Архив по дням: 25.03.2018

Будем знакомы: Калосцифа блестящая

Наряду с саркосцифой ранней весной можно встретить тоже очень красивый гриб Калосцифу блестящую —Caloscypha fulgens, растущую в хвойных и смешанных лесах. Её небольшие блюдечки редко превышают размер 5 см, но окраска их примечательная: внутренняя поверхность – матовая, ярко-лимонно-желтая или темно-желтая, иногда … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Сырный суп-пюре с шампиньонами

25 марта 2018 Ингредиенты: 1—2 л воды; 300 г шампиньонов; 1 шт. моркови; 1 шт. луковицы; базилик; 350 г картофеля; 1 сырок плавленый; соль, специи — по вкусу;50 г масла подсолнечного. Налейте в кастрюлю воды и поставьте ее на огонь. … Читать полностью

Рубрика: Кулинария