Как вырастить лесные грибы на огороде совет ярославского дачника

4 июля 2025

Как вырастить лесные грибы на огороде совет ярославского дачникаПро Город

Самый простой и действенный способ

Ярославский дачник Денис Шокин рассказал, как вырастить на огороде маслят, подберёзовиков и других представителей грибного царства. 

Если вы хотите вырастить лесные грибы, то и условия на участке нужно создать соответствующие. 

«Лесные грибы не будут расти под яблонями и сиренью. Для них лучше подойдут сосны, березы и осины. Но и одних берез будет вполне достаточно, высаживать целый лет не придется», — поделился с Про Городом Денис Шокин. 

Под деревья нужно выбирать свои грибы, а не все подряд. Так, под березой можно высаживать подберезовики, подосиновики и белые грибы. Под соснами хорошо растут маслята и белые грибы. 

Также ярославец предостерегает от покупки готовых «грибных ферм».

«Ничего хорошего в них нет. Все те грибы, что они якобы засовывают в свои пакетики, на самом деле не могут вырасти без деревьев», — поделился секретом дачник. 

Чтобы подселить грибы на дачу нужно найти экземпляры с раскрытой шляпкой, под которой видны пластинки или трубочки. По словам ярославца, такие грибы уже начинают распространять споры. 

Также мужчина отметил, что народные способы с замачиванием в воде с дрожжами и сахаром никак не влияют на результат. 

https://progorod76.ru/news/86485?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Штраф до 2500 рублей»: как продавать собранные грибы и ягоды в Москве без наказания

4 июля 2025

Лисички

Закон един для всех.

Многие задумываются: «Если я соберу грибы или ягоды и продам их — нарушу ли закон?». Адвокат Андрей Князев объясняет, когда такая деятельность законна, а когда — нет.

Что разрешено собирать, а за что можно получить срок?

Прежде всего, важно понимать, какие дары леса можно собирать свободно, а какие — под строгим запретом. Согласно Гражданскому кодексу РФ и Лесному кодексу, каждый гражданин имеет право бесплатно собирать дикорастущие грибы и ягоды на общедоступных участках.

Если вы решите сорвать растение или гриб, включённый в Красную книгу России или вашего региона, это уже считается преступлением, — предупреждает эксперт.

Когда продажа грибов или ягод считается незаконной?

Момент истины — продажа. Всё зависит от регулярности и масштаба.

Если вы продаёте ягоды или грибы один раз, например, на обочине трассы или у своего дома — это не считается предпринимательством.

Систематическая торговля, особенно с целью получения прибыли, уже расценивается как бизнес-деятельность. Без регистрации и лицензий такая деятельность считается незаконной торговлей, и за неё может быть наложен штраф от 500 до 2 500 рублей, — отметил Андрей Князев.

Как легально продавать грибы и ягоды?

Чтобы не попасть под санкции, важно знать, где можно реализовывать собранную продукцию без риска:

  • Сдача грибов или ягод официальным предпринимателям.
  • Участие в сезонных сельхозярмарках.
  • Торговля на рынках и оптовых базах, где разрешена реализация продукции от частных лиц.

Все другие способы (например, стихийные точки продажи вдоль дорог, возле магазинов и на улицах) могут быть признаны нарушением.

Помните: незнание закона не освобождает от ответственности. А знания — наоборот, могут принести как безопасность, так и законную прибыль.

https://day.ru/novaya-moskva/mozhno-li-prodavat-sobrannye-griby-i-yagody-bez-nakazaniya_id5849_a741

Рубрика: Грибные новости страны и мира

После дождя в лесах Шатуры появилось много ягод и грибов

4 июля 2025

После дождя в лесах Шатуры появилось много ягод и грибов
Фото: freepik.com

Автор: Анастасия Кольчинская

Жители Шатуры поделились фотографиями леса, который наполнен грибами и ягодами. На снимках жители «ведрами» собирают лисички. Также виднеется земляника и черника.

https://t.me/Krivandino/1172?embed=1

«И, наполнив ведерко лисичками, мне пришлось возвращаться за большой сумкой, чтобы собрать щедрые дары нашей природы», — написали подписчики.

В Подмосковье сезон охоты на лисички открывается в конце весны, примерно в мае, и длится до поздней осени, как правило, до октября. Пик урожайности этих грибов приходится с последних дней июля по сентябрь. Чаще всего, желтые лисички можно найти после теплых дождей, сопровождающихся грозами.

Сбор земляники обычно начинается в конце июня и продолжается в начале июля. Эта ягода предпочитает опушки лесов, поляны, овраги и травянистые склоны.

Что касается черники, то в Московской области ее собирают с июля по сентябрь. Самый большой урожай приходится на период, наступающий примерно через две недели после того, как ягоды приобретут насыщенный темно-синий цвет, то есть в конце июля-начале августа.

Ранее сообщалось, за сбор каких грибов можно сесть в тюрьму.

https://regions.ru/shatura/priroda_i_my/posle-dozhdya-v-lesah-shatury-poyavilos-mnogo-yagod-i-gribov

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Китайский уезд Наньхуа зарабатывает 7,65 млрд юаней на съедобных грибах в год

4 июля 2025

(Источник:<<Жэньминь жибао>> он-лайн)

Китайский уезд Наньхуа зарабатывает 7,65 млрд юаней на съедобных грибах в год

4 июля, «Жэньминь жибао» онлайн 

 В начале июля обильные дожди в провинции Юньнань /Юго-Западный Китай/ создали идеальные условия для роста диких грибов. В уезде Наньхуа сельские жители начинают сбор грибов с раннего утра, а к полудню уже торгуют свежим урожаем на местных рынках.

Наньхуа обладает уникальными природными условиями: обширные леса, множество типов растительности и климатическое разнообразие, обусловленное перепадами высот, формируют благоприятную экосистему для грибов. В уезде произрастает 354 вида съедобных диких грибов, что составляет 35,4% от общего числа видов в Китае и 39,3% — от видов, встречающихся в провинции Юньнань.

Грибы стали важным источником доходов для местных жителей. По итогам прошлого года грибной бизнес принес уезду примерно 7,65 млрд юаней /1,07 млрд долларов США/. Об этом сообщает сайт «Хуаньцюван»

Китай

https://russian.people.com.cn/n3/2025/0704/c31518-20336072.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Об «Удивительном мире грибов» рассказали читателям Большегрызловской библиотеки Серпухова

4 июля 2025

В Большегрызловской сельской библиотеке Городского округа Серпухов 3 июля прошло познавательное мероприятие для читателей «Удивительный мир грибов».

Об «Удивительном мире грибов» рассказали читателям Большегрызловской библиотеки Серпухова

Сотрудники библиотеки рассказали детям и взрослым об особенностях «тихой охоты», о самих грибах и о пользе этого активного и увлекательного отдыха – походов в лес за добычей.

Беседа прошла в рамках работы Летнего читального зала. Читатели узнали, какие грибы можно класть в корзинку, а какие — лучше оставить в лесу. В ходе викторины дети отвечали на вопросы, а также называли отличия съедобных от несъедобных грибов.

Авторы: 

  • Ирина Ланских

https://serp.mk.ru/social/2025/07/03/ob-udivitelnom-mire-gribov-rasskazali-chitatelyam-bolshegryzlovskoy-biblioteki-serpukhova.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Раскрыт секрет грибных мест в лесу: полные корзины будут обеспечены

4 июля 2025

Специалисты по тихой охоте, опытные дачники раскрыли свои секреты и рассказали, как в лесу найти самые грибные места. Такие знания помогут не накручивать без толку километры по непроходимым лесным завалам, а быстро собрать полные корзины.

Вы замечали, что некоторые дачники возвращаются из леса с пустыми лукошками, в то время, как другие еле несут переполненные корзины самых разнообразных грибов. Секрет успеха опытных грибников прост – места нужно знать. Но, как понять грибной лес перед вами или нет? Для этого существуют определенные приметы.

Внимание на березы

Например, грузди любят расти там, где проходит граница между старыми и молодыми березами. Это идеальное место для груздевой грибницы. На таком месте можно найти ровные, идеальные грибы. Также, на границе берез любят обитать подберезовики и красные.

Внимание на мухоморы

Найти хороший белый гриб – мечта каждого грибника, но вот беда, бурые шляпки плохо видно среди прошлогодней листвы, травы и веточек, упавших с деревьев. Зато мухоморы, как маячки светят на всю поляну своими красными в белое пятнышко головками. Опытные дачники знают, что в том месте, где растет мухомор, можно найти и белый гриб.

Внимание на сосны и елки

Если вы заметили, что березы растут рядом с елками или соснами, то готовьте лукошки. На такой границе можно обнаружить подосиновики, волнушки, серушки, рыжики, белые грибы, подберезовики, а если рядом есть болотце, то и черноголовики, сообщает портал «Про Город Кирово-Чепецк».

Гадюки на дачный участок не зайдут: как защитить территорию от змей

Гуляя по лесу, необходимо запоминать грибные места, это поможет потратить меньше времени на тихую охоту и при этом собрать больше грибов. Также, следует знать, где грибы искать бесполезно. Если трава слишком высокая, то вероятность найти в ней грибы стремится к нулю. К тому же лезть в заросли голыми руками опасно, так как вместо гриба можно обнаружить ядовитую змею гадюку.

Яна Лан

Источник фото: kandinsky

https://ng72.ru/lifestyle/5426445-raskryt-sekret-gribnyh-mest-v-lesu-polnye-korziny-budut-obespecheny

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«К белым добавились подосиновики»: и снова полную корзину набрал в лесу бронницкий грибник

4 июля 2025

«К белым добавились подосиновики»: и снова полную корзину набрал в лесу бронницкий грибник
Фото: Константин Кошелев

Автор: Наталья Фомина

Холодное и дождливое лето, огорчающее любителей пляжного отдыха и загородных пикников, оказалось на руку грибникам — такого щедрого урожая знатоки не видели уже много лет. 

Известный в Бронницах грибник выходит на охоту через день — и очень доволен добычей. В прошлый раз он отметил, что белых стало в два раза больше, а сейчас радуется крепким подосиновикам и подберезовикам.

«Белые и лисички, маслята зернистые, поздние и лиственничные. Еще подосиновики и подберезовики. Рыжиков немного взял, сегодня к еловым добавилось несколько сосновых. На фото в корзинке их можно увидеть и отличить друг от друга», — рассказывает Констнатин Кошелев, демонстрируя «улов».

Фото: Константин Кошелев
Фото: Константин Кошелев

Однако эксперты отмечают, что такой грибной бум продлится недолго — уже с середины июля урожай грибов в Подмосковье резко сократится: в первую волну было сильно нетипичное плодоношение, после которого грибницы будут долго отдыхать. 

«В текущем году вторая грибная волна, которая обычно начинается в середине августа и считается основной, может наступить лишь в начале сентября или даже позже», — отметил в интервью ТАСС эксперт-миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский.

Фото: Константин Кошелев
Фото: Константин Кошелев

Ранее REGIONS рассказывал, где искать лисички и что интересного из них приготовить.

https://regions.ru/bronnitsy/v-zentre-vnimania/k-belym-dobavilis-podosinoviki-i-snova-polnuyu-korzinu-nabral-v-lesu-bronnitskiy-gribnik

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Пир во время засухи: ростовчане питаются грибами с деревьев

4 июля 2025

Людмила Карнадолина 

Из-за засухи в регионе почти не осталось лесных грибов, однако некоторые перешли на трутовики.

Пир во время засухи: ростовчане питаются грибами с деревьев

Фото: Дондей

В Ростовской области из-за отсутствия грибов на полянах жители перешли на трутовики. Об этом горожане рассказали Donday 3 июля.

В регионе все лето отсутствуют грибы, несмотря на обильные дожди и тепло. Эксперты утверждают, что это следствие обильной засухи. Даже затяжные ливни не могут напитать землю водой. Как следствие – отсутствие грибного урожая. Грибов либо совсем нет, либо они червивые.

За неимением ничего грибники перешли на трутовики. Это такой вид грибов, который растет на деревьях. Часто их можно встретить в городе, в саду частного дома и лесах. Важно отметить, что это не систематический класс, а лишь особенность роста. Они растут на старых, слабых и больных деревьях. Споры проникают в дерево через повреждения: спилы, трещины от мороза или ожоги.

Так, в лесу Красного Сулина Виталий встретил именно такой гриб. Проходя мимо, он заметил огромную бежевую шляпку гриба.

— Гриб рос на коре дерева караич. До этого я никогда их не пробовал, но с таким урожаем решил наконец-то поэкспериментировать, — рассказывает Виталий.

Ему попался трутовик чешуйчатый. Грибники утверждают, что он очень вкусный только в молодом возрасте. В это время он крошится у края и легко режется. Такие грибы можно жарить и мариновать.

https://donday.ru/obshhestvo/117303-pir-vo-vremja-zasuhi-rostovchane-pitajutsja-gribami-s-derevev.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Дождливое лето – не беда: йошкаролинцы продают на рынках грибы и ягоды

4 июля 2025

Дождливое лето – не беда: йошкаролинцы продают на рынках грибы и ягоды

 Видео: https://vk.com/video_ext.php?oid=-34641728&id=456267486&hash=bd700ae47300f491

В лес по грибы, да по ягоды. На рынках столицы продают урожай, собранный своими руками. На прилавках можно найти лисички, подберезовики, и, если повезёт, даже белые грибы. Есть в продаже и ягоды. Цены зависят от размера и сорта. Как повлияли сильные дожди на урожай, и во сколько обходятся дары леса покупателям, расскажет Алла Логинова.

https://metr12.ru/telekanal-metr/news/38538-dozhdlivoe-leto-ne-beda-joshkarolincy-prodajut-na-rynkah-griby-i-jagody.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Подмосковье собирайте только эти грибы — остальные червивые

4 июля 2025

Марианна Кастро

В Подмосковье собирайте только эти грибы — остальные червивые

Миколог рассказал, что можно смело класть в корзину. 

Грибник Дмитрий Тихомиров рассказал, какие грибы сейчас можно смело собирать в подмосковных лесах, а на какие лучше не тратить время, ведь они всё равно в большинстве окажутся червивыми. 

Так, по словам эксперта, на сегодняшний день любителей тихой охоты не разочаруют лисички и подосиновики. А вот долгожданные белые грибы, как поделился специалист, поедены личинками грибного комарика — Тихомиров посоветовал не вестись на внешнюю красоту белых грибов. 

Грибник также отметил, что прогнозировать вторую волну не то что сложно, а практически невозможно из-за погодных капризов, однако грядущее потепление может не пойти грибницам на пользу. Для роста им всё-таки нужна прохлада и дожди, передаёт Радио 1

Фото: freepic.diller on Freepik

https://www.oka.fm/new/read/social/V-Podmoskove-sobirajte-tolko-eti-griby—ostalnye-chervivye/

Рубрика: Грибные новости страны и мира