Архив по месяцам: Июль 2021

Красноголовики ждут! Куда уральцам ехать с лукошком в эти выходные

30 июля 2021 Публикуем народную карту грибных мест Уральцы, которые могут позволить себе роскошь ездить за грибами в будние дни, сообщают: ехать стоит! Грибы есть не везде. В тех местах, где по-прежнему сухо, можно найти разве что единичные экземпляры, но … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Миколог: разгар грибного сезона в Эстонии, как и обычно, придется на конец августа и сентябрь

29 июля 2021 Мерилин Пярли Лето хоть и было жарким и засушливым, поход за грибами предпринять уже можно, советует миколог Вейко Кастанье. Он прогнозирует начало интенсивного грибного сезона на конец августа. Грибы при достаточной влажности развиваются в течение нескольких часов, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Невероятные, но очевидные функции леса. Интервью с чл.-корр. Н.Лукиной

29 июля 2021 Почти половину территории России покрывают леса. Какие функции у лесов, помимо экономических, в чём отличия между молодыми посадками и многолетними естественными лесами, куда делись их обитатели, и что происходит с лесом после пожара? Об этом мы узнали … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Путь через лес. О грибах и скорби», Лонг Литт Вун (издательство Ad Marginem)

29 июля 2021 Книга о скорби — казалось бы, не самое летнее чтение. Дисклеймер: со скорбью на момент написания текста уже встретились лицом к лицу и выплакали горе, выстрадав право начать новую главу, которая запестрела латинскими названиями, восторженными рассказами о … Читать полностью

Рубрика: Литературное творчество

Россиянам назвали простые способы засолки грибов: готовимся к зиме

29 июля 2021 Август — отличное время для похода в лес Главным грибным месяцем по праву считается август. Именно последний месяц лета обеспечивает россиян достаточным количеством грибов для засолки. Существует несколько простых способов, с помощью которых можно обеспечить себе стратегический … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Провожаем лето: какие грибы собирать в августе

29 июля 2021 Август считается самым богатым на урожай и благоприятным летним месяцем для грибников, поэтому каждый из них с удовольствием ждет наступления этого сезона. Опята, подберезовики, лисички, моховики, белые… Какие только грибы не встретишь в августовском лесу! Дмитрий Тихомиров — ведущий проекта «Царство грибов» на телеканале «Живая … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Фашисты боялись употреблять некоторые продукты, поэтому не отбирали их у населения: Грибов не касались

29 июля 2021 Фото: ShutterStock  РЕДАКЦИЯ FTIMES.RU, АВТОР ЕЛЕНА ВАЙЛО. Придя на захваченные территории СССР, немцы были по-настоящему голодными. Полевые кухни не справлялись с постоянным наплывом и сменой войск, и потому фашистские захватчики запросто могли зайти в дом к местному … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Нерюнгринском районе двое грибников упали с 12-метровой высоты и остались живы

29 июля 2021 Сообщение о пострадавших поступило на пульт дежурного утром 28 июля, передает пресс-секретарь Службы спасения Якутии. «В 10.50 утра на пульт дежурного поступило сообщение о том, что в лесном массиве в 15 километрах от поселка Чульман со скалы упали мужчина … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Готовим из ягод и грибов

29 июля 2021 Рецепты вятских блюд из даров леса и рек Алина Сашина Когда не знаешь, куда деть мелкую рыбу — этот рецепт настоящая находка. Фото: Мария САУРОВА «Комсомолка» вновь делимся вкусными рецептами летнего стола из книги Марии Сауровой «Вятская … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

29 июля — Финогеев день. Начинались частые туманы, можно было готовиться к сбору грибов. С этого дня на столе регулярно появлялись грибные блюда: любимая многими гречневая каша с грибами и луком, котлеты из белых грибов, грибная икра и, конечно, жаренная с грибами картошка

Народный календарь  29 июля Финогеев день В Афиногенов день обращали внимание на приметы (Фото: Andrei Nekrassov, Shutterstock)29 июля Дата по старому стилю: 16 июля. В этот день совершается память священномученика Афиногена и его десяти учеников, пострадавших за веру во время … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира