У грибника, который приехал в лес на велосипеде, сразу украли его двухколесного друга.
Кемскими полицейскими раскрыта кража.
Криминальный инцидент случился в лесу, свидетелей не было.
В полицию Кемского района обратился местный житель и заявил о краже недавно купленного велосипеда. Сотрудники уголовного розыска установили подозреваемую и обстоятельства инцидента.
Как выяснилось, кемлянин отправился на велосипеде за грибами и оставил транспорт у леса. Рядом оказалась местная жительница 1982 года рождения. Женщина украла велосипед и спрятала у себя дома. Сумма ущерба превысила 12 тысяч рублей.
Сотрудники полиции раскрыли кражу, изъяли велосипед и вернули его пенсионеру.
Было возбуждено уголовное дело по факту кражи.
Злоумышленнница нигде не работает, злоупотребляет алкоголем. В отношении кемлянки избрали меру пресечения в виде подписки о невыезде, сообщили в пресс-службе МВД Карелии.
Жительнице Ноябрьска Ольге Борвинок несказанно повезло на «тихой охоте» — ей попался гриб-гигант. Фото удивительной находки в руках счастливой северянки опубликовали 16 сентября в сообществе «МИГ ТВ Новости Ноябрьск» во «ВКонтакте».
ФОТО: VK.COM МИГ ТВ НОВОСТИ НОЯБРЬСК
Белый гриб, к удивлению женщины, не тронули черви — трехкилограммовый великан совершенно чист и пригоден для еды.
Корреспондент «МК Ямал» поинтересовался у ноябрянки — что она приготовила из своей находки. Рассчитываем получить ответ в ближайшее время.
Напомним, жители самого южного ямальского города в этом году начали хвастаться первым урожаем грибов в конце июня. Кстати, находили дары природы люди не только в лесу, но и на улицах муниципалитета, даже под окнами домов.
В Подмосковье наступило время полных корзин: грибники возвращаются из леса с богатым урожаем. В корзинах — опята.Куда поехать в выходные, чтобы набрать не только на сковороду с картошкой, но и сделать приличный запас на зиму, серебрянопрудцы обсуждают в социальных сетях. Для достоверности делятся «аппетитными» снимками с места событий. Огромные корзины и целые букеты на деревьях не оставляют равнодушными даже тех, кто не является поклонником тихой охоты.3 фото
фото из социальных сетей
фото из социальных сетей
фото из социальных сетейПользователи в соцсетях пишут, что собрать щедрый урожай можно в лесу «на границе с Зарайском», а также «в Лапинском лесу в Узуново». Некоторые отмечают, что найти опята можно практически в любом лесу, где есть березовый валежник и сырость.
«Склоны, завалы. Земля и воздух должны быть сырыми, а в остальном — только бегать по лесу. Нет ни одного такого места, где зашел и вот поляна»,
— предупреждает пользователь во Вконтакте.
Вместе с тем, специалисты сообщают, что подосиновики и белые потихоньку пошли на спад: они есть, но качество падает день ото дня. Возможно, еще одна осенняя волна этих грибов впереди.
Житель микрорайона Бугры, расположенного в Кировском районе Новосибирска, Антон Нелидов опубликовал в соцсетях фото грибов нежно-фиолетового цвета. Он нашёл их на своём участке за баней.
Лариса Сокольникова
По словам Антона Нелидова, фиолетовые грибы на его участке выросли впервые. Находка удивила его не только своим нежно-фиолетовым цветом, но и необычным, сладковато-фруктовым запахом.
«Фиолетовые — это некрупные молодые грибы со шляпками диаметром в 2-3 см. Там по близости я нашёл ещё подросшие, и они уже поблёкли, потеряли фиолетовый оттенок», — рассказал сибиряк.
Фото: Антон Нелидов
Этот гриб называется рядовка фиолетовая. Он условно съедобный — перед употреблением должен пройти серьёзную термическую обработку. По словам Антона Нелидова, ближайшая родственница фиолетовой рядовки — рядовка тополёвая или подтопольник, встречается гораздо чаще. Она тоже условно съедобная. Перед варкой её долго вымачивают, чтобы избавить от горечи.
Жительница Уварова Светлана Бузыгина вместе с супругом нашла грибы внушительных размеров. Речь о грибе из семейства шампиньоновых — головач гигантский. Об этом пишет сайт газеты «Уваровская жизнь».
По словам Светланы, готовить такие грибы можно только молодые. Старые к употреблению в пищу непригодны. Кстати, правильно приготовить такие грибы также надо уметь.
— Их жарят свежими, с добавлением лука, сметаны и сливочного масла. Сразу мякоть белая и воздушная, как зефир, потом, когда она вдвое уменьшится, значит, готова. Грибы получаются очень нежные и вкусные, — сказала Светлана.
Вес найденных супругами Бузыгиными грибов составил от 300 до 1700 граммов. Находились и более крупные грибы, весом более 2 килограммов.
— На самом деле они могут быть очень большими, но я думаю, что им просто не дают вырасти до предельных размеров. В прошлом году, когда ходили за опятами, видела в лесу просто огромные, но, к сожалению, уже старые, которые кушать нельзя, — сказала Светлана.
Роспотребнадзор напоминает правила сбора, приготовления и употребления грибов. грибы
Кедровые шишки из ХМАО тоннами вывозят в Китай через Иркутск. Об этом URA.RU сообщил местный житель на условиях анонимности.
«Каждый год приемщики шишки приезжают в Югру, арендуют склады. Не первый год приезжает китаец, который представляется Игорем, арендует большое помещение под 5 000 квадратов. Аренда в районе 1 млн рублей за такую площадь. Расчет со многими за наличные. Сдают ему шишку преимущественно мигранты, привозят тонны шишки грузовиками. Все это потом отправляется в Китай через Иркутск», — сообщил собеседник.
Журналисту URA.RU удалось связаться с покупателем шишек из Китая. Мужчина сообщил, что склад находится рядом с поселением Солнечный. Шишки он покупает в любом объеме, но преимущественно из Сургутского района. «Могу купить любое количество. Я закупаю килограмм по 350 рублей. Но нужно смотреть качество и откуда шишка. В Нижневартовском районе она не очень, и поэтому ее нужно будет проверять. А вот рядом с Солнечным хорошая шишка. Документы никакие не нужны, можете привозить сколько есть. Мы их сначала отправляем на завод переработки в Иркутск, а потом уже кедровый орех везем в Китай, так что могу купить любое количество», — сообщил собеседник.
На Севере не растут ядовитые грибы, но надо знать правила безопасного сбора и приготовления.
#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Грибы – главный деликатес осени – были известны еще до нашей эры. С тех пор человечество научилось солить, мариновать, сушить и жарить грибы, лечиться ими и даже очищать с их помощью нефть.
Изначально биологи отнесли грибы к царству растений, но затем выяснилось, что они сочетают в себе свойства и растения, и животного. Например, в их клетках содержится вещество, похожее на хитин насекомых и ракообразных.
Как рассказывал бывший директор заповедника «Путоранский» Владимир Ларин, съедобных грибов на Таймыре растет масса. Это и пластинчатые грибы, такие как сыроежка, груздь, опенок; и трубчатые – у нас это чаще всего подосиновик, подберезовик, масленок, козленок (он же козляк). А вот самая желанная для грибников добыча – белый гриб – на Таймыре имеет скорее мифический характер.
Практически единственный ядовитый гриб, встречающийся у нас, – мухомор. Редко здесь он бывает таким, как его рисуют на картинках, – ярко-красным, чаще – бежевым или светло-коричневым, но тоже с приметными белыми крапинками.
Что касается мест сбора грибов, то известно, что грибы, как губка, вбирают в себя все «подарки» проблемной экологии. Так что поиски надо вести минимум в 200 метрах от любых дорог. Свинец, который присутствует в бензиновых присадках, вместе с выхлопными газами «орошает» придорожные заросли и накапливается в грибах. Что касается других тяжелых металлов, то однозначно можно сказать, что не стоит собирать грибы в промзонах Норильска, Кайеркана и Талнаха. Чем дальше от предприятий, тем лучше. Среди норильчан самым любимым местом сбора слывет район озера Лама.
Отправляясь за грибами, подумайте об удобной емкости под них. Не складывайте собранные грибы в полиэтиленовые пакеты: в них ваша добыча «задохнется», в ней ускорится процесс разложения белка. Металлическая тара из-за ее окисления тоже не годится.
Всю грибную добычу лучше сразу хорошо отварить в подсоленной воде, это обезопасит ваш желудок от попавшихся испорченных или червивых грибов. Первый отвар в пищу использовать нельзя. Сами же вареные грибы можно всю зиму хранить в морозилке в пакетах или контейнерах. Чем мельче грибы нарезаны, тем меньше они отягощают желудок. Целые грибные шляпки можно есть только взрослым здоровым людям: грибы долго усваиваются и дают большую нагрузку на пищеварительную систему.
В кулинарных книгах норильчан тоже есть свои грибные рецепты. Сегодня мы поделимся двумя из них.
Грибы и лук мелко крошат и выкладывают на разогретую сковороду с растительным маслом. Кладут лавровый лист, перемешивают, закрывают крышкой и жарят 20 минут. После этого добавляют мелко нарезанный картофель, подсаливают, перемешивают. Через 10 минут выливают в сковороду сметану. Снова перемешивают и закрывают крышкой. Когда картофель будет готов, блюдо можно подавать.
Очищенные и промытые грибы нарезать и положить в глубокую сковороду, подлить немного воды и тушить без крышки в собственном соку при периодическом помешивании 40 минут. В процессе тушения добавить нашинкованный и обжаренный в масле лук. За 5–10 минут до конца тушения грибы посолить, поперчить, положить сметану, довести до кипения и поддерживать его до конца тушения. При этом продолжать грибы помешивать.
В прошлом выпуске фотопроекта «Автографы истории» мы рассказывали, почему малочисленные народы Таймыра не едят грибы.
Светлана Ферапонтова
Фото: архивы норильчан и Заполярного филиала «Норникеля»
Утром 15 сентября житель деревни Аскарово Абзелиловского района отправился за грибами в лес. При спуске в сторону деревни Хамитово он наткнулся на косолапого и снял короткое видео.
«Благо, машина была припаркована рядом, мишку отпугнули звуком автомобиля», — рассказал грибник в соцсетях. На память о встрече с хозяином леса бесстрашный абзелиловец сделал селфи.
Глава нижегородского министерства социальной политики Игорь Седых похвастался тремя корзинами грибов. Столько он собрал всего за пару часов тихой охоты.
На своей странице во «ВКонтакте» министр рассказал, что провел воскресенье на свежем воздухе. Вместе с семьей отправился в лес по грибы.
Для меня поход за грибами – это бесценные мгновения душевного семейного времяпрепровождения, которые вспоминаются всю жизнь, – поделился Седых, уточнив, что ходит на тихую охоту каждый год.
В начале сентября мы рассказывали о грибном «улове» мэра Нижнего Новгорода Юрия Шалабаева.
Также сообщалось, что житель Балахнинского района обнаружил в лесу грибы-переростки. Он сфотографировал их и выложил в сеть.
фото: pxhere.comГрибники из Волоколамска оставили мобильные телефоны дома и потерялись в лесу.
В соцсетях появилась информация о пожилом мужчине, который отправился в лес за грибами, но домой так и не вернулся. Инцидент произошел в деревне Веригино Волоколамского городского округа.
«Отец ушел за грибами, а телефон забыл дома. Ему 70 лет, мы ищем его»,
— сообщили в ночи родные пропавшего.К утру появилась информация, что пенсионера нашли и забрали домой.Ранее диспетчерам «Системы-112» поступил звонок о еще одном пропавшем грибнике без телефона.
Житель деревни Кукишево также заплутал в лесной чаще. Опасения вызывал и тот факт, что у мужчины имеются сердечные заболевания.
«Через полтора часа поисков мужчина был найден и благополучно выведен из леса. Медицинская помощь любителю грибов не потребовалась»,
— отметил начальник местной пожарно-спасательной части Владислав Макеев.
17 ноября 2024 В Крыму еще можно собирать грибы. У меня сегодня получилось собрать на сковородку. Зонтики, маслята и сыроежки. Источник: Telegram-канал «Олег Царёв» https://crimea-news.com/society/2024/11/17/1517534.html
17 ноября 2024 Фото: Молодой коммунар Поспешившие пойти после снега на тихую охоту туляки собирают хороший урожай даров леса. Фото съедобных находок в нашу редакцию присылают наши читатели. Удивительнее всего встретить в середине ноября после снегопада выводки маслят, обычно радующих нас … Читать полностью →
17 ноября 2024 Фото группы «Грибы Калужской области 2024 «ВКонтакте» Несмотря на то, что до начала зимы осталось всего две недели, любители тихой охоты продолжают находить грибы в лесах Калужской области. Судя по их отчетам в соцсетях, урожай довольно скромный. … Читать полностью →
17 ноября 2024 АВТОР: АННА ВОЛОДАЩУК Лес грибников не отпускает: грибы в корзине, а на кухне — солянка и грибная икра Житель деревни Кухари в Мостовском районе дважды спасён от пожара благодаря извещателю Порядок согласования проведения капремонта установил Совмин Затопили … Читать полностью →
17 ноября 2024 Фото: соцсети. В Оренбуржье под снегом находят грибы В лесах Оренбуржья уже лежит снег, но грибники находят отменные экземпляры под снежным покровом. Подробности в нашем материале. Зима в Оренбургских лесах — это не только красивое время года, но и отличная возможность для сбора уникальных … Читать полностью →
