Ученые выявили обитающий в море гриб, который расщепляет океанский пластик

8 июня 2024

Фото из открытых источников
Грибок, обитающий в море, может разрушить пластиковый полиэтилен, если он сначала подвергся воздействию УФ-излучения солнечного света. Исследователи, в том числе из NIOZ, опубликовали свои результаты в журнале Science of the Total Environment. Они ожидают, что в более глубоких частях океана обитает гораздо больше грибов, разлагающих пластик.

Гриб Parengyodontium album живет вместе с другими морскими микробами в тонких слоях на пластиковом мусоре в океане. Морские микробиологи из Королевского института морских исследований Нидерландов (NIOZ) обнаружили, что гриб способен расщеплять частицы пластикового полиэтилена (ПЭ), самого распространенного из всех пластиков, попавших в океан.

Исследователи NIOZ сотрудничали с коллегами из Утрехтского университета, Фонда очистки океана и исследовательских институтов в Париже, Копенгагене и Санкт-Галлене, Швейцария. Это открытие позволяет грибу присоединиться к очень короткому списку морских грибов, разлагающих пластик: на сегодняшний день обнаружено только четыре вида. Уже было известно, что большее количество бактерий способно разлагать пластик.

Исследователи отправились на поиски микробов, разлагающих пластик, в горячих точках пластикового загрязнения в северной части Тихого океана. Из собранного пластикового мусора они выделили морской гриб, вырастив его в лаборатории на специальных пластиках, содержащих меченый углерод.

Ваксмаа объясняет: «Эти так называемые изотопы 13 C остаются отслеживаемыми в пищевой цепочке. Это как метка, которая позволяет нам отслеживать, куда уходит углерод. Затем мы можем отследить его в продуктах разложения. Что делает это исследование выдающимся с научной точки зрения, так это то, что мы можем количественно оценить процесс деградации». 

В лаборатории Ваксмаа и ее команда наблюдали, что распад PE P. album происходит со скоростью около 0,05% в день.

«Наши измерения также показали, что гриб не использует большую часть углерода, поступающего из полиэтилена, при его расщеплении. Большая часть полиэтилена, который использует P. album, превращается в углекислый газ, который гриб снова выделяет», — говорят ученые.

Хотя CO 2 является парниковым газом, этот процесс не может создать новую проблему: количество, выделяемое грибами, такое же, как и небольшое количество, выделяемое людьми при дыхании.

Исследователи обнаружили, что наличие солнечного света необходимо грибу для использования полиэтилена в качестве источника энергии. «В лаборатории P. album расщепляет только полиэтилен, который подвергался воздействию ультрафиолета хотя бы в течение короткого периода времени. Это означает, что в океане гриб может разлагать только пластик, который изначально плавал у поверхности», — объясняет Ваксмаа. «Уже было известно, что УФ-свет сам по себе механически разрушает пластик, но наши результаты показывают, что он также способствует биологическому расщеплению пластика морскими грибами».

Поскольку большое количество различных пластиков погружается в более глубокие слои, прежде чем подвергается воздействию солнечного света, P. album не сможет разрушить их все. Ваксмаа ожидает, что в более глубоких частях океана существуют и другие, пока неизвестные грибы, которые также разлагают пластик.

«Морские грибы могут расщеплять сложные материалы, состоящие из углерода. Существует множество морских грибов, поэтому вполне вероятно, что в дополнение к четырем видам, выявленным на данный момент, другие виды также способствуют разложению пластика. Остается еще много вопросов о динамике того, как происходит деградация пластика в более глубоких слоях», — говорит Ваксмаа.

Поиск организмов, разлагающих пластик, является срочной задачей. Ежегодно люди производят более 400 миллиардов килограммов пластика, и ожидается, что к 2060 году этот показатель увеличится как минимум втрое.

Большая часть пластиковых отходов попадает в море: от полюсов до тропиков, они плавают в поверхностных водах, достигают больших глубин в море и в конечном итоге падают на морское дно.

«Большое количество пластика попадает в субтропические круговороты, кольцеобразные течения в океанах, в которых морская вода почти неподвижна, плавучего пластика уже накопилось в Северо-Тихоокеанском субтропическом круговороте только в Тихом океане, который является лишь одним из шести крупных круговоротов в мире», — резюмировали авторы исследования.

https://edinstvo-news.ru/science/3137-uchenye-vyjavili-obitajuschij-v-more-grib-kotoryj-rasschepljaet-okeanskij-plastik.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Рецепт картошки с грибами в сметане в горшочках в духовке

8 июня 2024

Грибы с картошкой — отличное сочетание, особенно в горшочках в духовке.

Ингредиенты на 2 горшочка по 0,5:

Картофель — 5 шт.;
Грибы (по желанию) — 0,4 кг;
Сметана — по 1,5 ст. л.;
Вода;
Соль, перец, зелень — по вкусу.

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Чищенный и порезанный на кубики картофель нужно отварить до полуготовности. Грибы обжариваются на масле около 5 минут.

Шаг 2. В подготовленные горшочки наливается вода, в которой варился картофель, вместе с ним. Сверху выкладываются грибы и сметана, все закрывается крышкой.

Шаг 3. Блюдо отправляется в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. При подаче можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Источник
Источник: https://bitnewstoday.ru/3-appetitnyh-retsepta-kartoshki-v-gorshochkah

Рубрика: Кулинария

В Ленобласти с начала сезона зафиксировали более 1,3 тысячи случаев укуса клещей

8 июня 2024

Фото: Pxhere

В числе районов с наиболее агрессивным поведением этих насекомых оказались Тихвинский, Гатчинский и Киришский

Специалисты Роспотребнадзора по Ленинградской области продолжают держать на контроле ситуацию с клещевым вирусным энцефалитом и другими инфекциями, передающимися клещами. С начала сезона активности этих членистоногих в регионе зафиксировали 2680 случаев укуса, ниже среднемноголетнего уровня на 7%. В числе пострадавших — 560 детей, рассказали в пресс-службе ведомства.

Отметим, наиболее агрессивными клещи оказались в Тихвинском, Гатчинском, Киришском, Тосненском, Бокситогорском, Волховском и Всеволожском районах.

Также с начала 2024 года в Ленобласти зарегистрировали два случая заболевания клещевым вирусным энцефалитом. Заражение иксодовым клещевым боррелиозом диагностировали семь раз.

https://online47.ru/2024/06/08/v-lenoblasti-s-nachala-sezona-zafiksirovali-bolee-13-tysyachi-sluchaev-ukusa-kleshchey-198601

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Беседа «Тропа безопасности» (опасные растения и грибы)

8 июня 2024

Береговской сельский дом культуры 10 ИЮНЯ 2024

Лето — замечательная пора! Пора отдыха, каникул, отпусков. Мы много гуляем, ходим на природу, на водоемы, в лес. Но никогда не надо забывать о том, что в лесу нам может встретиться какое — нибудь растение или гриб, которые являются ядовитыми, и с которыми надо проявлять осторожность, чтобы сохранить свое здоровье и даже жизнь.

В отличие от взрослых отравления ядовитыми грибами и растениями у детей протекают на много тяжелее потому что: Все системы органов еще незрелые. Низкая устойчивость организма к яду.

Расписание

Береговской сельский дом культуры

Белгородская обл., Прохоровский р-н., с. Береговое-Первое, ул. Молодежная, д. 46

10 ПОНЕДЕЛЬНИК ИЮНЬ11:00 — 12:00 Бесплатно

https://www.culture.ru/events/4702425/beseda-tropa-bezopasnosti-opasnye-rasteniya-i-griby

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Управление АПК Прохоровского района рассказало о старте фотоконкурса «Лес – наша жизнь»

8 июня 2024

Фото: freepik.com

Организаторами выступает Министерство природопользования региона.

Министерство природопользования Белгородской области объявило о начале проведения фотоконкурса «Лес – наша жизнь». Фотоконкурс посвящён вопросам сохранения лесов Белгородчины и приурочен к профессиональному празднику – дню работников леса.

К участию в фотоконкурсе приглашаются дети от семи до шестнадцати лет. Для участия в фотоконкурсе необходимо зайти на сайт, заполнить анкету участника и загрузить фотографию по номинациям Фотоконкурса и согласия. 

Конкурс проводится по трём номинациям: «Красота лесов Белгородчины» — фотографии, раскрывающие о взаимоотношениях леса и человека, как основном источнике жизни на земле; о лесе, как восполняемом природном ресурсе, о его красоте, «Встреча в лесу» — яркие моменты из жизни диких животных, птиц и насекомых, обитающих в лесах на территории Белгородской области и «Дары леса» — фотографии, даров леса (грибов, ягод, орехов и т.д.). Работы принимаются с 1 июня по 2 сентября.

Победители конкурса будут награждены дипломами министерства природопользования Белгородской области. Все участники не занявшие призовые места получат диплом участника Фотоконкурса. Все результаты будут опубликованы на официальном сайте министерства  и официальных страницах в сети Интернет. 

https://prohistoki.ru/news/obshestvo/2024-06-08/upravlenie-apk-prohorovskogo-rayona-rasskazalo-o-starte-fotokonkursa-les-nasha-zhizn-390219?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Подберезовиков литров 7»: новосибирцы собирают в лесах ведра грибов — фотографии улова

8 июня 2024

В лесах уже появились маслята, но еще не везде ушли сморчки

В лесах сейчас растут разные грибы Источник: Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2024/ Вконтакте

Пока для одних дождливые недели — это тоска и страдание, для любителей тихой охоты — это большая радость. Лето только наступило, а новосибирцы уже находят ведра грибов и делятся фотографиями в социальных сетях. Корреспондент НГС собрал небольшую подборку с уловами.

Несколько ведер грибов собрал Юрий Источник: Юрий Куценко/ Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2024

Тридцать литров маслят набрал Брий Куценко в Каракане. Как рассказывает мужчина пока грибы растут одиночно, но они крупные и чистые.

— Дорога в лесу тяжёлая, — добавил сибиряк.

Пару дней назад грибов было намного меньше Источник: Юрий Куценко/ Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2024

На этой неделе Юрий уже ходил в лес Каракана, но тогда нашел только три гриба. Юрий считает, что уже не за горами белый гриб.

Сморчков Анастасия нашла недалеко от дорожки Источник: Анастасия Успенская/ Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2024

Анастасия Успенская нашла сморчков, которые уже должны были отойти. Но по-весеннему прохладная погода позволяет набрать еще ранних грибов.

За грибами можно не только приходить, но и подплывать Источник: Елена Чечина/ Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2024

Сибирячка Елена Чечина рассказала, что собирает грибы с лодки. Рядом с её участком растет ива, на котором можно найти трутовика серно-желтого. Как рассказала женщина, она с семьей собирает этот гриб уже третий год.

— Появляются посты с лесными грибами. Это радует. Поздравляю счастливых обладателей первых подберезовиков, маслят, майских рядовок. Скоро начнутся интересные поездки, походы. Желаю всем удачи, полных корзин и вдохновения, — пожелала сибирячка.

Елене вкус трутовика напоминает кальмара Источник: Елена Чечина/ Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2024

Елена рассказывает, что трутовик вкусный и кому-то напоминает курицу. Автор поста же сравнивает его по вкусу с кальмаром.

Наталья собрала много коровников и подберезовиков Источник: Наталья Астафурова/ Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2024

В лесах уже появилось много коровников. Так считает Наталья Астафурова, которая поделилась фотографиями грибов.

— Не удержалась и вчера снова отправилась по своим местам. Коровников жуть как много. Подберезовиков литров 7 собрала. Начиная от крошечных и до вполне себе стареньких особей. Этот год обещает быть занимательным, — написала сибирячка.

Олег Орлов набрал разных грибов во время прогулки Источник: Олег Орлов/ Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2024

А кто-то собирает грибы просто во время прогулки. Так сделал Олег Орлов, который просто гулял по Пироговскому лесу 30 минут.

Их своего улова Кристина приготовит обед Источник: Кристина Борисова/ Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2024

Кристина Борисова же в этом сезоне сменила место, где собирала грибы. Сегодня, 8 июня, девушка собрала подберезовики и коровники на обед.

Грибной сезон только начинается, но совсем скоро по всей области можно будет найти маслята, шампиньоны и подберезовики. НГС составил карту грибных мест для новосибирцев.

https://ngs.ru/text/summer/2024/06/08/73680803/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Какие грибы категорически запрещено собирать в России в 2024 году. Фотогалерея

8 июня 2024

Какие грибы категорически запрещено собирать в России в 2024 году

Ирина Щербакова

Клипарт. Екатеринбург , съедобный гриб, подберезовик, грибной сезон В лесах России нельзя собирать подберезовик разноцветный, каштановый гриб и другие краснокнижные грибы Фото: Владимир Жабриков © URA.RU

В России с 12 октября была введена новая статья Уголовного кодекса РФ, которая предусматривает серьезное наказание за сбор, уничтожение или повреждение краснокнижных видов. Граждане, нарушившие закон, могут быть оштрафованы на сумму до пяти тысяч рублей, в то время как юридические лица столкнутся с штрафами до одного миллиона рублей. Нарушителям также может грозить лишение свободы на срок от шести до девяти лет. Какие грибы нельзя собирать в России — в материале URA.RU.

Основные правила сбора грибов

Безопасность и сохранность:

  • Избегайте загрязненных мест: не собирайте грибы рядом с дорогами и промышленными объектами. Лучше углубиться в лес.
  • Используйте корзины для транспортировки: грибы следует переносить в плетеных корзинах, чтобы они дольше оставались свежими и не испортились.

НОВОСТЬ ПО ТЕМЕ Грибной сезон 2024: когда и какие грибы можно собирать, календарь по месяцам

Учитесь отличать виды грибов:

  • Съедобные грибы: белый гриб, груздь и рыжик можно употреблять без предварительной обработки;
  • Условно-съедобные грибы: свинушка и волнушка требуют отваривания перед приготовлением;
  • Несъедобные грибы: бледная поганка и ложная лисичка являются опасными для здоровья.

Переработка грибов:

Быстрая переработка: переберите и очистите грибы в день сбора, избавляясь от некачественных экземпляров. В дальнейшем их следует хранить в прохладном месте.

Покупка грибов:

  • Не покупайте грибы с рук или у дороги, так как они могут быть загрязнены;
  • Следует выбирать сертифицированный продукт из магазинов и на рынках;
  • Внимательно осматривайте грибы на предмет свежести и отсутствия признаков порчи.

Какие грибы нельзя собирать

Паутинник фиолетовый
Фото: Dan Molter (shroomydan) / wikipedia.org / CC BY-SA 3.0
Подберезовик разноцветный
Фото: Tocekas / wikipedia.org / CC BY-SA 3.0
Полубелый гриб
Фото: George Chernilevsky /wikipedia.org / Общественное достояние
Синяк, или гиропор синеющий
Фото: Aorg1961/wikipedia.org/CC BY-SA 4.0
Каштановый гриб
Фото: George Chernilevsky/wikipedia.org/Общественное достояние
Сыроежка зеленоватая
Фото: Jerzy Opio?a/wikipedia.org/CC BY-SA 3.0
Сыроежка золотистая
Фото: archenzo. Piacenza/wikipedia.org/CC BY-SA 3.0
Паутинник чешуйчатый
Фото: Lacrus/wikipedia.org/CC BY 3.0
Трутовик овечий
Фото: Jerzy Opio?a/wikipedia.org/CC BY-SA 4.0
Трутовик разветвленный
Фото: Lebra/wikipedia.org/CC BY-SA 3.0
Грибная капуста
Фото: Puchatech K./wikipedia.org/CC BY-SA 3.0
Ежовик коралловидный
Фото: Patrick Harvey (pg_harvey) at Mushroom Observer/wikipedia.org/CC BY-SA 3.0
Саркосома шаровидная
Фото: Staffan Kyrk/wikipedia.org/CC BY 3.0
Леоция студенистая, или скользкая
Фото: Lebrac/wikipedia.org/CC BY-SA 3.0
Дубовик обыкновенный
Фото: George Chernilevsky/wikipedia.org/Общественное достояние
Дубовик крапчатый
Фото: George Chernilevsky./wikipedia.org/Общественное достояние
Боровик укореняющийся
Фото: Lebrac/wikipedia.org/CC BY-SA 3.0
Говорушка подогнутая
Фото: Jean-Pol GRANDMONT/wikipedia.org/CC BY 3.0
Млечник древесинный
Фото: Pilzvereins der Region Baden. Wikipedia russe/wikipedia.org/CC BY-SA 4.0
Черный трюфель
Фото: moi-m?me/wikipedia.org/Общественное достояние

https://ura.news/news/1052778635

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Мацутакэ и шиитаке: сезон сбора грибов открыли в Углегорском районе

8 июня 2024

Фото: Telegram-канал «Тридесятое царство»

В Углегорском районе Сахалинской области начался сезон сбора грибов. Местные любители «тихой охоты» уже радуются первым находкам. Видео леса в районе Бошняково выложили в Telegram-канале «Тридесятое царство».

На кадрах автор показывает первые находки сезоны, которые растут на стволах деревьев. Автор ролика отмечает, что грибы этого года особенно вкусные, мясистые и не червивые.

«Не так страшен медведь, как вкусен этот гриб», — шутит автор, подчеркивая аппетитность своей находки.Play VideoВидео: Telegram-канал «Тридесятое царство»

Он также поделился секретом, как использовать грибы

«Не только на жареху, еще можно насушить на зиму, они и в супчике как приправа идут», — отметил сахалинец.

Материалы по теме:

Почти 120 видов курильских растений и грибов внесли в Красную книгу России

Как засолить грибы на зиму в домашних условиях: простой рецепт

Календарь грибника: в какие дни сентября нужно собирать грибы в 2023 году

Жителей Сахалина предупредили о рисках отравления лесными грибами

Роспотребнадзор рассказал жителям Сахалина о мерах профилактики отравления грибами

Жители Сахалина похвастались богатым урожаем лесных грибов

https://sakh.online/news/18/2024-06-08/matsutake-i-shiitake-sezon-sbora-gribov-otkryli-uglegorskom-rayone-423160

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Нижнем Новгороде вырос необычный гриб около ННГУ

7 июня 2024

Предоставлено автором

Нижний Новгород, 7 июня — АиФ-НН.

Как сообщает телеграм-канал «Бокал прессека», у НИИ химии ННГУ обнаружили необычный гриб, который вырос прямо на территории учебного заведения.

Его форма напоминает головной мозг, а внешний вид и текстура похожи на монтажную пену. Этот гриб относится к виду трутовиков серно-желтого цвета, и, как сообщают, он даже съедобный.

https://nn.aif.ru/society/v-nizhnem-novgorode-vyros-neobychnyy-grib-okolo-nngu?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Три центнера итальянских трюфелей без бумаг не прошли таможню Петербурга 

7 июня 2024

Фото: СЗТУ

Таможенники Петербурга остановили наполненное консервированными трюфелями судно — в нем оказалось почти в два раза больше товара, чем было заявлено. Изъяли редкие грибы на 5 миллионов рублей. 

Как сообщает Северо-Западное таможенное управление 6 июня, на Котлинском таможенном посту Петербурга пресекли ввоз трюфелей из Италии. 

 СЗТУ

Внимание таможенников привлекло грузовое судно, перевозившее товарную партию консервированной грибной смеси. В декларации значилось, что внутри находится 876 банок с трюфелями весом чуть более 400 килограммов. Их стоимость оценивалась в 8 миллионов рублей. Однако на деле товаров было больше, в документы не попали еще 624 банки с грибной смесью. Их вес составил 300 килограммов, а стоимость — 5,5 миллиона рублей.

Трюфели были изъяты, а в отношении таможенного представителя возбуждено дело об административном правонарушении за недекларирование товаров.

https://47news.ru/articles/251846/

Рубрика: Грибные новости страны и мира