Гриб-оборотень: От могильщика к другу леса – мицена меняет амплуа

4 декабря 2025

Гриб-оборотень: От могильщика к другу леса – мицена меняет амплуа

  

В мире микологии произошло событие, которое заставило ученых пересмотреть устоявшиеся представления о взаимодействии грибов и растений. Гриб, ранее известный как сапротроф, питающийся мертвыми органическими веществами, продемонстрировал удивительную адаптацию, перейдя к симбиотическим отношениям с живыми растениями.

Традиционно микологи делят грибы на три основные экологические группы. Сапротрофы, «питающиеся остатками мертвых существ», занимают свою нишу в разложении органики. Паразиты, напротив, «живут за счет других организмов и наносят им вред», извлекая ресурсы из живых тканей. Третья группа – мутуалисты, которые вступают в «тесное взаимодействие, но безвредное» и даже полезное для обеих сторон.

Однако новое исследование, опубликованное в журнале Environmental Ecology, бросает вызов этой упрощенной классификации. Ученые на примере грибов рода мицена показали, что границы между этими категориями могут быть размыты, а сами грибы способны к неожиданным метаморфозам.

Специалисты провели масштабный анализ баз данных ДНК грибов, обнаруженных в микоризных корнях десяти различных видов растений. Из этих данных исследователи выделили фрагменты генома, принадлежащие миценам. После этого был проведен анализ изотопного состава плодовых тел гриба в пяти разных местах обитания. Эта процедура позволила определить тип питания гриба и отнести его к определенной категории.

Результаты оказались поразительными. Выяснилось, что мицена, считавшаяся типичным сапротрофом, оставила свой след в корнях девяти из десяти исследованных видов деревьев. При этом, что особенно важно, корни растений не демонстрировали никаких признаков повреждения. «Мицена по своей сути является единственным представителем сапротрофов, чья ДНК присутствовала в корнях 9 из 10 рассмотренных ими деревьев, при этом их корни не были повреждены грибом», – отмечают исследователи.

На основании этих данных ученые сделали вывод, что мицена совершает переход «из одного образа жизни, при котором питается органикой, к мутуалистическому симбиозу с растениями». Это открытие открывает новые горизонты в понимании эволюции грибов и их роли в экосистемах. Возможно, способность к адаптации и смене пищевых стратегий является более распространенным явлением в мире грибов, чем считалось ранее.

https://zoj.news/news/2964/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Туляки узнали, что растения и грибы могут генерировать электричество

4 декабря 2025


Об этом корреспондентам издание tula.aif.ru рассказала тульский биолог Мария Привалова.

Электрические импульсы для связи между разными частями своих тел используют животные. С помощью нейронов, формирующих целые нервные сети, информация обрабатывается и передаётся. Однако, как сообщила Мария Привалова, генерировать электричество также могут растения и грибы.

В середине 90-х годов шведский миколог Стефан Олссон провел серию экспериментов с грибницей опят. Специалист ввел туда микроэлектроды и обнаружил постоянные импульсы, похожие на те, которые наблюдаются у животных.

Когда рядом с опёнком поместили кусок древесины, интенсивность сигналов увеличилась вдвое. Через какое-то время дерево убрали, и импульсы пришли в норму. Такие же результаты обнаружили и во время опытов с другими видами «лесных даров».

После этого появилась гипотеза о том, что электрические сигналы для грибов служат способом пересылать сообщения между различными частями грибницы об источниках пищи, повреждениях и присутствии рядом других объектов.

 https://tulasmi.ru/n51825.html?utm_source=google.com&utm_medium=organic&utm_campaign=google.com&utm_referrer=google.com

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибная феерия в декабре: где под Нижним Новгородом прячутся последние лисички

4 декабря 2025

Фото: Андрей К.. vk.com/gribinizhegorodskoyoblasti? from=groups. Где находят лисички в Нижегородской области в декабре

Где находят лисички в Нижегородской области в декабре

Грибники до сих пор выносят полные пакеты лисичек из нижегородских лесов

Александр Асриян Корреспондент

В Нижегородской области сезон сбора лисичек продолжается даже в декабре. Грибники в соцсетях активно делятся фотографиями своего «улова».

Например, в Семенове местный житель 4 декабря собрал целый пакет лисичек.

Лисички, собранные в декабре в Семенове
Лисички, собранные в декабре в Семенове

Лисички, собранные в декабре в Семенове. Фото: t.me/tip_sem

Также эти грибы были найдены «где-то на Дубравной» 3 декабря. Пост выложил местный житель Виктор К.

Лисички, собранные в декабре в Нижнем Новгороде
Лисички, собранные в декабре в Нижнем Новгороде
Лисички, собранные в декабре в Нижнем Новгороде

Лисички, собранные в декабре в Нижнем Новгороде. Фото: Виктор К.. vk.com/gribinizhegorodskoyoblasti

«Вчера. Городецкий округ. Жаль, что темнеет рано», — добавила Алла Щ.

Лисички, собранные в декабре в Городецком округе

Лисички, собранные в декабре в Городецком округе. Фото: Алла Щ.. vk.com/gribinizhegorodskoyoblasti

«Лисички толстопузые, есть слегка подмороженные. Рядовки серые и зеленые перепили влаги и вылазят из земли уже поделенные на четвертинки. Масленок, как барин, стоит на дорожке», — отметила Ольга Д., которая отправилась за грибами 2 декабря.

Грибы, найденные в декабре
Грибы, найденные в декабре

Грибы, найденные в декабре. Фото: Ольга Д.. vk.com/gribmestann

Ранее сообщалось, что в Нижнем Новгороде сейчас также собирают фламмулины или зимние опята.

«Способны уничтожать людей». Чем опасны споры грибов, рассказали нижегородцам

https://newsnn.ru/news/2025-12-04/gribnaya-feeriya-v-dekabre-gde-pod-nizhnim-novgorodom-pryachutsya-poslednie-lisichki-5518374?utm_source=google.com&utm_medium=organic&utm_campaign=google.com&utm_referrer=google.com

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Пострадали от заморозков, но держатся»: грибники из Луховиц радуются урожаю серух и гигрофор

4 декабря 2025

В лесах Луховиц продолжается грибной ажиотаж: эти грибы несут ведрами в декабре

«Пострадали от заморозков, но держатся»: грибники из Луховиц радуются урожаю серух и гигрофор
Фото: Василий Потапов

Автор: Александр Дрожжин

Несмотря на наступление декабря, в лесах на территории Луховиц сохраняется грибное изобилие. Любители «тихой охоты» продолжают собирать полные корзинки грибов и выкладывать фотографии с ними в соцсети. Об итогах очередного похода в лес изданию REGIONS рассказал житель Белоомута, опытный грибник Василий Потапов.

Фото: Василий Потапов

«Решил посмотреть лес с рядовками. Зеленух на удивление много мелких. Серухи, конечно, пострадали от заморозков, но держатся. Гигрофоры не собирал, но их полно. Маслят немного взял чисто проездом. Может еще зеленух пособирать. Пока морозы не стукнули», — рассказал изданию REGIONS Василий Потапов.

Пока что наступление морозов, как и выпадение снега, на территории юго-востока Московской области не планируется, поэтому любители «тихой охоты» уверены, что грибной сезон продлится как минимум до января.

Ранее сообщалось, что в Луховицах стали пропадать хаски, жители и зооволонтеры бьют тревогу.

https://regions.ru/lukhovitsy/v-tsentre-vnimanija/v-lesah-na-territorii-luhovits-esche-mozhno-sobrat-polnye-korziny-seruh-i-gigrofor

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Владелец «магазина редкой ботаники» в Казани объяснил, зачем продает мухоморы

4 декабря 2025

Видео: https://tatarstan24.tv/public/news/18012/2d68c9dd-1ff1-4e68-b2b1-7583383e5ccd.mp4

Он решил озвучить свою точку зрения о забракованной Роспотребнадзором и прокуратурой продукции магазина

Сюжет о проверке в так называемом «магазине редкой ботаники» в Казани получил неожиданное продолжение — владелец сети обратился в редакцию, чтобы озвучить свою позицию по поводу продукции, которую Роспотребнадзор и прокуратура признали небезопасной.

Он также рассказал о предназначении продаваемых товаров растительного происхождения, которые, по его словам, «непривычны для специалистов и обывателей».

Как выяснилось, предприниматель, владеющий сетью магазинов, специализирующихся на грибах, уверяет, что знает о них достаточно, особенно о мухоморах — тех самых, которые специалисты относят к ядовитым. Нигматуллин рассказал, что окончил химический вуз и выбрал для себя дело, связанное с продажей «альтернативной растительной продукции».

Молодой человек утверждает, что мухомор при «правильном использовании» якобы может помочь справиться с алкоголизмом, депрессией, снять напряжение и не вызывать привыкания. Однако врачи категоричны: мухомор остается токсичным грибом, и заявления о его пользе не имеют научного подтверждения.

Подробнее — в видеосюжете.

Ранее мы писали, что эксперты рассказали, где собирать безопасные грибы в Татарстане.

https://tatarstan24.tv/news/18012.vladelec-magazina-redkoy-botaniki-v-kazani-obyasnil-zachem-prodaet-muhomory

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Ленобласти продолжают собирать лисички несмотря на декабрьскую погоду

4 декабря 2025

Ярослав ВоронцовЯрослав Воронцов

Грибы в декабре: как теплый декабрь изменил привычный сезон

В Ленобласти продолжают собирать лисички несмотря на декабрьскую погоду

Фото: Baltphoto

В лесах Ленинградской области грибники находят лисички даже в декабре. Необычно теплая зима удивляет жителей региона. Снега почти нет, а температура держится выше нормы. Грибной сезон продолжается вопреки ожиданиям.

В этом году зима в Ленинградской области удивляет не только метеорологов, но и заядлых грибников. Несмотря на календарный декабрь, в лесах региона до сих пор можно встретить свежие жёлтые лисички. Местные жители активно делятся фотографиями своих находок, а грибные корзины пополняются не только привычными зимними опятами, но и теми видами, которые обычно исчезают с наступлением холодов.

В начале декабря жители Выборгского района отправились в лес и вернулись с полными корзинами лисичек. Подобные случаи отмечаются и в других уголках Ленобласти. Помимо лисичек, в лесах встречаются трубчатые разновидности, ежовики, а также зимние опята, которые традиционно появляются в это время года. Клюква, как и прежде, доступна для сбора практически всю зиму, но в этом сезоне сбор ягод стал особенно простым из-за отсутствия снежного покрова.

Причиной столь необычного грибного сезона стала аномально теплая осень, плавно перешедшая в мягкое начало зимы. Температура воздуха в Петербурге и области стабильно держится выше климатической нормы, а снег, если и появляется, то быстро тает. В результате лесные тропы остаются открытыми для прогулок и тихой охоты, а грибники не спешат убирать корзины до следующего года.

Сегодня в регионе ожидаются лишь незначительные осадки в виде дождя и мокрого снега, что никак не мешает любителям лесных прогулок продолжать свои вылазки. Многие отмечают, что подобная погода в декабре — редкость для северо-запада России. Обычно в это время года леса уже укрыты плотным слоем снега, а температура опускается значительно ниже нуля.

Судя по всему, нынешний сезон войдет в историю как один из самых необычных за последние годы. Грибники не скрывают радости от возможности собирать свежие лисички в декабре, а специалисты отмечают, что подобные погодные аномалии могут стать новым трендом для региона. Пока же жители Ленинградской области продолжают наслаждаться неожиданно долгим грибным сезоном и делиться своими находками с единомышленниками.
 

Подробнее: https://peterburg2.ru/news/v-lenoblasti-prodolzhayut-sobirat-lisichki-nesmotrya-na-dekabrskuyu-pogodu-210356.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Более 200 тонн вологодской чаги отправили во Вьетнам

4 декабря 2025

Более 200 тонн вологодской чаги отправили во Вьетнам Фото: ГТРК «Вятка»

Такую статистику привели в пресс-службе Северо-Западного управления Россельхознадзора. 

С 1 января текущего года Вологодская область экспортировала 205 тонн берёзового гриба. Страной-импортёром стал Вьетнам. Отправку четырнадцати партий проконтролировали сотрудники Россельхознадзора. Продукция прошла все необходимые исследования и была проверена на соответствие фитосанитарным требованиям Вьетнама.

Очередная партия чаги была отправлена за рубеж в конце ноября. Масса продукции составила 15,7 тонны.

Напомним, берёзовый гриб, как правило, используется в народной медицине, – сообщает ГТРК «Вологда». В частности, из него готовят чай, а также изготавливают биологически активные добавки и косметические средства.

Ранее ВЕСТИ35.РФ писали о пожаре в цехе по изготовлению чаги в Вологде.

https://xn--35-dlcmp7ch.xn--p1ai/news/2025/12/04/bolee_200_tonn_vologodskoy_chagi_otpravili_vo_vetnam_?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Лисички и другие грибы находят в декабрьском лесу жители Марий Эл

4 декабря 2025

Видео: https://player.smotrim.ru/iframe/video/id/3054838/sid/smotrim/start_zoom/true/showZoomBtn/false/isPlay/false/

Йошкар-Ола, 4 декабря. Тёплая дождливая осень в этом году настолько затянулась, что уже забрала несколько дней у календарной зимы. В марийских лесах до сих пор можно собирать грибы. Их до сих пор продают даже на рынке в Йошкар-Оле. Есть. например, лисички. 

Даже знаменитый местный натуралист, сотрудник заповедника «Большая Кокшага» опубликовал 2 декабря свой улов лисичек. 

Наша съёмочная группа тоже отправилась в лес с грибником-любителем Ольгой Наточий по хорошо ей знакомым тропам. Хватило ли улова на «жарёху», узнаем из сюжета.

https://www.gtrkmariel.ru/news/news-list/lisichki-i-drugie-griby-nakhodyat-v-dekabrskom-lesu-zhiteli-mariy-el-/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Золотистая вешенка становится агрессивным захватчиком, который может навсегда изменить хрупкую экосистему леса

4 декабря 2025

Источник: Scitechdaily.com

Золотистая вешенка, яркий фаворит фермерских рынков и наборов для домашнего выращивания, начала опасное путешествие по диким лесам США. Новое исследование учёных из Университета Флориды рисует тревожную картину.

Исследование учёных из Университета Флориды показывает, что этот популярный съедобный гриб — золотистая вешенка, также известная как лимонная вешенка, относится к роду Pleurotus, — вырвался из-под контроля и начал стремительное наступление на дикую природу, вытесняя местные виды и меняя экосистемы.

Миколог Мишель Джусино описывает его продвижение на юг как «медленное и ужасающее». С 2016 года ареал гриба расширился с пяти штатов Среднего Запада до более чем 25, включая Флориду и Техас. И это не простое соседство. Анализ ДНК мёртвых вязов, куда проникла вешенка, выявил резкое обеднение грибного сообщества. Местные виды исчезают, а ключевые природные процессы, такие как разложение древесины, оказываются под угрозой.

Исследование вскрывает системную проблему. Пока всё внимание экологов приковано к видимым инвазиям — растениям и животным, — микробные захватчики вроде грибов меняют экосистемы незаметно, но необратимо. Учёные призывают к ответственности производителей и любителей, мониторингу и использованию местных видов для культивирования. История золотистой вешенки — это предупреждение о том, как безобидный кулинарный продукт может стать экологической угрозой, просто выйдя за пределы отведённой ему человеком среды.

https://ecosphere.press/2025/12/03/zolotistaya-veshenka-stanovtsya-agressivnym-zahvatchikom-kotoryj-mozhet-navsegda-izmenit-hrupkuyu-ekosistemu-lesa/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ядовитые грибы стали причиной гибели десяти человек в Кальяри за месяц. Также госпитализированы две девочки 6 и 11 лет

4 декабря 2025

Местные микологи из органов здравоохранения: «Последствия могут быть летальными. Перед употреблением обязательно проконсультируйтесь со специалистами».

Alcuni dei funghi velenosi (foto Asl)
Alcuni dei funghi velenosi (foto Asl)

С ноября в районе Кальяри было зарегистрировано 10 случаев отравления грибами , в которых приняли участие 15 потребителей, что привело к госпитализации в поликлинику Бротцу и Сантиссима Тринита.

Среди отравленных оказались две девочки 6 и 11 лет.

Во всех выявленных случаях « отравления были вызваны употреблением в пищу дикорастущих видов, собранных и потребленных без предварительной проверки микологами из микологической инспекции ASL », — поясняют в Службе гигиены пищевых продуктов и питания (SIAN).

Как поясняет ASL, семь случаев отравления «были вызваны употреблением в пищу токсичных грибов, перепутанных с похожими съедобными видами , а в трех случаях — употреблением в пищу видов, которые, хотя и съедобны, использовались при приготовлении пищи без соблюдения соответствующих мер предосторожности, таких как адекватная и правильная термическая обработка или удаление ножек ».

Видами, ответственными за отравление, были Entoloma sinuatum, ошибочно принимаемый за великолепный Pleurotus eryngii (мясной гриб) и Infundibulicybe geotropa (сардинское название Cardulinu e’padenti), Agaricus xanthodermus , принимаемый за обычные съедобные полевые шампиньоны, и Amanita subnudipes , гриб, ядовитый в сыром виде, так как содержит термолабильные токсины, принимаемый за похожий Amanita caesarea (хороший яичный гриб) и употребляемый в сыром виде.

В случае отравления съедобными грибами речь шла о грибах рода Leccini и других грибах семейства Boletaceae, съеденных недоваренными и без удаления ножек, а также о грибе Leucopaxillus lepistoides, который, как известно, непереваривается, если его употреблять недоваренным или в больших количествах, как это и произошло с несчастным мужчиной, попавшим в отделение неотложной помощи с тяжелым расстройством желудка.


С начала года зарегистрировано 16 случаев отравления грибами, в которых пострадал 21 человек. К счастью, пока были зарегистрированы только серьёзные желудочно-кишечные симптомы. Поэтому, чтобы избежать дальнейших неприятных случаев, которые могут даже привести к летальному исходу, эксперты-микологи рекомендуют «никогда не употреблять лесные грибы без предварительной проверки».

ASL приходит к выводу, что консультации для грибников бесплатны и предоставляются микологами Микологической инспекции.

Италия

https://www.unionesarda.it/ru/

Рубрика: Грибные новости страны и мира