9 июля 2024

В новгородских лесах в разгаре сбор урожая дикорастущих грибов и ягод, который заманивает в чащи любителей тихой охоты, но, к сожалению, выйти назад самостоятельно получается далеко не у всех.

На первый взгляд знакомая лесная тропинка может привести грибников в непроходимые дебри, выбраться из которых не так-то просто. Так что в июле у спасателей начинается свой «сезон» – по поиску людей, заблудившихся в лесу.

Сергей Васягин, заместитель начальника Новгородского поисково-спасательного отряда: «Вчера только был случай – позавчера он ушел. И заблудился. Вышел он на М-11 и там наши спасатели искали при помощи дронов, местные жители тоже помогают в поисках»

Всего в этом году в лесах Новгородской области уже заблудилось 14 человек, один из них погиб. Самые проблемные районы – в радиусе 70 километров от города, куда чаще всего выбираются неподготовленные горожане. Но и заядлые грибники часто игнорируют простые советы спасателей: заранее изучить местность и ориентиры на ней, например, реки и болота, предупредить близких о предстоящей тихой охоте и, главное, не забыть заряженный телефон и компас.

Сергей Васягин, заместитель начальника Новгородского поисково-спасательного отряда: «Очень влияют погодные условия. Вот мы с вами сейчас стоим, да. Над нами солнышко, мы легко можем сориентироваться. Вот, 12 часов, солнышко у нас на юге»

Главные враги лесных прогулок – самонадеянность и паника. Но спасатели уверяют: даже тех, кто оказался в лесу безоружным и потерял надежду выбраться, обязательно найдут. Как только поступит сигнал на место отправится дежурная поисково-спасательная группа на квадроциклах. А если заблудившемуся повезло оставаться на связи, то подсказать дорогу из леса грамотный специалист ему сможет даже по телефону.

Милена Солдатенко

Источник: https://novgorod-tv.ru/news/novgorodczam-napominayut-o-pravilah-povedeniya-v-lesu

9 июля 2024

Межрегиональное управление Россельхознадзора сообщило, что более 113 тонн лисичек из Калужской области отправили на экспорт в Литву и Германию. Все 15 партий грибов прошли лабораторные исследования и подтвердили свою безопасность.

– Основными районами–сборщиками лисичек в Калужской области являются Мосальский, Спас-Деменский, Износковский и Сухиничский районы, – отметили в управлении.

Екатерина КОМАРОВА

Фото Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям

https://nedelya40.ru/tonna-kaluzhskih-lisichek-otpravilas-v-evropu_240681/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

9 июля 2024

Даже аномальная жара не останавливает курских грибников. Они привозят из леса полные корзины. Подосиновики, подберезовики, маслята, грузди и даже белые – удивительно, но грибов в лесах сейчас также аномально много.

Подосиновики собирают ведрами

«Я буду плакать! Уже некуда класть, полная корзина! И еще не все мы прошли, сейчас еще пойдём искать…» – говорит на видео Галина Ковалева. Фото и видео трофеев своей тихой охоты она поделилась в группе «ВК» «Курские грибники». За два часа насобирали четыре корзины и ведро подосиновиков. «Общий улов на двоих», – пояснила Галина.

– Бытует мнение, что в жаркую погоду без дождя грибы не растут. Но это не так, им достаточно росы. Утром в лесу от нее очень даже сыро, – рассказала изданию «Друг для друга» курянка. – Конечно, если бы прошли дожди, то грибов было бы намного больше. Но нам везет, с полными корзинами выходим из леса всегда. Порой даже не хватает места.

По словам нашей собеседницы, сейчас идет волна подосиновиков и белых грибов. Лесные дары она сушит, замораживает и консервирует, семья лакомится грибными блюдами круглый год.

За что ценят лисички

Татьяна Калугина демонстрирует свой улов – целая корзина ярких лисичек с кружевом волнистых шляпок. «Последний раз собирала лисички, наверное, еще в детстве. И вот спустя много лет набрела на них, гуляя где-то в Конышевском районе, сколько было радости! Жареные лисички хороши, да и грибной супчик был неплох!» – поделилась курянка.

Рыжие лисички – всегда желанная добыча в корзине грибника. Это единственные съедобные грибы, которые не бывают червивыми. Свойство объясняется высоким содержанием хиноманнозы – вещества, которое убивает паразитов. Еще считается, что лисички меньше других грибов накапливают радионуклиды. Но теми же особенностями отличаются, например, белые грибы и подберезовики.

Гигантские белые грибы

Самый ценный улов – красавец белый гриб. Любители тихой охоты свои места не выдают, но делятся, что белые можно найти даже относительно недалеко от города – в Курском районе.

– Конечно, жара для грибов – это не очень хорошо. Но перед этим было много дождей, и грибницы проснулись. Даже там, где спали много лет до этого, – рассказывает курянка Лидия Коломыцева. – Идут белые подосиновики, подберезовики, маслята, грузди и даже спорные свинушки. В Курском районе достаточно мест для сбора. Особенно если любишь лес и готов преодолевать приличные расстояния. Иногда после дождей даже в центре города могут появиться под березой или осиной. Разумеется, такие грибы лучше не собирать.

Зато ароматные белые грибы, найденные в лесу, – желанный гость на любом столе. Лидия показывает свои находки. Крепкая ножка гриба – с кулак размером, шляпка – с блюдце.

Курянка рассказала, что это далеко не самый большой гриб. В лесу встречаются настоящие гиганты – шляпка размером в две ладони, а то и больше. «Такие я не собираю. Оставляю в лесу. Пусть споры разбрасывают», – добавляет Лидия.

«Подскажите пожалуйста, что за гриб?» – фотографии с такими вопросами в сообществе «Курские грибники» тоже появляются регулярно. Опытные знатоки леса могут определить и название по фото, и поделиться информацией о том, съедобен ли экземпляр, и стоит ли его готовить. Но при этом напоминают о золотом правиле грибника: «Сомневаешься – не бери». Если его соблюдать, поход в лес не обернется неприятностью. В прошлом году в Курской области было зарегистрировано 16 случаев отравления грибами с 22 пострадавшими. В этом таких случаев пока не зарегистрировано.

Ирина ВЛАДИМИРОВА, фото Галины Ковалевой, Татьяны Калугиной, Лидии Коломыцевой

https://dddkursk.ru/number/1551/new/019351/

9 июня 2024

Светлана Шумкова

Теплая погода и обильные дожди — залог большого количества грибов, чем и пользуются сейчас грибники.

Например, нижнекамец Ильфат Зиннатов встал в три часа утра и поехал в Новошешминский район, чтобы собрать крупные и ровные грибочки. Там лес чистый, а значит и грибы пригодны в пищу, рассказывает он.«Заядлый грибник я, в Новошешмиснком районе грибы собирал. Люди покупают, спрос есть. Это грузди, 500 рублей за пятилитровое ведро. В лесу грузди и лисички еще остались», — рассказывает грибник Ильфат Зиннатов.

Пятилитровое ведро лисичек мужчина продает немного дороже — за 600 рублей. Белые грибы и маслята уже редко встречаются, говорит опытный грибник. Зато сейчас сезон рыжиков, опят, груздей. И ладно, если кто-то еще уезжает далеко от города, чтобы собрать грибы, но ведь не каждый любитель «тихой охоты» будет заморачиваться. Многие собирают в лесах вблизи города, чего делать не стоит.«Не собирать грибы в санитарно-защитной зоне, наш город расположен в лесопарковой зоне, в которой оседает некое количество вредных веществ: тяжелые металлы, токсины. Грибы, которые растут в лесах от города до промзоны, они могут содержать в себе токсины выше предельно допустимой концентрации», — пояснил начальник нижнекамского территориального отдела управления Роспотребнадзора Рустем Изиятуллин.

Леса, находящиеся вокруг Нижнекамска, не являются экологически чистым местом. Собирать здесь грибы опасно для здоровья и жизни. В прошлом году в этот же период уже было несколько обращений по поводу отравлений. В этом году такие случаи пока не зарегистрированы.«Употребление грибов связано с риском для жизни и здоровья. Надо собирать грибы только те, которые знаешь, и желательно съедобные. Есть еще несъедобные и условно съедобные, которые можно употреблять только при определенных условиях приготовления», — отметил Рустем Изиятуллин.

А потому, лучший способ не отравиться грибами, собирать их самостоятельно в экологически-чистых зонах и только те, которые вы знаете. Либо собирать с теми, кто разбирается в грибах. И уж лучше не рисковать и не покупать их с рук.

Ранее НТР 24 сообщал, что жителям Нижнекамска рассказали, по каким ценам в городе продают сезонные ягоды.

Видео: https://ok.ru/videoembed/7370583247521

https://ntr-24.ru/122060-nizhnekamcam-rasskazali-pochemu-ne-stoit-pokupat-griby-s-ruk.html

9 июля 2024

Грибы. Обложка © freepik / wirestock

Любители натуральных продуктов помимо огорода на даче готовы ходить по лесам в поиске красивых и сочных грибочков. Некоторые выходят на опушки, а кто-то уезжает в неизвестном направлении. При этом мало кто знает настоящие грибные места. Подборку лучших локаций в Московской области собрало интернет-издание Regions.

Окрестности Каширы

Каширские леса в последнее время стали известны богатым грибным урожаем. Например, там можно найти большое количество белых и лисичек. Местные жители активно делятся фото своих находок в социальных сетях: одна жительница округа смогла найти белый гриб высотой 15 сантиметров.

На опушках Истры

Грибной улов также наблюдается в Истре. Там на опушках и в смешанных лесах можно найти подберёзовики, а в берёзовых рощах — подосиновики. Главное достояние Истры — белые грибы. Обычно они прячутся в сосновых лесах и на полянах.

Леса Клина

Грибной взрыв начали наблюдать и в лесах Клина. Там горожане почти постоянно ходят на охоту и делятся в соцсетях своими приличными находками. Например, в городе можно собрать несколько корзин рыжих грибов — лисичек.

Грибной город Зарайск

На этой локации грибники смогут найти внушительное количество белых грибов и подберёзовиков. Также Зарайск стал известен благодаря большому количеству луговой земляники, которую можно собирать уже сегодня.

Окрестности Волоколамска

Волоколамск — ещё один покровитель грибов. Здесь можно встретить практически все виды. Например, местные жители возвращаются с белыми грибами, лисичками, подберёзовиками и подосиновиками, а в некоторых зонах можно найти вешенки и даже шампиньоны.

До этого Life.ru успел рассказать россиянам, какие грибы уже можно собирать. В рамках летнего сезона все желающие смогут найти подберёзовики, подосиновики, серно-жёлтые трутовики и лисички.

Наталья Афонина

https://life.ru/p/1671234

9 июля 2024

Ближе к последнему летнему месяцу в России начнется вторая летняя волна грибов.

Источник: Российская газета

В такие моменты повышается угроза нарваться на ядовитые грибы, предупредил миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский. В беседе с НСН он призвал россиян руководствоваться двумя основными правилами, которые помогут избежать отравления в грибной сезон.

Во всех регионах стартует сезон ядовитых грибов, в том числе — бледной поганки, мухомора вонючего. По словам Вишневского, есть вероятность, что эти страшные ядовитые грибы появятся в лесах всех регионов страны.

«Совета всего два: брать только те грибы, которые хорошо знаешь, для этого лучше идти в лес с опытными грибниками. Второй совет: знать в лицо ядовитые грибы своего региона, таких всегда не больше десятка», — подчеркнул миколог.

Он призвал перед походом в лес изучить справочник грибов, чтобы точно знать, как выглядят самые опасные из них.

Сейчас завершился первый сезон грибов, поэтому их сбор — это больше вопрос удачи, добавил эксперт. Их количество резко вырастет в августе — в этот период лучше идти за ними в лес, однако важно не забывать о следовании правилам безопасности.

Напомним, врачи подчеркивают, что отравиться можно не только ядовитыми, но и съедобными грибами. Это связано с тем, что они легко вбирают из воды и почвы соли тяжелых металлов, органические яды, токсичные вещества. По этой причине россиянам категорически не советуют собирать грибы вдоль дорог и в каких-то экологически неблагополучных местах. Также лучше отказаться от покупки этого продукта у случайных продавцов.

https://pogoda.mail.ru/news/61868013/

9 июля 2024

По прогнозу грибников, урожай-2024 будет отменным

Анатолий БОЛДЫРЕВ

Сезон грибов открыт. Фото — соцсети.

Кемеровчане уже несколько дней выкладывают в чатах фото первых маслят, со словами:

• Сезон грибов открыт!

По словам торговцев ягодой и зеленью на кемеровском перекрестке на «Швейке», первое ведро маслят там появилось и было продано 2 июля. Его купили вмиг. Следом на рынках появились лисички.

Ожидается, грибы попрут уже после этих выходных и дождей. Как прогнозирует Андрей Белоусов, грибник с 40-летним стажем, сезон будет урожайным на все:

• Идеальная погода стоит для маслят, лисичек, подосиновиков, подберезовиков, белых… Практика показывает, при таком-то лете, когда дожди чередуются с жарой, грибов всегда много. И такое лето бывает раз в пять — шесть лет.

Так что ждем след за маслятами, лисичками: грузди, волнушки, белые… С середины августа ждем, что начнутся опята. И желаем всем, кто любит ходить за грибами сам, полных корзин. А кто планирует покупать на рынке, быть готовым к тому, что, возможно, грибы нынче будут стоить на 500 – 700 рублей дороже, чем в прошлом году. В 2023-м десятилитровое ведерко маслят в Кузбассе стоило полторы тысячи, груздей – две, а ведерко опят, в среднем, тысячу.

Читайте на WWW.KEM.KP.RU: https://www.kem.kp.ru/online/news/5890705/

9 июля 2024

В Ноябрьске любители тихой охоты нашли полную корзинку грибов

Фото: Юлия Чудинова / «Ямал-Медиа»

Читать «Север-Пресс» вДзенНовости

Сезон тихой охоты набирает обороты на Ямале. В березовой роще Ноябрьска грибники уже заметили немало шляпок. Об этом сообщил telegram-канал «Берлога 89».

«Березовая роща в Ноябрьске полна грибов! Прям на жареху уже можно корзинку собрать», — говорится в сообщении.

В июле жители Ноябрьска стали находить грибы, не выезжая в лес. Несколько подосиновиков выросло у здания городской администрации.

В конце июня в Губкинском обнаружили первый в этом году гриб красноголовик. На тот момент, как отмечала автор поста, в Ноябрьске не было даже поганок.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».

Авторы Екатерина Копытова

https://sever-press.ru/news/obschestvo/skovorody-nagotove-v-berezovoj-rosche-nojabrska-poshli-griby/

9 июля 2024

В летний сезон важно напомнить о разъяснениях Службы государственных доходов (СГД) относительно того, подлежит ли и в каких случаях уплате налог с продажи дикорастущих продуктов, пишет LA.LV.

Принцип прост: если доход человека от продажи различных диких видов, вместе с доходом от сельскохозяйственного производства и предоставления услуг сельского туризма, не превышает 3 000 евро в течение года, то он может не регистрировать экономическую деятельность в СГД и не должен платить подоходный налог, использовать кассовый аппарат или выдавать зарегистрированные в СГД чеки на продажу.

Эти условия распространяются на лиц, получающих доход от следующих видов деятельности:

• сбор грибов, ягод или сбор и продажа дикорастущих лекарственных растений и цветов;
• доход от сельскохозяйственного производства и предоставления услуг сельского туризма;
• доход от сбора парковой виноградной улитки (Helix pomatia).

Однако СГД напоминает, что эти люди должны вести учет своих доходов. Если общий доход от этой деятельности превышает 3 000 евро в год, человек должен в течение пяти рабочих дней зарегистрироваться в СГД в качестве лица, ведущего хозяйственную деятельность, сообщить СГД, как будет вестись бухгалтерский учет, подавать ежегодную декларацию о доходах, использовать кассовый аппарат или выдавать зарегистрированные в СГД чеки в зависимости от вида хозяйственной деятельности.

Если доход превышает 3 000 евро в год, он облагается подоходным налогом с физических лиц как предпринимательский. Если в 2024 году доход от сбора ягод, грибов или других видов деятельности превышает 3 000 евро, годовая декларация должна быть подана в электронном виде в период с 1 марта по 2 июня 2025 года включительно (потому что 1 июня — воскресенье).

Важная информация для покупателей

Если человек (физическое лицо) закупает ягоды или другие подобные продукты, он должен быть зарегистрирован как лицо, ведущее хозяйственную деятельность. Однако, если человек (физическое лицо) покупает ягоды от имени юридического лица, он должен состоять с ним в трудовых отношениях.

Кроме того, при наличной оплате за ягоды, грибы, цветы или парковую улитку покупатель должен иметь при себе расходную ведомость. В ней должны быть указаны имя и персональный код лица, передающего ягоды, грибы и другие природные продукты, название продукта, единица измерения и количество, а также сумма наличных, подлежащая оплате.

СГД призывает лиц, продающих натуральные продукты, убедиться в том, что покупатель подписывает расходную ведомость, что данные в ней верны, информация в ведомости соответствует количеству фактически выданных натуральных продуктов и что сумма наличных денег соответствует сумме фактически выплаченных.

Информация в расходной ведомости важна не только для расчета затрат покупателя натуральной продукции, но и для того, чтобы продавец мог рассчитать свой доход и подтвердить источник средств в случае, если СГД запросит информацию о доходах.

СГД обращает внимание на то, что покупатели натуральных продуктов (плательщики дохода) не обязаны удерживать налог, но должны предоставить в СГД отчет о суммах, выплаченных физическому лицу, до 1 февраля следующего года (3 февраля 2025 года, так как 1 февраля приходится на субботу). Уведомление не требуется, если сумма необлагаемого налогом дохода, выплаченная продавцу ягод или грибов в течение года, составила менее 300 евро.

Латвия

https://rus.delfi.lv/domsad/37870007/sad-ogorod/120033986/oblagaetsya-li-nalogom-prodazha-yagod-i-gribov-i-kto-ego-dolzhen-platit