Архив по месяцам: Август 2021

Время «рыжих»: пять оригинальных рецептов с лисичками

20 августа 2021   Сезон лисичек в самом разгаре, но, увы, он довольно короткий. Поэтому поспешите с лес или на рынок за этими восхитительно вкусными и полезными грибами с ярко выраженным ароматом. Рассказываем, как и с чем их готовить. Запеченный … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Отправляемся #По грибы

20 августа 2021 Совершенно ни для кого не секрет, что Вологодская область считается одним из главных грибных регионов России. Чтобы лишний раз убедиться в этом — достаточно взглянуть на карту, где обозначены самые грибные места нашей страны. Грибная карта России А еще более убедиться в правоте такого утверждения … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Это не воздушный шар. Странный съедобный гриб размером с голову нашёл петербуржец

20 августа 2021 В лесу под Тосно вырос гриб головач Грибник из Петербурга за минуту нашёл столько, что можно накормить целый взвод. И дело не в количестве грибов, а в их размере. Самый крупный — больше человеческой головы. Эти грибы … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Стоит ли ждать грибы в Казани этим летом? Разбирались с микологом Кимом Потаповым

20 августа 2021 Фото: Яндекс.карты АНАСТАСИЯ ГАЛИМОВА Середина и конец лета — традиционный период для выхода на “охоту” за грибами. Однако в этом году грибников Казани ждет разочарование — лето выдалось аномально жарким, необходимого грибам дождя практически не было.   Ассистент кафедры общей экологии КФУ, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы идут вслед за дождями. Куда ехать – в Вытегру или Кадуй?

20 августа 2021 Август считается самым благоприятным месяцем для «тихой охоты». И если в отдаленных районах Вологодчины грибники уже третью неделю носят полные корзинки лесных даров, то в ближайшей к Череповцу округе за грибами надо еще «поохотиться»! Но, учитывая, что в августе дождей выпало немало, а погода при … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Черника для лакомства, брусника — на морсы: какие ягоды собирают в Архангельской области

20 августа 2021 Смотрим на вкусные богатства, которыми одарила этим летом природа Северяне показали, какие ягоды собирают этим летом в Архангельской области Чем ближе к осени, тем больше в инстаграмах северян лесных и дачных картинок: как говорится, урожаи зовут. Особенно … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Миколог рассказал, какие грибы уже можно собирать в подмосковных лесах

20 августа 2021 Полина Долганова Фото: Виктор Хабаров / Вечерняя Москва Грибники уже могут выходить в леса Подмосковья и собирать там немалое количество грибов. Об этом заявил кандидат биологических наук, миколог Михаил Вишневский. По его словам, недавно дождливые дни сменились … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Богатый урожай грибов собрали новосибирцы в Караканском бору

20 августа 2021 Август радует любителей тихой охоты урожаем грибов. В Караканском бору грибы сейчас собирают ведрами, правда не везде. Фото грибных трофеев из Караканского бора новосибирцы массово выкладывают в группе “Грибы и грибные места НСО 54 RUS” ВКонтакте. Как … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Сбор и приготовление грибов и ягод

20 августа 2021 Автор: Анастасия Плюснина, фото — pixabay Секреты правильного сбора грибов знает коренной сибиряк Михаил Лишанков. В Урае он живет почти 50 лет. Отлично знаком с местами, где тихая охота точно будет успешной. В зависимости от вида дикороса … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Собрать грибы и не встретить медведя. Правила похода в лес для сахалинцев

20 августа 2021 Владимир Тен Жители Сахалина активно собирают грибы в лесу: после относительно прохладных дней уже появились первые в этом году маслята, а чуть раньше островитяне начали находить подберезовики. Но поход за грибами — рискованное занятие, особенно для неопытных … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира