Архив по месяцам: Октябрь 2022

Как готовили крупы на Вятке: Гречневая каша с грибами в горшочках

15 октября 2022 ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКАХ При подаче блюдо посыпаем мелко нарубленной зеленью. Фото: Александр БЫКАСОВ Ингредиенты (на 3 порции): крупа гречневая — 15 ст.л.; свинина — 300 г; шампиньоны (или любые лесные грибы) — 200 г; … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Россиянам сообщили, какие грибы вредят печени, а какие выводят оттуда паразитов

15 октября 2022 Все виды грибов являются фильтрами и способны накапливать вредные вещества из загрязненной и зараженной почвы. Такие дары леса вредят печени. При этом каждый вид грибов имеет уникальные свойства. Об этом сообщила врач-диетолог и специалист по функциональному питанию … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как выбирать и готовить грибы

15 октября 2022 По данным Роспотребнадзора, ежегодно около 4% от всех отравлений в России происходят из-за грибов — всего порядка 1000 случаев в год, 30 из них — летальные. Известно, что грибы отлично впитывают в себя вредные вещества. Поэтому нельзя собирать … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Россиянам стали подкладывать в пищу психоактивные мухоморы

15 октября 2022 Бургеры и коктейли с мухоморами выводят эксперименты с рационом на опасный уровень. В сети все чаще предлагают купить шляпки мухоморов, БАДы и препараты на основе этого гриба, а некоторые предприимчивые бизнесмены даже готовы угостить «мухоморным бургером». Об … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Важен микроклимат каждой кочки»: гайд по нижегородским грибам от ученого-биолога

15 октября 2022 Лесные грибы могут образовывать крупные гроздья В соцсетях Нижегородской области сейчас только и разговоров, что о грибах. Сезон в самом разгаре: кто-то собрал три корзины лисичек, другой везет из лесной глуши огромных белых. Но в пылу грибного … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Грибной кризис» позади — костромичи делятся в соцсетях фотографиями трофеев с «тихой охоты»

15 октября 2022 МК-Кострома не так давно писал о том, что жаркое и засушливое лето оставило костромичей без привычного осеннего развлечения — сбора грибов. Жара в сочетании с сухостью сделали свое дело — даже после прошедших в сентябре дождей грибница не … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Белый гриб сосновый — Boletus pinophilus. Один из лучших! (видео)

15 октября 2022 Один из лучших грибов наших лесов. Видео снято 26 сентября 2022 года в Кадуйском районе, Вологодской области. В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник.

Рубрика: Грибные новости страны и мира

15 октября — Куприянов день. Крестьяне ходили в лес за грибами. К этому дню собирали рыжиков и опят. Поговаривали, чтобы найти рыжика, нужно покланяться каждому грибу, а вот, чтобы встретить опят, необходимо найти лишь пенек

Народный календарь, 15 октября — Куприянов день Народные приметы на 15 октября: кому в этот день стоит опасаться нечисти По народному календарю 15 октября Куприянов день. Православные христиане молятся святым Куприяну и Устинье, читая молитвы о спасении от нечисти. Считалось, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Корзины и ящики забиты белыми грибами — жители региона нашли место, где растут гигантские боровики

14 октября 2022 Невероятных размеров белый гриб, который появился в сети, привел подписчиков сообщества «Грибники Самарской Области (Тольятти)» в полный восторг — такой красоты многие не видели не только воочию, но даже на фотографиях. Корзины и ящики любителей этих тихой … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Он был самым странным»: псковичи закрывают грибной сезон

14 октября 2022 Фото: Анюта Пшеницына, группа «ГРИБЫ Псковской/Рыбалка на Чудском» Псковичи начали закрывать грибной сезон. Скромными результатами тихой охоты грибники делятся в группе «ГРИБЫ Псковской/Рыбалка на Чудском» в соцсети «ВКонтакте».  «Как бы ни хотелось, но надо признать (и самое главное … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира