Женщина отправилась в лес по грибы, но увязла в грязной глубокой луже
Дария ЗАЛЕССКАЯ
Фото: ОГБУ «ПСС»
Костромичка застряла на джипе в лесной глуши. Как сообщает ОГБУ «Пожарно-спасательная служба Костромской области», женщина отправилась в лес по грибы, но увязла в грязной глубокой луже.
Инцидент произошёл под Шарьёй 6 августа. Спасатели не оставили попавшую в беду костромичку без помощи. Они вытянули автомобиль из грязной жижи и сопроводили искательницу приключений до хорошей дороги.
«Чем проходимее машина, тем дальше бежать за трактором», — прокомментировали случившееся спасатели.
Грибные приключения. Охота на лесную добычу может закончиться по-разному. Потерявшуюся 45-летнюю Наталью из Тавричанки приморские поисковики искали отрядом в 16 человек.
Евгения Хромова, волонтёр поисково-спасательного отряда «Примпоиск»:
— Чем упрощался поиск, что у нас были координаты. Координаты, которые наша пропавшая Наталья скинула. Это очень помогло сузить круг, масштаб. И мы понимали примерно, в какой локации она может находиться.
Помогла соседка, с которой вместе ходили по грибы, но увлеклись и разделились. По телефону объяснила Наталье, что делать.
Евгения Хромова, волонтёр поисково-спасательного отряда «Примпоиск»:
— Она была на связи, телефон у нее был заряжен. Ей позвонили, объяснили, что нужно скинуть локацию, координаты. Чтобы мы понимали, где она находится. И пока у нее была связь и был заряд телефона, она смогла это сделать.
Наталью нашли в 23 часа, уже в темноте. Она успела разжечь небольшой костёр. Но и с грибами не расставалась.
Грибы сейчас в Тавричанке не собирает только ленивый. Самые продуктивные еще и торгуют. Грибная ярмарка вдоль трассы всё богаче. Заблудиться никто не боится.
— С GPS ходим. Забиваем координаты и точку, а потом на это же место возвращаемся.
— Мы вообще ходим рядом с домом. И у нас навигатор есть.
Грибной сезон еще в разгаре. Но главное в азарте — не терять голову.
Женщины по указанию профессионалов дошли до ближайшего столба ЛЭП, там их и нашли.
Спасатели из Благовещенска вывели из леса заблудившихся грибников. Две амурчанки рано утром отправились на «тихую охоту» в район Каменного карьера. Женщины так увлеклись сбором дикоросов, что через полчаса поняли, что заблудились и не могут найти дорогу домой. Они позвонили на единый номер экстренных служб — 112. На место выехала дежурная смена спасателей Амурского центра гражданской защиты и пожарной безопасности.
«Находясь постоянно на связи с потерявшимися людьми, профессионалы начали поиски с того места, где грибники зашли в лес. Сначала использовали громкоговорящую установку — предполагалось, что женщины ее услышат и выйдут на звук. Потом спасатели попросили их дойти до ближайшего столба линии электропередач и сообщить ее номер», — рассказали в центре ГЗ и ПБ.
Узнав номер ЛЭП, профессионалы определили по карте местоположение и выдвинулись на поиски. Через 30 минут заблудившихся амурчанок нашли.
Специалисты напоминают: перед походом в лес сообщите близким, куда идете и на сколько. Возьмите с собой нож, спички, заряженный мобильный телефон, фонарик, запас еды и воды, минимальный набор для оказания первой помощи и необходимые вам медикаменты. Обязательно захватите запасную одежду. В лес одевайтесь по погоде: на вас должна быть одежда яркого цвета либо светоотражающий жилет. Если заблудились, то остановитесь и позвоните в службу спасения.
В основном на продажу и себе удается набрать только лисички
Жители Алтайского края, увлекающиеся «тихой охотой» уже активно обсуждают, какие грибы и в каких районах можно начать собирать. В группе ВКонтакте «Грибы и грибники Алтайского края» советуют не спешить в лес. Ведь пока что собрать грибочки можно только, как говорится, на еду.
— Шестого августа съездила в Ленточный бор. Мне ни один белый гриб не попался. Попалось штук 100 груздей — все червивые, — сообщают подписчики.
Фото: Екатерина Шадрина
— Наша сегодняшняя охота: белый гриб набрали, но немного, только одну сковородку пожарить. И немного груздей. Кто ищет, тот всегда найдет Барнаульский ленточный бор! — похвастались небольшим «уловом» грибники.
Фото: ВКонтакте «Грибы и грибники Алтайского края»
Результаты своей тихой охоты показали и грибники, которые обходили местность в стороне Власихи. Они говорят, что груздей уже много, они чистые, но также встречаются и плохие.
— Белого попалось штук пять, все переростки.
А вот грибник из Бийска сообщил, что и в нашей местности много груздей, но они все червивые.
— Еще много подгруздка чернеющего, так и он всегда и везде червивый, — сокрушаются бийчане.
Фото: Наталья Евсеева
Результат двухнедельной грибной охоты за белым грибом показали и другие жители Алтайского края:
— В Новоегорьевске гриб есть, но очень мало, за три часа собрали только половину ведра белого. В Волчихе тоже есть, и тоже мало, то же самое — половина ведра, весь день потеряли, коту под хвост! Павловск — грибов вообще нет, лес сухой. Барнаул, ленточный бор, все сухо, грибов нет, даже поганок. В сторону Бобровки — грибов нет, Санниково — грибов нет! Ждем!
«Пока все слабо. Лес очень сухой. Ждем дождей и падения температуры», — поддерживают и другие грибники.
Фото: Иван Лихолетов
Про сухой лес и отсутствие «даже поганок» говорят и в Больших ключах. Но опытные грибники обнадеживают, стоит переждать недельку, и ситуация должна измениться:
— В 2023 году очень хороший грибной сбор уже был 17 и 19 августа. Так что просто всем немного терпения, дождей и будут нам грибочки!
А в краевом минздраве напоминают правила безопасности при «тихой охоте» и обработке урожая.
Грибы — ценный питательный продукт, который не просто делает наш рацион разнообразным, но и обогащает организм питательными веществами. В них содержатся клетчатка, витамины группы В, витамин Д, пробиотики, микроэлементы: калий, медь, селен и, наконец, высокое содержание белка, благодаря чему грибы очень питательны.
Но стоит помнить, что не все грибы можно употреблять в пищу, добавляют специалисты. Отравление грибами — одно из самых распространённых сезонных биологических отравлений. При всех полезных свойствах грибы считаются тяжёлой для переваривания пищей, могут вызывать аллергию, а при несоблюдении правил сбора, хранения и обработки представляют потенциальную опасность для здоровья и жизни людей.
Получить отравление можно не только от «ядовитых» грибов, но и от съедобных, которые при определённых условиях могут испортиться. Это относится к старым грибам, в которых размножились ядовитые микроорганизмы; к выросшим в местах, которые были обработаны специальными средствами от сорняков и насекомых; к грибам, найденным у дорог.
Первые признаки отравления могут появиться уже через 30 минут после приёма их в пищу. В их числе тошнота, рвота, диарея, головокружение, головная боль. Осложнения зависят от вида и количества съеденных грибов, способа обработки, употреблялся ли в сопровождение алкоголь и в каком количестве, от массы тела человека, возраста.
При первых признаках недомогания обязательно необходимо вызвать скорую помощь, промыть желудок, выпить любой сорбент. Категорически запрещается принимать алкоголь, противорвотные, противодиарейные средства.
«Важно запомнить и основные правила грибника:
– при сборе грибов класть в корзину только те, которые хорошо знаете и умеете различать в любых условиях. И ещё следует помнить, что мухи никогда не садятся на ядовитые грибы, и они обычно не бывают червивыми;
– собирайте грибы вдали от дорог, магистралей, вне населённых мест, в экологически чистых районах;
– собирайте грибы в плетёные корзины — так они дольше будут свежими;
– срезайте каждый гриб с целой ножкой;
– все принесённые домой грибы в тот же день нужно перебрать, отсортировать по видам и вновь тщательно пересмотреть. Выкидывайте все червивые, перезревшие, пластинчатые грибы, грибы без ножек, дряблые, а также несъедобные и ядовитые грибы, если их всё-таки по ошибке собрали;
– обязательно нужно подвергнуть грибы кулинарной обработке в день сбора, при этом каждый вид грибов готовить отдельно», — напоминают медики.
Их нашли сотрудники краевого Лесопожарного центра возле горы Лысуха. По размеру гиганты примерно с футбольный мяч.
Грибы съедобные, относятся к семейству шампиньоновых.
Называются дождевиками, потому что появляются после сильных ливней. В диаметре достигают полуметра, по питательным свойствам не уступают белым грибам, рассказал «Саяногорск главный».
Лето и начало осени – активное время для сбора грибов. И перед не слишком опытными собирателями всегда встает два важных вопроса: где найти ту самую полянку и как отличить съедобный гриб от просто невкусного или даже опасного. Об этом и не только расскажет грибник со стажем Арсений Никитин. В четверг, 8 августа, в «Переговорке» на amic.ru он поделится профессиональными секретами: как искать, где искать, как правильно собирать и как не потеряться в лесу.
А пока – несколько советов о том, как отличить от двойников самые популярные на Алтае грибы – опята, лисички и белые.
«У опят есть двойник – ложные опята. Они тоже растут большими группами на пеньках. У такого гриба нет юбочки под шляпкой, что является характерным признаком настоящего опенка. А еще ложные более оранжевого цвета», – пояснил Никитин.
Кстати, многие знают лишь осенние опята, тогда как на Алтае еще есть летние и зимние. Последние собирают, уже когда выпал снег. Во время холодов они замерзают, но при оттепели снова растут. И они тоже очень вкусные, добавил грибник.
Двойник есть и у белого гриба – желчный.
«Им не отравишься, но будет очень невкусно. У нас они мало растут, но все же встречаются», – сказал Арсений Никитин.
А вот у лисички двойников нет, ее сложно спутать с другим грибом. Разве что с вороночником (у него такие же волнистые края, но цвет не желто-оранжевый, а серо-черный), но он тоже неядовитый.
Смотрите «грибной» выпуск в четверг, 8 августа, в «Переговорке» на amic.ru.
МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ. Многие жители Магаданской области увлекаются туризмом, занимаются сбором ягод и грибов или просто любят погулять в лесу. Красивая природа, чистый воздух и интересные маршруты – все это есть в нашем регионе. Сотни магаданцев каждое лето пешком и на автомобилях отправляются в походы и поездки. Но некоторые туристы забывают, что дикая природа – это источник различных опасностей. Об этом и поговорим. Об этом сообщили РИА «КОЛЫМА-ИНФОРМ» в пресс-службе Магаданского центра МЧС России.
Чего нужно опасаться магаданским туристам и грибникам прежде всего?
В Магаданской области одна из самых серьезных опасностей — это медведь. Медведь — грозный хищник, вооруженный когтями, клыками и по силе равный нескольким взрослым мужчинам. При встрече с медведем, человек попадает в очень опасное положение. Поэтому нужно предпринять все меры, чтобы эту встречу исключить.
Находясь в лесу, идя по пустынной трассе или лесной дороге, всегда производите шум, это могут быть разговоры, музыка, свисток и так далее. Медведь имеет отличный слух, слыша громкие звуки, он уходит с пути человека в чащу леса. Не оставляйте остатки пищи, это привлекает медведя.
Человек ушел в лес и не может найти обратный путь. Как не заблудиться в лесу?
Отправляясь в лес — изучите карту местности. Зная карту: расположение дорог, рек, возвышенностей, вы с меньшей долей вероятности потеряете обратную дорогу.
Опытные туристы вряд ли собьются с пути, а вот простые грибники и ягодники могут и заплутать. Чтобы этого не случилось, не уходите далеко вглубь леса, имейте с собой компас, изучите ориентиры (приметные сопки, деревья). Хорошим подспорьем будут безлицензионные радиостанции класса PMR или LPD, которые можно приобрести в салонах сотовой связи или радиомагазинах. Имея с собой такую рацию, вы сможете связаться с другими туристами, и вам помогут найти путь.
Если вы потерялись, то заберитесь на возвышенность, осмотритесь, прислушайтесь. Дым котельных, большие заметные постройки и шум автомобильной трассы помогут вам найти путь.
Не зная броду – не суйся в воду!
Магаданская область изобилует реками и озерами. Туристам любого ранга (опытным и не очень) следует знать, что вода тоже представляет опасность. Во-первых, не следует купаться в необорудованных местах. Во-вторых, не пытайтесь форсировать незнакомые реки. Дно может иметь ямы, попав в которую на автомобиле или пешим ходом, можно уже не выбраться на берег.
Если вы отправляетесь на морскую прогулку, то всегда, я повторю – всегда, перед тем, как войти в лодку или катер, надевайте спасательный жилет.
В заключение
Каждый год спасатели МЧС России привлекаются для поиска и спасения людей. Специалисты МЧС России рекомендуют позаботиться о своей безопасности, отправляясь в лес за грибами и ягодами: спланируйте маршрут, известите вашу семью и друзей о вашем путешествии, зарядите мобильный телефон. Захватите нож, компас, еду и воду. Любое путешествие требует серьезного подхода, ведь беда чаще всего происходит по недосмотру – забыл, не подумал, проигнорировал что-то важное (к примеру, пошел в лес, а телефон не зарядил). Не шутите с дикой природой, будьте осторожны и внимательны. Тогда ваши путешествия будут приносить только радость и приятные воспоминания.
Если вам понадобилась помощь пожарных или спасателей МЧС России – звоните по номеру 101, а также в Единую диспетчерскую службу по номеру 112.
Десятки корзинок белых грибов набрали в Бутурлинском округе
Нижегородцы собрали огромное количество белых грибов в Бутурлинском округе. Видео с десятками корзинок опубликовал Telegram-канал «Мой Нижний Новгород».
На записи видно, как грибами буквально завалены кровати и переполнены корзины. В одном из ящиков можно заметить даже лисичек.
Кучу грибов нашли в Бутурлинском округе Видео: Telegram-канал «Мой Нижний Новгород»
Можно ли есть мухоморы, рассказали новосибирцам грибник и биолог
Мухоморы, те самые с красной шляпкой в белых точках, которыми пугают с детства, можно употреблять в пищу, заявила жительница Новосибирской области.
Грибник со стажем Анастасия Успенская призналась Atas.info, что не обходит в лесу красные мухоморы. Сибирячка говорит: их просто нужно уметь готовить.
«Они полезны, но их нужно два раза отварить в большом количестве воды и слить. Миколог Михаил Вишневский рекомендует варить по 15 минут и сливать воду три раза, я же отвариваю по пять минут. Затем обваливаю в муке из овсяных хлопьев (это лучше чем панировочные сухари или пшеничная мука) и обжариваю на хлопковом масле».
По словам Анастасии, вкус у грибов получается, как радужная форель на гриле, на котором можно обжарить и сами грибы. Собеседница утверждает, что в отварном и жареном виде мухоморы не дают меняющего сознание эффекта и не вызывают привыкание.
Но есть и некоторые тонкости при сборе мухоморов, пренебрегать которыми нельзя. Это другие виды мухоморов, которые представляют опасность.
«Не перепутайте с пантерным мухомором, у него серая шляпка, он в шесть раз злее. Не пытайтесь найти розовые мухоморы, высок риск перепутать с пантерным. Микродозинг красного мухомора я также не рекомендую, неизвестно, как отреагирует организм. Плюс точно посадите печень. Белый мухомор, он же вонючий, он же бледная поганка — смертелен, даже в малых дозах, даже отваренный, его нужно варить два с половиной года чтобы ядов совсем не стало», — говорит Анастасия Успенская.
Биолог Ринат Султанов в беседе с журналистом Atas.infо подтвердил, что варка убивает токсичный эффект в красных мухоморах. Но уточнил: отваривать их нужно дольше.
«Двойное отваривание по 15 минут со сливанием отвара полностью удаляет все токсичные и психоактивные вещества из красных мухоморов. Сам по себе красный мухомор при соответствующей обработке — вкусный и даже деликатесный гриб. И в некоторых странах Европы применяется при приготовлении соусов и приправ», — сказал биолог.
Все же рисковать не рекомендуется. В лесу есть большое количество грибов, употребление в пищу которых в разы безопаснее.
Фото: Изображение Midjourney
Ранее Анастасия Успенская рассказала, как нужно готовить грибы, собранные в регионе, чтобы они раскрыли весь свой вкусовой потенциал.
23 апреля 2026 автор: Anna Yakutova Ростовская область Жители Шахт, увлекающиеся «тихой охотой», рассказали где и какие собирают грибы этой весной. В социальных сетях и мессенджерах есть тематические чаты, где грибники обмениваются информацией. Чаще всего шахтинцы сообщают о сборе сморчков. Это … Читать полностью →
23 апреля 2026 NewGrodno.By/ Игорь Ремзик В Беларуси появился новый продукт, который уже успел стать популярным в Японии и Европе, — хрустящие грибы эноки. С 23 апреля их можно найти в магазинах «Санта». Цена приятно удивляет: 2,49 руб. за 100 … Читать полностью →
23 апреля 2026 Анна Медведева, AgroXXI.ru Во второй половине апреля отмечает Национальный день грибов – праздник, призванный обратить внимание на важность сохранения этого удивительного царства. Тем временем, опытные грибники Донбасса уже собрали первый урожай весенних грибов, среди которых есть поистине … Читать полностью →
23 апреля 2026 Ученые исследовали гигантский окаменелый пень, который осенью прошлого года обнаружили в Ленинградской области. Сгоревший пень, похожий на кота.altai_region22 Возраст находки может составлять 385 млн лет. Пока это предварительный результат исследования, указывает «Фонтанка». Палеоботаники прогнали находку через все доступные приборы. … Читать полностью →
23 апреля 2026 Елена Серова wirestock / freepik.com Тверь, 23 апреля — АиФ-Тверь. В регионе в апреле жители Тверской области уже начали собирать грибы. Однако не стоит забывать об опасностях. Роспотребнадзор напомнил об основных правилах. Надо понимать, что весной ещё мало «понятных» … Читать полностью →
