2 мая 2024

Пока что выбор не особо богат, но люди в восторге

Несмотря на то, что за окном только середина весны, в Нижегородской области вовсю собирают грибы. В корзинку попадают, конечно, не такие благородные экземпляры, как белые или лисички. В соцсетях нижегородцы рассказали о самых грибных местах в регионе — смотрим, что можно собрать в местных лесах.

Из съедобных грибов пока можно найти только саркосцифы, сморчки и строчки. Их довольно много в лесах Городецкого района. Чаще всего эти грибы можно встретить около сгнивших и поваленных деревьев.

— Их море в это время, — считает Николай Волков

Сморчки и строчки можно встретить и в Краснобаковском районе. Один из нижегородцев рассказал, что набрал огромное количество грибов всего за один день. Также мужчина посоветовал начинать сбор с левого берега района.

Отличный улов можно набрать на «тихой» охоте в Богородском районе. По словам местных, за полчаса там можно набрать пакет грибов.

— За полчаса пакетик строчков, — похвастался Михаил.

Также при выборе места для сбора грибов следует обратить внимание на леса у села Гремячая Поляна в Дальнеконстантиновском районе, а еще отправиться за первыми грибами стоит в Сергачский, Борский, Кстовский районы и на станцию Дубравную в Нижнем Новгороде.

Кстати, ранее мы рассказывали о том, что житель Нижегородской области похвастался гигантским грибом, который ему удалось найти в лесу. Где ему удалось сделать такую находку, мы рассказывали в нашем предыдущем материале.

https://www.nn.ru/text/gorod/2024/05/02/73530059/

2 мая 2024

Фото: Изображение Midjourney Иллюстрация

В омских лесах начали появляться первые грибы

Жители Омской области начали находить в лесах региона первые в этом сезоне грибы — сморчковую шапочку.

Омичи начали находить в лесах первые грибы в сезоне — сморчковую шапочку. Своими находками жители региона активно делятся в сообществе «Грибы. Грибники Омск и Омской области».

Так, например, омич Александр обнаружил обилие сморчковой шапочки, когда ездил на разведку в направлении Муромцево.

«Сморчковая шапочка во всю уже пошла, за час ведерко набрали, клещей ни одного так и не увидели», — рассказал мужчина.

Однако не все сумели найти первые грибы, своими впечатлениями от поездки по сморчковым местам поделился грибник Алексей.

«После обеда получил информацию, якобы некая женщина собрала в Тевризе три ведра сморчков. Понятно после такого не уснуть. Вечером собрались проверить наши любимые сморчковые места. В двух было затоплено водой. В остальных грибы только начали появляться. Есть огромные сомнения в том, что кто-то нашел три ведра. Хотя всякое бывает…» — поделился омич.

Напомним, что недавно рыбак из Омска поймал на берегу Оми в черте города крупного сазана, вес рыбы составил 5,3 килограмма.

https://gorod55.ru/news/2024-05-02/za-chas-vederko-nabrali-v-omskih-lesah-nachali-poyavlyatsya-pervye-griby-5072074

2 мая 2024

Лёгкое, а главное простое блюдо, которое отлично впишется в ваше постное меню.

ПОСТНАЯ СОЛЯНКА С ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: на 3 л воды понадобится 200 гр. грибов, 300 гр. картофеля, 250 гр. свежей или квашеной капусты (как вам больше нравится), 2 солёных огурца, 1 луковица, 1 морковь, 100 гр. маслин без косточек, 20-30 мл растительного масла, соль, чёрный перец (горошек) и специи — по вкусу. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: обжарить мелко нарезанные лук, морковь, огурцы и нашинкованную капусту (свежую) 5 минут. Добавить к ним грибы и специи и тушить ещё минут 10-15. Довести воду до кипения. Всыпать в кастрюлю картофель и полученную зажарку. Варить 15 минут, добавить маслины, перец, посолить и через 5 минут снять с огня.  

Фото: Елена Лаптева

https://voshodnews.ru/articles/common_material/2024-05-01/postnaya-solyanka-s-gribami-3743885

2 мая 2024

Алексей Казанцев

Челябинец пострадал за рекламу препаратов из мухомора Фото: Игорь Меркулов © URA.RU

Жителя Челябинска наказали за рекламу мухоморов, которые в ряде случаев приводят к смерти. Как следует из решения УФАС, реклама «грибной аптеки» размещалась на автотранспортных средствах.

«Признать ненадлежащей рекламу [„грибной аптеки“], распространенную на территории Челябинска 15 августа 2023 года на автомобиле Renault Logan и 21 августа того же года на автомобиле Datsun on Do. Передать материалы дела уполномоченному должностному лицу Челябинского УФАС России для возбуждения дела об административном правонарушении», — отмечено в документе ведомства.

В УФАС пожаловались представители реготделения движения «Народный фронт „За Россию“». Заявители обратили внимание на то, что по городу ездит автомобиль, предлагающий воспользоваться товарами, чтобы избавиться от бессонницы, алкогольной зависимости и тревожности. Горожанам предложили в рекламе пройти с помощью QR-кода по ссылке, где на сайте представлена также другая продукция: ежовики, кардицепсы и прочие составленные на основе микродоз препараты.

Главный специалист-токсиколог регионального минздрава пояснил, что употребление красного мухомора безвредным быть не может быть. Хотя смертельные отравления случаются редко, однако в результате токсического действия в течение суток или двух пациент неадекватен и может представлять опасность и для себя, и для окружающих. У человека развивается пантериновый синдром, который характеризуется желудочно-кишечными расстройствами, зрительными галлюцинациями и дезориентацией во времени. Нарушается координация движений, возникают головная боль, мышечные спазмы, судороги, сонливость. Съевший гриб может терять сознание, у него текут слюни, человека тошнит, поражаются почки. Поэтому медики мухоморы в своей терапии не используют, заключил токсиколог.

Эксперты УФАС признали, что реклама вводила челябинцев в заблуждение. Она заявляла о работе некой аптеки, однако такого понятия в законе, как грибная аптека, не предусмотрено. Торговля грибами велась без фармацевтической лицензии. К поиску рекламных объявлений «Мухоморыча» УФАС подключал жителей.

https://ura.news/news/1052763083

2 мая 2024

Многие сибиряки выращивают на дачных участках или даже в собственных домах вешенки и шампиньоны и пытаются расширить ассортимент белыми грибами и рыжиками. Но учёные уверены, что такие эксперименты завершатся неудачей.

Печальную для любителей грибов информацию опубликовало издании «Наука в Сибири». Его журналисты связались доцентом кафедры генетики и клеточной биологии Томского госуниверситета Ольгой Вайшлей. Она усомнилась в продуктивности попыток самостоятельно вырастить белые и рыжики:

«У белого гриба Boletus edulis и самого вкусного рыжика Lactarius deliciosus, как и у всех шляпочных грибов, две жизни — подземная и надземная… Есть данные, что для получения в природе одного килограмма белого гриба нужны сотни килограммов мицелия».

Учёная напомнила, что белый гриб и рыжик зависят от фитобионта – определенного вида дерева, и именно дерево «выбирает» виды грибов с нужной ему на данный момент трофической стратегией. Растения выделениями корней стимулируют прорастание спор своих микобионтов. Нет никаких гарантий, что споры прорастут даже при благоприятных условиях, а если прорастут – то они, скорее всего, будут немедленно съедены почвенными микроорганизмами.

«В случае планов внесения под дерево живого мицелия следует знать, что микоризные грибы — трудные для выделения и поддержания в культуре на питательных средах. Только для некоторых видов удается подобрать источники углерода, азота, фосфора, микроэлементов и витаминов. Виды из рода Lactarius [рыжики] совсем не выделяются в культуру in vitro», – рассказала биолог.

Белые грибы, по её словам ученым удаётся вырастить, вернее вырастить его подземную часть, мицелий. А вот дальше этого дело не идёт:

«Очень редко в стерильных условиях формируются даже крошечные плодовые тела, однако без дальнейшего роста».

Напоминаем, что под Новосибирском растёт много несъедобных и даже ядовитых грибов. Если вы неуверены в своей находке, лучше не употребляйте её в пищу.

Фото издания «Родные берега»

https://rberega.info/archives/125561?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

2 мая 2024

Копирайтер Алексей Васильевич

Дорогие мои читатели, друзья-подписчики!

Наша весенняя поездка в лес на поиск грибов оказалась просто восхитительной. Вместе с моей прекрасной женой мы отправились на прогулку и набрали первые сморчковые шапочки этого года. Жизнь в лесу всегда полна загадок и удивительных открытий, и наша поездка не стала исключением.

Мы гуляли по тихим тропинкам, наслаждаясь свежим воздухом и запахом листвы. Лес приветствовал нас своей тишиной и спокойствием, словно знал, что мы пришли в поисках своего сокровища.

Каждый шаг, каждый поворот тропинки оживлял наше сердце, наполняя его ожиданием и надеждой.

И вот, наконец, мы обнаружили первые сморчковые шапочки. Грибы, сиявшие яркими оранжевыми цветами, выглядели как настоящие сказочные существа. Они привлекли наше внимание своей неповторимой красотой и чарующим запахом, свежестью и легкостью.

Мы с растущим волнением начали собирать эти нежные создания природы в наш пакет. Всякий раз, когда мы находили новые экземпляры, наше восторженное настроение только усиливалось. Этот процесс стал настоящим ритуалом.

По мере того, как наш пакет наполнился первым урожаем, мы ощутили невероятное чувство удовлетворения. Какая же, все-таки, безграничная щедрость природы! Она подарила нам великолепные, полезные плоды. Каждый найденный гриб приносил нам радость и блаженство.

Наша грибная прогулка, к сожалению, закончилась. Все хорошее всегда когда-нибудь заканчивается… Мы испытали удовлетворение и радость, а также пробудилось в нас чувство прикосновения к природе.

Прогулка по лесу в поисках грибов сморчков стала для нас настоящим погружением в мир природы.

Это было путешествие, которое оставило незабываемые впечатления и стало источником вдохновения и восторга.

А для нас пришло время приготовить вкусное блюдо из сморчков и картофеля.

Шапочки сморчков оказались нежными и сочными, а картошка пропиталась ароматом грибов и стала невероятно вкусной. Советуем всем приготовить!

И в заключении хочу сказать, что наша прогулка в лес стала источником вдохновения и умиротворения. Мы вернулись домой с первыми весенними грибами, какое это счастье и умиротворение!. И это впечатление запомнится надолго, оставаясь в наших воспоминаниях как незабываемое приключение.

Прошу поддержать мою публикацию. Спасибо!

https://www.9111.ru/questions/77777777723853937/

2 мая 2024

В национальном парке «Таганай» на полмесяца раньше среднемноголетнего срока распустилась калужница болотная. Золотистые цветы туристы могут встретить на берегах ручьёв и рек, а также в низинах и на склонах нацпарка.

— Даже без цветов растение выдаёт себя тёмно-красной окраской листьев под водой, но, выйдя на поверхность, они постепенно зеленеют, — рассказали сотрудники «Таганая».

Важно добавить, что листья и побеги растения ядовиты, поэтому лучше к нему не прикасаться.

Эта весна для Южного Урала оказалась мягкой и благоприятной для растительного мира. Так, в национальном парке «Таганай» на 17 дней раньше срока зацвело волчье лыко. Растение представляет собой побеги, облепленные красивыми розовыми цветами, и обладает ярким ароматом, напоминающим гиацинты. Однако срывать его нельзя, ведь кустарник ядовитый. Что грозит туристу, прикоснувшемуся к этому представителю флоры, рассказали сотрудники нацпарка.

А на прошлой неделе в национальном парке раньше среднемноголетнего срока решили распуститься медуницы и фиалки. В честь такого события сотрудники поделились парочкой интересных фактов об этих растениях.

Фото: пресс-служба национального парка «Таганай»

Автор:Каринэ Абрамян

https://pchela.news/news/detail/36790?utm_source=internal&utm_medium=announce&utm_campaign=lenta&utm_content=36790

2 мая 2024

За шампиньонами в «Пятерочку» если не умеете определять краснокнижные грибы. Это точно безопасней.

Весной прошлого года Госдума приняла закон, по которому сбор ряда грибов может привести к крупному штрафу. А осенью наказание ужесточили, вплоть до 3 миллионов рублей. Кроме того, нарушителям может грозить лишение свободы сроком от 6 до 9 лет.

«Запретными» стали виды, попавшие в Красную книгу России, – причём как съедобные, так и ядовитые.

Однако эти виды встречаются редко – и законодатель учитывает случаи, когда такой гриб был срезан случайно и попал в корзинку с «легальной» добычей грибника. Наказание коснётся тех, кто наносит вред экосистеме в крупном размере – специально собирает краснокнижные грибы или уничтожил экосистему района, например, незаконной свалкой.

Следует учитывать, что в список попали два вида мухомора – Виттадини и шишкообразный. А также паутинники фиолетовый и чешуйчатый. Мало кому захочется их собирать – а вот нанести вред окружающей среде по незнанию можно.

Ядовитые грибы вредны для людей – но являются источником пропитания для ряда животных. Например, кабанов. Некоторые грибники любят пинать мухоморы и поганки. Тем самым они наносят вред окружающей среде. Поэтому, если тихого охотника поймают на таком – штраф и срок могут оказаться вполне реальными.

Кроме мухоморов и паутинников, запрещено собирать

Чтобы не попасть впросак – следует заранее ознакомиться со списком местных съедобных и разрешённых к сбору грибов. В интернете есть немало изображений, как выглядит желанная добыча. Чем гадать – лучше заранее наметить план.

https://stebel.ru/lifestyle/za-kakie-griby-mojno-popast-v-tyurmu-id73915-01054/

1 мая 2024

Гигантские сморчки нынче уродились

Фото: vk.com/Светик Утина Сомова (Сомова) 

Нередко удача и везение для грибника значат больше, чем опыт и приметы: бывает, и новичку в лесу везёт. А иной раз и опытный тихий охотник без добычи из леса уходит.

Жительница Самары Светлана Утина-Сомова знает толк в тихой охоте. Но не всегда вылазки в лес радуют так, как в этот раз. Накануне «расхитительница  грибниц» похвасталась собранным в лесу урожаем. На снимке больше шести 10-литровых вёдер с грибами.

Фото: vk.com/Светик Утина Сомова (Сомова) 

«Закончили сегодня сбор сморчков. Побывали в грибном раю», — подписала снимок любительница тихой охоты.

Столь богатой на грибы, со слов самарчанки, стала земля Кинель-Черкасского района. Там же, неподалёку, был обнаружен и этот гигантский «экспонат». «Гулливер» размером с ладонь, шляпка длиннее пальцев. 

Фото: vk.com/Светик Утина Сомова (Сомова) 

Другой самарец обнаружил в лесу за Волгой чашу эльфов. Публикуем фото удивительной находки.

Ранее в Самарской области нашли гриб, который нагоняет страх. Очевидцы поделились фотографиями экземпляра, который удивил даже бывалых любители тихой охоты.

https://tvsamara.ru/news/gribniki-iz-samary-podelilis-itogami-sbora-smorchkov/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop