Леса Самарской области снова радуют любителей «тихой охоты» — грибников и собирателей ягод. С наступлением грибного сезона корзинки местных жителей стремительно наполняются маслятами, а румяная лесная ягода радует глаз и обещает вкусные запасы на зиму.
Наши корреспонденты делятся своими находками: крепкие блестящие шляпки маслят, душистые земляничные поляны, тёплый лесной свет — всё это делает поход за дарами природы настоящим удовольствием. Каждый сезон приносит новые трофеи и живописные кадры из грибных мест региона.
Экологи напоминают: собирая грибы и ягоды, важно соблюдать правила безопасности — брать только знакомые виды, избегать загрязнённых участков и не нарушать природный баланс.
А пока сезон в самом разгаре, самарцы продолжают делиться своими «урожайными» фотографиями, вдохновляя других отправиться в лес за ароматной добычей.
При должном уходе наша земля действительно может одарить и обогатить. Сами за себя говорят урожаи, которые мы собираем в промышленных и не очень масштабах, сообщили в программе «Неделя» на СТВ.
Белорусы – знатные садоводы и огородники, и летом это особенно видно, когда проезжаешь вдоль сел и деревень по загородным трассам, где процветает торговля у обочины. Сейчас сезон клубники и лисичек. Чтобы купить грибы и ягоды, буквально далеко ехать не надо. На дорогах настоящие витрины с природными дарами. Спросом также пользуется мед, яйца, копченая и сушеная рыба, закатки.
Кажется, в чем проблема: произвел – продавай, причем продукция из своего огорода, а значит, еще и экологически чистая. Но не стоит обольщаться, предупреждают эксперты. Бизнес на обочине – занятие сомнительное. По всем статьям.
Обочина белорусских трасс. Обычное дело – стихийные рынки под открытым небом. Здесь бизнес идет по своим правилам, где удобство и привлекательная цена – лишь упаковка, а внутри скрыты угрозы. Продукция часами напитывается выхлопными газами и дорожной пылью. Государство строго запрещает такую торговлю в неустановленных местах. Но люди рискуют и здоровьем, и штрафами.
– Я не торгую. Человек будет сейчас ехать, мой троюродный брат, он сказал: привези мне мед. – Зачем тогда выставили банки эти? Где-то есть такие организованные места? – Есть. Чтобы организовано, такого ни одного нет.
– А почему райисполком никак не оборудовал тогда, если оно разрешено? – Мы просили его. Когда-то тут была оборудована площадка, но она была в канаве, вон там. И нам обещали ее сделать, но…
А как же контроль? Отправимся в рейд. Исполком, санэпидемстанция, ветстанция, службы на месте. Цель – проверить разрешенную площадку, где, по идее, все должно быть образцово. Но первое, что бросается в глаза – пустые торговые столы. Вместо ожидаемого потока продавцов лишь один мужчина с товаром.
– Осуществляем обследование в установленном месте. Скажите, вы здесь торгуете? Лисички продаете, понятно. А где вы их собирали? – В лесу.
Осмотр у единственного продавца проводится наспех. Его явно не ожидали здесь увидеть. Кажется, что кто-то и вовсе навел здесь шороха. Ведь, очевидно, к нашему приезду подготовились. Иначе с чего такая тотальная торговая зачистка? А по итогам проверки ответственные службы делают выводы и рапортуют.
Екатерина Курак, начальник Слуцкой районной ветеринарной станции: Здесь не было выявлено каких-либо нарушений в этом году. Люди предупреждены, что это продукция своя, личная, без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.
Елена Дубовик, начальник отдела торговли Слуцкого райисполкома: Осуществляется контроль на постоянной основе. Мы осуществляем контроль совместно с санстанцией, ветстанцией, привлекаем и налоговые службы, РОВД. Смотрим, чтобы было в ходе обследования справка у физлица, что он имеет свое подворье. Чтобы была флюорография, санстанция смотрит, чтобы не было никаких нарушений.
После отъезда проверяющих площадка начинает оживать. Неспешно появляются и другие продавцы. Возникает вопрос: куда все они делись во время визита начальства? И вот откровенный ответ подтверждает наше предположение.
– Нелюдно сегодня. – Меня уже сфотографировали сегодня. Проверка ехала. – Может, людям про проверку рассказали? – Да, да. Может, и сказали, что проверка будет. Думаю, с грибами, что тут такого страшного?
Вот она, разгадка странного стечения обстоятельств. Это не совпадение, а планированная акция. Официально все в порядке. Реально же система контроля дала сбой. Вместо выявления проблем, их просто спрятали. Этот эпизод – тревожный звонок. Формальный подход убивает саму суть контроля. Ведь настоящая безопасность начинается с честности, а не с предупреждения.
А здесь полная легализация. Светлана Леончик теперь не прячется от контролеров на трассе. Эта деревянная беседка у деревни Слобода больше чем просто место торговли. Это островок порядка и доверия. Сельсовет выделил эту точку, чтобы люди не устраивали базары на опасной обочине. Продавцы сами следят за чистотой, косят траву, убирают мусор.
В Ленинградской области спасатели нашли троих грибников, включая ребенка, заблудившихся в лесу у деревни Жоржино. Об этом сообщили в пресс-центре аварийно-спасательной службы региона.
Фото: аварийно-спасательная служба Ленинградской области
Инцидент произошел неподалеку от города Тосно. Семья — двое взрослых и ребенок — отправились в лес рядом с СНТ Сосновое, чтобы набрать грибов. Однако выбраться обратно они не смогли и обратились за помощью. К счастью, связь с мобильного телефона была, и они смогли вызвать спасателей.
На вызов выехала дежурная смена поисково-спасательного отряда Тосно. Грибников обнаружили и сопроводили к ближайшему населенному пункту. Никто не пострадал, медицинская помощь не потребовалась.
В службе напомнили, что перед походом в лес важно сообщать родным, куда вы идете, брать с собой заряженный телефон, воду и желательно надевать яркую одежду.
Белорусы продолжают делиться невероятными результатами «тихой охоты» — корзины, ведра и даже багажники автомобилей ломятся от грибов.
Смолевичский район
Воскресное утро в лесу выдалось удачным для Николая Боровика. Грибники радуются урожаю подосиновиков и сушёных лисичек. Некоторые уже похвастались, что успели засушить до 7 килограммов грибов.
Фото: Николай Боровик
Вилейский район
По словам Вячеслава Грищенко, июньская грибная волна удивительно продолжается: «Белых взяли 69 штук, примерно столько же оставили в лесу. Треть отсеялась при чистке: погода сказалась на качестве. Подосиновиков по-прежнему мало, но заметно прибавилось молодых подберёзовиков. Лисички растут медленно, но радуют глаз, — написал Вячеслав.
Любанский район
Никита Пацай шокировал грибное сообщество: собрал 60 кг грибов — и всё это «в четыре ножа»! Комментарий лаконичен: «Багажник полный».
Фото: Никита Пацай
Евгений Клименков демонстрирует завидный улов: четыре полных ведра и пакет — результат одной тихой охоты. Фото грибной добычи говорит само за себя.
Фото: Евгений Клименков
«Всё тот же грибной лес», — пишут участники. Уставшие, промокшие, но счастливые грибники продолжают радовать своей энергией и щедростью белорусской природы.
Летний сезон шашлыков открыл неожиданную опасность — обычные шампиньоны содержат агаритин, вещество родственное компонентам ракетного топлива. Исследования на мышах показали, что сырые грибы вызывали опухоли у 70% самцов. Однако паниковать рано — в России шампиньоны почти всегда едят после термической обработки.
Термическая обработка значительно снижает риск: жарка уничтожает 20% агаритина, маринование — до 50%, а тушение — около 60%. При этом международные организации относят это вещество к третьему классу опасности, наравне с чаем и кофе. Чтобы получить опасную дозу, придётся съесть десятки килограммов сырых грибов за раз.
Эксперты советуют соблюдать умеренность — как и с любыми продуктами на гриле. Шампиньоны остаются ценным источником витаминов группы B и селена. При выборе между грибами и переработанным мясом, первый вариант всё равно предпочтительнее — в них нет нитритов и других искусственных добавок.
Поход в лес является прекрасной возможностью отдохнуть от городской суеты и насладиться «тихой охотой». Об этом «МК в Пскове» сообщили в пресс-службе МЧС России по Псковской области.
Однако в лесу стоит соблюдать осторожность. Количество людей, которые заблудились, резко возрастает в сезон сбора ягод и грибов.
В связи с этим псковичам дали несколько советов, как вести себя в лесу. В первую очередь не стоит ходить туда в одиночку. Перед походом нужно научиться пользоваться компасом и изучить основные правила ориентирования в лесу. Кроме того, лучше одолжить прогулку, если ожидается пасмурная погода. Следует надеть непромокаемую одежду и непромокаемую обувь, желательно ярких цветов, так как они лучше выделяются в лесу.
Обязательно нужно взять с собой мобильный телефон, воду, перекус, спички, нож и карту. Желательно предупредить близких о планируемом маршруте, продолжительности похода и предполагаемом времени возвращения.
Во время похода следует следить за солнцем и запоминать его положение. Если солнце справа, то при выходе оно должно быть слева.
Глава Зарайска Петрущенко объявил о начале грибного бума в лесах
Фото: t.me/viktorpetruchenko
Автор: Влада Тараришкина
Глава городского округа Зарайск Виктор Петрущенко в своем телеграм-канале обратился к любителям грибной охоты, призывая их готовить корзинки и отправляться в лес. По его словам, июль обещает стать настоящим сезоном изобилия для «тихой охоты».
Как сообщают открытые источники, леса Зарайска традиционно славятся своим разнообразием грибов, отметил Петрущенко.
«Кто еще успел открыть сезон?» — поинтересовался глава округа, приложив к посту фото своего «урожая».
Ранее REGIONS рассказал, где в Зарайске лучшие места для сбора грибов и ягод, в частности, земляники. Проведенный опрос зарайцев показал, что особенно много земляники встречается в окрестностях деревень Потлово и Саблино.
Жители Ноябрьска заметили медведя у дороги к аэропорту
Фото: Sergey Uryadnikov / Shutterstock / Fotodom
Жители Ноябрьска заметили медведя возле дороги в сторону аэропорта. Они предлагают отказаться от походов за грибами. Об этом сообщается в telegram-канале медиахолдинга «МИГ».
«Грибники, может, ну ее, эту тихую охоту? Молодые медведи гуляют в сторону аэропорта», — сказано в сообщении.
На кадрах, опубликованных в telegram-канале, медведь прогуливается возле автомобильной дороги. Увидев машину, косолапый спешно покидает место и прячется в лесу.
Фото: скриншот видео t.me/noyabrsk_news
Несколькими днями ранее жители Надымского района заметили медведя возле поселка Пангоды. Местных жителей призвали соблюдать осторожность.
Ранее бурый хищник был замечен возле озера Светлое в Ноябрьске. Горожане пошутили, что медведь присоединился к открытию купального сезона.
Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».
Грибной сезон в самом разгаре. Грибники хвастаются отменными лесными трофеями. Но встречаются в тверских лесах и неожиданные находки. Грибник Юрий 29 июля нашел в лесу в Саватьево Калининского района странную ярко-желтую субстанцию, полужидкую сверху.
Фотографией находки Юрий поделился с ТИА и опубликовал в чате любителей тихой охоты в ВК. Знатоки чудес природы пояснили, что это фулиго гнилостный – живой организм, родственник грибам. Фулиго еще называют земляным или муравьиным маслом и маслом тролля.
Фулиго может ползать. Он выползает из гнилого пня для размножения, а когда ему жарко, прячется обратно.
16 мая 2026 Сорвал не тот гриб — сядешь: юристы назвали 4 сценария, за какие грибы грозит штраф до 1 млн и реальный срок. Почему обычная корзина грибов может обернуться уголовным делом? Рассказываем просто и понятно. Запомните эти пять пунктов … Читать полностью →
16 мая 2025 Александр Лабыкинобозреватель «Монокль»май №20 Молодая компания из Санкт-Петербурга Spawn создала первое в мире производство декора и мебели на основе собственной технологии выращивания изделий из мицелия. Компания планирует привлечь покупателей экологичностью изделий и их уникальным дизайном Декоративные панно, вазы, … Читать полностью →
16 мая 2026 Белорусские ученые приручили один из самых редких грибов в мире — ежовик гребенчатый. За ним охотятся фармацевты, шеф-повара и предприниматели. А нашел корреспондент «МИР 24» Андрей Зражевский. Для этого он отправился в Гомельский институт леса. Видео: https://www.youtube.com/embed/iPTOJArT9dg … Читать полностью →
16 мая 2026 В Калифорнии зарегистрирована крупнейшая в истории США вспышка отравлений ядовитыми грибами, сообщает NBC News. С ноября 2025 года четыре человека скончались, 43 были госпитализированы, а ещё четырём пациентам потребовалась пересадка печени. По данным Департамента общественного здравоохранения Калифорнии, … Читать полностью →
