Архив по месяцам: Май 2019

Тартар с муссом из крапивы Олеси Дробот

24 мая 2019  Текст Саша Иорданов Фотографии Виктор Юльев В нашей новой рубрике мы рассказываем о самых популярных, оригинальных и необычных блюдах, в той или иной степени основанных на местных кулинарных традициях, которые можно найти в петербургских ресторанах, а можно … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Энцефалитные клещи в Подмосковье начали охоту на людей

24 мая 2019 Почти десять тысяч москвичей с начала 2019 года сделали прививки от КВЭ (клещевого вирусного энцефалита). Из всех привитых почти 2,5 тыс. – дети. Пока случаев заболевания энцефалитом в Москве и Подмосковье не выявлено. Опасные районы на карте … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ископаемые грибы из Канады возрастом миллиард лет близки к точке расхождения грибов и животных

23 мая 2019    Типичное строение клеточной стенки грибов Рис. 1. Типичное строение клеточной стенки грибов. Снизу вверх: двойная клеточная мембрана, на ней хитин/хитозан, над которым находится аморфный матрикс с гликопротеинами. В органических остатках Ourasphaira giraldae ученые смогли увидеть все … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Составлена карта всех грибов на земле

23 мая 2019 На нашей планете живет 7 миллиардов человек и 3 триллиона деревьев. Под каждым из деревьев растут грибы, и все они теперь внесены в составленную экологами базу данных Фото: Steidinger et al./Nature Фото: Vice/Unsplash В раннем детстве автор … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Пензе ведро «дунек» продают за 100 рублей

23 мая 2019 Грибной аромат пробуждает аппетит. Особенно после того, как Елена Поликашина, любительница «тихой охоты», поделится своими рецептами. «Полчаса отварю, пока поставила варить, корову подою, приду, молоко разолью — все готово. Сливаю через дуршлажок, промываю водичкой из-под крана. На … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Снимки подозрительных грибов из парка «Сокольники» обсудили в соцсетях ВАО

23 мая 2019 Елена НЕЧАЕВА      Участники районного паблика в сети ВКонтакт попытались определить вид грибов   Жительница Сокольников выложила в районной группе в соцсетях vk.com/sklnki фотографии весенних   грибов, которые она увидела в парке. Ложные опята / Фото: @pichinuchka … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Нижегородской области пошли первые грибы

23 мая 2019 Жители Воскресенского района похвастались фотографией собранных маслят Аномально ранняя и жаркая весна приносит свои плоды. В прямом смысле слова. В Нижегородской области пошли первые грибы. Фотографией своего «улова» в виде пакета маслят поделились в социальных сетях жители … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы пошли! Первые боровики появились в лесах Беларуси

23 мая 2019 Раннее появление грибов связано с обильными осадками и теплой погодой: обычно первые боровики появляются в республике только в середине июня. МИНСК, 23 мая – Sputnik. Первые грибы появились в лесах Беларуси уже в конце мая, о первых … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Салат с сельдью и маринованными грибами – рецепт дня от «АУ»

23 мая 2019      Автор: Юлия Мишукова Салат с сельдью и маринованными грибами – рецепт дня от «АУ» Салат с сельдью и свеклой у большинства из нас ассоциируется с салатом «Под шубой». На самом деле, из этих ингредиентов можно приготовить … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

В Канаде нашли самый древний гриб. Ему миллиард лет

23 мая 2019 Гриб опознали по строению и характерному химическому составу Ученые описали вид грибов из Северной Канады, представители которого жили миллиард лет назад. Это отодвигает границу появления подобных организмов как минимум на 600 миллионов лет. Открытие делает намного древнее … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира