Сейчас в Ленобласти в самом разгаре сезон сбора грибов, поэтому любители тихой охоты не только активно выходят в леса, но и хвастают своим уловом в социальных сетях. Так, в группе «Грибы и грибники СПб» один из подписчиков поделился своим очень успешным походом за грибами в Кингисеппском районе.
«Собрано около 16 кг. белого (водянисто-зонового) груздя. Взято около 400 штук из 900 обнаруженных», — поделился автор публикации.
В комментариях другие грибники активно просят поделиться локацией местности, видимо, чтобы тоже туда наведаться с корзинками.
Ранее Online47 рассказывал, что с начала грибного сезона в лесах Ленобласти потерялось более 300 человек.
Грибники, которые собрали под Вилейкой более сотни подосиновиков за три часа, поделились эмоциями.
Елена родилась в Минске и всю жизнь там живет. В детстве девушка ездила на выходные и каникулы к своим дедушке и бабушке в деревню, поэтому с сельской жизнью она знакома не понаслышке.
Супруг Елены родом из Вилейки, поэтому они часто приезжают на его родину и любят прогуляться по лесу, в поисках лесных даров.
В этот раз они собирали грибы в Вязынском направлении и нашли более сотни молодых подосиновиков всего за три часа.
— У нас есть свои места в них мы традиционно и собираем грибы. Правда в последнее время стало заметно больше грибников, конкуренция выросла. Но мы вчера очень удачно зашли и, по всей видимости, людей перед нами не было, — рассказывает наша собеседница.
— Мне нравится сам процесс сбора грибов, я в лесу отдыхаю, наслаждаюсь природой. Не могу сказать, что сильно люблю их есть, — добавила Елена.
После сбора семейство перебирает и заготавливает грибы на зиму — отваривают, замораживают и маринуют, для приготовления разнообразных блюд.
Супруг нашей героини нашел поляну, площадью примерно «с квартиру», и на ней собрал штук 50 молоденьких подосиновиков. Такую картину мужчина увидел впервые в своей жизни.
Елена призналась, что в последнее время ее немного устрашают новости о медведях, которые периодически мелькают в СМИ.
Кроме подосиновиков грибники нашли еще боровики и лисички, их сейчас тоже много в лесах.
Наш портал узнал цену на лисички в пунктах приема в Вилейке — их принимают по 4 рубля за килограмм.
Природа щедро дарит свои подарки жителям и гостям Вилейского района. Впереди выходные, это хорошая возможность прогуляться по лесу, чтобы собрать грибов и ягод и подышать свежим воздухом.
Екатерина КИЗИК
Фотографии и видео предоставлены героями публикации
Грибники начали находить черные лисички. В связи с этим возник вопрос: можно ли их употреблять?
Диетолог Елена Соломатина в беседе с RT развеяла опасения россиян. По ее словам, черные лисички ничем не отличаются от обычных грибов. Они черные, потому что содержат много меланина.
Вообще лисички – очень полезные грибы. К тому же из-за бактерицидных свойств в них никогда не бывает червей. Сушеные лисички употребляют для профилактики от различных паразитов.
В черных лисичках, как и в обычных, содержится много фосфора, калия и кальция. Они также богаты белком, отметила эксперт. Такие грибы встречаются очень редко, поэтому и информации о черных лисичках мало. Тем не менее их можно считать съедобными грибами, добавила она.
Иногда черные лисички относят к деликатесам. Вероятно, это потому, что они очень маленькие, а из-за черного цвета их трудно найти. При этом на вкус лисички очень нежные и мягкие. Едят только трубочку гриба, сказала диетолог.
Ранее агентство LIVE24 рассказало, почему грибы надо обязательно включать в свой рацион питания.
В Оренбургской области жители нашли огромные белые грибыПосле обильных дождей в Оренбургской области началась грибная пора. Фото своего «улова» жители делятся в соцсетях. Так, в Бугурусланском районе женщина нашла гигантские дождевики. Подробности в материале.
Оксана Гончаренко из Бугуруслана нашла 7 дождевиков. Размеры впечатляют: некоторые белые грибы просто гигантские.
Фото улова с «тихой охоты» разошлось по соцсетям. В одной из групп кадр вызвал ажиотаж в комментариях.
— Дождевики! Вкуснятина!
— Дочка в детстве находила такой, бабушка потом с картошкой жарила, и правда вкусный и ароматный был. Только она его как-то определяла, чтоб не перезрелый и наисвежайший был.
— Вот это улов.
— Вот это размерчик!
Напомним, гигантов среди грибов находят не только в Оренбуржье. Ранее рассказывали, что огромные дождевики нашел житель Кумертау: общий вес его улова составил 20 кг. Также огромные грибы обнаружили и в Татарстане: подробности — в нашем отдельном материале.
В лесу в Тосненском районе нашли двух заблудившихся женщин. Фото: аварийно-спасательная служба Ленобласти.
Сразу несколько спасательных отрядов искали заблудившихся в лесу в Тосненском районе двух женщин. Нашли «потеряшек» уже ночью, сообщила аварийно-спасательная служба Ленобласти.
Вошли в лес женщины неподалеку от садоводства «Белогорка». Ходили, собирали грибы, пока не поняли, что не смогут найти дорогу домой. Локализовали их местоположение волонтеры отряда «Экстремум». Спасатели вывели пострадавших из леса и доставили к месту жительства.
Ранее «МК в Ленобласти» рассказал, что спасатели нашли заблудившегося в лесу в Тосненском районе после недели поисков.
После дождей даже на приусадебных участках в Алексине грибов немерено. Особенно много маслят, упругих чистых, мясистых. Хоть на жарёху, хоть на засолку.
Жители Алексина собирают полные лукошки и миски даров леса.
Август подарил, наконец-то, прятавшиеся от нещадной жары в июле долгожданные лесные лакомства. Видимо, скоро дело не станет за белыми и подосиновиками.
Паутинник фиолетовый получил своё название из-за волокон, которые словно паутина покрывают шляпку молодого гриба. По мере «взросления» паутинка исчезает. Снаружи гриб яркого фиолетового цвета, а внутри серо-фиолетового или голубого. Взрослый созревший гриб может быть довольно внушительных размеров: шляпка до 15 сантиметров в диаметре и ножка до 16 сантиметров в высоту, отметили в заповеднике.
Гриб является условно съедобным, но употреблять в пищу его нежелательно, поскольку он находится под охраной как редкий вид. Паутинник фиолетовый встречается в смешанных лесах, где растут ели и осины.
В этом году во время полевых маршрутов экспедицией были отмечены три местонахождения паутинника фиолетового в южном секторе охранной зоны Полистовского заповедника, заключили специалисты.
Фото: Владимир СтарцевГрибники находят «улов» в самых разных районах области
После прошедших дождей, накрывших Нижегородскую область на этой неделе, в лесах пошли грибы.
Нижегородцы в самых разных районах области хвастаются уловом после «тихой охоты».
Фото: Соцсети Грибы Нижегородской области
Среди районов-рекордсменов на этой неделе — Вачский, Павловский, Дальнеконстантиновский и Кстовский районы. Хотя сами любители «тихой охоты» предупреждают о том, что по сравнению с прошлым летом, грибов в лесу не так уж и много.
Напомним, сильные дожди, прошедшие в выходные дни в Нижегородской области, дали свои плоды – в лесах региона начинают появляться грибы. Об этом нижегородцы сообщают в группах грибников «ВКонтакте» и публикуют фото своих находок.
Пока вкусных грибов немного, но они уже появились.
k1news.ru Лисичек в костромских чащах по-прежнему немало. Ранее об этом писал K1NEWS.RU.
k1news.ru Но с тех пор, как пошли боровики, на эти вкусные яркие грибочки уже не обращают внимания. Уж очень много лисичек уродилось в этом году.
k1news.ru Настоящие фанаты с нетерпением ждали, когда начнется сезон обожаемых ценителями солений груздей — и дождались! Первыми фотографиями счастливчики делятся в соцсетях.
Фото: Алексей Мачнев, Андрей Бойцов, группа Грибы Костромской области 2024, ВК
В последний месяц лета многие травы наполняются полезными веществами. В лесах, полях и даже на дачном участке можно найти дикие растения, которые на протяжении веков люди используют в лекарственных целях. Но тем, кто запасается ими, надо помнить о возможных опасностях.
Как собирать травы?
«Употреблять настои из сборов лекарственных трав стоит грамотно. Не нужно делать это без причины, эффект может быть противоположным — как и таблетки, многие травы имеют противопоказания и вызывают побочные эффекты при злоупотреблении», — говорит ассистент кафедры химических технологий Пермского национального исследовательского политехнического университета Никита Кифель.
Разумеется, чтобы собирать дикие растения без риска для здоровья, нужно знать, как они выглядят. Поэтому необходимо заранее изучить их описание, просмотрев фотографии на тематических сайтах или в каталогах.
«Кроме того, особое внимание нужно уделять их внешнему виду. Не допускается сбор трав, которые отличаются от нормы слишком большим или маленьким размером, наличием каких-то образований, проявлением необычной формы, изменением окраски. Если вы на 100% не уверены в растении, лучше не берите его», — советует учёный.
Собирая травы, не смешивайте их между собой, каждый вид кладите и храните отдельно. При этом не обязательно выдирать растения с корнем (если только его главная польза не заключена именно в корневой части).
Какие дикие травы опасны?
Есть травы, которые просто опасны. Их нужно знать «в лицо». Вот некоторые из них.
Ландыш майский. Растёт в лиственных, сосновых, смешанных лесах, на опушках и полянах. Ядовит, содержит ряд конваллятоксинов (ядов растительного происхождения). Раздражает слизистую желудочно-кишечного тракта, воздействует на почки.
Вороний глаз четырёхлистный. Его можно обнаружить в тенистых и умеренных лесах. Он содержит сильнодействующие гликозиды (например, паридин). Вызывает тошноту, расширение зрачков, головокружение.
Волчье лыко. Растёт в пойменных лесах, по берегам ручьёв, лесным опушкам. Оказывает местно-раздражающее действие на кожу и слизистые, вызывает повышенную кровоточивость.
Воронец колосистый. В России встречается в европейской части страны и в Западной Сибири. Богат алкалоидами и сапонинами, поэтому при контакте вызывает повреждения кожи и слизистых, протекающих по типу аллергических реакций.
К числу токсичных относятся некоторые лесные растения, содержащие алкалоиды и гликозиды: хохлатки, будра, чистотел, примулы, марьянники, норичник шишковатый, наперстянка. Они произрастают в лесостепи, на опушках лесов и в местах вырубки.
Среди ядовитых растений болот можно выделить багульник и белокрыльник болотные, росянку круглолистную, частуху подорожниковую.
Как отличить полезное растение от вредной копии?
Кифель обращает внимание, что, как и у грибов, у лекарственных растений встречаются вредные двойники. Например, копией ромашки аптечной является пупавка собачья, отличительная черта которой — неприятный запах. Она не разрешена в использовании, поскольку считается сильным аллергеном. Токсична она в первую очередь для животных — собак и кошек.
Пастушью сумку — известное кровоостанавливающее средство — можно спутать с яруткой полевой. От оригинала она отличается стручочками округловытянутой формы, с широкими крыльями по бокам. Двойник перенасыщен алкалоидами и гликозидами. Если употребить их слишком много, может возникнуть аллергическая реакция или тошнота, рвота и диарея. Кроме того, растение накапливает токсичные вещества из почвы, которыми можно отравиться.
Где безопасно собирать травы?
«Если вблизи находится оживленная автомагистраль, то расстояние от неё до места сбора трав должно быть минимум 300 метров, так как растения вблизи трассы могут накапливать токсичные выбросы. Кроме автомагистралей, нельзя собирать травы вблизи промышленных предприятий, в черте города. На территории фермерских хозяйств, как правило, проходит обработка ядохимикатами, поэтому рядом с ними также не стоит собирать лекарственные травы», — даёт рекомендации эксперт Пермского Политеха.
Лучше всего для сбора подойдут леса, опушки, поляны. Согласно 35-й статье Лесного кодекса РФ, граждане имеют право свободно и бесплатно пребывать в лесах и осуществлять для собственных нужд заготовку и сбор дикорастущих плодов, ягод, орехов, грибов, других пригодных для употребления в пищу лесных ресурсов.
Однако есть ряд ограничений. Пребывание граждан может быть запрещено или ограничено в лесах, которые расположены на землях обороны и безопасности, на особо охраняемых природных территориях (ООПТ), включая заповедники.
27 апреля 2026 Ирина Громова Грибы находят в Тацинском, Неклиновском, Аксайском, Октябрьском районах, а также в станице Романовской и городах Константиновском и Новошахтинске. Фото: Соцсети В лесах Ростовской области находят гигантские грибы сморчки. Жители поделились своими находками за минувшие выходные, … Читать полностью →
27 апреля 2026 На смену латте пришел «суперфуд»: итальянские ученые подтвердили эффективность кофе с грибами для похудения Рим — Москва. Пока одни подсчитывают калории, другие нашли способ ускорить метаболизм без жестких диет. Новым фитнес-хитом 2026 года неожиданно стал кофе с … Читать полностью →
27 апреля 2026 Она потеряла всё. Сначала — долгожданных двойняшек, затем — маму и мужа. Она потеряла всё. Сначала — долгожданных двойняшек, которых вынашивала с помощью ЭКО, вымаливая у судьбы право стать матерью. Затем, не выдержав удара, ушла её мать. … Читать полностью →
27 апреля 2026 Срезанные грибы начинают портиться уже через 3 часа, а количество бактерий в них удваивается каждые 20 минут В апрельском лесу ещё не полностью сошёл снег, и едва показалась трава. Кажется, что пока здесь можно найти только клещей. … Читать полностью →
27 апреля 2026 В лесах Башкортостана уже пошли первые весенние грибы. Как не перепутать сморчок с ядовитой строчкой и почему даже съедобные грибы могут стать причиной беды? Видео: https://vkvideo.ru/video-27097047_456298691 Эта новость Светлану Кучерову не удивила: она сама уже наматывает круги … Читать полностью →
