Фото: Александр П.. «Грибы и Ягоды НН Нижегородский форум грибников». Нижегородцы рассказали, где искать грибы
Грибники хвастаются богатым уловом в лесах Нижегородской области
Нижегородские грибники в последние дни находят в лесах майские рядовки и трутовики. Также попадаются маслята и первые подберезовики. Фотографии появились в группе «Грибы и Ягоды НН Нижегородский форум грибников» в Сети.
Один грибник рассказал, что сходил по своим проверенным местам в выходной день. Он собрал майские рядовки, но предупредил — грибы уже перерастают и могут быть червивыми.
Хорошие экземпляры тоже есть. Например, нижегородцу попался трутовик серно-желтый. Точное место, где растут грибы, мужчина не назвал.
Грибы в нижегородских лесах. Фото: Александр П.. «Грибы и Ягоды НН Нижегородский форум грибников»
В Семеновском округе возле поселка Осинки другие любители тихой охоты нашли редкие грибы — лопастники бокальчатые и чагу. В тех же местах грибники собрали копытень и калган.
Грибы в нижегородских лесах. Фото: Александра Г.. «Грибы и Ягоды НН Нижегородский форум грибников»
Тюменцы поделились самыми грибными весенними местами
Весенний грибной сезон в Тюменской области в самом разгаре. За выходные тюменцы поделились огромным количеством снимков богатого «урожая». В чем особенность весеннего сбора грибов, и за какие виды можно получить штраф в материале «Нашего города».
Когда собирать грибы в лесу весной
Продолжительность весеннего грибного сезона в Тюменской области зависит от погодных условий, и может длиться до середины июня. Ключевыми факторами, влияющими на урожайность весенних грибов, являются:
Температурный режим (оптимально +10-15°C);
Влажность почвы (после таяния снега и весенних дождей);
Освещенность лесных участков (до полного формирования листвы).
Заядлые грибники хорошо знают эти природные особенности. На страницах в соцсети «ВКонтакте» они активно делятся первым урожаем грибов.
«Грибам быть! Сегодня порадовал Ялуторовский тракт! Были на 3-х локациях, в первой пусто, во второй только-только пошёл маслёнок. Ну и последнее местечко приятно удивило, уже даже есть переростки. Большая половина урожая оставлена в лесу, увы и ах», — пишет Ирина Крикунова.
«Велижанский тракт. Ровно три разведчика маслëнка, много строчков (не собирал). Шапочки отошли (вялых пару штук видел), Сморчков конических не видел ни одного, как и вообще в этом году», — поделился снимками находки Инвар Кислер.
Любители тихой охоты отмечают, что погода сейчас благоприятствуют тому, что начало лета может быть грибным. До недавнего времени шли дожди, а теперь ожидается тепло, что создает оптимальный климат для грибницы, так что грибами тюменцы должны быть обеспечены.
От сморчков до маслят: где обитают
Тюменская область с её разнообразием ландшафтов — от южной тайги до лесостепи — предоставляет грибникам широкие возможности для сбора различных видов весенних грибов.
Итак, какие съедобные весенние грибы можно собрать в Тюменской области:
Сморчки и строчки появляются одними из первых, обычно в конце апреля — начале мая. В Тюменской области встречаются несколько видов:
Сморчок конический — предпочитает смешанные и лиственные леса, часто растет на песчаных почвах вблизи берез и осин. Особенно богаты этими грибами леса Нижнетавдинского, Ярковского и Тюменского районов.
Сморчок обыкновенный — можно найти на опушках, полянах, в редколесье. Хорошие урожаи наблюдаются в лесах Исетского и Упоровского районов.
Строчок обыкновенный — встречается в хвойных и смешанных лесах, часто на местах старых кострищ или вырубок. Распространен в Вагайском, Уватском и Тобольском районах.
Однако, нужно помнить, что все строчки содержат гиромитрин — токсичное вещество, которое разрушается только при длительной термической обработке (отваривании в течение 20-30 минут с обязательным сливом воды).
Опята, вешенка, рядовка и маслята появляются в тюменских лесах во второй половине мая.
Рядовка майская — растет кольцами на опушках, полянах, в светлых березняках. Особенно часто встречается в Заводоуковском и Ялуторовском районах.
Вешенка весенняя– селится на ослабленных и поваленных деревьях лиственных пород. Хорошие места для сбора — пойменные леса вдоль рек Тура, Тобол и Ишим.
Опенок весенний — растет группами на пнях и валежнике. Распространен практически во всех лесных массивах области.
Маслята — предпочитают просторные места в сосновых или лиственничных лесах. Встречаются в Дударева, в районе Тобольского и Ялуторовского трактов, деревне Кунчур.
Собирая грибы в лесах Тюменской области, важно помнить о том, что часть весенних грибов имеют своих ядовитых двойников, поэтому нужно быть крайне внимательными. Кроме того, не стоит забывать и об экологической ответственности:
Собирайте только те грибы, в определении которых вы абсолютно уверены;
Избегайте сбора грибов вблизи промышленных предприятий, автомагистралей и железных дорог — грибы активно накапливают токсичные вещества;
Наиболее перспективные места для сбора весенних грибов — южные склоны холмов, хорошо прогреваемые солнцем опушки, места с редкой растительностью;
После теплых весенних дождей вероятность найти хороший урожай значительно возрастает;
Не собирайте переросшие, червивые или поврежденные грибы — они могут вызвать отравление даже у съедобных видов;
Не разрушайте грибницу, аккуратно срезая или выкручивая грибы;
Не собирайте все грибы подряд — оставляйте часть для размножения;
Тюменская область богата не только промысловыми, но и редкими видами грибов, многие из которых занесены в Красную книгу региона и находятся под охраной закона.
Под охраной государства на территории региона находятся следующие весенние виды грибов:
Саркосома шаровидная — редкий реликтовый вид, встречающийся в старовозрастных еловых и елово-пихтовых лесах. Имеет характерную форму в виде темно-коричневого бокала с желеобразным содержимым.
Сбор грибов, занесенных в Красную книгу Тюменской области, строго запрещен законодательством. Нарушителям грозит административная ответственность согласно статье 8.35 КоАП РФ «Уничтожение редких и находящихся под угрозой исчезновения видов животных или растений». Нарушившим закон гражданам грозит штраф от 2500 до 5000 рублей с конфискацией орудий добычи и собранных грибов. При значительном ущербе может наступить уголовная ответственность по статье 259 УК РФ «Уничтожение критических местообитаний для организмов, занесенных в Красную книгу РФ».
Ранее «Наш город» писал, что теплая весна и апрельские дожди спровоцировали рекордно ранний старт грибного сезона. По словам местных грибников, особенно хороши нынче сморчки, которые нашли в изобилии в хвойных массивах.
С приходом тёплых майских дней в лесах Марий Эл развернулась настоящая грибная пора. Местные грибники уже делятся фотографиями полных корзин и ведер, а социальные сети переполнены удачными находками.
На этот раз отличилась жительница республики Анастасия, которая в популярной группе «Грибы и Ягоды Марий Эл Йошкар-Ола | Тихая охота» выложила снимки впечатляющего урожая майской рядовки.
Майская рядовка — один из первых весенних грибов. Она отличается плотной белой шляпкой, приятным запахом свежей муки и отличными вкусовыми качествами. Гриб считается безопасным, если собран в экологически чистых местах, и хорошо подходит для первых и вторых блюд, а также для маринования. Майская рядовка богата белком, витаминами группы В, PP, а также содержит ценные аминокислоты. Она способствует укреплению иммунитета и улучшает обмен веществ, что делает её важной частью весеннего рациона.
Но майская рядовка — не единственная находка нынешнего сезона. В соцсетях уже появились сообщения о первых маслятах. Эти жёлто-коричневые грибы с маслянистой шляпкой одними из первых появляются после дождей. Маслята ценятся за нежный вкус и универсальность: их жарят, варят, маринуют и сушат на зиму.
Не остаются без внимания сморчки и строчки — традиционные весенние грибы, которые продолжают собирать опытные грибники. Однако стоит помнить: эти грибы требуют термической обработки, ведь в сыром виде они могут быть токсичны. При правильном приготовлении сморчки и строчки становятся настоящим деликатесом на столе.
Эксперты напоминают: отправляясь в лес за грибами, важно быть внимательным и собирать только те экземпляры, в которых вы уверены. Не забывайте: даже съедобный гриб может стать опасным, если растёт рядом с дорогой или промышленными объектами. Не берите незнакомые грибы — лучше сфотографировать находку и проконсультироваться с опытными грибниками.
В целом для грибников Марий Эл сейчас наступило настоящее раздолье. Природа одаривает урожаем, а жители республики активно делятся советами, фотографиями и рецептами подготовки первых весенних грибов. Главное — помнить о безопасности и бережном отношении к природе.
В Куйбышеве пошли первые шампиньоны, несмотря на холодную погоду. Фотографию такого чуда прислал в редакцию «ТЖ» Сергей Крысин. Нашел он гриб на территории школы №9.
По словам куйбышевских грибников, первые шампиньоны они всегда находят на территории школы №9. Видимо, здесь почва благоприятна для них.
Известно, что шампиньоны начинают расти в мае. В южных районах при благоприятных условиях эти грибы появляются в апреле — мае, в северных — с середины лета, в июле — августе.
Сезон роста шампиньонов зависит от погоды: грибы появляются, когда прогревается верхний слой почвы и стоит тёплая, влажная погода.
В лесу найден жеребенок, от которого отказалась мать-кобыла.
На неожиданную, по мнению автора, находку наткнулись омичи во время поиска грибов. Как рассказала Елена К. в паблике «Грибы. Грибники Омска и Омской области» соцсети «ВКонтакте», рядом с деревней Саратово она нашли молодого одинокого жеребенка. Малыш лежал под деревом.
Омичка также рассказала грустную историю со слов местных жителей.
«Нашли сегодня рядом с Саратово. Думали, что потерялся. Поискали в деревне людей, которые держат лошадей. Нам рассказали, что про жеребенка знают, мать-кобыла от него отказалась. Да, жалко, но так бывает, ничего не поделаешь. Выкормить сложно и перспективы не ясные. В общем, возни больше, чем шансов. Доехали до Алексеевского. Нашли там людей, которые занимаются лошадьми. Ответы такие же», — говорится в посте.
Теперь омичка просит помощи у омских грибников, чтобы спасти животное. Пока же омичи посоветовали обратиться на ипподром или в Экоцентр.
Сейчас майская рядовка уже перерастает. Скоро сезон на неё закончится.
“Майская рядовка появляется одна из первых среди грибов, как следует из ее названия — в конце мая — начале июня, когда уже весенние грибы отошли, а летние еще не начались. Да и расти этот гриб любит прямо в зарослях у тропинок, на газонах и полянках, и далеко ходить за ней не надо, или специально ездить… Характерный признак майской рядовки, по которому ее не спутать ни с каким другим видом — мучнистый запах», — рассказал эксперт Дмитрий Тихомиров РИА Новости.
Обычные жители уже собирают грибы целыми ведрами и пакетами Источник: Лада Патамушта / vk.com
Жители Петровского района Саратовской области удивились, что глава муниципалитета Максим Калядин не смог набрать грибов в местных лесах. О поездке за грибами он сообщил у себя в социальных сетях, выложив видеоролик из посадок.
На коротком видео Максим Калядин в светлой рубашке и деловых брюках идет по посадкам с пустой корзинкой.
«Мне все в Петровске говорят, что у нас очень много грибных мест. Вот, в выходной день решил съездить за грибами и ни одного не нашел. Может поехал не туда, может поздно поехал. Подскажите, дорогие петровчане, где у нас есть грибные места?» — говорит Калядин на видеоролике.
Источник:
Максим Калядин / Telegram
Калядин действительно может не знать, куда в Петровске идти за грибами, 36-летний чиновник до избрания главой Петровского района работал сначала в администрации Саратова, а затем в администрации Гагаринского района города. Поэтому местные жители предложили чиновнику некоторое количество мест, куда можно поехать в родной районе на «тихую охоту».
«В Соснах среди недели были свинухи и опята, но к выходным, может, тоже уже всё собрали», — пишет Светлана Баукова.
«У меня соседи в черный лес ездили на границу с Пензой. Несколько вёдер набрали», — хвалится уловом знакомых Татьяна.
«В сторону Антиповки справа в районе заброшенных дач ближе к железной дороге», — предлагает поехать Наталия.
«В Тракторном много грибных мест. В посадках вдоль асфальта свинухи. Молоденькие!» — рекомендует пользователь Капкова.
Но были и те, кто ничего посоветовать чиновнику не смог.
«Настоящий грибник никогда не скажет свое место, тоже самое как и рыбак», — пишет Анастасия Тюлякова.
«Ничего не нашёл, потому что без галстука пришёл», — иронизирует пользователь Ирина Ирина.
«Грибы в лесу, увидев грибника в белой рубашке, залезли обратно в землю», — смеется Таня Реуцкова.
«В „Магните“ берите, а то у сотрудников СМП (скорая медицинская помощь. — Прим.ред.) и так много работы — любителей запрещённых препаратов и высокоградусных напитков, грибников им ещё до кучи не хватает!» — написала Светлана Усачева.
Грибник рассказала, какие грибы сейчас стоит собирать
Грибник из Ярославля со стажем рассказала Про Городу, какие съедобные грибы растут в местных лесах в жару.
«Сейчас это рядовка майская, в июне пойдут колосовики. Колосовики — это сборное название. В основном это подберезовики и подосиновики, — рассказала Про Городу Мария Максимова. — Также сейчас на улицах до сих пор продают сморчки!»
Рядовка майская — настоящий символ весеннего леса. Она появляется одной из первых, когда только сходит снег и начинает пригревать солнце. Этот гриб предпочитает светлые лиственные леса, особенно с преобладанием берёз, лесные опушки, поляны и даже парки и старые сады. Часто майская рядовка дружно растёт большими группами вдоль лесных дорожек и тропинок. Её легко узнать по беловатой, иногда слегка жёлтой шляпке и характерному мучнистому запаху.
Колосовики (или колосовики песчаные, иногда в народе их зовут «колосовик обыкновенный» появляются чуть позже — в июне-июле, когда начинают колоситься хлеба, отсюда и название. Этот гриб любит песчаные, хорошо прогретые солнцем почвы, открытые участки среди сосновых лесов, опушек, оврагов. Встречается он в европейской части России, на Урале, в Сибири. Колосовики часто растут одиночно или небольшими группами, их отличает светлая, кремовая шляпка и толстая ножка.
Можно ли есть эти грибы?
И майская рядовка, и колосовики относятся к съедобным грибам. Но важно помнить несколько правил безопасности. Майская рядовка вкусна и питательна, её можно жарить, варить, солить и мариновать. Перед приготовлением рекомендуется тщательно промывать грибы и вымачивать в холодной воде. Важно не спутать её с ядовитой белой поганкой — главное отличие: у рядовки нет «кольца» на ножке и характерного матового налёта на шляпке.
Колосовики также считаются хорошими съедобными грибами, их используют для жарки, сушки, маринования. Важно собирать только молодые, крепкие экземпляры и избегать грибов, растущих рядом с дорогами или промышленными зонами — они могут накапливать вредные вещества. Важно помнить: собирать грибы можно только тем, кто хорошо их различает! Если есть сомнения — лучше оставить гриб в лесу.
По прогнозу, подберезовики должны были пойти в первых числах июня Источник: Олег Фёдоров / CHITA.RU
В группе «ВКонтакте» «Грибы. Грибники Омска и Омской области» рассказали о начале роста подберезовиков. Напомним, что, по прогнозам, подберезовики должны были пойти в Омской области в первых числах июня.
«Впервые в жизни собираем подберезовики в мае, прикольно. Пока нашли только два. Но сам факт», — рассказала Юлия Кондеева в группе «ВКонтакте».
По словам омички, которая выложила фото крупных грибов, встречаются такие в Таврическом районе.
«Впервые в жизни собираем подберезовики в мае, прикольно Пока нашли только два)) Но сам факт Таврическое направление «
Юлия Кондеева
Ранний «урожай» заметили в группе «ВКонтакте» Источник:
Ранее мы рассказывали, что вместе с подберезовиками пойдут и подосиновики, а остальные летние грибы нужно ждать после них.
В середине мая в лесах области нашли коровники. По внешнему виду они похожи на грузди, такие же крупные и мясистые. Несмотря на популярность, отечественные и зарубежные исследователи относятся к этому виду грибов плохо. Они способны вызвать серьезные отравления.
Оперативные новости о том, где искать грибы в Омской области, вы можете прочитать в нашем сюжете «За грибами и ягодами!»
Житель Киржачского района Владимирской области приговорён к условному сроку заключения с обязанностью пройти лечение от наркотической зависимости за незаконное хранение мефедрона, амфетамина и сорванных в местном поле галлюциногенных грибов
Как сообщает Объединённая пресс-служба судов общей юрисдикции Владимирской области, в октябре 2024 года житель Киржачского района сорвал в поле грибы, содержащие наркотическое вещество псилоцин. Добычу он принёс к себе домой, где и хранил рядом со смесями на основе мефедрона и амфетамина в крупных размерах. Подчёркивается, что мужчина использовал дурман для личного потребления, а не с целью продажи. В повседневной рутине фигуранта всё было тихо и спокойно до одного декабрьского дня — пока его не накрыли сотрудники полиции и не изъяли запрещённые к обороту вещества в объёмах, достаточных для возбуждения уголовного дела по части 2 статьи 228 УК РФ (незаконное хранение наркотических веществ и растений, их содержащих).
В судебном заседании гражданин вину в совершении инкриминированного деяния признал полностью и раскаялся в содеянном. В итоге Киржачский районный суд Владимирской области приговорил его к трём годам лишения свободы условно с испытательным сроком 4 года, также возложив на него обязанность пройти курс лечения от наркотической зависимости.
Подчёркивается, что приговор в законную силу не вступил и может быть обжалован.
14 июля 2026 От Новости Саратова В Саратовской области продолжается сезон лисичек. В паблике «Грибы Саратовской области» жители выкладывают фотографии богатого урожая. Грибники делятся снимками спорокарпов (плодовитых тел) и ждут дождей. Их корзины, вёдра, ящики и пакеты наполнены не только лисичками. … Читать полностью →
14 июля 2026 Мероприятие состоится 15 июля. Арт-объект установят на площадке перед центральным офисом Прио-Внешторгбанка по адресу: ул. Есенина, 82/26. Новая скульптура продолжает серию городских арт-объектов, основанных на местном фольклоре, и станет еще одной точкой притяжения для жителей и гостей города. Также объект будет включен в экскурсионные маршруты … Читать полностью →
14 июля 2026 Александра Дроздова из архива «Про Город» В лесах Марий Эл вовсю идет грибной сезон, и жители республики активно делятся с в соцсетях своими находками. В регионе можно встретить самые разные виды грибов — от белых и подосиновиков … Читать полностью →
14 июля 2026 В лесах Свердловской области начался сбор грибов. В корзинках любителей тихой охоты в качестве трофеев – уже практически весь ассортимент дикорастущих деликатесов. Однако специалисты напоминают, что почти все уральские грибы относятся к условно-съедобным, а значит требуют специальной … Читать полностью →
