У екатеринбуржца во дворе выросли грибы-гиганты

11 июля 2024

В Екатеринбурге на ВИЗе гигантские грибы выросли около жилых домов.

У екатеринбуржца во дворе выросли грибы-гиганты

Фото: Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области/Александр

Александр заметил их на газоне. Некоторые из них достигают 20 сантиметров в диаметре.

— Знает ли кто-нибудь, что это за грибы? — задал вопрос Александр в сообществе ВКонтакте «Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области».

По словам грибников, это дождевик. Гриб съедобен, но только пока молодые, с нежной белой мякотью. Когда она начинает желтеть, есть грибы уже нельзя.

Ранее екатеринбуржцы опять пожаловались на пошлые и вонючие грибы.

В июле 2023 года в поселке Большой Исток местные жители обнаружили на своём садовом участке неприятно пахнущий гриб странной формы. Это тоже был сморчок.

В Свердловской области выросли грибы «сумзики». Они есть только у нас.

В свердловском лесу найден очень редкий гриб с омолаживающим эффектом.

В свердловском лесу нашли «инопланетный» гриб.

Источник: Uralweb.ru

Текст: Юлия Аверина

https://www.uralweb.ru/news/society/565041-u-ekaterinburjca-vo-dvore-vyrosli-griby-giganty.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Жителям Новосибирска перечислили лучшие места для сбора земляники

11 июля 2024

В поисках урожая земляники и приключений среди лесных троп Новосибирской области, местные жители и гости региона обнаруживают новые места для ягодных сборов. Портал nsk.om1.ru представил топ-5 популярных мест для сбора земляники в окрестностях.

Жителям Новосибирска перечислили лучшие места для сбора земляники
СИБ.ФМ

1. Маршрут «Академгородок — Ключи — Ботанический сад»: Протяженный маршрут под Новосибирском стал излюбленным местом для собирателей ягод и грибов летом 2024 года. Группа «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2024» на платформе «ВКонтакте» активно обменивается результатами своих экспедиций по этому маршруту.

2. Лес за селом в Новосибирском районе: Стал райским местом для сбора земляники. В 2024 году одна из местных жительниц собрала впечатляющий урожай ягод, делясь своим успехом в социальных сетях.

3. Кудряшовский бор: Уникальное место, привлекающее любителей природы и ягод. Во время земляничного сезона 2024 года здесь удалось набрать великолепную горсть лесной ягоды.

4. Новолуговое: Любители грибов и земляники уже успели оценить потенциал этого места. В 2023 году один из жителей области набрал целую банку земляники здесь.

5. Караканский бор: Сосновый лес на территории нескольких районов области, популярное место для поиска грибов и ягод. Здесь можно найти достаточное количество земляники, радуя любителей ягодных походов.

Ранее «МК в Новосибирске» писал, что на этой неделе в Новосибирск вернутся жара до +30 градусов, дожди и грозы.

Авторы: 

  • ЕЛИЗАВЕТА НИКОЛАЕВА

https://novos.mk.ru/social/2024/07/11/zhitelyam-novosibirska-perechislili-luchshie-mesta-dlya-sbora-zemlyaniki.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Тюменские грибники раскрали самые урожайные места

11 июля 2024

Ирина Малина / АиФ

Тюмень, 11 июля — Аиф-Тюмень.

Тюменские грибники раскрали самые урожайные места. Дары леса разрослись по всему региону. 

Грибные места раскинулись под Тюменью. Маслята, белые подберезовики, бычки, сыроежки и грузди растут за Червишево и в районе Войновки, в окрестностях деревни Мальцево по Московскому тракту, сообщает «Тюменская область сегодня». 

Грибы в большом количестве можно найти на дачах за деревней Решетниково, а также в районе озера Андреевского. Россыпь всевозможных грибов наблюдается в труднодоступных местах. К примеру, много подосиновиков, подберезовиков и сыроежек в пихтовом лесу в Ярковском районе.

Однако любителей «тихой охоты» в лесу ждут неприятные встречи с клещами, комарами и мошками. От них необходимо заранее защититься. А в районе Криводанова полно не только грибов, но и гадюк. Кроме того, из-за стойкой жары часто попадаются червивые грибы. Особенно этим грешат маслята. 

https://tmn.aif.ru/society/tyumenskie-gribniki-raskrali-samye-urozhaynye-mesta?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Несколько вёдер лисичек удалось собрать в лесу Алтайского края

11 июля 2024

Вечерний Барнаул

Не так давно в лесах Алтайского края стали появляться полянки с лисичками. Местные жители делятся своим уловом в сообществе «Грибы и грибники Алтайского края». Так в Троицком районе удалось собрать несколько вёдер этих грибов.

«Поход в лес порадовал. Набрать лисичку по знакомым местам легко», — отметила в публикации Светлана Тихонова. 

Также женщина поделилась, что с такой большой добычей было тяжело выбраться из леса из-за очень высокой травы.

Фото: Светлана Тихонова, сообщество «Грибы и грибники Алтайского края»

https://barnaul.press/news/neskolko-vyeder-lisichek-udalos-sobrat-v-lesu-altayskogo-kraya.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Челябинцы демонстрируют урожай груздей, черники и клубники. Фото

11 июля 2024

Жители Челябинской области активно собирают в лесах грибы и ягоды

Анатолий Мармышев

Клипарт. Сургут, дикоросы, ягоды, сбор ягод, черника, сбор дикоросовВ лесах Челябинской области поспела черника Фото: Александр Кулаковский © URA.RU

Жители Челябинской области в начале июля собирают в лесах грузди, чернику и клубнику. Снимками сезонного урожая из разных населенных пунктов региона они делятся в социальных сетях.

«Еткульский район, грибов не видели. Набрали два литра земляники и восемь литров клубники», — рассказывает в группе «Грибы Челябинской области 2024» Ирина Вавилова.

Другой подписчик группы говорит о чернике, которую удалось собрать в районе поселка Коркодин Верхнеуфалейского района. Мужчина выложил соответствующие снимки.

Как рассказывают грибники, рядом с Магнитогорском, в молодых посадках, они собирают грузди. Челябинцы отмечают: слой подберезовиков и белых в той местности отходит.

Ранее URA.RU сообщало, как жители региона собирают в лесу гигантскую клубнику, чьи размеры больше напоминают садовую ягоду. Снимки были сделаны в Коркинском районе.Молодые грузди грибники собирают под МагнитогорскомМолодые грузди грибники собирают под Магнитогорском Фото И. Коробейниковой, Группа «Грибы Челябинской области 2024», vk.comУрожай черники из местности между Суховязом и дорогой на КоркодинУрожай черники из местности между Суховязом и дорогой на Коркодин Фото В. Николаева, группа «Грибы Челябинской области 2024», vk.com

Такую клубнику челябинцы собираются неподалеку от ТроицкаТакую клубнику челябинцы собираются неподалеку от Троицка Фото Е. Михеевой, группа «Грибы Челябинской области 2024», vk.com

https://ura.news/news/1052791394

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Самые ценные грибы России: где растут, когда собирать, интересные факты. Фото

11 июля 2024

Анастасия Лютикова

Грибная пора. Чердыньский район, лес, осенний лес, природа, грибы в лесу, осень в лесу В России растет множество ценных грибов Фото: Сергей Русанов © URA.RU

В конце лета и начале осени начинается грибной сезон, однако и сейчас уже можно собирать грибы. Можно найти много полезных и вкусных грибов в теплый день после дождя. Существует множество видов съедобных грибов. Их относят к четырем категориям пищевой ценности, и наиболее ценной является первая. В нее входят белый гриб, груздь, лисичка и рыжик. О том, где растут самые ценные грибы России и когда их собирать — в материале URA.RU.

Белые грибы

Белый гриб, или «царь грибов», является одним из самых популярных и вкусных. Он универсален и подходит почти для всех блюд. Для этого гриба характерна шляпка коричневого оттенка и белая ровная ножка.

Собирать его следует с мая по ноябрь в умеренной полосе России и в Европе. Эти грибы предпочитают смешанные, лиственные и хвойные леса.Грибная пора. Чердыньский районБелый гриб является одним из самых популярных и вкусных грибов Фото: Сергей Русанов © URA.RU

Интересные факты о белых грибах:

  • Белые грибы сравнимы с мясом по питательной ценности.
  • Они не бывают ложными.
  • Обладают противоопухолевым действием.
  • В Италии белый гриб считается афродизиаком.

Белые грибы. StockНе существует ложных белых грибов Фото: Bernard Spragg. NZ/Public domain/Flickr

Грузди

В некоторых регионах России груздь считается деликатесом. Соленые грузди любят почти все россияне. Без маринованных или квашенных груздей невозможно представить семейное застолье.

Грузди растут на Урале, в Сибири и в северных областях России. Собирать их следует с июля по октябрь в ельниках и березняках.

Некрасовский рынок.  Курган Грузди растут на Урале, в Сибири и в северных областях России Фото: Екатерина Сычкова © URA.RU

Интересные факты о груздях:

  • Для груздей характерен фруктовый аромат.
  • В Европе грузди считаются несъедобными.
  • У груздей есть ядовитые двойники.

Груздь. StockДля груздей характерен фруктовый аромат Фото: By Avustfel / Own work / CC BY-SA 4.0

Лисички

Лисички имеют слабый аромат, цвет от светло-желтого до оранжево-желтого. Шляпка и ножка лисички представляют собой одно целое. Мякоть этих грибов содержит много аминокислот, витаминов групп А, В, D, РР и микроэлементов. Искать их стоит в лиственных и хвойных лесах.Открытие гастрофестиваля "Уралисички" в ресторане Grand Buffet. ЕкатеринбургМякоть этих грибов содержит много аминокислот и витаминов Фото: Размик Закарян © URA.RU

Интересные факты о лисичках:

  • Лисички имеют привкус абрикосов.
  • Гриб известен в народе как «Петушок».
  • Лисички считаются кошерными (подходят для диеты в иудаизме).

Презентация нового меню ресторана Monk - блюда с лисичками. ЕкатеринбургЛисички имеют вкус абрикосов Фото: Александр Мамаев © URA.RU

Рыжики

Для рыжиков характерна плоская, иногда вогнутая шляпка от ярко-рыжего до охристо-коричневого оттенка. Собирать рыжики — сплошное удовольствие, потому что в сезон они растут большими семьями. Эти грибы встречаются в средней полосе России, на Урале и в Сибири. Иногда они растут и в южных регионах страны. Рыжики любят сосновые леса, собирать их стоит с июля по ноябрь.Грибы. ТюменьРыжики встречаются в средней полосе России, на Урале и в Сибири Фото: Денис Моргунов © URA.RU

Интересные факты о рыжиках:

  • Рыжики всегда растут кучно и прячутся от солнца.
  • В составе рыжиков есть антибиотик, который эффективен против туберкулеза.
  • Рыжики содержат вещество, заставляющее наш мозг хотеть съесть еще и еще.

Рыжики. StockВ составе рыжиков есть антибиотик, который эффективен против туберкулеза Фото: Alan Levine / Public domain / Flickr

https://ura.news/news/1052791369

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Лезут и лезут»: грибники рассказали о нашествии этих грибов в Подмосковье

10 июля 2024

Марианна Кастро

«Лезут и лезут»: грибники рассказали о нашествии этих грибов в Подмосковье

Любители тихой охоты поражаются стойкости грибов. 

В жарком июле в лесах можно встретить только истинных грибников. Несмотря на прошедшее пекло, на некоторых направлениях области грибы и не думают успокаиваться. Дзен-канал «Это грибы!» опубликовал еженедельную сводку от очевидцев, как обстоят дела в подмосковных лесах. 

Столичный регион поделился на 2 части — запад с востоком ещё умудряются порадовать любителей тихой охоты, в то время как юг и север не оставляют никакой надежды. Так, на западе грибники сообщают, что местами можно встретить беснование лисичек. Юг Подмосковья в свою очередь сдался под натиском тропической жары — урожай белых погиб на корню. 

На востоке области грибники шокированы — подосиновики всех мастей лезут и лезут. Хотя, как отмечают очевидцы, грибы уже суховаты. Север Подмосковья наравне с югом не пережил погодных условий — грибникам остаётся лишь любоваться лесными видами. 

Фото: kamchatka on Freepik

https://www.oka.fm/new/read/social/Lezut-i-lezut-gribniki-rasskazali-o-nashestvii-etih/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

На подмосковных рынках проверили более 887 килограммов грибов

19 июля 2024

В регионе стартовал грибной сезон, а это значит, что наблюдается их обилие на рыночных прилавках. Об этом сообщили в Минсельхозпроде Московской области.

На подмосковных рынках проверили более 887 килограммов грибов
Фото: пресс-служба Минсельхозпрода МО

Автор: Екатерина Антохина

В ведомстве сообщили, что специалисты проверили более 887 килограммов грибов в ходе 121 экспертизы. В нее входят органолептические, радиологические и дозиметрические исследования.

Министр сельского хозяйства и продовольствия Сергей Двойных посоветовал покупать грибы только в специализированных местах, где имеется все необходимое для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.

«Рекомендуется избегать места несанкционированной торговли данной продукции, отсутствие проведения надлежащей проверки может стать и повлечь за собой тяжелые последствия», — добавил глава ведомства.

Известно, что специалисты тщательно проверяют грибы на прилавках рынков для выдачи соответствующих разрешений, а также изымают несъедобные грибы.

https://regions.ru/obschestvo/na-podmoskovnyh-rynkah-proverili-bolee-887-kilogrammov-gribov

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Теория «лесной сети» очаровала всех – теперь она стала предметом ожесточенных споров среди ученых

10 июля 2024

Дебаты о том, насколько леса и грибы общаются, поднимают болезненный вопрос о предвзятости подтверждения.

image

Вероятно, многие слышали теорию о том, что здоровье лесов зависит от общих микоризных сетей. Деревья отправляют ресурсы своим соседям через гифы, которые действуют как подземная почтовая служба, соединяя корневые системы в почве. Взрослые деревья передают своим потомкам ресурсы, обеспечивая их выживание.

Теория стала широко известна благодаря термину «лесная сеть» (wood wide web), который использовался в книгах , журналах, фильмах и телевизионных сериалах. Этот феномен стал популярным благодаря своей простой и привлекательной концепции: мир природы представляет собой живое сообщество, подчиняющееся тем же моральным принципам, что и человеческое общество.

Концепция «лесной сети» возникла в серии научных работ лесного эколога Сюзанн Симард. Ее книга 2021 года «Finding the Mother Tree» закрепила гипотезу как глобальный феномен. Однако проблема возникает, когда научная теория становится культурно значимой, игнорируя или искажая факты, которые её породили. В 2023 году группа ученых под руководством Джастин Карст из Университета Альберты опубликовала статью в журнале Nature Ecology & Evolution, утверждая, что теория «лесной сети» была чрезмерно раздута. По их мнению, необходимо больше исследований, чтобы подтвердить эти утверждения.

Симард не приняла критику. Она заявила, что их статья является «несправедливостью для всего мира». В статье , опубликованной в журнале Nature в прошлом месяце, она обвинила Карст в конфликте интересов из-за финансирования от Канадского альянса инноваций нефтяных песков, намекая на финансовую мотивацию ее комментариев.

Карст ответила на эти обвинения, заявив, что это была атака с целью очернить её репутацию и поставить под сомнение объективность. Она также отметила, что дебаты стали слишком личными и предпочла выйти из спора. «Это была атака с целью очернить мой характер и поставить под сомнение мою объективность», — написала она в Твиттере . «За кулисами дебатов было некрасиво. Может стать хуже, и мне придется тратить больше времени на защиту своего характера, чем на обсуждение доказательств. Надеюсь, вы понимаете, что я могу только проиграть в этой ситуации. Так что, я выхожу. Спорьте без меня».

Наука стремится к нейтральности, но ученые не лишены привязанностей и предвзятостей. В оригинальной статье Карст и её коллеги отмечали, что не только Симард ответственна за успех теории «лесной сети». Другие ученые также преувеличивали доказательства, что способствовало распространению этой идеи в общественном сознании.

Теория «лесной сети» – не единственный случай, когда научные идеи выходят из-под контроля. Простота и романтика часто побеждают сложность и нюансы. Примером может служить миф о Великом лесу Каледона, согласно которому горы Шотландии когда-то были покрыты большими сосновыми лесами, уничтоженными людьми. На самом деле, палеоэкологические данные указывают на значительное влияние доисторических изменений климата на исчезновение этих лесов.

Наука процветает на дебатах. Когда люди становятся приверженцами определенной идеи, дебаты могут стать личными. Оппоненты перестают оспаривать гипотезу, превращая спор в борьбу мировоззрений. Важно сохранять открытость к истине ради планеты и друг друга.

Несмотря на все споры, ученые продолжают изучать загадки микоризных сетей. Насколько они распространены в лесах? Действительно ли они помогают сеянцам? Могут ли взрослые деревья поддерживать своих сородичей? Надежда на то, что теория «лесной сети» достаточно гибка, чтобы включать новые открытия, остается. Как выразилась Карст: « Меньше шумихи. Больше гифов ».

Софи Йео работала над книгой по экологической истории, в процессе чего натолкнулась на многие мифы и заблуждения. В своей книге « Nature’s Ghosts » она рассказывает о мифах и реальности природного мира

Подробнее: https://www.securitylab.ru/news/549977.php?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В лесах Удмуртии есть свой Бермудский треугольник

10 июля 2024

Фото: МЧС по УР

Сотрудники МЧС Удмуртии никому не советуют ходить в лес между Канифольным и Селычкой.

По словам спасателей, именно в этих местах часто теряются люди.

Сотрудники МЧС, полиции и поисково-спасательной службы Удмуртии слишком часто выезжают на поиски в данную местность.

В начале недели там потерялись две женщины и мужчина. Все они приехали вместе за грибами, но разбрелись по лесу, и через какое-то время каждый понял, что не знает где выход. Одной из женщин удалось дозвониться в службу спасения. Спустя пару часов всех неопытных грибников нашли спасатели.

https://gorodglazov.com/2024/07/10/v-lesah-udmurtii-est-svoj-bermudskij-treugolnik/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира