Архив по дням: 26.12.2014

Будем знакомы: Грабовик Leccinum pseudoscabrum

Грабовик Leccinum pseudoscabrum syn. L.carpini. Фото и текст И.Ухановой. Шляпка диаметром 4-12 , у молодых грибов полушаровидная, потом подушковидная. У молодых грибов край подогнутый, затем расправляется. Кожица морщинистая, сухая, бархатистая, во влажную погоду слабо клейкая. Кожица очень вариабельна по цвету: … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы и личности. Уроки микологии для кинорежиссёра Александра Роу и актёра Сергея Столярова

26 декабря 2014 Кащей бессмертный: где и как снималась любимая сказка! Известной и любимой всеми поколениями россиян сказке «Кащей Бессмертный» в 2015 году исполняется 70 лет! На Алтае сказочного злодея решили сделать брендом региона! Какое-то время назад в России развернулось … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, ГРИБЫ И ЛИЧНОСТИ

Как приготовить велюте из белых грибов

26 декабря 2014 Представляем вам пошаговый рецепт приготовления велюте из белых грибов от Ники Белоцерковской. Этот суп точно станет вашим домашним «хитом». Вместо сливок можете взять сметану, только легкую, не жирную и не кислую. Трюфель для украшения можно заменить свежим белым … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы без границ: Гвинейские маслята

26 декабря 2014 В лесу родилась… пальмочка Почему в Западную Африку Новый год всегда приходит дважды В мусульманских странах Западной Африки такие праздники, как Новый год и Рождество, отмечают в основном представители местной интеллигенции и христианского меньшинства. В Мали, скажем, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира