Врач-инфекционист Сергей Вознесенский рассказал, что энцефалит — наиболее распространённое в средней полосе заболевание среди тех, что передаются через укус клеща.
Сгенерировано с помощью ИИ
Ежегодно в России регистрируют до 6 тыс. случаев этой инфекции, поделился он в беседе с 360.ru.
Слово «энцефалит» означает «воспаление мозга». Его могут вызывать не только вирусы, но и бактерии и грибы. Есть вид энцефалита, который вызывают вирусы герпеса, передающиеся в том числе воздушно-капельным путём, отметил врач.
По клиническим симптомам — температуре, интоксикации и неврологическим проявлениям — определить причину энцефалита крайне сложно. Для точной диагностики необходимы МРТ и спинномозговая пункция.
Вознесенский предупредил, что промедление с лечением при боррелиозе или энцефалите может привести к инвалидности и летальному исходу.
В Новгородской области с наступлением весны появились клещи. фото: архив МК в Великом Новгороде
В социальных сетях появились сообщения о том, что в Новгородской области замечены первые клещи. Рыбак Вадим Акимов рассказал в сообществе ВКонтакте «Грибы и грибники СПб», что отправился сегодня на рыбалку. На машине он проехал около километра по грунтовой дороге, заросшей травой. В конце пути выяснилось, что за решетку радиатора набилось множество клещей. Видимо, паукообразные, обнаружив теплое место, поспешили спрятаться там от утреннего холода. Два клеща успели забраться на одежду рыбака.
Автор поста напомнил читателям о необходимости быть осторожными и внимательными, чтобы не омрачить себе отдых на природе.
26 марта — слишком рано для клещей. Обычно они появляются позже. Однако в прошлом году первые клещи были замечены в Новгородской области уже в середине марта.
Некоторые считают, что главное в этом грибе даже не вкус, а польза. Фото: Антон Кубышкин
В Удельном парке Петербурга 25 марта заметили ярко-красные грибы. Их называют саркосцифа, или «алая чаша». Об этом сообщили в группе «Грибы и грибники Спб» в социальной сети «ВКонтакте». Эксперты высказали свое мнение в беседе с «МК».
Миколог Михаил Вишневский успокоил горожан: гриб съедобный, хоть и без особых вкусовых изысков. В соцсетях сейчас не утихают споры — как его готовить. Одни говорят, что можно жарить, не отваривая. Еще один участник группы замечает: любые грибы можно есть сырыми, правда, некоторые — только один раз в жизни.
Саркосцифа появляется чуть ли не из-под снега. Ей всё равно, какой лес — лиственный или хвойный. Главное — солнце, влага, лужицы и ручейки талой воды.
Фото: Антон Кубышкин
Некоторые считают, что главное в этом грибе даже не вкус, а польза. Якобы он лечит от всех болезней. Впрочем, врачи к таким заявлениям относятся скептически.
Самарцы рассказали, какие блюда предпочитают готовить в Великий пост. В меню входит еда на растительной основе.
— Наиболее часто в рацион включаются овощные салаты и каши с грибами или овощами – их выбрали 21% и 18% респондентов соответственно, — сообщает РИА Новости со ссылкой на исследование.
Кроме того, около 15% опрошенных выбирают картофельные заготовки, 7% — постную выпечку, а 6% — каши и супы из бобовых культур. В дни послаблений горожане позволяют себе рыбу и морепродукты.
Лидером среди постной еды стал винегрет, второе место заняли грибные щи, а третье — зразы с грибами.
О нюансах предупреждают специалисты Ботанического института РАН.
В Северной столице весна наступила не только по солнечному календарю, но и по грибному. В двух шагах от цивилизации расцвела съедобная саркосцифа алая. Также пошли и другие грибы, эксперименты с которыми могут закончиться плохо. Об этом пишет 26 марта телеканал «Санкт-Петербург».
Саркосцифу нашли в Удельном парке: есть как минимум несколько рецептов ее приготовления. Эти грибы нуждаются в специальной термической обработке. О нюансах предупреждают специалисты Ботанического института РАН.
Ядовитых двойников у саркосцифов нет, но есть такое наблюдение, что многие весенние грибы – явление индивидуальной непереносимости, как и некоторые обычные грибы тоже. Но именно с весенними грибами это чаще распространено. Строчок обыкновенный, на самом деле, ядовитый гриб. Он признан ядовитым в Европе, признан ядовитым и у нас, поскольку он содержит гидразин-подобные вещества.
Людмила Калинина, научный сотрудник Ботанического института РАН
К весенним грибам еще относятся сморчки и стручки, их в лесах и парках начнут собирать через месяц.
Ранее мы рассказывали о том, что сбор прошлогодней клюквы стартовал в лесах Ленобласти.
Фото: ВКонтакте / Грибы и Грибники СПб (Елена Данилова)
Как сообщили корреспонденту Информационного агентства «МАНГАЗЕЯ», на территории спортивного комплекса «Динамо» прошло мероприятие, посвященное Международному Дню леса и Году единства народов России. В мероприятии принимали участие представители 23 школьных лесничеств Республики Коми.
Филиал ФБУ «Рослесозащита» — «ЦЗЛ Республики Коми» по традиции стал партнёром мероприятия, представив наглядные материалы и профессиональных «экзаменаторов» на ряде этапов состязания.
На площадке «Вредители и болезни леса» заместитель начальника отдела защиты леса и государственного лесопатологического мониторинга Евгений Цвецих предлагал учащимся определить плодовые тела дереворазрушающих грибов из предложенных коллекций. Школьникам нужно было определить болезни и грибы древесных пород, расказать как реагируют деревья на болезни и повреждения. Об одном из самых интересных насекомых-вредителей – майском хруще – специалисты просили школьников рассказать подробнее, многие команды справились с заданием на «отлично». Вопрос о различии между ветровалом и буреломом вызвал затруднения, но в основном ребята ответили верно.
Специалист отдела «Коми лесосеменная станция» Екатерина Кочанова представила образцы веток, шишек и семян основных лесообразующих пород республики. Любознательные участники мероприятия с интересом разглядывали предложенные коллекции и определяли видовые названия. Ребятам были даны задания сопоставить экспонаты по породам. Основная трудность возникла при определении семян. Зато большинство участников безошибочно определили веточку хвойного дерева без хвоинок, но с шишечками – лиственницу.
– Приятно отметить, что у нас растет такая талантливая и неравнодушная смена, готовая перенять опыт специалистов и заботиться о будущем наших лесов. Вместе мы сможем сохранить и приумножить природное богатство Республики Коми!» – подытожил удачный день состязаний начальник отдела защиты леса и государственного лесопатологического мониторинга Сергей Помылев.
Весной возрастает риск заразиться клещевым энцефалитом из-за пробуждения членистоногих – ежегодно в стране регистрируется до 6 тыс. таких случаев. Однако подхватить это опасное заболевание можно не только от укусов клещей, но и через молоко, предупредил в беседе с 360.ru врач-инфекционист Сергей Вознесенский.
Слово «энцефалит» означает «воспаление мозга», это острое инфекционное заболевание, вызываемое вирусом Flaviviridae, а также бактериями и даже грибами. Так, например, есть вид энцефалита, развивающийся из-за герпес-вирусов, передающихся воздушно-капельным путем, рассказал врач. Причиной заболевания может стать и бактериальная пневмония, вызвавшая сепсис. Причем болезнь может развиться с простого синусита, но при распространении очага инфекции она может затронуть головной мозг, объяснил Вознесенский.
«Воспаление головного мозга имеет довольно-таки четкую картину, но по клиническим симптомам однозначно сказать, что вызвало энцефалит, крайне трудно. Его симптомы — температура, общая интоксикация и так называемая общая мозговая симптоматика, — рассказал инфекционист. — Это какие-то неврологические проявления в зависимости от того, какой отдел головного мозга воспален. Точнее поставить диагноз помогут МРТ и проведение спинномозговой пункции».
Чтобы защититься от заражения энцефалитом следует предотвратить укусы клещей, а также всегда тщательно подвергать термообработке молоко домашних животных перед употреблением, отметил врач. Что касается членистоногих, то от них важно защищаться, избегая тенистых, влажных мест с густой травой и кустами. Также они встречаются в лесах, на лугах, в парках, на заброшенных дачных участках, неухоженных дворах и газонах.
Переносчиком клеща может стать и домашнее, и дикое животное, поэтому важно защитить своих питомцев и учитывать риски, предупредил специалист. Он также добавил, что чаще всего клещи присасываются к наиболее нежным участкам кожи – например, к шее, подмышкам, животу, паху. Обычно от их укуса остается ярко-красная точка, иногда могут появиться волдырь и ощущение зуда.
Врач призвал также гулять на природе в закрытой одежде, использовать репелленты, регулярно осматривать себя и близких после выхода на улицу, а также по возможности своевременно привиться от клещевого энцефалита.
До этого эпидемиологи призвали россиян весной привиться от энцефалита, отметив, что в группу риска по этому заболеванию входят дети, пожилые граждане и люди с хроническими заболеваниями.
Ранее россиянам описали симптомы клещевого энцефалита.
Донецк, 26 мар — ДАН. Купив хлеб в магазине, мы иногда бываем неприятно удивлены, увидев внутри плесень. Откуда она берется?
«Хлеб из печи выходит практически стерильным, но в процессе транспортирования и хранения поверхность хлеба может обсеменяться спорами грибов, — рассказала aif.ru директор НИИ хлебопекарной промышленности кандидат технических наук Марина Костюченко. — Споры плесени повсеместно присутствуют в воздухе. Они активируются и прорастают, как только попадают в благоприятные для них условия — влажную среду, в которой присутствуют питательные вещества. Так что любое хлебобулочное изделие, особенно при хранении в упакованном виде в полимерной пленке, является идеальным местом для развития плесени».
Специалист пояснила, что хлеб, который реализуется в нарезанном и упакованном виде, в большей степени подвержен плесневению. При нарезке хлеба увеличивается площадь поверхностей, доступных для плесени. При этом споры могут попасть на срез хлеба как на производстве, так и уже в домашних условиях, после открывания упаковки (из воздуха на кухне, например).
«При реализации ненарезанного хлеба плесень образуется, как правило, на поверхности изделия», — уточнила Марина Костюченко.
Напомним, что хлеб с плесенью употреблять нельзя, его необходимо выкидывать.
В Калуге прошло внеочередное заседание комиссии по редким и находящимся под угрозой исчезновения объектам животного и растительного мира при министерстве природных ресурсов и экологии Калужской области. На повестке дня обсуждались изменения в списке редких видов для нового издания Красной книги Калужской области.
В основной список животных, подлежащих охране, предложено включить два вида беспозвоночных: вязника элатероидного и гоплитиса вздутого. Для ряда других видов беспозвоночных и позвоночных животных изменены категории статуса редкости.
В основной список грибов был включён аурантипорус шафранно-жёлтый, а в список уязвимых видов грибов, требующих особого наблюдения, добавлен млечник бурый.
Россияне рассказали, какие блюда предпочитают в Великий пост
МОСКВА, 26 мар — ПРАЙМ. Россияне предпочитают готовить в Великий пост традиционные и простые блюда на растительной основе, такие как овощные салаты и каши с грибами или овощами, рассказали РИА Новости в Россельхозбанке.
«В это время россияне отдают предпочтение традиционным и простым блюдам на растительной основе. Наиболее часто в рацион включаются овощные салаты и каши с грибами или овощами – их выбрали 21% и 18% респондентов соответственно», — говорится в исследовании аналитиков РСХБ среди более 2 тысяч человек со всей России.
Также, согласно материалам, около 15% постящихся выбрали картофельные блюда, примерно 12% — постные супы, а также грибные блюда — 9% россиян, постную выпечку предпочитают только 7%, блюда из бобовых — 6% и макароны с овощными соусами — всего 1%. При этом в дни послаблений 10% респондентов отдают предпочтения блюдам из рыбы и морепродуктов, отмечается там.
Среди любимых постных блюд абсолютным лидером, набравшим более трети голосов, стал винегрет, за ним следуют грибной суп, набравший 22% голосов и картофельные зразы с грибами — примерно 12%. Также в подборку любимых блюд россиян вошли чечевичные котлеты, постные щи и борщ.
Великий пост в этом году начался 23 февраля и продлится по 11 апреля, считая со Страстной седмицей (неделей).
4 мая 2026 Жительница Находки пошла на «тихую охоту» в районе КПД и наткнулась на неизвестный ей гриб, сообщает ОТВ. Срывать его женщина не стала, а лишь сфотографировала и выложила фото в сеть с вопросом: «Уважаемые грибники, подскажите, что за … Читать полностью →
4 мая 2026 Грибники сообщили о «ковре» из строчков, который застелил леса под Дубной Автор текста:Денис Садкевич Весна 2026 года принесла дубненским грибникам неожиданный подарок: леса в окрестностях наукограда буквально усыпало строчками — редкими весенними грибами. На этот раз они выросли плотным ковром, особенно в сосновых … Читать полностью →
4 мая 2026 Елизавета Костишина ко44 Грибники рассказали, что возвращаются из костромских лесов в сполными корзинками уже в начале мае. А причина тому — первые грибы саркосцифы. Мария Максимова — грибник со стажем, она рассказывает, что сморчков в этом году … Читать полностью →
4 мая 2026 Из-за необычной формы он напоминает котелок с зельем. Редкий весенний гриб саркосому шаровидную, который называют ведьминым котелком или молодильным яблочком, встретили в Гусь-Хрустальном районе. Фото опубликовал начальник Госохотинспекции Владимирской области Валерий Куфтин в понедельник, 4 мая. Плодовое … Читать полностью →
4 мая 2026 Фото: Вконтакте ГРИБЫ И ГРИБНИКИ ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ|ПРИРОДА| Евгений Мадушников. Грибы в Оренбургской области в конце апреля — начале мая В Оренбуржье грибники продолжают собирать сморчки и сморчковую шапочку Елена Свиденко Корреспондент Оренбуржцы, любители побродить по лесу в поисках весенних грибов, продолжают собирать дары природы … Читать полностью →
