14 октября 2024

Рязанские грибники вставили в соцсетях фотографии из своих архивов, на которых запечатлены самые интересные и необычные «дары леса». Снимки они опубликовали в группе «Грибы и грибники Рязанской области«.

Грибники не могут похвастаться богатым осенним урожаем из-за засушливого сентября. Однако некоторые находки заставляют улыбнуться и порадоваться вылазке в лес.

https://7info.ru/rjazancy-deljatsja-v-socsetjah-fotografijami-gribov-neobychnoj-formy/

14 октября 2024

 Нонна АЛМАЗОВА 

После прошедших дождей в Орловской области многие любители сбора грибов отправились в лес. Некоторые из них потеряв ориентир, звонят спасателям с призывом о помощи.

В пресс-службе ГУ МЧС по Орловской области рассказали, что 13 октября июня в 13.19 поступило сообщение о том, что в лесу в Урицком районе заблудилась женщина, которая ранее вместе с семьёй собирала грибы.

На поиски грибника отправилась группа 38-й пожарно-спасательной части. С помощью сирены на пожарном автомобиле женщина была найдена: она вышла услышав звук.

https://vechor.ru/accident/orlovskie-spasateli-pomogli-poteryavshimsya-gribnikam-5

14 октября 2024

Грибники из Петербурга и Ленобласти готовятся к закрытию сезона

Вопрос о завершении грибного сезона в 2024 году волнует почти всех любителей «тихой охоты.» И пока одни уже отложили корзины до следующего года, другие выносят новую добычу из лесов Ленинградской области.

Фото: pxhere

Грибники из Петербурга и Ленинградской области готовятся к завершению сезона «тихой охоты», но пока что лес сполна одаривает искателей. Своим «уловом» люди делятся в группе в социальной сети »ВК» «Грибы и Грибники СПб». 

«Передумал закрывать сезон»

Уйти с полными корзинами удается не всем, но люди делятся и такими находками. Один из пользователей, который выбрал леса Выборгского района только для прогулки поделился, что уйти из сосновой гущи без моховиков и боровиков не удалось, так что время для завершения сезона еще откладывается. 

А в Всеволожском есть участки, где на километр нет вообще грибов, зато в других местах – «беленькие чистюли без жильцов» наводнили целую корзину, поделился другой грибник.  

Отдельного внимания любителей «тихой охоты» заслужил Приморский район, где удалось собрать целый пакет лисичек. 

Ранее Neva.Today сообщала, что любители тихой охоты нашли новую цель в лесах Ленобласти.

Автор:Ирина Алибекова

https://neva.today/news/2024/10/14/559302

14 октября 2024

© Фото: Грибы и грибники Калининградской области 

Грибы из Полесского района

Октябрьские дожди 2024 года спровоцировали урожай грибов в Калининградской области. К середине месяца любители тихой охоты выносили лесной урожай к своим машинам даже в ящиках.

Такую тару пришлось использовать жителю Калининграда, собиравшему белые и маслята в Полесском районе. Другие люди из областного центра отправились в ту же часть региона за опятами. Опят не нашли, но вынесли из леса несколько корзин съедобных грибов других видов. В качестве тары использовали корзинки из супермаркетов.

Жительница областного центра, гулявшая по лесу в Багратионовском районе, за два часа вынесла оттуда 12 литров груздей. Разумеется, такой объём она собрала не одна, а в компании. Тем не менее, тихая охота в окрестностях посёлка Владимирово удалась. Собрали бы больше, но из чащи людей выгнал дождь.

В Неманском районе дары сырого октября выносили из леса едва ли не тазами. Пластиковые ёмкости оказались переполнены белыми грибами. Собранные у болота Целау в Гвардейском районе бурые шляпки на белых ножках закрыли днище багажника автомобиля удачливого автомобилиста – таких трофеев хватит на пару дней, для целой семьи.

* Источник: «Грибы и грибники Калининградской области»

© ИА Русский Запад/пс

https://ruwest.ru/news/143994/

14 октября 2024

Фото: Светлана Мирсаева. mkset.ru

Какие грибы можно отыскать в октябре на территории Башкирии. Опытные уфимские грибники поделились своим опытом.

Осень в Башкирии порадовала нас солнечным бабьим летом, а также щедрыми дарами природы — грибами и лесными ягодами рябины, калины и шиповника. Октябрь уже не подходящее время сбора для грибов в Башкирии, так считают многие, но опытные уфимские любители тихой охоты не торопятся закрывать сезон. Сентябрь выдался теплым, листья уже опали, а под ними устойчивые к холодам виды прячутся даже после первых заморозков.

Выбираем оставшиеся теплые деньки и спешим в лес за грибами, которые растут до поздней осени.

Фото: Светлана Мирсаева. mkset.ru

Вешенки

Самый морозоустойчивый гриб — вешенки. Даже после заморозков их можно повстречать в лесу. Самое подходящее место для поиска — гнилой валежник, старые замшелые пни. Напоминают по форме веер, шляпка белая или светло-серая, растут семьями. Срезать их следует также семейкой, представителей чьи шляпки больше 10 см лучше оставить. Их вкус уже не тот — гриб суховат. Аромат и вкус лесных красавцев намного лучше культивированных. Питательная ценность лишь немного уступает царю всех грибов — белому.

Где растут рыжики в Башкирии?

Эти яркие представители грибного царства встречаются до середины октября. Любимая среда обитания рыжиков — хвойные леса. Чтобы отыскать их, нужно быть особенно внимательными, они теряются в осенних красках опавших иголок и засохшей травы. Но легкий сладковатый вкус этих лесных деликатесов того стоит. Прекрасно подходит для засола.

Фото: Из чата грибников

Опенки в Уфе

Опенок осенний называется в народе осенним грибом. Отыскать их просто. Они встречаются не только на пнях, но и на стволах берез, сосен, пихты, дуба. Не зря же научное название этих представителей осеннего леса по-латыни «армиллария мелея» — грибы штурмовики леса, грибы-армейцы. Опенок самый быстрорастущий гриб. Грибникам это только на пользу. Ему не страшны грибные мухи. Опенки питательны из сухих перемолотых грибов выпекают «белковый хлеб». Также хорош он в более привычном жареном виде и супах. А особенно хороши маринованные опята. До устойчивых осенних морозов их можно встретить в лесу.

Фото: Светлана Мирсаева. mkset.ru

Ищем груздья

Груздья прячутся в земле и требуют особого внимания при поиске. «По лесу ходи, под ноги гляди!» — гласит народная мудрость. Яркая листва отвлекает внимание грибника, но знающий обязательно обратит внимание на приподнятые бугорки, небольшие кочки. Там и прячется ароматный груздь. Собственно, имя с древнеславянского означает — куча, груда. Настоящих груздей в Башкирии много в березовых, сосново-березовых, елово-березовых лесах. Самыми вкусными считаются грибы со шляпками не больше 5 см. Наравне с рыжиками превосходно подходит для засола. Яркий представитель русской кухни.

Фото: Светлана Мирсаева. mkset.ru

Собираем подосиновики

Подосиновики несмотря на название растут в разных местах. В березовых, хвойных и смешанных лесах и конечно под молодыми осинками. Стоит недолеко отъехать от Уфы, стройный высокий гриб радует глаз яркими шляпками красного, оранжевого, бурого цвета. На срезе ствол окрашивается в синий цвет. Хранятся после срезки недолго, поэтому требуют обработки в день сбора. Подосиновики можно мариновать, сушить или пожарить на сковородке пока свежие.

Фото: Светлана Мирсаева. mkset.ru

Читайте также:

Грибы запретили продавать в Башкирии

Редкие грибы заметили в Башкирии

Светлана Мирсаева

https://mkset.ru/news/2024-10-14/dazhe-novichok-mozhet-sobrat-vedra-gribov-osenyu-v-bashkirii-5214915

14 октября 2024

• Оксана Силакова

Горожане сняли нетипичную добычу на видео.

В лесах в окрестностях Новороссийска появились грибы. Любители «тихой охоты» отправились за добычей. Помимо типичных опят, сыроежек и маслят, горожанам попадаются поляны и с более редкими грибами, например, цезарем, боровиками и шампиньонами. Но самый необычный экспонат – это яичный гриб или мухомор Цезаря. Местный житель Андрей Свиридов опубликовал видео, где заснял, как растут эти грибы. За несколько часов в окрестностях Новороссийска мужчине удалось собрать пять ведер самых разнообразных и вкусных грибов.

Для справки: несмотря на свое название, Цезарский гриб съедобен. Мякоть шляпки мясистая, светло-желтого цвета, ножка — полностью белая, без характерного вкуса и запаха. Высота ножки колеблется от 8 до 12 сантиметров, а диаметр ее составляет 2-3 сантиметра. Основание ножки клубневидное. Окрас ножки желто-оранжевый, поверхность гладкая, выше кольца немного полосатая. Название этого гриба происходит от титула правителей Рима. Также существуют русские синонимы – кесарев гриб, царский гриб, кесарев мухомор или мухомор Цезаря или яичный гриб.

Видео: https://vk.com/video_ext.php?oid=-67393150&id=456248707&hd=2&autoplay=1

Видео: Андрей Свиридов.

https://ngnovoros.ru/gorod/54619

14 октября 2024

Под Орлом заблудилась семья грибников

© Kiriyonok_Yiliya

63-летняя женщина решила провести воскресный день с семьей в Нарышкинском лесу. Прогулка омрачилась тем, что она забыла, откуда пришла.

По сообщению МЧС, заблудившаяся позвонила им в 13.19 и рассказала, что находится где-то недалеко от трассы «Орел-Брянск». Точнее свое местонахождение она и сама определить не могла.

Экипаж пожарной машины включил сирену и отправился ездить вблизи лесного массива. В конце концов женщина услышала сирену и вышла на нее.

Автор:Несмелов Павел

https://newsorel.ru/fn_1559514.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F431ecd9f-4e85-5c33-bd4f-53c4fafc32d7

14 октября 2024

Фото пресс-службы ЮРПСО МЧС России

Грибной сезон — горячее время для сотрудников службы спасения. За выходные им пришлось дважды выезжать на помощь любителям «тихой охоты»

Так вечером 13 октября в службу спасения позвонил местный житель. Он рассказал, что он и его спутница утром, проигнорировав неблагоприятный прогноз, отправились за грибами. Чтобы добраться до леса грибники оставили автомобиль на парковке неподалеку от каньона «Чертовы ворота» и перешли реку Малая Хоста в районе глэмпинга «Лучшее место». К вечеру они отправились в обратный путь и в сумерках вышли к броду. Однако вода значительно поднялась и перейти Малую Хосту грибники не смогли.

Прибывшие на место спасатели с помощью альпинистского снаряжения по наведенной веревочной переправе транспортировали пару через реку и сопроводили к машине. Медпомощь грибникам не понадобилась.

Еще один случай произошел 11 октября. Две местные жительницы с 4-летним ребенком отправились в лес и заблудились неподалеку от улицы Леселидзе. Спасатели быстро обнаружили заблудившихся и вывели их в безопасное место.

Женщины пояснили, что за грибами отправились очень поздно — буквально через час стемнело, и они не смогли вернуться к дороге. Медпомощь никому не понадобилась, сообщает пресс-служба ЮРПСО МЧС России.

Как писал интернет-портал «Кубань 24», 9 октября спасатели всю ночь искали пожилого грибника, заблудившегося в лесу в Сочи.

https://kuban24.tv/item/chetyreh-vzroslyh-gribnikov-i-rebenka-za-vyhodnye-vyveli-iz-lesa-spasateli-sochi?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F94653a80-f75a-59e6-aa52-66446acd05ad

14 октября 2024

Латвия

TikTok порадовал пользователей новой сенсацией — женщина из Латгалии, отправившись в лес по грибы, обнаружила на обочине дороги роскошный арбуз. Судя по стеблю, большой арбуз вырос прямо здесь, в диких условиях, — пишет nashrezekne.lv.

Дело было в Рушонской волости под Прейли 8 октября. Автор видео Анна, по ее словам, отправилась в лес за грибами, и в одном из своих излюбленных мест, на поляне, оставшейся после вырубки леса, ее ждала потрясающая находка. Кстати, арбуз оказался очень спелым и вкусным. А из арбузных корок Анна сделала цукаты (не пропадать же добру). Арбуз вырос без всяких удобрений и пестицидов, полностью натуральный продукт.

Кстати, комментаторы выдвигали свои предположения, каким образом в латгальском лесу мог вырасти арбуз. Одни считали, что это дело мимо пролетавшей птички, другие склонялись к тому, что арбузную семечку занес сюда человек.

Арбузы с потеплением климата в Латгалии уже давно и успешно выращиваются людьми. Но, оказывается, они могут расти и сами, без ухода человека. Может, вскоре будем ходить в лес не только по грибы, но и по арбузы? Лесных вырубок – очень много. И станет у нас в лесу одной ягодой больше.