Женщина потеряла из вида мужа и провела в лесу около четырех часов.
ГКУ РО «ПСС ВВ ТМ»
В Ростовской области спасатели нашли грибницу, которая потерялась в лесу. Инцидент произошел 23 ноября под станицей Вешенской.
Ранним утром семейная пара из Шолоховского района отправилась за грибами в ближайшее лесное урочище. Супруги увлеклись поисками и потеряли друг-друга. Спустя примерно три часа в лесу женщина поняла, что не может найти выход к станице, и сама позвонила в 112.
Площадь леса занимает около 250 тысяч гектаров. Вешенское подразделение Ростовской областной поисково-спасательной службы прочесывало огромную территорию около часа, прежде чем грибницу нашли и вывели из леса. Ее муж при этом нашел дорогу самостоятельно.
Напомним, что в лесу возле станицы Вешенской буквально несколько дней назад, 20 октября, аналогичным образом потерялся другой охотник за грибами. В лесу мужчина также провел около четырех часов, пока поисковому отряду не удалось его найти.
Обоих жителей Шолоховского района спасло то, что они взяли с собой мобильные телефоны и смогли связаться со спасателями.
Фотограф из Тулы Илья Гарбузов проехался на велосипеде по дорожкам парка «Угра» в Калужской области. В своем блоге «Шелест шин в сосновом храме» он сравнил его с сосновым храмом и привез новую серию снимков.
Есть на карте Калужской области место, куда меня тянет снова и снова — национальный парк «Угра». Здесь начинаешь понимать, почему древние люди именно в таких лесах сочиняли легенды о духах и хранителях и строили кумирни — храмы того времени. Высоченные сосны стоят плотными колоннами, как стены храма, а мягкий мох под колёсами шуршит так тихо, будто сам лес просит говорить шёпотом.
Я приехал сюда на фэтбайке ранним утром — тем самым временем, когда солнце только начинает пробиваться между стволами, и длинные лучи тянутся по земле золотыми дорожками. Дорог тут немного: лесные просеки, еле различимые тропинки, иногда — широкая грунтовка, уходящая в темнеющий коридор сосен.
Но именно в этом самый кайф: едешь куда-то в лес «по азимуту», дышишь смолой, слушаешь, как кричит где-то сойка.
Поваленные деревья, покрытые лишайником, выглядят как старые стражи, которые когда-то держали границы местного «лешачьего княжества». Маленькие грибы в низком солнце сияют так, будто их поставили на сцену.
Даже обычный холмик мха превращается в отдельный маленький мир — со своей географией, своей погодой, своими солнечными закатами.
Иногда попадаются старые дорожные знаки — облупившиеся, проржавевшие, уже давно ставшие частью леса.
И в такие моменты ловишь себя на мысли, что если свернуть в сторону и проехать ещё пару сотен метров, можно действительно увидеть, как из-за стволов выходит кто-то рогатый, высокий, осторожный.
Солнце медленно уходит вглубь сосновых колонн, и свет становится мягким, почти оранжевым. Лес в этот момент меняется — в нём появляется та глубина, ради которой и стоило сюда ехать.
Наверное, именно поэтому национальный парк «Угра» так прочно держит меня: каждый раз кажется, будто я приехал впервые.
Фэтбайк — лучший способ почувствовать этот лес не просто глазами. Здесь едешь не по маршруту, а по ощущениям: то сворачиваешь на тропу, едва заметную в мху, то останавливаешься ради гриба высотой в сантиметр, то, чтобы поближе рассмотреть старую корягу, покрытую мхом.
Эта поездка снова напомнила мне, что лес — живой. И что возвращение в такие места — не роскошь, а необходимость. Хоть раз в год. Хоть чаще.
Такого гиганта грибники встретили в Суровикинском районе
Неплохой такой размерчик! Источник: читательница V1.RU
Погода благоволит жителям Волгограда и области выбираться в леса и устраивать тихую охоту. Грибники делятся удачным «уловом» — от белых грибов и маслят до синеножек и зонтиков. Некоторые грибы отличаются выдающимся размером: даже сложно представить, как их можно довезти до дома, не повредив. Так, например, читательница V1.RU показала гигантскую вешенку, найденную в Суровикинском районе.
Как рассказала читательница, на фото гриб держит ее восьмилетняя дочка, и вешенка, несмотря на внушительный размер, для девочки оказалась совсем не тяжелой.
— Вчера собирали грибы в Суровикинском районе, — рассказывает читательница V1.RU. — Забрали, конечно, сразу отвезли на засолку маме — грибы уже закрыты по баночкам. На самом деле, в наших краях часто встречаются такие гиганты. Часто попадаются большие шампиньоны, но они, как правило, уже подпорчены, если сильно большие. Но шампиньоны и не настолько большие, как эта вешенка, конечно.
Так гриб выглядел до срезки Источник: читательница V1.RU
С линейкой гриб читательница не измеряла, однако, по ее ощущениям, диаметр шляпки вешенки составил примерно 40–50 сантиметров — неудивительно, что в руках восьмилетнего ребенка она кажется такой гигантской!
Кстати, недавно грибники показывали «улов» из лесопосадки в Дзержинском районе, где нашлись гигантские зонтики, причем в большом количестве. Там же в Гумраке они нашли и шампиньоны с синеножками, а мы рассказывали, что можно приготовить из такого количества грибов. На всякий случай напоминаем:
Нежнейшие грибочки в тыкве под сырной корочкой. По словам автора рецепта, блюдо готовится долго, но того стоит. Для этого блюда отлично подойдут шампиньоны, фламмулина, синеножка. А маслята вообще можно не отваривать, а сразу отправлять в тыкву.
Засолка грибов, для которой, помимо основного ингредиента, понадобятся только соль и перец горошком для рассола, листья смородины и хрена, чеснок и томат.
Гратен со сморчками. Понадобятся: грудинка свиная или другое мясо, обязательно с жирком, отварные сморчки, картофель, лук репчатый, майонез, сыр, черный молотый перец, соль, сахар, растительное масло.
Закуска по-корейски из вешенок — помимо самих грибов, готовьте соль и сахар, чеснок, специи, уксус, лук и растительное масло. Готовится всего 30 минут, а потом нужно поставить закуску на 2–3 часа в холодильник — настояться;
Грибная солянка из вешенок, для которой понадобятся куриный бульон, грибы, картофель, лук, помидоры, колбаса, соленые огурцы, зелень, любимые специи.
Грибной бум в Подмосковье не планирует завершаться
Фото: REGIONS/Елена Фурман
Автор: Елена Забелина
Кто сказал, что грибной сезон окончен? Непогода, установившаяся в Подмосковье на выходных 23–24 ноября, лишь раззадорила самых азартных охотников. И они вернулись из леса отнюдь не с пустыми руками.
В то время как одни доставали зимние пуховики, другие, вооружившись корзинами, шли проверять свои заветные места. И природа их не подвела.
Жительница Раменского поделилась в группе «Грибники Подмосковья» своим неожиданным уловом.
«Абсолютно не собиралась собирать грибы, просто гуляла вдоль Москвы-реки. Но грибы внезапно напали сами!» — написала она.
В ее корзине оказались настоящие зимние деликатесы: вешенка устричная и нарядные кустики фламмулины — знаменитого зимнего опенка. Но главным сюрпризом стала находка, которая поразила даже бывалых грибников в комментариях.
«Еще был головач гигантский, впервые его встречаю», — рассказала удачливая девушка.
Ранее сообщалось, что у жителей Раменского осталась неделя, чтобы сдать макулатуру.
Снег не помеха ни грибам, ни грибникам. До сих пор некоторые петербуржцы носят из леса полные корзины. Сейчас, в конце ноября, в них в основном разные лисички, есть даже жёлтые. Фотоотчеты публикует сообществе «Грибы и Грибники СПб».
«В субботу я сильно кайфанула!
По традиции, приезжая на дачу в зимний период, всегда хожу прогуляться в лес
Грибов в планах не было, хотелось только найти, чисто для фотоальбома, какие нибудь экземпляры под снежной шапочкой.
По прогнозу обещали солнце сквозь тучи, очень надеялась зацепить хотя бы лучик. С собой взяла самую маленькую корзиночку для шишек и антуражу
Но лесовичек видимо решил меня удивить по крупному, на месте, где в октябре 2 раза собирала трубчатые, выросли новые, даже больше, чем было. Также была найдена полянка с лисичками и другие неизвестные грибы. На фото маленькая часть трубчатых, остальные потом собирала в пакет.
Ну и лучик солнышка я все таки поймала 22.11.25 Гатчинский район»
Эксперт рассказал, считать ли аномалией грибной бум за несколько дней до зимы.
За несколько дней до зимы все еще пермяки находят в лесах края летние грибы — не только вкусные, но и полезные. Ассистент кафедры «Химические технологии» ПНИПУ НикитаКифель рассказал Properm.ru, аномалия ли это.
Урожаем лисичек похвасталась подписчица паблика «Грибы Пермского края». По ее словам, грибы были найдены 19 ноября в окрестностях Нытвы. Обычно лисички появляются в лесах Прикамья летом, а пик приходится на начало осени, но в этом году их урожай собирают и сейчас.
«Аномалии в произрастании здесь никакой нет, есть только приятный сюрприз нам от погоды от того, что этой осенью в Перми было несколько волн „Бабьего лета“, которые сопровождались температурой, значительно выше климатической нормы и выпадением осадков», — объясняет Никита Кифель.
Лисички могут расти при относительно низких температурах, и даже выдерживать кратковременные заморозки до -5°, особенно если условия окружающей среды (например, влажность и состав почвы) благоприятных для их роста. Осадки и теплый осенний воздух сделали свое дело, которое способствовало росту лисичек.
«Вероятнее всего пермяки собирали вид лисички трубчатой (Craterellus tubaeformis), также известный как зимняя лисичка или воронкообразная лисичка. Ночные заморозки для нее не страшны, однако стабильная отрицательная температура днём может привести к тому, что гриб перестанет расти», — говорит эксперт.
Грибная охота в этом сезоне не перестает радовать как опытных сборщиков, так и любителей.
Ксения Маслова
Волгоградская область, 24 ноября 2025 / «Волга-Медиа.ру»/.
Выходные – прекрасная пора для того, чтобы выбраться в осенний лес. В этом году благодаря длительной влажной погоде в нем необычайно много грибов. Это отмечают волгоградцы.
Многие из жителей региона этой осенью часто выезжают в леса и лесополосы для грибной охоты. Своими достижениями они делятся в тематических сообществах.
Грибники со стажем отмечают, что одна из урожайных точек находится в районе Гумрака. Там можно найти грибы-зонтики, шампиньоны, опята и синеножки.
Кроме того, многообразием грибов могут похвастаться и такие районы Волгоградской области, как Дубовский, Быковский, Кумылженский, Среднеахтубинский, Суровикинский и Михайловский. В лесах на этих территориях жители региона отыскали фиолетовую рядовку, шампиньоны, синеножки и вешенки.
В Твери на дереве выросла и созрела вкусная и полезная Вёшенка. О том, как здорово ходить в свой сад за грибами, да еще и в ноябре, рассказали сотрудники городского Ботанического сада.
«Вёшенка обыкновенная, или вёшенка устричная, или устричный гриб (лат. Pleurotus ostreatus) — съедобный гриб рода вёшенок семейства вёшенковых. Вёшенка обыкновенная — гриб съедобный, четвёртой категории. Употребляется жареным, вареным, солёным и маринованным, пригоден для сушки», — рассказали сотрудники сада и уточнили, что это исключительно вкусный и диетический гриб.
По содержанию белка и составу аминокислот, Вёшенка превосходит все овощные культуры, кроме бобовых, и близка к мясо-молочным продуктам. Полисахариды, выделенные из Вёшенок, обладают высоким противоопухолевым и иммуномодулирующим действием.
Также ботаники сада рассказали, что Вёшенка обыкновенная относится к хищным грибам, так как она способна парализовать червей-нематод и затем переваривать нематод, таким образом получая азот.
Вёшенка — гриб–санитар. Вызывает жёлтую смешанную гниль стволов деревьев и тем самым избавляют леса от мертвой древесины и от ослабленных и больных деревьев.
24 ноября 2025. /46ТВ/. Врио министра природных ресурсов Курской области Максим Левин после прогулки по парку «Соловьиная роща» призвал любителей грибной охоты внимательно относиться к собранному урожаю. Собирать только те, в съедобности которых уверены.
Он рассказал, что в этом году осень выдалась на удивление теплой, поэтому грибы есть. В лесу можно набрать опят и вешенок.
В конце ноября жители Клинцовского района могут порадоваться обилию вешенок в местных лесах.
Эти грибы, известные своей неприхотливостью, продолжают радовать грибников даже в холодное время года.
Вешенки хорошо переносят отрицательные температуры и могут расти даже в декабре, если ночные температуры не опускаются ниже 2–5 градусов мороза.
Среди разнообразия вешенок выделяют обыкновенную (устричную), осеннюю (позднюю), дубовую, рожковидную (обильную), лёгочную (весеннюю), степную (королевскую), розовую (фламинго), покрытую (зачехлённую) и шляпковую (ильмак, золотистую), каждый из которых отличается формой, цветом, размером шляпки и ножки, типом субстрата, сезоном плодоношения и вкусовыми качествами.
Вешенки — это не только вкусный, но и полезный гриб. Они богаты белками, витаминами и минералами, а также обладают низкой калорийностью.
Вешенки — универсальный продукт. Их можно жарить, тушить, мариновать, сушить или добавлять в супы и рагу.
Они отлично сочетаются с мясом, овощами и крупами, а благодаря низкой калорийности и высокому содержанию белка — идеальны для диетического питания.
Если вы планируете отправиться за грибами, не забудьте взять с собой корзину и нож.
Также важно помнить о правилах безопасности в лесу: не собирайте незнакомые грибы и будьте внимательны к окружающей среде.
Не упустите возможность насладиться свежими вешенками в этом году!
17 декабря 2025 Лавка старьевщика Не секрет, что во времена СССР грибная охота была популярным занятием среди населения всех возрастов и социальных слоев. Часто ее еще называли «тихой охотой», ведь грибник, так же как и охотник, выслеживающий зверя, ищет подходящие … Читать полностью →
16 декабря 2025 Нутрициолог Желянина призвала полностью выбрасывать продукты с плесенью Гульназ Астахова (редактор отдела оперативной информации) Нутрициолог, эксперт по активному долголетию Елена Желянина рассказала «Пятому каналу», почему заплесневелые продукты нельзя «спасать». Она отметила, что плесень на выпечке — это типичные грибы с … Читать полностью →
16 декабря 2025 Ира ДУЩЕНКО Опёнок зимний плодоносит на валежнике и переносит минусовые температуры, его ценят в кулинарии и выращивают в Азии В лесах Башкирии, несмотря на наступление зимы и снегопады, обнаружены группы съедобных грибов. По сообщениям местных грибников, на … Читать полностью →
16 декабря 2025 Жители Нижегородской области похвастались найденными зимой грибами По данным телеграм-канала «Подслушано Нижний Новгород», жители Нижегородской области продолжают собирать полные корзины съедобных грибов в декабре. Фото свежего улова они делятся в соцсетях. Так, нижегородке Валерии З. удалось отыскать … Читать полностью →
