Лисички – одни из самых популярных грибов в Литве, благодаря благоприятной погоде в этом году их можно найти в лесу уже сейчас. Жительница Вильнюса Тома 2 июня после обеда набрала этих грибов, не выезжая далеко за пределы столицы.
Женщина отправилась на прогулку и набрала грибов к ужину.
„Я видела в социальной сети фейсбук, что люди уже собирают лисички – говорят, что сезон начался на месяц раньше. В Дзукии даже находят летние боровики. Вот я и пошла в лес в воскресенье после обеда, я проверила знакомое место в региональном парке Нерис (Вильнюсский район). И вот – за полчаса набрала грибов к ужину. Были и большие грибы, но все же больше маленьких – самых вкусных“, – делилась фотографиями Тома.
Омичи раскрыли секреты, где вёдрами собирают грибы | Источник: Om1.ru
В группе «Грибы. Грибники Омска и Омской области» любители тихой охоты делятся фотографиями подосиновиков и шампиньонов, которые начали находить в местных лесах. По словам грибников, урожай поспел после прошедших дождей.
Одна из подписчиц группы рассказала, что в парке Победы нашла подосиновик. Другие горожане делятся находками подберёзовиков, коровников и белых грибов. Они попадаются в Восточной роще, на Черлакском и Пушкинском трактах. Ещё одна омичка начала грибной сезон, собрав пакет свинушек в посёлке Дачный.
«Ездили сегодня уже к вечеру собаку выгулять на наш любимый Пушкинский тракт (29 км), ну и поискать грибочки. Собака бегала прям по грибам, а мы только успевали опят, майских и псатирелл из под нее спасать))»
Ирина Артемьева
Ранее мы писали, что на этой неделе Омск накроют разрушительный град и сильный дождь.
• 2 куриные грудки • 250 г грибов • 1 луковица • 1 красный перец • 2 зубчика чеснока • 100 г твердого сыра • соль и специи • растительное масло
Куриные грудни разрежьте вдоль, но не до конца, так, чтобы получился кармашек. Слегка отбейте.
Нарежьте кубиками лук и перец, грибы — мелко. Обжарьте на растительном масле вначале лум, потом — грибы, протушите почти до готовности. Посолите и присыпьте специями по вкусу.
Добавьте красный перец и измельченный чеснок, протушите 2 минуты. В каждую грудку положите ложкой начинку и добавьте порезанный кусочками сыр. Посолите, поперчите и смажьте маслом. Закрепите края грудок зубочистками.
Положите грудки на противень и запекайте в духовке 30 минут при +180 °C. периодически поливая образовавшимся соком.
Маслята и подберезовики появятся уже на этой неделе
Если июнь будет теплым и дождливым, как обещают синоптики, в лесах станет полно грибов Источник: Сергей Копылов, «Дары лесов Урала» / Vk.com
Екатеринбуржец Сергей Копылов дал оптимистичный грибной прогноз на июнь. Инженер-электрик уже четыре года предсказывает, когда в регионе начнут появляться те или иные виды грибов. Он строит прогнозы, основываясь на теории температурно-влажностной провокации и прогнозах синоптиков. Сергей уже объяснял E1.RU, что для формирования грибницы нужен стресс, то есть перепады температуры и влажности.
В группе «Дары лесов Урала» грибной метеоролог рассказал, что май в Свердловской области перевыполнил норму по осадкам, но не выполнил по теплу. Это объясняет отсутствие массового выхода болетовых (к этому семейству грибов относятся, например, белые, подберезовики и маслята).
— По прогнозам синоптиков, в июне нас ждет тепло и дожди, а значит, месяц будет грибной! — отметил Сергей.
На этой неделе, если почва успеет прогреться, ожидается появление маслят, единичных подберезовиков и колосовиков. Слой с началом 9 июня будет состоять из маслят, подберезовиков, локальных выходов подосиновиков, боровиков и еловых. Те же виды продолжат появляться еще в течение двух недель, возможно вырастут сетчатые и сыроежки. Слой с началом 19 июня наложится на предыдущие, грибная волна не будет прерываться, возможно появление лисичек.
Посмотрите видео о том, как правильно собирать грибы
Омские грибники поделились, какие грибы им удалось найти в начале лета с приходом потепления и после дождей. Фотографии они разместили в группе «Грибы. Грибники Омска и Омской области».
Уже подходит к завершению сезон сморчков — понемногу собирают в Бакшеево, Подгородке, Азово.
«Сначала не поверила глазам, а потом так обрадовалась первенцу. парк Победы меня удивил», — рассказала омичка, опубликовав фото подосиновика.
Также подберезовики заметили в Восточной роще.
Опята собирали у Пушкинского тракта.
У Черлакского тракта грибники собрали коровники и подберезовики.
Этим же урожаем похвастались грибники из Кормиловского района.
Еще больше оперативных новостей о ситуации в Омской области и России мы публикуем в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь на него по этой ссылке, чтобы оставаться в курсе событий.
«Этого не может быть!» — с удивлением рассматривают жители Эстонии снимки первых лисичек.
Перевод: Светлана Карабут
«В лесу появились первые лисички. Они, конечно, маленькие, но, по крайней мере, сезон открыт!» — сообщил в понедельник, 3 июня, в группе грибников-любителей на Facebook фотограф Андрес, добавив, что снимок лисичек был сделан в лесу между Тарту и Валга.
«Куда в этом году спешит природа?» — задаются вопросом многие грибники. Но есть и те, кого проснувшиеся в эстонских лесах лисички ни капли не смущают: «Каждый год в середине лета появляются первые грибы. В этом году лето наступило очень рано, и я уже подумываю о том, чтобы самому отправиться в лес по грибы».
Судя по комментариям других грибников, маленькие лисички уже встречаются в Вильянди и Вырумаа. «Все в лес!» — шутит один из участников группы на Facebook. Другой добавляет: «Сезон тихой охоты начался!»
Первые лисички в Эстонии. Фото: Andres Luik/Erakogu
Врач клинической лабораторной диагностики Ольга Шипулина предупредила об угрозе клещей-мутантов. Они могут перебраться из Европы в Россию из-за климатических изменений и миграции перелетных птиц.
Эксперт отметила, что среди клещей самые опасные – это иксодовые, аргасовые и гамазовые. При этом ареал распространения первого вида в России каждый год расширяется.
Как сообщает телеканал «360», к таким относятся агрессивные клещи Hyalomma lusitanicum, которые мигрировали в Европу из жарких регионов Африки и Юго-Восточной Азии. Отмечается, что они крупнее и активнее своих собратьев, обитающих в лесах и тайге.
«Клещи рода Hyalomma отличаются высокой невосприимчивостью к противоклещевым химическим препаратам, которые применяют для обработки территорий», – подчеркнула врач.
Для человека опасны будут именно взрослые особи, которые могут переносить вирусные и бактериальные инфекции, в частности, Конго-крымскую геморрагическую лихорадку и сибирский клещевой тиф.
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» рассказывал, что клещи предпочитают кусать людей со II группой крови. К таким выводам пришли ученые из Университета Масарика в Чехии. При этом исследователи напоминают, что независимо от группы крови следует защищать себя от укусов насекомых. В этом отлично помогает вакцинация.
Любимое летнее развлечение в Латвии – ходить в лес за грибами. Правда есть вопрос – когда уже пора идти?! И хотя время для полноценной «охоты» еще не наступило, во многих местах Латвии уже появились первые грибы – лисички, белые и подосиновики.
«Все, нервы не выдерживают!», «На соус пойдет», «Первые!», «Уже есть, но надо еще немного подождать» – вот лишь несколько коротких комментариев, которые можно прочитать рядом с фотографиями первых грибов, выложенными в социальных сетях.
Лиепая, Приекуле, Салдус, Кадага, Гаркалне, Рите, Астере, Балви – в этих местах грибы определенно уже появились, о чем свидетельствуют фотографии в группах грибных активистов в социальных сетях.
Первые грибы – самые вкусные, это факт, но для того, чтобы подавать их на большой сковороде, придется еще немного подождать. Но ножи и корзины уже можно держать наготове, как и резиновые сапоги, чтобы проверить, не прохудились ли они или стали слишком маленькими.
Погода в последние десять дней благоприятствует росту грибов, рассказала миколог Маркета Влчкова. По данным Чешского микологического общества, грибы уже можно найти в окрестностях населенных пунктов Добржиш, Карловы Вары и Рокицаны, правда, только в некоторых местах. По словам Влчковой, прогноз на ближайшие неделю-другую относительно оптимистичен. Вероятность роста грибов желающие теперь могут проверить по карте, опубликованной Чешским гидрометеорологическим институтом (ČHMÚ). Влчкова добавила, что из-за изменения климата микологи наблюдают повышенную распространенность некоторых видов средиземноморских грибов, которые раньше не росли в Чехии.
«Май не особенно богат на грибы, начинается все с весенних грибов, сморчков, затем в апреле растет майский гриб, а в июне уже не так много», — говорит Алеш Вит из Микологического общества. Однако, по его словам, в настоящее время в некоторых местах растут лисички или боровик сетчатый, также можно найти подосиновик желто-бурый, а в ельниках может расти дубовик крапчатый. Благодаря появлению некоторых видов в конце мая вегетационный период в этом году сдвинулся примерно на три недели, говорит он.
По словам Вита, весенние заморозки не оказывают существенного влияния на грибы, если они длятся недолго. «Такое случается каждый год, максимум — приостанавливает рост на день-два», — говорит Вит.
Тем не менее микологи утверждают, что на рост грибов в Чехии влияет изменение климата. «Мы чуть чаще находим теплолюбивые виды, например, родом из Средиземноморья, которые раньше не росли в Чехии, а теперь попадают сюда благодаря изменению условий», — говорит Влчкова. Вит добавил, что к ним относятся, например, боровик королевский, боровик волчий или поганка.
С началом грибного сезона Чешская грибная инспекция на этой неделе начала публиковать на своем сайте постоянно обновляемую карту страны, на которой оценивается вероятность роста наиболее часто собираемых в стране грибов с учетом осадков, влажности почвы или температуры последних дней. Однако метеорологи отметили, что реальное появление грибов зависит от конкретного места и условий в нем, потому карту следует воспринимать с долей сомнения в масштабах страны.
В целом грибы начинают расти активнее всего примерно через десять дней после обильных дождей и последующей теплой погоды. Однако при этом не должно быть слишком жарко.
10 мая 2026 Иллюстрация: ftimes.ru редакция FTimes.ru, автор Елена Галицкая. Тихая охота в России давно перестала быть исключительно романтическим хобби. В 2026 году поход в лес с корзиной всё чаще требует не только знания грибных мест, но и понимания законодательства. … Читать полностью →
10 мая 2026 В Зубцовском округе Тверской области продолжает работать поисковый отряд «Витязь». В своей группе в ВК волонтеры публикуют фотографии не только находок, связанных с бойцами и Великой Отечественной войной, но и необычных предметов, которые попадаются в экспедициях. Так, … Читать полностью →
10 мая 2026 Вредители съедают почти половину урожая в мире. Ученые нашли, чем их заменить без химии — определенным видом грибов, в которых спрятано 5000 неизвестных природных ядов. Мария Урванцева Автор Наука Mail Вредители ежегодно уничтожают почти 40% мирового урожая: … Читать полностью →
10 мая 2026 Строчками настоящие грибники пренебрегают. Сегодня, 10 мая, рязанец набрал пакет отборных сморчков и выложил фото добычи в группу «Грибы и Грибники Рязанской области» во ВКонтакте. Он уточнил, что собрал их в районе Рыбного. «Строчки не брал, их … Читать полностью →
