпки и колец на ней на рыжика (при надломе выделялась белая жидкость). Их с удовольствием солили и мариновали, но теперь с этим покончено. Специалисты-микологи напрямую связывают это с ухудшением экологической обстановки. Возможно, это так, возможно, что у мутации свинушек есть и другие причины.
А вот, например, такая штука, как галерина окаймленная, появилась у нас совсем недавно. Ранее она росла исключительно в северных регионах Европы, Канаде, США и Австралии. Как она объявилась в Подмосковье (первая находка официально зарегистрирована в 2015 году), доподлинно не известно, но местный климат пришелся ей по вкусу. Галерина смахивает на опенок, но спутать ее с ним могут только уж совсем начинающие. Галерина смертельно ядовита, поэтому ни в коем случае не имейте с нею дел.
А вот, кстати, информация о том, что в лесах Московской области объявился опасный гриб из наших южных областей — красный решеточник, — в реальности оказалась фейком.
Еще один «косящий» под опят гриб — мицена чистая, но распознать ее легко: она обладает крайне неприятным запахом. Мицена вызывает тяжелые отравления и галлюцинации.
Часто попадается в подмосковных лесах и ложный валуй — гебелома клейкая. Отличить ее от валуя подлинного можно, как и миоцену, по запаху. Надломите шляпку и принюхайтесь: гебелома издает аромат перетертого и при этом еще и прокисшего хрена.
Не стоит ныне брать некогда условно съедобный желчный гриб — горчак. Некоторые любили мариновать горчак, получая замечательную закуску, однако теперь рисковать совершенно ни к чему.
Эти грибы идеально подходят для начинающих собирателей, они вкусные, их легко найти, и их нелегко спутать с ядовитыми видами
Эмпирическое правило заключается в том, чтобы не есть грибы, не будучи на 100 процентов уверенными в их безопасности.
Еще одна вещь, которую следует помнить — практически все грибы слегка ядовиты в сыром виде, и в идеале должны быть сперва термически приготовлены. Но если такой возможности нет, а голод уже не на шутку вас прижал, имейте в виду следующие грибы. Список составлен от самых безопасных к менее безопасным. Однако все они съедобны.
Фото: Pixabay
Лисички. Лисички имеют воронкообразную форму и яркую окраску.
Лисички — отличный съедобный гриб для начинающих собирателей. Их легко заметить по их яркому цвету, который варьируется от оранжево-желтого до бледно-золотого. Они также имеют характерную воронкообразную форму. Лисички – это мясистые грибы, с перечным вкусом и нежным фруктовым запахом, напоминающим абрикосы. Они ценятся за их вкус и довольно дороги для покупки. Если вы их найдете, никому не говорите, так как они год за годом растут в одних и тех же местах. Их можно найти в глубокой старой опавшей листве вокруг всех видов растений. Один из лучших способов приготовить их — просто нарезать и обжарить на сливочном масле. Они хорошо пекутся и прекрасно сочетаются с курицей, свининой и телятиной.
Фото: Pixabay
Вешенки. Вешенки получили свое название из-за своей раковинообразной формы.
Еще один хороший съедобный гриб для начинающих, вешенки, которые можно найти на стоящих мертвых деревьях или бревнах. Название гриба происходит от цвета слоновой кости и раковины, напоминающей устрицу. Обычно они растут группами. У них более длительный сезон, чем у многих грибов, и их можно встретить как осенью, так и весной, а иногда даже зимой. Их ценят за бархатистую текстуру и уникальный вкус, который может варьироваться от мягкого до сильного. Большие устрицы часто режут на куски, обваливают в панировочных сухарях и яйцах, а затем обжаривают. Меньшие следует добавлять в последнюю минуту к жаркому. Их также хорошо добавлять в сливочный соус к куриным грудкам или филе камбалы.
Фото: Pixabay
Трутовик. Он же «лесная курица». «Куриные» лесные грибы ярко окрашены и обычно растут гроздьями.
Совершенно дикая штука, которая на самом деле на вкус как курица. Курица из лесных грибов — это гриб оранжевого цвета, который можно найти на больных или иным образом поврежденных деревьях. Эти съедобные грибы, как правило, растут группами. Обычно поедается только край плодового тела. Другие части, как правило, довольно жесткие. Молодые ярко-оранжевые с кремовым низом. Когда они становятся старше, они становятся меловыми и обычно полны червоточин и/или жуков. Растут обычно на дубах, хотя также и на тисах, ивах и некоторых хвойных деревьях. Обычно их готовят так же, как настоящую курицу. Они также хороши для заморозки, так как долго сохраняют свой вкус.
Фото: Pixabay
Белый гриб.
В Европе он наиболее известен как «порчини», итальянское слово, означающее «свинья». Молодые плодовые тела напоминают поросят. Кстати, свиньи их очень любят. Белый гриб растет в лиственных и хвойных лесах.
Фото: Pixabay
Грибы-дождевики. Ищите молодые дождевые шарики с белой мякотью внутри.
Дождевики почти уникальны среди грибов тем, что представляют собой сферы — круглые, без открытой шляпки спор. Они могут быть маленькими, как шарики, или большими, как баскетбольные мячи. Споры образуются внутри, отсюда и название гриба. Ударьте или сожмите зрелый пуховик, и поднимутся облака похожих на пыль спор. Хотя это облако может выглядеть ядовитым, большинство дождевых шариков безопасны. Избегайте желтых или фиолетовых оттенков. У некоторых людей раздражение кишечника возникает из-за внешнего покрытия гриба, поэтому очистите этот слой ножом. Толстый кусок слоеного шарика приобретает золотистый цвет при обжаривании в масле. Их часто нарезают кубиками для приготовления.
Тем не менее, дождевики занимают последнее место в этом списке, потому что у них действительно есть смертельный двойник, хотя их легко отличить друг от друга. Молодые поганки, они смертоносны. Но если вы разрежете молодую бледную шляпку поганки пополам, вы увидите разветвляющиеся жабры и стебель, а если вы разрежете чистый дождевик (у которого нет ни стебля, ни жабр), вы увидите однородную белую (или беловатую) мякоть. Вот почему вы всегда должны разрезать слоеные шарики пополам.
P.S. Кстати, несмотря ни на что, добавлять сыроежку в этот список мы не стали. Они зачастую являются приманкой для слизней, червей и прочих любителей грибной мякоти. Так что лучше снова не рисковать.
Сегодня расскажем о боровике розово-золотистом. У него много имён. Например, боровик розовокожий или болет розовокожий.
Боровик розово-золотистый является ядовитым грибом семейства Болетовых. Встречаются они редко, а потому изучены достаточно мало. Их не собирают и не культивируют.
Этот боровик может достигать 20 сантиметров в высоту, а диаметр иногда доходит до 6 сантиметров. Окрас ножки лимонно-желтый, яркий, а ближе к основанию делается вино-красным. Ножка полностью покрыта выпуклой ярко-красной сеточкой, которая сначала имеет петлистую структуру, а по мере роста растягивается и делается пунктирной. Эти грибы преимущество известковым почвам.
Природоохранный статус: вид занесен в Красную книгу Республики Крым как редкий, статус в Красной книге Российской Федерации – редкий.
Факторы угрозы: сбор или уничтожение плодовых тел населением, пожары.
Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»
В регионе начался сезон колосовиков, и калининградка собрала первые подосиновики. Администратор сообщества «Грибы и грибники Калининградской области» «ВКонтакте» Николай Смирнов рассказал «Клопс», чем необычна находка.
«Сами не ожидали такой удачи, пошли без ножа и корзинки, пришлось в кепку собирать», — комментирует свою находку из подосиновиков Ольга. Женщина обнаружила их в Гвардейском районе.
Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»
В качестве приятного бонуса калининградку ждёт наклейка с символикой сообщества.
«У нас есть своеобразная традиция: кто первый находит какой-то вид грибов в году, тому даём такую символическую награду — нашу наклейку», — объяснил руководитель.
Николай Смирнов считает, что находка действительно необычна, потому что сейчас в почве слишком мало влаги — время этого вида ещё не настало.
«Подосиновики в перелесках никто в это время года не отменял. Они же относятся к колосовикам — грибам, которые начинают идти в то время, когда колосится рожь. Сейчас в конце недели посмотрите — все рванут по перелескам, по опушкам, раз уже грибы пошли. В лесу пока ещё делать нечего, но именно по зарослям они должны быть», — рассказал Смирнов.
В лесах Ленинградской области нашли первые подосиновики, подберезовики и маслята. О дарах леса рассказали в четверг, 25 мая, в группах «Грибы и грибники СПб» и «Грибы в Ленинградской области» во «ВКонтакте».
Жительница Сланцев Наталья нашла в лесах Сланцевского района трех маслят.
Фото: Наталья НазароваФото: Наталья Назарова
Около Лисьего Носа петербурженка Любовь нашла два подосиновика. «Ура! И я нашла первые! Всего два. В прошлом году первый подосиновик я нашла 2 июня. В этом 25 мая!» — написала она во «ВКонтакте».
Фото: Любовь Измайлова
Первый подберезовик нашла любительница «тихой охоты» Ольга во Всеволожском районе Ленобласти.
На Лукерью появляются комары (Фото: draconus, по лицензии Shutterstock.com)26 мая
Дата по старому стилю: 13 мая.
Русская православная церковь отмечает в этот день память праведной девы Гликерии Новгородской. Сведения о ее жизни крайне скудны, известно лишь, что она была дочерью городского старосты и умерла молодой. Почитать деву стали в середине 16 века, когда было обретено ее нетленное тело и возле него стали происходить чудесные исцеления.
На Лукерью (Гликерию) появляются комары. В народе считали, что этих насекомых весной приносит теплый ветер, а осенью холодный ветер уносит их на южные моря. Существовали и особые приметы, связанные с комарами. Говорили: «Если на Лукерью много комаров — готовь по ягоды коробов; если много мошек — готовь по грибы лукошек». Считалось, что если в период с этого дня до летнего солнцестояния убьешь комара — их прибавится дюжина, а если убьешь после этого времени — комариное племя на дюжину убавится.
В южных районах Лукерью называли Гречкосейкой, потому что в это время производился первый сев гречи. Правда, она редко бывала урожайной на зерно, а сеялась «для цвета, на поживу пчелам, для пташки Божией». Еще одно прозвище святой — Лукошница. В это время мужики все дни с утра до вечера проводили в полях, куда женщины приносили им обеды в лукошках.
Биоразлагаемый гроб разлагается всего за полтора месяца
Основатель биотехнологической компании Loop Biotech и изобретатель Боб Хендрикс разработал погребальные саркофаги из растительных составляющих, передает apnews.com.
Биоразлагаемый гроб, сделанный из грибов, микробов и корней растений способствует скорейшему разложению тела и по сути производит из него удобрение для почвы.
В Нидерландах гробы от Loop Biotech стали новым писком загробной моды. «Грибной гроб» выращивают на конопляном волокне всего за неделю, а разлагается вместе с содержимым за полтора месяца.
4 октября 2024 Так сбор грибов и ягод не обернётся трагедией Фото: Мария Смитюк, ИА PrimaMedia Полицейские напоминают основные правила безопасности при посещении лесных массивов. Многие отправляются в лес и не соблюдают элементарные меры предосторожности. В результате для обнаружения и … Читать полностью →
4 октября 2024 Не только опятами и лисичками богата тихая охота Грибной сезон постепенно близится к концу. Подмосковные любители тихой охоты тоже подвели свои итоги. Они рассказали о своих необычных находках в лесах Московской области. Спойлер: это не грибы. В … Читать полностью →
4 октября 2024 Однако некоторые грибники уже завершили свой сезон В начале октября этого года любители тихой охоты отметили необычайно обильный урожай опят. Грибники из Новосибирска делятся в соцсетях фотографиями своих богатых трофеев. Как отмечают опытные сборщики, начался второй слой … Читать полностью →
3 октября 2024 Выставка «Планета грибов». Олег Золото/«Вечерний Санкт-Петербург» В Санкт-Петербурге прошла выставка грибов, на которой побывала Екатерина Полянцева, известная под ником Поющий грибник, участница нашей группы. Первая часть её отчёта: https://vk.com/video-211203944_456239218?list=bf5fa3a9f1bccdbe82
3 октября 2024 Автор: Елена ГригорьеваВчера в 17:30 В разгар грибного сезона особенно актуальным является вопрос безопасности в лесу. Для того, чтобы поход за грибами не обернулся неприятностями, важно знать правила поведения в лесу и уметь ориентироваться на местности. Именно эти темы стали ключевыми на встрече поисково-спасательного отряда … Читать полностью →
| Фото: ИА «Тюменская линия»
