В октябре некоторые грибники Ярославской области уже закрывают сезон. Однако опытные любители «тихой охоты» знают, что даже в конце октября леса могут порадовать приятными находками. Несмотря на прохладную погоду, дожди и первые заморозки, в некоторых местах области еще можно собрать достойную корзину.
Так, грибник из Ярославля Мария Максимова рассказала Про Городу, какие грибы можно собрать в ярославских лесах даже в последней декаде октября:
«Сейчас собираем осенние сморчки, ежовик пестрый и зимние опята. Когда ищем их, то даже вешенки еще можем найти».
Больше всего в октябре разных грибов собирают в:Туношненском районе; Рыбинском районе; Тутаевском районе.
На российских онлайн-площадках и в социальных сетях появился новый вид услуги — продажа информации о «грибных локациях».
Как сообщает телеграм-канал «Новости Москвы», предприниматели предлагают за деньги поделиться точными географическими координатами мест, которые, по их словам, отличаются высокой урожайностью.
При этом покупателю предоставляются исключительно координаты таких грибных мест. В описаниях объявлений авторы прямо указывают, что продают только информацию. Все дальнейшие действия, включая планирование маршрута, поиск конкретной точки на местности и саму поездку, остаются ответственностью покупателя.
Для привлечения клиентов продавцы активно используют обещания успешной «тихой охоты». Например, в одном из объявлений утверждается, что на предложенной локации всего за час можно без труда наполнить две корзины боровиками.
Стоимость подобных услуг сильно варьируется. Если самые доступные предложения начинаются от 700 рублей, то за наиболее эксклюзивную информацию просят в десять раз больше — до 7500 рублей. Помимо базового пакета с координатами, некоторые продавцы предлагают VIP-сервис. За максимальную цену покупателю обещают не только раскрыть секретное место, но и организовать индивидуальное сопровождение непосредственно до локации.
География таких предложений охватывает разные регионы страны: объявления были замечены от жителей Астраханской, Вологодской, Московской, Мурманской, Нижегородской областей и других регионов.
При этом покупателям не предоставляется никаких гарантий. Актуальность информации может быть под вопросом, поскольку рост грибов сильно зависит от текущих погодных условий. Кроме того, существует риск столкнуться с мошенничеством, когда после оплаты продавец предоставляет неверные данные или перестает выходить на связь.
Разумеется, реагировать на подобные объявления — это в большинстве случаев действовать на собственный страх и риск, с большой вероятностью остаться и без денег, и без урожая.
К слову, появление большого числа таких предложений неслучайно – оно совпало с необычно активным грибным сезоном, который наблюдается в центральной части России. По словам кандидата биологических наук Павла Глазкова, в октябре, например, в Подмосковье фиксируется настоящий «грибной бум», что нетипично для этого месяца. Биолог связывает аномальное обилие грибов с благоприятными погодными условиями.
«Даже если нет дождя, за счет резких перепадов температур утром выпадает много росы. Туман и роса — это уже необходимая влага для грибов», — пояснил специалист.
Именно повышенная влажность, создаваемая этими природными явлениями, по словам эксперта, и способствует активному росту грибниц.
Unsplash
Ранее исследование, проведенное учеными из Финляндии, подтвердило положительное влияние лесов и лесных прогулок на эмоциональное состояние человека.
В рамках общенационального опроса выяснилось, что большинство респондентов чувствовали бы себя менее счастливыми, если бы были лишены возможности регулярно бывать в лесу.
Воронежская область вошла в число лидеров по производству грибов, урожай в этом году составил 28,8 т/га. Часть продукции отправляется в другие страны при поддержке нацпроекта «Международная кооперация и экспорт», сообщили в министерстве сельского хозяйства региона.
Первое место в списке заняла Калужская область, где было произведено 32,7 т/га. Средняя урожайность грибов по России составляет 6,9 т/га.
Одно из предприятий, занимающихся производством грибов в Воронежской области, — комплекс по выращиванию шампиньонов в Новоусманском районе. Компания не только обеспечивает местный рынок, но и отправляет грибы на экспорт. Воронежские шампиньоны можно встретить на прилавках в Армении, Грузии и Узбекистане.
«Помимо шампиньонов, в Воронежской области выращивают и другие виды грибов, главным образом вешенки. Однако их доля в общем объеме культивируемых грибов не превышает 10%. Во многом это обусловлено тем, что такие грибы остаются для большинства россиян скорее экзотикой, чем продуктом повседневного спроса. Да и более привычные шампиньоны пока еще гораздо менее популярны в России, чем в Европе и Китае — лишь 3% россиян употребляют грибы еженедельно. И это несмотря на то, что этот продукт является ценным источником белка и способен не только украсить праздничный стол, но и разнообразить привычное меню», — отметил директор Воронежского центра информационного обеспечения АПК Иван Подгорнов.
Нацпроект «Международная кооперация и экспорт» предполагает создание сквозной системы поддержки отечественных компаний, а также внедрение инструментов для переориентации на дружественные рынки. Основные задачи нацпроекта — оптимизация наиболее эффективных действующих механизмов и усиление работы по формированию востребованной российским бизнесом инфраструктуры в странах-импортерах. Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.
Осенью жители Марий Эл все чаще обращают внимание на необычные находки в лесах — в конце октября пользователи группы «Грибы и Ягоды Марий Эл Йошкар-Ола | Тихая охота» начали делиться фотографиями редкого гриба — весёлки обыкновенной (лат. Phallus impudicus). Этот гриб, известный под народными названиями «чёртово яйцо», «выскочка» или «срамотник», вызвал оживлённое обсуждение среди грибников республики.
На снимках, опубликованных 20 октября, можно увидеть характерные беловатые «яйца» весёлки и взрослые экземпляры с вытянутой ножкой и шляпкой, покрытой слизистой массой. Комментаторы под постом выразили самые разные мнения. Одни удивлены находками, называя гриб весьма редким и ценным. Другие же участники обсуждения заявляют, что этот гриб вовсе не редкость.
«Не знаю в чем редок. Все лето и осень растёт группами. На одной опушке летом по 10-12 яиц лежало и так весь дубово-березо-вязовый лес. Никто не собирает. Потом весь лес воняет после того как гриб завянет», — пишет житель республики Евгений.
Действительно, весёлка имеет сильный, специфический запах, напоминающий запах падали, которым гриб привлекает насекомых — основных распространителей его спор. Именно из-за этой особенности гриб становится легко заметен и узнаваем даже на расстоянии. Однако найти его можно не везде: чаще он встречается в лиственных и смешанных лесах, особенно там, где есть дуб, вяз и берёза.
Третья группа комментаторов, напротив, обращает внимание не на внешний вид, а на целебные свойства весёлки. В народной медицине гриб известен с давних времён. Его применяют для укрепления иммунитета, борьбы с вирусными инфекциями, в средствах для регенерации клеток и омоложения организма. Настои и экстракты весёлки используют при лечении суставных заболеваний — остеохондроза, подагры, ревматизма, а также при проблемах пищеварения и почечных недомоганиях. Готовят препараты как на спиртовой, так и на водной основе; иногда сырьё добавляют в мази и бальзамы для наружного применения.
Однако специалисты предупреждают: несмотря на обилие народных рецептов, применять весёлку в качестве лекарства следует с осторожностью. Не все её свойства изучены официальной медициной, и самолечение может принести вред.
Тем не менее интерес к этому необычному грибу в Марий Эл растёт. Каждый осенний сезон приносит всё больше сообщений от грибников, которые находят «чёртовы яйца» или уже раскрывшиеся грибы с характерной формой. Для одних это редкий трофей «тихой охоты», для других — источник неприятного запаха в лесу, а для кого-то — лечебное чудо природы.
Луговые и полевые шампиньоны собирают на полях жители Ейского и Щербиновского районов, опята в Апшеронском. После обильных дождей начался активный сбор.
Такого массового сбора грибов в Ейском районе давно не припомнят. После обильных дождей на полях выросли шампиньоны. Находить грибы в густой траве помогают северо-восточный ветер и народная примета.
«Грибники говорят, что как только находишь первый гриб, нужно вспомнить направление ветра, куда он дул за последние пару дней», — сообщает специальный корреспондент телеканала «Кубань 24» Мария Николаева.
Грибные метки сейчас — популярный бизнес. Он процветает в Мурманске, Нижнем Новгороде, Московской и Ленинградской областях. За сумму от 700 рублей до 1,5 тыс. присылают геоточку, где растет большое количество грибов.
Пока у грибников сезон опят, у спасателей — сезон заблудившихся грибников. В азарте люди теряют ориентиры на местности. За минувшие выходные вернули домой восьмерых, среди них и 84-летняя женщина.
Помнить о безопасности настаивают медики. В прошлом году 250 человек обратились в больницу. Отравиться можно даже съедобным грибом — грибница накапливает токсины и тяжелые металлы. Агроном сельхозпредприятия Сергей Казанский отметил, что собирать грибы лучше на поле.
«Это наша земля, здесь мы косим сено, заготавливаем для животноводства. Здесь безопасно собирать грибы. Я и сам собираю», — рассказывает Сергей Казанский.
Важно помнить главное правило грибника: не уверен — не бери.
Как писал интернет-портал «Кубань 24», усеянную шампиньонами поляну нашли в пригороде Анапы. Небывалый урожай луговых шампиньонов заметили жители хутора Куматырь и его окрестностей.
Грибники говорят, что в лесах — самый разгар сезона.
Московская область переживает настоящий грибной сезон благодаря резкому понижению температуры и повышению влажности воздуха.
Как сообщает портал Msk1.ru, леса региона буквально заполонили зимние опята (или фламмулины) и вешенки, растущие преимущественно на стволах лиственных деревьев. Как поделился один из почитателей тихой охоты, он сумел побить рекорд и собрал 8,5 кг грибов.
Кроме того, продолжают радовать любителей тихой охоты рядовки и говорушки, отличающиеся превосходными вкусовыми свойствами. Однако перед приготовлением специалисты рекомендуют подвергнуть эти грибы предварительной обработке — варке в солёной воде около 20-30 минут.
По сообщениям в социальных сетях, наиболее перспективными местами для сбора стали окрестности городов Дубна, Электросталь, Серпухов и Звенигород.
В ярославских соцсетях разошлось видео от одного из местных дачников нашел у себя на участке необычные грибы. По внешнему виду они похожи на прозрачное желе или медуз.
В комментариях жители области предположили, что на даче у ярославца выросли грибы дрожалки. Про Город обратился к грибнику Марии Максимовой, которая рассказала об особенностях дрожалки.
Оказалось, что эти грибы в регионе встречаются не часто.
«Оранжевая дрожалка растет даже зимой. Поэтому ее и в октябре, и в ноябре, и зимой можно встретить и собрать. Оранжевую собираем в качестве лекарственного гриба», — рассказала Про Городу Мария.
Оранжевая дрожалка любит высокую влажность, прохладную погоду и подходящий субстрат. Чаще всего этот гриб встречается в самом конце грибного сезона, когда вероятность засухи минимальна. Этот гриб предпочитает влажные условия, спокойно переносит и ночные заморозки, но плохо переносит жару и прямое солнце.
Опытные грибники собирают эти необычные грибы из-за их полезных свойств. В дрожалках сожержатся:
глюкуроноксиломаннан — укрепляет иммунитет, снижает воспаления и аллергии, защищает организм от радиации и даже помогает при диабете. Также это вещество защищает печень от вируса гепатита В.
витамины группы В и важные аминокислоты — в народной медицине дрожалку применяют для укрепления организма, лечения бронхита, болезней глаз и паралича.
Среди находок — «гриб-лак» и «европейский пришелец»
Исследователи из Федерального научного центра биоразнообразия наземной биоты Восточной Азии ДВО РАН и Амурского филиала Ботанического сада-института ДВО РАН впервые провели масштабные микологические исследования на восточном побережье полуострова Крильон — самом южном и труднодоступном участке острова.
До этого момента эта территория считалась «белым пятном» на микологической карте России.
До этого времени для Сахалинской области было известно 739 видов базидиальных макромицетов, из которых 626 встречаются непосредственно на острове Сахалин.
350 образцов и 122 вида грибов
В ходе полевых работ учёные собрали около 350 образцов грибов и определили 122 вида базидиальных макромицетов. Среди них — девять видов, впервые зарегистрированных для Сахалинской области. Два из них — Cortinarius rubellus и Lentinellus flabelliformis — впервые отмечены на территории Дальнего Востока России.
Во время экспедиции также были обнаружены два редких вида, занесённых в Красные книги России и Сахалинской области — шишкогриб хлопьеножковый (Strobilomyces strobilaceus) и трутовик лакированный (Ganoderma lucidum).
Первый вид найден в елово-пихтовом лесу, где образует микоризу с пихтой, хотя обычно встречается под лиственными породами в Европе и Северной Америке. Второй — на пихте сахалинской (Abies sakhalinensis) и иве (Salix sp.).
Собранные образцы переданы в микологические коллекции гербариев VLA и ABGI, где они будут доступны для дальнейших исследований. Работа по определению и систематизации материала продолжается, и в ближайшее время учёные планируют опубликовать статью с новыми данными о базидиомицетах полуострова Крильон.
Для более полного понимания микологического разнообразия региона исследователи планируют провести дополнительные полевые работы в районе биостанции Анива.
14 апреля 2026 Фото: Олеся Лесная. Сообщество в ВК «Грибы, РыбЫ и Ягоды НН». Нижегородцы нашли прошлогоднюю бруснику в апреле Нижегородцы нашли прошлогоднюю бруснику в лесу в апреле Анастасия Вавилова Жители Нижегородской области обнаружили в лесу сохранившуюся с прошлого сезона бруснику. Находкой они поделились в сообществе «Грибы, … Читать полностью →
14 апреля 2026 Анна Харитонова Анна Жогина / spb.aif.ru Даже резкое похолодание последних дней не смогло остудить пыл любителей «тихой охоты». Едва в лесах сошел снег, владимирские грибники потянулись в чащу за первыми трофеями. И, судя по первым отчетам, которые они выкладывали в социальных сетях, природа не обманула ожиданий. … Читать полностью →
14 апреля 2026 Фото: Эмма Сабирова. сообщество в ВК «Грибники Белгородчины». В белгородских лесах нашли саркосцифу алую Белгородские грибники рассказали о находках Дмитрий Кириченко Этот гриб ещё называют «эльфова чаша» и «бабушкины ушки». Белгородцы продолжают делиться своими лесными находками в соцсетях. На этот раз они заметили один … Читать полностью →
14 апреля 2026 Степан Оглоткин фото vk.com/gribchuvashii Едва в лесах начал сходить снег, как появились первые грибы. Начинается сезон весенних даров леса – сморчков и строчков. Фотографиями грибов делятся подписчики сообщества «Грибники Чувашии «Тихая охота». Первые строчки уже собирают в лесах … Читать полностью →
14 апреля 2026 14.04.2026 Калининградская область Наступили первые теплые весенние недели, и жители Калининградской области стали замечать в лесах грибы яркой окраски и формы. Какие виды грибов появляются самые первыми, насколько они редкие, не опасны ли они для человека, какой урожай благородных грибов ожидать в этом году … Читать полностью →
