Архив по дням: 26.07.2014

Грибы делают шоколад менее горьким

26 июля 2014 Грибы помогают уменьшить горечь шоколада. В результате потребность в сахаре значительно уменьшится. Американская компания в области технологий для пищевой промышленности разработала уникальный метод ферментации с помощью грибов, которая снижает горечь какао-бобов, сообщает агентство Reuters. Это может привести … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Люди-грибы

26 июля 2014 …В начале 80-х годов я зачитывался книжкой советского геолога Рудольфа Баландина «Неведомые земли». Было там такое место: «…Очень интересные наскальные рисунки найдены в Пегтымеле (Чукотка): фигуры людей, головы которых увенчаны своеобразными, похожими на огромные грибы украшениями. Известный … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Чувашском национальном музее прошел мастер-класс «Красненький грибок, белые веснушки»

26 июля 2014 В Чувашском национальном музее прошел мастер-класс «Красненький грибок, белые веснушки» 23 июля в Чувашском национальном музее прошел мастер-класс «Красненький грибок, белые веснушки». Научный сотрудник музея Ольга Кушманова показала детям и взрослым как мухомор из цветного соленого теста … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира